レンコン

悶々とした日々もう、こうなったら待ちますよ気長に…なかなかスパッとクビ切れない事情もおありなんでしょうから…彼が反省することなく偉い人達から言われた時だけ、反省する素振りを見せて、お帰りになられたら何事もなかったかのように普通の会話してる…とダメだこりゃクビもまだ通達してない?一向に進んでいませんねもう、こちらからどうやこうや言うこともありませんブログには書きますけどねただひたすら有給休暇消化し、明けたら復帰できると信じていますもう、夜な夜な職場に出かけるこ

https://youtu.be/ejWEQpmTO6A?si=LxQmYFqLbUjGPpp7白く茹で上げる【レンコンの正しい茹で方】ご視聴いただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが本YouTubeの内容をSNS等で発信する行為は、積極的にお願いしております!シェア、拡散どんどんお願い致します。竹内尚樹アカウント【Facebook】https://www.facebook.com/naoki.takeuc...【Instagr...youtu.beリブログさせていただき

自宅にてごはん味噌汁冷凍ハンバーグウィンナーほうれん草レンコンの辛し和え

浮き葉が開き始めました。気温が高くなり、水面がブクブクし、うっすらと藻も涌いてきました。藻を掬う作業…嫌いです植え替えの時、細く小さなレンコンが出来ていたので、ちゃんと育つかどうか分かりませんでしたが、昨年のバケツを利用して植え替えてみました。それが、こちら。こちらは、おニューのハス鉢のほう。同じ日に同じ条件で植え替えたのに、小さいバケツのほうが成長が早く、浮き葉も青々としています。(わざわざハス鉢を買う必要は無かったな)細くて小さな種レンコンでも、ちゃんと成長するということ

今日は、またレンコン焼売を作りました。今回は、もう少し焼売らしく形を整えてみようと思います。それと、材料にキノコを加えて、少し食感の違いも楽しめればと思いました。スーパーでどのキノコにしようかと考えていると、子どもが舞茸をパッと取ってカゴに入れたので、舞茸に決まりました。まずは、レンコン、玉ねぎ、舞茸を細かく切り刻んでボウルに入れます。先に片栗粉を大さじ1入れてかき混ぜてから、ひき肉200gを入れていきます。お醤油を大さじ1/2、お塩をひとつまみ、ごま油を小さじ1入れて、スプーンで全体

レンコンにまぶすカタクリ黄砂降る岡山県産のレンコンは5月いっぱい出荷されるそうでみずみずしくてモチモチしていて塩を振って片栗粉をつけて揚げるととてもおいしかったですそれにしても、今日！黄砂とPM2.5と花粉がすべて多いということでアレルギーの薬を飲んでいてもトリプルパンチ！目がシワシワして涙がポロポロ出ます調べてみると黄砂の粒径は、4マイクロメートルpM2.5はその名の通り、2.5マイクロメートル花粉は30から40マイクロメートルちなみに片栗粉は20マイクロメートルだそ

いつも見てくださり、有難うございます。今朝は、通勤者除いて外出する人は、いないのか？中庭も静まり返ってます。老若男女問わず、大気汚染には敏感⁉昨夜のうちに、物干し竿も取り込み、巣ごもり決めです。今日も、よろしくお願いします。薄切り肉で酢豚！おはようございます。バティです。電波報道の力って大きいなぁ…皆さん、ちゃんと自粛するんですねオンリーなので1度も出ないと、手持ち無沙汰で、部屋をウロウロ。狭い空間ゆえ、することも

北寄貝の次またまたアネゴ見たら笑うわこちら安過ぎるホタテ貝やはりこちらも処理は手間だが貝柱も小さいが味は確か緑入れましょうバター焼き南の国の醤油をサラッと火加減が大事はいうまい二日間満足のつまみでしたもちろんサラダは豆腐にタマネギしらす梅みょうが豆腐見えなくなってたタマネギドレッシングあとねレンコン炒めたゴマは大量に入れる指で押しつぶしながらまぶすと香り高い昼は赤飯炊いたあずきの久しぶりだなぁ

メニューは・レンコン・唐揚げ・納豆・味噌汁・ご飯・以上です

本日の晩飯です。

夜ごはんメニュー：3種きのこの酸辣湯麺レンコンの辛子和え玄米オイシックスのキット、3種きのこの酸辣湯麺を作ったのですが…おいしそうじゃない器…器かな…丼椀がない！数年前まではあったのですが手放したんですまた見つけたら購入しよう笑という丼椀がない話もありますが、使いたかったキムチとホウレンソウをモリモリ入れてオリジナルを作って見本とは違う絵になってしまった主婦です味はもちろんおいしいのがてきました見本はコチラせめて青ネギを斜めに切っておいたらまだおいしくみえたの

今回は久しぶりの登場、こちらの名物カレーを食べに来ました。＼(^_^)／場所は佐賀県の熊の川温泉『ちどりの湯』の中にあります。(^∇^)温泉に入るのはあととして、先に食事といきます。(￣^￣)温泉と食事場所は別々なので、食事だけでも大丈夫です。＼(^_^)／こちらのチケットを購入して入ります。(~o~)ここにチケットを出して、呼ばれるのを待ちました。＼(^_^)／BBQと温泉が出来るなんて魅力的ですね。(^^)お冷やはセルフサービスになってました。(^∇^)おっ、きました。嘉瀬川

まあまあ、にんじんのお花が満開のちらし寿司になりました。今年２本目の筍は、今回はちらし寿司に変身。結構体力いるんですよね、こういうのって。筍ゆがくでしょう、一晩おくでしょう、しっかり出汁を取って下味つけて宅でしょう！そして、穂先は飾り様に形を残して薄く切って、残りは小さく、繊維を断ち切る様に刻むでしょう。そこへ、レンコンとにんじんも加えたので、具材を刻むだけでかなり体力を使いました。卵も4個分を錦糸卵にして、準備完了。酢飯を作って、混ぜ込んで、飾り付けは姫孫に担当です。初めは遠慮

おはようございます今日はれんこんつくねバーグかぼちゃや卵焼きなど作り置きばかりを入れましたご飯は玄米ご飯眠い眠いといいながら出かけていきました今日も気をつけていってらっしゃい！

自宅にて豚丼味噌汁納豆カッパ漬けおからレンコンの辛子和え

祭と言えば〜大好きな祇園祭去年は、葵祭を見学京都三大奇祭・鞍馬の火祭・広隆寺の牛祭・今宮神社のやすらい祭今日はやすらい祭を見学してきました。元々は、玄武神社が始まりだとか〜詳しくは明日から書きます。玄武神社のご朱印ご朱印頂いたらおやつがおまけで入ってました。そして、ツアーはその後大河ドラマから小野篁と紫式部のお墓へ行く予定でしたが私退蔵院さんでレンコンを頂く事になってたんで途中で抜けだし妙心寺さんへ4時半を回ってたのでお庭の拝見はせず（まだ

最近、義母と、同居してから、柔らかい、食べやすいものを、意識して、食卓に出す様にしています。すると、自然とシャキシャキとした、歯ざわりのサラダやかみごたえのある、レンコンやゴボウかみごたえのあるものを全然、食べていないのです。ちょっとの間なら、我慢できるのですがずっと、となると、厳しいです。

今日の我が家ランチこの麺を使ってパスタにしました。食物繊維豊富な麺ですね。レンコンとごぼうを麺と一緒に茹で器にはレタスを先に敷き詰めオリーブオイルとガーリックペッパーとブラックペッパーとカツオだし。そして、シークワーサーを入れ味付け。茹で上がった麺を水で引き締めそのタレに麺を絡めました。レンコンとごぼう、ブロッコリーを。いただいたシラスもトッピング。飾り付けが上手にできたら、トマトと筍の土佐煮をトッピング。和風のカツおだしそのイタリアンて感じ。野菜もい

茄子味噌、レンコンの梅和え、モヤシと挽き肉の塩胡椒炒め、鯖カレー揚げ♪♪♪♪茄子とキャベツに舞茸に油揚げのお味噌汁♪♪♪♪ご飯♪♪♪昨日のお弁当の残りです♪♪♪ご馳走さまでした♪♪♪

おはよー❣️今日は去年亡くなったクマさんの妹の1周忌の法要です❣️お寺さんが来て、お経あげてみんなでお墓参りに行きました。暑い位暖かかったです。午前中に無事終りました！お昼の折です。昼食後クマさんが得意げに今朝､筍を見つけてたから掘りに行こうって❣️子供の様に嬉しいそうです😀初物です❣️家の前の竹林の辺りニョッキリ❣️ここにも❣️クワは無いのでスコップでウサギさんも❣️竹やぶの中は怖いから入りません！3本ゲット❣️筍は猪と競争です💦今回

​〜レオンとパパ👨&晩御飯レポ〜こんばんは！るいです😌今日もポカポカほかほかと暖かい日で良き良き😁今日の晩御飯のメニューなんですが、（え、いきなり！？）どうしても食べたくてたまらなかった、冷奴！と冷凍のレンコンの挟み揚げとキャベツ🥬お味噌汁！！今日遊園地🎡スーパーに出かけたらなんと！お豆腐が68円で売られてて😂これはもう神様の思し召しだ、と思い即購入。旦那さんが美味しい冷奴を作ってくれました！メインは冷凍だけど栄養がちゃんとあるレンコンの挟み揚げ！厚みもあって何よりレ

４月からお料理教室、再開いたしました。鶏ササミのサルティンボッカリゾットミルフィーユハムカツトマトのムースれんこんのオレンジピクルスデザートは花ういろう🌸作っています。鶏ササミのサルティンボッカ薄く伸ばしたササミにセージなどのハーブ、生ハムを重ねて焼き、ワインで作ったソースをかけました。添えたのはリゾットミルフィーユハムカツハム3枚と間にチーズを挟みミルフィーユ状にしてハムカツを作り、揚げ焼きしました。中からチーズがとろり〜トマトのムース市販のトマトジュースで作った

ツナは水煮缶を使用。生姜の風味でさっぱりと仕上げた和えものです。［1人分］・レンコン：90g・ツナ水煮缶：1缶（70ｇ）・白菜キムチ：30g［A]・ごま油：小さじ1・酢：小さじ1・醤油：小さじ2・おろししょうが：小さじ1/2・パセリのみじん切り：適量1．レンコンは皮をむき、薄いい半月切りにして水に放ち、水気を切って、分量外の酢少々加えた沸騰したお湯で、透き通るまで煮て、ざるにあげる。キムチは粗いみじん切りにする。2．ボウルにツナを汁ごと入れ、キムチ

茄子味噌、モヤシと挽き肉の塩胡椒炒め、鯖カレー揚げ、レンコンの梅和え、しば漬け♪♪♪♪ほうれん草と舞茸に油揚げのお味噌汁♪♪♪♪梅粥♪♪♪♪モヤシと挽き肉炒めは胡椒多めで美味しいです♪♪♪♪茄子味噌も良い感じです♪♪♪♪レンコンの梅和えはさっぱりして美味しいですよぉ♪♪♪♪ご馳走さまでした♪♪♪♪

桜もあっという間に咲き、既に半分葉桜状態。４月から新しい職場に転職して、今日で２週間。職場最寄り駅前庭ある小さなお店。おにぎりやちょっとした惣菜を売っていて、毎日朝はｌｕｎｃｈを買う人が並んでいる。気にはなっていたけれど、並んでいるので買ったことはなかった。何時もは自作お弁当。今日はそのお店で、「新職場で2週間頑張ったよね！１人ｌｕｎｃｈ打ち上げ？」と、土曜日なのですいているだろうと、寄ってみた。わかりづらいけれど、おにぎりは2種。とりそぼろしゃけ肉団子えびだんご

Xに載ってた。息子がいるお母さんが息子の喘息に悩まされていた。薬を飲んでも効かない。治らない。ある日から、毎日、レンコンを食べさせ続けた。すると、驚くなかれ。息子の喘息が治ったのだ。そういう事例があるらしい。喘息でお困りの方は試してみてはいかが？医食同源。やっぱり、食事は偉大やね。體（からだ）は食べた物でできている。

おはようございます新年度になり、長男は3年生になりましたクラス替えなどの環境の変化にはあまり動じないタイプだと思いますが、周りに影響を受けないかが心配で多少やきもきする1週間でしたいろんな人がいるからね私はママ友さんが、クラス替えが気になりすぎて、朝学校にいて、電話が逐一かかってきて、9時半ごろには電話で知りましたよ私も息子も、振り回されすぎずにぼちぼち行こうねさてさて、そんなこんなで今日は次男の入園式です実感湧かないけど大丈夫かい入園の体操服姿もかわいいだ

自宅にて目玉焼き丼（目玉焼き失敗）ウィンナー味噌汁レンコンの辛子和えおから納豆

こんばんは今日は小学校1年生のHくんからLINEが来てお母さんに会いに会ってお喋り😅そのあとアポがあった方とランチそして東京でお世話になった親友に中津のお土産を送って夕方きったなーい車を久々洗いました‼️暑くもなく，寒くもなく，ちょうど良い季節ですねー綺麗になりました!夕飯は疲れてお肉食べたいという主人に炒めてあげただけ💦って感じだったんだけど久々，明日早出というので食後スイッチが入ってお弁当の準備始めました（爆笑）レンコンの挟み上げ残りのミンチは