ワインエキスパート

6月のことですが、いつもの料理教室の先生が開催されているイタリアワイン講座のロンバルディア編に参加してきました。ロンバルディア州といえば、ミラノがある州です！ミラノといえばファッションの都というイメージが強いですが、ワインもオシャレ🍷ロンバルディアといえばフランチャコルタ‼️フランチャコルタはフランスでいうシャンパーニュのようなものです。瓶内2次発酵をしたスパークリング。今回はそんなフランチャコルタがいただけるということでワクワク☺️しかもフランチャコルタ2種飲み比べ😍なんて贅沢

W/ZKOLICルジョンセール開催中＼クーポンご利用もお忘れなく🤗／▼詳しくは▼『韓国は今日から秋夕連休！ルジョン秋夕スペシャルセール＆現品プレゼントも♡』ricopin🇯🇵と旦那王子🇰🇷がご紹介する韓国情報、韓国美活、韓国夫観察…ameblo.jp▼STORE▼LejongW/ZKOLICLejongkolic.jpricopin🇯🇵と旦那王子🇰🇷がご紹介する韓国情報、韓国美活、韓国夫観察ブログお楽しみ下さい🤗🔗私達が夫婦になるまで2026年9月

白百合醸造マスカット•ベーリーA樽熟成2023🍷お休みの前日は、ベーリーAの樽熟成をゆっくり✨タンクで発酵終了後、オーク樽で熟成🍷🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せのひとときを。このチャンネルでは、「ワインって難しそう…」「自分に合うワインがわからない…」そんな方にも安心して楽しんでいただけるように、

こんにちは、橋本です。ワイン検定シルバークラス全ての日程にお申込みをいただき3日間全ての開催が決定しました。お申込みありがとうございます。お席には限りがございます。ブロンズクラスに合格してご検討中の方はお早目にお申込みください。【ワイン検定シルバークラス】◉11月19日(木)開催決定！◉11月21日(土)開催決定！◉11月22日(日)開催決定！《会場》福岡市中央区天神4-4-24新光ビル貸会議室5Fワイン検定シルバークラス90分で広がるワインの世界一般社団

こんにちは。ル・クール中野智美です。本日9月17日からJSA実施ワイン検定シルバークラスの受検申込が開始されました！さっそくお申込みも頂いておりまして、ありがとうございます！大阪市内でお考えでしたら是非ル・クールで！受検申込はJSAサイトから大阪市のページにいろいろな会場が並んでおります。年末年始に向けて、ワイン産地を知ってますます楽しくワインを理解していきましょう。ブロンズクラス合格者のみ、受検可能です。https://www.wi

こんにちは、橋本です。本日よりワイン検定シルバークラスの申込受付をスタートしました。さっそく数名の方にお申込みいただきありがとうございます。お席には限りがございますので、ブロンズクラスに合格している方はお早目にご検討ください。【ワイン検定シルバークラス】◉11月19日(木)開催決定！◉11月21日(土)募集中！◉11月22日(日)開催決定！《会場》福岡市中央区天神4-4-24新光ビル貸会議室5F【橋本信子のクラスでは】①解説YouTubeを配信しますY

FermierALTAIR2022ホンダヴィンヤーズ&ワイナリー🍷珍しい新潟のホンダヴィンヤーズ＆ワイナリーのワイン🍷先日、同じワイナリーのVEGA（カベルネ交配品種が主体）をいただいて日本のワインらしい優しい味わいにびっくり。🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せのひとときを。このチャンネルでは、「ワインって

こんにちは。ル・クール中野智美です。ワイン検定ブロンズクラス年内すべて開催叶い、無事に全員合格ということで…ありがとうございました！！！今回は男性２名の受検者の方。これからワインをさらに深めていきたいというメールもいただき、嬉しい思いです。ご都合あえば是非アロマなワイン会にも遊びに来てくださいね！ということで次なるステップは【シルバークラス】9月17日から受検申込開始です。ソムリエ協会サイトご確認下さい。90分で広がるワイ

VINAEsmeraldaTorres2025🥂お馴染みのお店で✨エメラルドに輝く海をイメージして造られた、スペインのワイン🥂🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せのひとときを。このチャンネルでは、「ワインって難しそう…」「自分に合うワインがわからない…」そんな方にも安心して楽しんでいただけるように、ソムリ

ricopin🇯🇵と旦那王子🇰🇷がご紹介する韓国情報、韓国美活、韓国夫観察ブログお楽しみ下さい🤗🔗私達が夫婦になるまでもらんだナン🐾ナンはかくれんぼしてるナン🫓ricopinの邪魔をしたいのに旦那王子に怒られるからナン😹おうちは今「大異変」🍷ナン👇気がつけばもう9月が始まっちゃいましたね！(すみません、この記事を書き始めたのは9/1です…なかなかブログに専念できる時間がなくてようやくアップしています😅)月日の流れる早さにクラクラしています😂日本ソムリエ協会の『ワイン

こんにちは、橋本です。ワイン検定ブロンズクラスに合格したら次はシルバークラスです。【ワイン検定シルバークラス】◉世界13ヵ国のワインが分かるようになる。◉ワインショップのワインが理解できる。◉ワインと食事のペアリングが変わる。◉ワイン選びがますます楽しくなる。◉ワインを扱うお仕事の方におすすめ。◉ソムリエ、ワインエキスパートの受験準備として知識のベースとなります。🍷橋本信子の福岡会場はアクセスの良い天神で開催します。🍷受験される方にはテキストに添った内容の解説YouTu

こんにちは、橋本です。ワイン検定ブロンズクラスの2日目が終わりました。「こえのブログ、良かったです！」と言ってくださり、嬉しかったです。もちろん、全員合格！おめでとうございます。橋本信子の会場で受検日される方には◉ラジオみたいに聴くだけの「こえのブログ」◉テキストに沿った紙の問題集◉お家で独学できるYouTube解説動画(シルバー)などたくさんのコンテンツをご用意していますので、ビギナーさんでも楽しく勉強することができます。おかげさまで橋本信子の会場の合格率は100

ロリアンスパークリングワイン甲州白百合醸造株式会社🥂まだ暑いのでスパークリングワインを✨輝きのある淡いイエロー。甲州から作られる爽やかな酸味と優しい泡🥂キレが良く、白身のお刺身、お寿司🍣に合いそう。お料理を引き立てるというよりは、全く邪魔せず寄り添ってくれる感じ。🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せのひとときを

おはようございます。今週末は「ワイン検定ブロンズクラス」ウィークエンド。早々と今週2日（水）に開催いたしました。2012年にワインエキスパートの資格を取得してから、今回で6回目となるブロンズクラス。今回は24名の皆さまが受検され、なんと全員合格！これまで開催したクラスも、合格率は100％。そして今回も、満点合格の方がいらっしゃいました。素晴らしいです！ワインは、ただ飲むだけでももちろん楽しいものですが、少し知識を持つことで、香りや味わい、料理との組み合わせなど、さらに楽しみ方が

こんにちは、橋本です。ワイン検定ブロンズクラスの1日目が終わりました。みなさん、こえのブログを聴いて、ちゃんと予習してくださりありがとうございます。もちろん、全員合格！おめでとうございます！今回は日本語を勉強中の外国人の方も受けてくださり、しっかり合格されました。ほんとうにスゴイですね。尊敬します。次回は11月のシルバークラスでお待ちしています。橋本信子の会場で受験される方には無料でYouTube解説動画をお届けしますので安心して受けられます。ご希望の方に

こんにちは、橋本です。ソムリエの1次試験を通過された方は２次試験対策にがんばっておられると思います。ブラインドテイスティングには必死なのに、「論述」のことを忘れていませんか？ブラインドテイスティングがうまくいってデキャンタージュの実技試験もうまくいったとしても「論述」が書けなかったら論述で落ちます。論述で落ちたらシャレにならないくらい落ち込みます。論述は準備が9割準備をせずに受けると必ず落ちます。そこで、論述がいかに難しくソムリエ試験においていかに重要なのかを

こんにちは、橋本です。ソムリエ受験において、一番の難関は…実は…『論述』かもしれない。論述試験は2016年から始まったので、今年で11年目です。11年間の過去問の傾向をみると、分かることがあります。これをやってしまうと受からない。やったらダメなことがあります。それではいってみよう！ソムリエ「論述」試験で、やってはいけない3つのこと。①白紙で出す論述は指定された文字数で埋めることが重要です。②デタラメを書く何か書けばいいというものではありません。正確な知

こんにちは、橋本です。今年もソムリエ、ワインエキスパートの一次試験合格者が連続で出ています。ここまでで9名の合格者おめでとうございます🎉ソムリエ、ワインエキスパートに一発合格するにはコツが必要です。確かな合格実績のワインスクールをお探しなら↓↓「ワインスクールHASHIMOTO」開校から11年連続で一発合格者を輩出！◉2027年度スクール説明会◉2027年度資料請求↓11月からスタートします！ワインスクールHASHIMOTOソムリエ認定試験対策講座｜福岡ワ

時系列がずれますが、8月14日は楽しみにしていたAyaさんとアベニューさんとの女子会！この女子会も間は開きながらも長く続く会となりました❤︎ディナーだけだと喋り足りないから、午後からミートパッキングディストリクトで待ち合わせ。アベニューさんがいらっしゃる間にRHで家具を見てみる。見た目はとっても素敵だけれど、クォリティが気になるのがRH。アベニューさんが到着したら無理やり、近くにあるサンローランへお連れします。1階では面白い生地を使ったドレスが展示されていて目を惹くディスプレイ。目

息子が、私の69歳の誕生日を、広尾にある「アルゴリズム」というフレンチのお店で祝ってくれました。「グランメゾン東京」のモデルとなった「カンテサンス」で修行なさったシェフとソムリエさんのお2人が奏でるコースは、どのお料理、ペアリングも最高でした。中国のワインを初めて飲みましたが、「ワインに合わせて、フレンチなのにお料理のスパイスに八角が使われているね❣️」などと、息子と一緒に味蕾と脳細胞を駆使して楽しみました‼️笑誕生日プレゼント🎁は、リライブと、韓国のお土産。ポテトチップスは、韓国の料

VOGAItaliaPINOTGRIGIO2023🥂完全にジャケ買い笑VOGAは「流行の」って意味らしいです✨ヴェネト州のピノ・グリージョ100％洋ナシ、リンゴ、ちょっとマスカットみたいなニュアンスも。想像していたピノグリージョとはちょっと違って、もっと爽やかでヴェルメンティーノっぽい心地いい苦みを感じる余韻も・・・🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThrea

ANTO高山村メルロー2022信州たかやまワイナリー🍷清里のKePiattoさんで🍽シャルドネの後は、日本のメルロー🍷🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せのひとときを。このチャンネルでは、「ワインって難しそう…」「自分に合うワインがわからない…」そんな方にも安心して楽しんでいただけるように、ソムリエの視点か

前回紹介した鶏ささみ大葉チーズ巻きですが、今回はメルセゲラと合わせてみました。美味しかったです。#ワインソムリエ#ソムリエ#マリアージュ#スペインワイン#メルセゲラ

LouisLatourBourgogneChardonnay2024🥂清里のKePiattoさんで🍽派手ではないけれどバランスのいいシャルドネ✨温度が上がるとバニラクリームのような甘い香り。🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せのひとときを。このチャンネルでは、「ワインって難しそう…」「自分に合うワ

おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。10,792日何の数字かわかりますか？昨日はテスト的に開催してきた「zoomde一問一答」の最終日で、週末に受験を控える2名の方が参加してくれました。「zoomde一問一答」は講師がさまざまな問題を出題することで短時間で頭の切り替えを行い、答えを導き出

グラン蒼龍VinRose蒼龍葡萄酒株式会社🥂冷えたロゼが飲みたくて・・・気軽に買ってみたら甘口！なのに後に残る甘さではなくてお料理にも合わせやすそうな甘口のロゼでした✨🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せのひとときを。このチャンネルでは、「ワインって難しそう…」「自分に合うワインがわからない…」そんな方に

天満はしご酒の続きです。『いつものママ友と今度は天満はしご酒①』ここ最近、ずっと福島でハシゴ酒をしていた私たち。今回はちょっと別のエリアに行ってみようと天満ではしご酒をすることに。いつものように集合は16時。1軒目は予約せ…ameblo.jp3軒目に向かったのは、こちら。たまたま歩いている途中で気になって入ったお店。もう時期閉店な感じだったのですが、滑り込みで。フードのオーダーは終わってしまっていたので、突き出しのみ。もはや何を頼んだのか全く覚えていませんが、ちょっとエエお酒から選

ここ最近、ずっと福島でハシゴ酒をしていた私たち。今回はちょっと別のエリアに行ってみようと天満ではしご酒をすることに。いつものように集合は16時。1軒目は予約せずふらりと。と言っても事前に気になるお店はチェックしていたので、こちらの「ウツロヒ」さんへ。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27153074/ウツロヒ(天満/立ち飲み)★★★☆☆3.18■【天満駅5分】灯に酔い、喧騒を忘れて酒と創作料理を嗜むジャンルレス酒場。お一人様も大歓迎！

DuckhornDECOYChardonnay2024🥂カリフォルニアのダックホーンのセカンド、というより独自のブランド化しているデコイ✨お値段以上の美味しさ♡白い花、グレープフルーツ、濡れた石のようなアロマに生き生きとした酸。温度が上がると樽の香りもしっかり。🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せの

2026年4月27日（月）WSETDiploma卒業式👩‍🎓🇬🇧合格時の記事はこちら↓快晴のロンドン🌞早朝の澄んだ空気に誘われて、ホテル周辺を軽くランニング。静けさに包まれた、人の少ないバッキンガム宮殿の姿を初めて目にしました。今年の表彰式、装いをどうするか最後まで悩んだ末に――やはり日本の伝統美を纏って参加したいと思い、着物を選ぶことにしました。当日はホテルのお部屋にプロの方をお呼びして、優雅な支度の時間を過ごします。今回お願いしたのは「KIMONODEGO」さん。