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こんにちはまだまだ各地で水害が続いており本当にどうなってしまうのか?とても心配です数年前にお世話になった九州の茶農家さんにご連絡をやっと致しました直ぐにご連絡を!と思いましたがお相手の状況が分かりませんでしたので少し状況が落ち着いたかしら?と思い先ほどご連絡いたしました茶農家さん自体は被害はなかったそうですがやはりご友人宅へ片付けに行かれているそうですこれから必要な物も出てくるかと思いますので微力ですがその際に何か支援をと思っておりますさて、先日の日曜日、またまた同期が遊
最近、毎週日曜日はピザ🍕を焼いているような気が…😂笑パキスタン🇵🇰人の夫と共同作業で作る"おうちピザ🍕"生地とピザソースにこだわって気がつけばなかなかの超うまピザ🍕に❤️😋♪今回もハーフ&ハーフでマトンとコーン🌽です❤️チーズ🧀たっぷりでふわふわの生地がたまらない感🥰野菜はその時にあるものをちょこちょこのせて焼いていますがお肉をのせるときは、トマト🍅と玉ねぎは必須かな〜🤔月一でオーダーするハラールフードのマトン✨臭みは全くなくて"これってビーフ??"と、普
こんばんは(^^)ハーバルライフスタイリスト磯部花央璃です。変わりやすいお天気。今年は梅雨が長いですね。*豪雨被害に見舞われた方々におかれましては、お見舞い申し上げます。**さて、先月からスタートしましたリモートレッスン。第二弾のテーマは、「ローズのシロップづくり」。優雅な気分にさせてくれるハーブですよね。詳細はこちらです↓↓オンラインレッスン♪おうちdeハーブ教室『ローズ編~シロップ&アレンジティー』自宅でリラックス。安心してお愉しみいただける
こんばんは今日はブラジルではFeriadodeCorpusChristi(聖体祭)で祝日でした。本当なら道に花や木のクズとかで絵を描いたりしてるはずなんですが、コロナの影響で人が集まるとダメなので多分してなかったと思う。でも神父さんかな?神輿されて歩いてたようで、旦那が見せてくれた!その後には車がズラっと並んでて、人がズラっと歩くのを避ける為に車で後をついて走ってたようですそこまでするんやねでもこの街のはどんなのか見たかったなさて〜昨日から明日の為の準備をするのに色々と
今年のエルダーフラワーは13房もの花をつけてくれました。(昨年までは毎年1房しか花がつきませんでした)13房の蕾があっても、開花にはタイムラグがあるので、大量の花を使ってということが、我が家ではできません。まずは、3房ずつ咲くたびにハチミツ漬けにしました。そして、さらに1房ずつ追加して。アカシアハチミツを使ったので最初は明るい透明なはちみつ(アカシアハチミツの色)でしたが、花のエキスがどんどん溶け出していくのが見えて、10日を超えると黄金色のハチミ
またまた寒暖差が激しくて…体調がついていけません。5月のほっこりカフェも残念ながらお休みです。来月こそはまたたくさんの笑顔に出会えることを願っています。香りの女王と言われているバラ、アロマの精油(ローズオットー)を抽出するダマスクローズが開花しました。地植えのダマスクローズが大きくなったので、主人が3年程前に挿し木をしてくれて、何鉢かお嫁に出しましたが15鉢のバラも次々たくさん咲いてくれました。ハマナスでコーディアルを作っていた人のレシピを参考にしてダマスクローズコーディアル
朝摘みローズ花びらシロップ毎朝、ローズ摘み皆様、いかがお過ごしでしょうか?私は、長い外出自粛の中何かしら楽しみを見つけながら。。。子供達と、おうち時間を満喫してきました〜^_^春になって、夏に近づき。。我が家の小さな庭にも、薔薇が育ち🌹今年はいつになく、沢山の花が咲いています。。綺麗ですね〜💜そんな薔薇が、雨が降ると痛んで、散ってしまうのが忍びなく。。摘花も兼ねて、薔薇を毎日朝摘みし、シロップにしたのです。色がまた、美しく香り高く。。。😍味も良い〜🥰炭酸
こんにちは。Mrs.yumiです。コロナウィルスの猛威が世界中で止まりません。日本は、ようやく良い兆しも出てきましたが、まだまだ安心できませんね。家族で外出自粛しています。おうち時間が長くなり、普段の年よりお庭での時間が長くなっています。そして、今年のバラさんは、おうち時間が長くなり、お手入れが普段より良かったのか、とても綺麗に咲いてくれています。切り花にして、楽しんだり。ローズシロップを作ったり。こちらは、クリスタライズドローズ。卵白にレモン汁を混ぜたものを花びらにつけて、グラニ
こんにちは。Mrs.yumiです。コロナウィルスの猛威が、世界中で止まりません。できるだけ、感染しないように、また、感染拡大させないように、家族で外出自粛しています。人間の世界は、コロナウィルスですっかり変わってしまったけれども、植物の世界は、変わらず私たちを楽しませてくれています。特に、今は、外出自粛をして自宅にいる時間が長いので、お庭の植物たちに、癒しをもらっている毎日です。朝も、夜も、お庭のバラさんは私たちを楽しませてくれます。昨晩は、夜のお庭で、夜バラを鑑賞しました。ドリンクは、
HP/メニュー/アクセス・プロフィール/最新のスケジュール/お問い合わせ・お申し込み友人KYOKOさんからの紹介で手に入った生のローズで、今日は幸せな午後の時間を過ごしました。成城にある宍戸園のものです。まだ間に合うので、気になる方は購入できますよジャムローズの香りは幸せな高揚感に包まれます花びらを外し、洗う作業は楽しい作業写真はないですが、ローズシロップ、ローズチンキまで作ったのですよ。それでもたくさん残ったので今晩は、贅沢なローズ風呂にする予定ですジャムの作り方が書か
◇◆◇◆◇教室のお知らせ◇◆◇◆◇※現在在籍生徒様多数にて、ご予約をお取りいただくのが厳しい状況になっています。その為「既存の生徒様の先行予約制」となっていますのでよろしくお願いいたします。初めての方は必ずコチラをお読みください。⇒教室紹介&レッスン規約現在のレッスンのお知らせ3月レモンタルト新型コロナウイルス感染拡大に伴い、レッスンを中止(延期)としております。詳しくは「今後のレッスンについて」をご参照ください。
おはようございます🌞PetitChateau🏰です✨今月の一杯🍸外出自粛中ですので我が家の3階バルコニーにてお家BAR🍸②季節柄、モナンのローズ🌹シロップ&ウオッカでカクテルを🍸ビレロイ&ボッホのグラスにローズ🌹の色が美しい✨③お家にいるのが勿体無い位の青空🌞ですが、バルコニーから🌞青空に乾杯🍸一日も早く自由に外へ行ける日がくることを願って✨
シャンパンいちご🍓…ならぬ、ローズソーダいちご🍓✨これ、美味しい~❤️👏気に入った❤️
今日のおうちカフェ💓モナンのローズシロップ入れてローズスパークリングウォーター🌹✨グラスは、Tiffany✴️レモンケーキ美味し🍋✨雨ふりでも、コロナのせいで暇になっても、毎日楽しみがあるとしあわせ~😆🍀
誰のしっぽかな笑笑先日、パレスチナ難民の収入向上プロジェクトの一環で、パレスチナ料理のクッキングクラスに参加してきました。パレスチナ料理と言っても、パレスチナ、シリア、レバノン料理はとても似ていて、呼び方こそ違うけど、義実家ではよく食卓に並ぶメニューなので、自分でも作れるようになりたいと習ってきましたよ。この日のメニューは、、、マハシー(ズッキーニ、なす、ピーマンの詰め物)ムタッバル(なすのペースト)スープオスマリーエ(デザート)です。マハシーは野菜の中をくり抜いて、そこに具の
多くの女性は、多分、バラの花が好き…ですよね?姿形の美しさは元より、ローズウォーターや精油の、ふわっとした、ふくよかな香りは気分をアップさせます以前アロマを習っていた時、先生からこんな話を伺いました。先生のお友達には、周囲の誰もが「あの2人は当然結婚するよね」と信じて疑われなかった彼がいたのだそうです。しかし、残念ながら結果的に2人はお別れしてしまったのだとか。その時、どのアロマの香りを嗅いでも悲しみから立ち直れなかったお友達が、唯一バラの香りにだけ反応を示したのだそう
左上にヨシュア写ってますが。みなさん、本当にありがとうございます!私の趣味を良くわかってらっしゃる。皆様流石です。↑箱がかわいい。ゴディバのチョコはヨシュアが狙ってる。ローズシロップにマカロンに紅茶。紅茶用の砂時計。どれもすごく良い!クッキーとナッツと紅茶。美味しそうだ。確実に合うね。箱も猫が書いててかわいらしい。↑そして冬の季節に活躍しそうなヴィヴィアンのマフラー。カシミア。何にでも合わせやすい。改めてありがとうございました!!!
秋薔薇の季節になりました。我が家の秋薔薇~今年は咲きが悪い様な?芸術の秋と食欲の秋ということで?今回は薔薇のゼリーを作ってみました。①リンゴを薄切りにして砂糖を掛け、軽くラップをしてチンします。②チンしたリンゴは熱いので、暫く置いて冷まします。③出来たリンゴを薔薇の様に巻きます。④器に入れ、上からローズシロップを混ぜたゼラチン液を流し入れ、冷蔵庫で冷やして出来上り♪どうでしょう?見た目も良い感じだと思いませんか?ちょっと芸術的?(笑)ローズシロップを入れてるので、鼻から薔薇
昨夜の食べ過ぎでお腹が重い朝。"料理の鉄人"にも出演したアメリカの有名なシェフ、BobbyFlay。そのボビー・フレイを彼の番組、その名も"BeatBobbyFlay"のスパイス対決で下したシェフのお店がこのフロリダ南端にございます。昨夜のお出掛けは、その"21Spices"。インド料理のお店でした。ミディアムスパイスを頼もうものなら、泣きそうになるほどの鼻つんスパイシー。テーブルにいらしてくださったシェフに伺って、昨日はバターチキンをいただきました。彼がボビー・フレイと
義実家で採れたかぼちゃは食べたのかなぁパート先に入った時、ユニフォームのパンツはぴったりでした👖それが働くうちにウエストが緩くなってきて、常連のお客様からも「随分と痩せたよね〜〜」なんて言われるくらい。内心では、よっしゃぁあ〜〜なんて、思ってたのですが、たった3ヶ月レバノンに滞在していただけで、パンツがキッツキツのパツンパツン滞在中は、働く=動く事が出来ないので、なるべく気を付けて、メイドちゃんにはなるべくお願いしないで、自分で動いてきたつもりなのに、それ以上にたくさん食べてたみ
Atelier*なばなの早瀬です*^^*お越しいただきありがとうございます。体に優しい健康スイーツカフェを目指して日々奮闘中ですー・-・-・-・ー・-・-・-・-・-ロースイーツ(RawSweets)とは・・・・グルテンフリー、低糖質スイーツ・白砂糖・小麦粉・乳製品・卵不使用・非加熱酵素をたっぷり摂れるよう48℃以下、の調理法です。私が目指すのは、ストイックに完全RAWではなく、臨機応変に応用を効かせた美味しいRAWレシピ綺麗になれるナチュラル健康スイーツを
(AKIFLOWERSaki先生撮影)私が通っているフラワーアレンジメントAKIFLOWERSaki先生にはテーブルのお花などでいつもお世話になっています。先日、先生よりスィーツのリクエストをいただきました。たくさんあるレッスンの中のSEASONALFLOWERDECOCOURSEテーマは「オータムローズのティータイム」ということで、ローズのスィーツの依頼を受けました。akiflowersの特別なお花たちの中に一緒に入れて幸せ^^(お嫁入り前に慌てて撮影会)
昨今大ブームなスパイス。+αスパイスを加えることで、今までにない新しい美味しさを引き出されたスパイスメニューが人気急上昇中です。使用されているスパイスも、「クミン」「コリアンダー」「ナツメグ」などのメジャーなスパイスから、二日酔い予防としておなじみの「ウコン」=「ターメリック」や、ダイエットにはおすすめな辛味成分である『カプサイシン』は、体脂肪を燃焼させるだけでなく、発汗作用も期待できるため、肥満防止に役立つと言われています。そして、ピンクペッパーに含まれているピペリンは、活
おはようございます昨日の東京は暑さが戻り久しぶりの暑さに少し身体がついていきませんでしたさて先日習ってきたMilkJellyを早速作りました簡単ですから~今回はアイスティのトリプルティに使っているローズシロップがありましたのでそちらを添えてみましたこれも美味しいそしてまたまた旅行の予習を兼ねて読書を来月奈良へ行く予定があるので、神社の知識を改めて・・・この本も去年購入したもので何度か読んでいる本ですが読み返すたびに新しい発見があります実は昨日用事があって銀座方面へ行った
皆さん、こんばんは〜今週は、ゲリラ豪雨で目の前の道路がみるみるうちに川のようになり、怖かったです週末の夜には、素敵なシールが貼られる時間帯に二人で歩いてお買い物半額シールの貼られたカニのお弁当をgetしてホクホクしながら寄り道したら、がこちらで喉を潤したい…と。HitachinoBrewingMito壁際のお席ではクラフトビールの飲み比べセットは木内酒造さんの柚子ワイン先程買ってきたカニのお弁当があるので、ここではひと皿だけ注文。茨城
こんにちは♬masakoです今年の夏は暑いですね💦いつも以上に体調に気をつけないといけませんね💧先日のレッスンでペット自然療法士の志乃先生がまたまた素敵な物を差し入れしてくださいました💓お手製のローズシロップです🌹ボトルが可愛い〜😍貼ってあるシールもクレイの薔薇もお手製です😳素敵にクレイを活用してくださり嬉しいですね嬉涙💓まずはローズシロップを炭酸で割りしゅわしゅわ〜✨🥂そして、レッスン後のランチタイムにはヨーグルトで割りローズスムージーお家にあるミントを
川越氷川神社で毎年催される「縁むすび風鈴🎐」へ行く前のランチ♪川越市のインドカレー屋さん「ニューマハラジャ」ほうれん草グリーンカレーチキンカレーベジカレー日替わりカレーヨガインストラクターの友人はベジタリアン。ゴロゴロ野菜のカレー(甘口)と、ほうれん草グリーンカレー(甘口)超〜甘かった(笑)辛いもの好きな私の、グリーンカレー同じグリーンカレーなのに色が全然違う1甘口2中辛3辛口4〜10激辛頼んだのは、8の激辛。ちゃんと辛くて美味しい!次は10いって
天白区にある「カフェROSA薔薇館」さんに1日限定5食のパフェを食べに行ってきました‼️クレープで作られたバラに、メロン味のバラの形のアイス、ローズシロップに漬け込まれたフルーツ、マカロンと盛りだくさん‼️かなりのボリュームのパフェでお腹一杯になりました
はい、帰宅しました~疲れました~楽しかったからいいんだけど(´∀`*)日焼け止め、SPFでしたっけ?50++だったかのファンデ塗りたくって出かけたけれど、途中お直しもせずだったから焼けた気がします。なぜなら…顔がぽっぽします。じんじんする、って言った方が通じる?帽子も被っていたし曇っていたから酷くはないけど、それでも一日外にいたなんて今年初かもしれない、という長時間外にいたので、いくらかは焼けたでしょうね。外にはいたけど、長時間歩いてはないので、足腰の痛みは仕事の時と変わらずです