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ニカイは上板橋にあるローマ料理のお店ですローマ在住８年の経験がある店主が１７年前から１人でホソボソと営んでます入り口はあづま鮨というお鮨屋さん鮨屋を通って行くんだ…という方も多いですが全然気になさらなくて大丈夫です一部サイトでニカイの営業時間が１８時～２１時となっているそうですが１８時～１時ラストオーダー(日曜祝日は２4時ラストオーダー)ラストオーダー１時間後閉店です遅いお時間もお待ちしております！当日来店前に連絡いただければだ
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです暖かいですね半袖で出てきましたもう長いことイタリア産の豚肉が南アフリカ豚熱の発生で禁止されイタリアのサラミや生ハムを触れない日が続いてきましたがとうとう来ました一部解禁加熱処理されたものはOKになりさっそく仕入れましたよイタリア産Prosciuttocottoです生ハムを燻製したり熱処理してイタリアでは日常的に食べられてます今日到着の予定です(予定)
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです昨日は結局雨が止まずズブ濡れになって帰りました今日は打って変わってお天気暖かくて過ごしやすいですね昨日から始まったメロンおかげさまで好評いただいてますニカイの「生ハムのせ過ぎとメロン」こういうのは手を抜くとダメなのでそんなにのせる？(ﾟ∀ﾟ)ってくらい大胆にのせるのが大事だと思う今年ものせ過ぎてますよ奥さんそういえばニカイの前菜の盛り合わせ何が
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです今日くらいの雨なら自転車でズブ濡れになりながら出てきましたお休みを頂戴しておりました行きたかったお店にも行けたし今週も楽しく過ごすことができて充電バッチリで再開です今夜から始まります「メロン」今年もやりますよ「生ハムのせ過ぎとメロン」他所のお店で生ハムメロンを食べるとメロンが余っちゃってなんだかなーと思ってたことから始まったニカイの「生ハムのせ過ぎ
Carciofiallaromanaカルチョーフィアッラロマーナ今月は「カルチョーフィ尽くしの一日」イベントが開催されます。イベントにちなみ、ラツィオ州ローマから典型的なカルチョーフィ（アーティチョーク）料理を紹介します。Carciofiallaromanaカルチョーフィアッラロマーナは茎まで煮こむローマ風のカルチョーフィです。◆今月のイタリア伝統料理◆カルチョーフィアッラロマーナCarciofiallaromana（4
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです５月ってこんな暑かったっけ？お気に入りのパーカーも暑くて今日はお家に置いてきました昨日お仕事が終りお家に帰りポストをみてみると管理会社から苦情があったよのお知らせが平日休日時間帯を選ばず大音量の叫び声や泣き声があるとのことで気を付けろとのことえ？オレ？(´・ω・｀)ｵﾚﾅﾉ?確かに睡眠中は異世界転生して別の世界を救っているオレだけど大声は出てな
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです今日もお日様は出ないけど暖かい日ですね(´・ω・｀)ﾈ最近ヨー◯ドーの脇にあるからあげ屋さんで売っている九条ネギ弁当がお気に入りです上に九条ネギがたっぷり♡４０代後半から揚げ物がキツくからあげ大好きだけどツラいなんて日々が続いていたのですがなんか最近また揚げ物大丈夫？こうやって潮のように満ちたり引いたりしながら生きていくんだな一時期納豆にキムチ混ぜたの
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおですお日様は出てないけど暖かい日あっ！GW明日から？マジ？ボクの両親は共働きで日によってご飯を作る時間がなく店屋物や店が終わったあと外食お弁当などが主食だったのですがボクが小さな頃から食べてる近所のお弁当屋さんはボクにとってほぼ母の味からあげなんか母の味ど真ん中で食べるたびに懐かしい味だなとシミジミしたりします(´・ω・｀)ｼﾐｼﾞﾐさすがにからあげ弁当は重く
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです最高気温２８℃って夏？夏なの？土曜日は雨の予報ですがあとは軒並み２０℃超えの予報今年は暑いのが長いのかなあ謎に静かな営業が５ヶ月を超えいろいろと工夫しながらやってきてでもやっぱりムリにムリを重ねて何とか延命措置を施してきたけどこれはもうニカイには需要がなく求めてくれる人もいないんだなとある時にフッと気が付いて分かったニカイを閉めようと決意保冷機など
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです今日は雨で肌寒いですが明日から２７℃予想で暑そうまだ４月だぜ？と思ってますお休みを頂戴しておりました月曜は絶品やきとりを堪能し火曜は完全引き籠もりで夕食も出前を取ってお休み終了最近あまりにも静かで(・o・)ｱｳｱｳｱﾚｺﾚ考え過ぎてしまっているので脳が休息を欲していたようです結局起こってもないこと考えてもしょうがないんだよね(´・ω・｀)ﾀﾞﾅ毎日
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです小雨が降ったりしてますが暖かくて穏やかな日ですね今日もバッチリ仕入れしてきました昨日見えてくださった方からブログをみて来てくれたと言っていただいて単純に嬉しい営業日は毎日更新しているけどコレ誰かみてくれてるのかなと思うこともシバシバ(´・ω・｀)ｼﾊﾞｼﾊﾞ一応お店のブログなので来店動機になってくれるといいなそのうち行こうと思ってくださっても行こう
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです初夏な感じですね来週始めは雨らしいけどもうアウターもしまっていいかもお休みを頂いてLIVEに行ってきました去年１２月以来のLIVEで４ヶ月ぶり高所恐怖症なので席が気になり行ってみたら２階席(´・ω・｀)ﾏｼﾞｶでも端っこの席で手すりがあり立ってもそこまで怖くなかったです２時間半のLIVEで大声を出し充電完了です(疲れたけど)お休みありがとうございまし
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです明日１９日は所用でお休みをいただきますよろしくお願いします季節が変わりましたねすっかり春で嬉しくなります旬真っ盛りを迎えてます「ホタルイカ」昨日品切れてくれたので仕入れ上板橋のコモディイイダの前に魚屋さんができたのは知っててでも魚の仕入れが殆どないので行ったことがなかったけど評判がいいので今回はそこでホタルイカを仕入れてみましたプリップリで
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです例年こんなに急に春になってた？つい最近ヒートテックしまったり衣替えした気がするけどすでにもう暑いんですけど？半端な気候の時に活躍してくれるLiSAのツアーパーカーを出してきて今年も着れて良かったと喜んでますお休みを頂戴しておりました今週のお休みは両日とも予定なし月曜夜の絶品やきとりと食事以外ｸﾞｲｸﾞｲ引き籠もって暮らしました暖かいしﾎﾞﾔﾎﾞﾔするには
MミンPヨン姉妹お2人揃って会えたのはめちゃ久しぶりRIO’SBuongustaio(リオスボングスタイオ)でランチこの日は悪天候で電車が遅延🚃Pヨン少し遅れて登場～イタリア産ブラッドオレンジジュース800円スプマンテ900円？ビール(モレッティイタリア産330ｍｌ800円この日は時間もあまりなかったのでAコースZuppaスープ国産有機人参のズッパクミン風味のクルトン甘くてクミンが効いて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰAntipasti前菜本日の前菜4
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです日差しが痛いです夏の日差し明日からも最高気温が２０℃を下回ることはなさそうなので明日からのお休みで衣替えクリーニング出したり洗濯したりけっこう忙しくなりそうだな１時間ずつ営業時間を延ばし１０日間ほど経ちましたが後半戦にもご来店がありとても嬉しく思ってます新型コロナで時短営業になりすっかり慣れていましたがニカイは元々深夜までやってて開店当初はラスト
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです今日は気候が神仕入れして回ってきましたそら豆が発見しづらくなってますイタリアではメーデー(５月１日)が通常そら豆の旬なのですが日本は出始めるのが早いので徐々に旬が終わってきてるの？とにかくある内は仕入れますが今年は終了が早そうですそして「ハモンセラーノ」終了が近づいてきました今ならスペインとスロベニアの生ハム食べ比べができます前菜や生ハムサラミの
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおですすっかり暖かいですね春はシャツで過ごすので衣替えしなきゃ謎の低調期間が１ヶ月を越えいくら考えても謎なので困惑やってることは変わらないし毎年進化していると思うのですが本当に謎(ﾟ∀ﾟ)･∵.ｸﾞﾊｯ!!特級術師が帳をおろした？とか？全く分からないのでこれまで通り毎日マジメにやるだけかなと仕入れして回ってきましたおすすめメニューが渋滞してて店内のメニ
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです今週来週は夏日続出らしく今日も暖かくて助かります帰りも寒くなくなってきたのでアウターをしまうタイミングを慎重に見図ってますニカイを開店した時にワインで利益を出さないで質の良いイタリアワインをこの値段で出してるの？というお店にしようと決めたので１７年経った今でも同じコンセプトでイタリア各地のワインを厳選してニカイでお出ししてます今夜は赤だけワイ
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです日が当たるところは暖かい夜中の冷え込みがすごくて起きたら外より寒いボクのお家空気入れ替えたら暖かくなって自然と鼻歌が出てましたお休みを頂戴しておりました絶品やきとり以外全く予定なし１ヶ月続くニカイ謎の静けさでｱﾚｺﾚ頭ばかり使っていたので脳の疲労がハンパなくなってて不安で叫び出しそうだったのでこのお休みはとにかく寝ようとベッドとソファの上で過ごして
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです暖かいというかひなたは暑い毎日半身浴しているのですが身体の冷え方で季節を感じます安心して下さい奥さんもう春です今年初のヒートテックフリー日暖かくてﾆﾔﾆﾔしながら来ましたお野菜中心に仕入れもしてきて開店準備もバッチリです(・o・)ｳﾝお花も咲いたし暖かいし今夜は久しぶりにニカイでワインの日不定期で開催しているワインの日にはワインの赤白はお選びいただけます
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです寒くはないですが今夜は雨の予報らしく帰る時に降られそうです昨日から営業時間を延長して１時間延ばしただけだけど身体には結構影響あるんじゃない？と思ってたけど全然ナシでした逆にお家で晩酌する時間が減って体調が良いくらい(´・ω・｀)ﾄﾞﾝﾀﾞｹ今夜も１時ラスト２時まで開けてますこの時期気温の高低差が激しく毎日の装いにって！装いってﾖｿｳｲじ
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです花冷えというかちょっと寒いですね明日は雨の予報で散っちゃうかな？花に嵐の喩えもあるのでそこが良い今夜から営業時間延長です金土曜は１時ラストオーダー水木曜が２４時ラストオーダー日祝日は２３時ラストオーダーで閉店はラストオーダーから１時間後ゆっくりお過ごしいただけますスペイン産のハモンセラーノ残りわずかとなってきました優先的にハモンセラーノをお出しし
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです桜がほぼ満開ですね仕入れして回りながら各地でお花見してました昨日はそれはもう順調に仕込みができホタルイカのマリネとトマトソースが完璧に仕込めました(´；ω；｀)あと懸念になっていたレシート問題ズっと使っているレジアプリがプリンター対応を停止してしまい明細も領収書もだせなくなり対応したプリンター買うのかぁー？とかなり迷ってましたが(´・ω・｀)ｸﾞﾇﾇ
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです雨だから歩きで出てこようと表に出てみたら降りが弱くコレなら行ける！と自転車で仕入れに回ってたら本降りの刑完全にヌレネズミだったので髪の毛だけは乾かしました【速報】よしお散髪に行けたお休みを頂いておりました月曜は成増のゴッドハンドに行き月１のメンテナンスをしてもらいありがとうございましたーと出ると突然の大雨＆雹が降り出して慌てて２０分位雨宿り
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおですSietebenvenutinelmioblog.暖かいというより暑い日一気にお花が咲きそうなので火曜日はお花見に行こうかな３月も終わりの月末です２月に続き静かな日が多く今夜の帳簿〆が恐ろしい高校生のバイト給料かっ！って大きめの声で叫ぶことになりそう至ってマジメにやっているのですが４月は上向くといいなあ残り少なくなってきましたスペインの生ハ
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおですSietebenvenutinelmioblog.今日は２４℃まで上がり明日は２７℃７月並の暖かさじゃん(´・ω・｀)ｳﾝ一気に開花して火曜日辺りに花見できるといいんだけどなあ帰りが夜中なので一応アウター着てお家を出てきましたが暑いくらい一旦ニカイに出てきてアウター脱いで仕入れしてきました(´・ω・｀)ｱﾂｲニカイの生ハムサラミですが味や食
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおですSietebenvenutinelmioblog.お家から出て暖かくてビックリニカイに出てきてエアコン点けたら普通に冷房(自動運転)でしたスロベニアの生ハム切りましたがすごく良いですとても良いです生ハムって適切な厚さがあってそれを間違えるとしょっぱかったり味が強すぎたりするんですスペインの生ハムは厚めで切ると味がしっかりしておいしいのですがスロベニア
インスタグラム➡コチラYUWAonInstagram:"神戸の三ノ宮にあるOsteriaCalimero-オステリアカリメロさん元々北新地の船大工通りにあった、あるお店でシェフをされていた時にランチで通ってました今は三ノ宮でオーナーシェフとして大活躍中ローマ料理のお店です少し前になりますが、本日のおまかせ前菜10皿を予約してあとはアラカルト前菜フォカッチャグリッシーニサルティンボッカプロシュートコトレッタカレッティエッラジェラートパンナコッタティラミスサルティンボッカは…kitas
