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日常が戻ってきたみょうがを使ったナムルですよきゅうりをスライス塩揉みみょうがもスライスみょうがは今も苦手ナンですがー抗がん剤の食欲不振の時お世話になった食材ですよ^^きゅうりの汁気はしっかりしぼる塩こんぶですよ適量入れるゆかりも好みの味にこんぶとゆかりの量をココで調整レモン汁を投入コクを出すため、香りの少ないサラダ油等を少々みょうがナムル完成〆は〜鶏腫れはこの通り、引いてきましたがーまだ、階段が登れません^^;昨日、今日は膝を使っていませんが九州から戻った時
ついに、念願の桃と生ハムの冷製パスタを作った買い物後でお疲れだったけど、桃が限界きてたから使いたくてオリーブオイルとレモン汁と塩胡椒とニンニクでソースを作って、冷えたパスタを絡ませるだけレモン汁入れすぎるとレモン味になってしまうからそこは気をつけた。桃にレモン汁をつけると変色しないから、多分そのために入れるんだと思うあとは、塩胡椒で味を見れば十分かななかなか面白い味だった確かに、生ハムの塩味と桃の甘い味が交差してたもう少し塩気のある生ハムだと桃の甘い味に負けなかったかもだから塩胡
cookkafemaru2026/08/08いつもご視聴ありがとうございます!☕フレッシュな桃を使った贅沢なレアチーズケーキです。桃はコンポートにせずに、皮を剥いてフレッシュなものを使います。レアチーズと桃のゼリーの相性が良く、この暑い季節にだけ食べられるケーキです、手間はかかりますが、食べた時に納得の美味しさです、ぜひ作ってみてください^^📌材料はこちら↓----------------------------【材料】15cm底
調理過程の写真が無しです!ささみをサッと茹でて千切っておくキャベツを千切りおくらを茹でて輪切り茗荷を縦にスライスフライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを炒めるしんなりしてきたらささみを加え、塩…小さじ1/2を振りサッと炒めたら酒…少量を振って弱火にして蓋をしてしばらく蒸し焼き蓋を開けて少し火を強めて水分を飛ばし、ささみに火が通ったらボウルに移して熱を取る熱が冷めたらおくらと塩…小さじ1/2を混ぜレモン汁…大さじ1(好み)を和えて器に盛ったら茗荷をのせる暑くて胃がバテ気味
cookkafemaru2026/08/10いつもご視聴ありがとうございます!🍳今日のレシピ:夏野菜を使った冷製スープです。ワインビネガーの代わりにレモン汁を加えるので、作りやすくさわやかな味わいのスープです^^しっかり冷やしたスープで火照った体をクールダウン~📌材料はこちら↓----------------------------【材料】トマト1個(約300g)胡瓜1本(約80g)玉ねぎ25g食パン6枚切り1枚
地元の観光名所と言えば「高尾山」で名物といえば「とろろそば」ですが自分的にはとろろご飯の方が好きです。ということで高尾山のふもとでとろろご飯が食べられるとこを検索した結果結構どこのお店でも食べられるようです。ということで一軒目ご飯がおひつにはいっているのでかなりの量でしたがとろろは多分長芋ではなく大和イモだと思います出汁で割ってあって美味しかった2軒目こちらは自然薯と書いてありかなりの粘りでした。3軒目シンプルな定食、ウズラ卵入りでマイルドな食感他にもいろ
ねばうま&さっぱり!「オクラの塩だれツナ和え」材料(2人分)オクラ8本塩小さじ1【A】マグロ油漬け缶(油を切る)1缶【A】ごま油大さじ1【A】白いりごま小さじ2【A】鶏ガラスープの素小さじ1【A】レモン汁小さじ1【A】おろしにんにく小さじ1/2【A】粗びき黒コショウ適量①オクラは塩をまぶして板ずりし、水で洗ってヘタとガクを取る。沸騰した湯で2分ほどゆで、冷水に取って冷ます。水気を拭き、1cm幅に切る。②ボウルに①、【A】を入れてよく和えたら、完成!
今日のおやつこの前の豆の花バタフライピーレモン汁も入れて・・・綺麗な色になりました産直にあったシャインマスカット初物です南農かすてら信州産りんご入りふわふわだったよ~値下げ品でゲット
まだまだブルーベリーが沢山採れているので今回はヨーグルトと合わせて作りました。とっても美味しかったです😋材料ココナッツミルクパウダー100g砂糖80gゼラチン15g水335gヨーグルト
冷凍した摘果キウイと余ったシロップなら、**煮て作るキウイシロップ(コンポート風)**がおすすめです。材料冷凍摘果キウイ500g残ったキウイシロップ300~400ml砂糖50~100gレモン汁大さじ1~2※残りシロップに十分甘みがあるなら、砂糖50g程度からで大丈夫です。酸味も十分ならレモン汁は入れなくても大丈夫です。作り方①キウイを半解凍する完全解凍でなくてOK大きいものは半分に切る②鍋に入れるキウイ残ったシロップ砂糖を鍋に入れる。③加熱す
お土産用にレモンタルト。国産の緑色のレモンが手に入ったので作成。皮はすりおろして飾り用に。卵黄2個、砂糖60g、牛乳200cc、コーンスターチ20g、レモン汁20cc無塩バター10g。砂糖、卵黄をよくすりあわせてコーンスターチ加えてさらに泡だて器でよくすっていきます。牛乳を加えていったん濾す。それをにあげていきます。とろみがついてからレモン汁投入。最後にバター。昨日焼いておいたタルトの皮につめてレモンの皮をトッピング。スライスアーモンドもよくあいます。袋にい
きょうは冷凍してたクジラ肉の刺身ですチーズを散りばめて醤油をかけてあまだ甘いちょっと幅狭く切った方が良いですがめんどくさいので細く噛みちぎって山わさびを投入!これと違って牛っレバーはレモン汁をかけてなんか上品!って物足りなさそんときチーズを絡めたらレバーが上品に!いや違う、ああうまく表現できないのでひとまず校了
目次20thTakeラムレーズンシフォンケーキ冷蔵庫に入れ、翌日──20thTakeラムレーズンシフォンケーキ2026.7.27前回、前々回、底上げしたラムレーズンシフォンケーキのリベンジです『シフォンケーキ挑戦記【14】|ラムレーズン』目次14thTakeラムレーズンシフォンケーキ14thTakeラムレーズンシフォンケーキ2026.6.281週間前に仕込んだ「ラムレーズン」を使ってラ…ameblo.jp『シフォンケーキ挑戦記【16】|ラムレーズン』目次16th
こんばんは。すぐに飽きるかと思いましたが、さっぱりとした味が気に入ったため(使っているのは家族でほぼ私だけ)、またまたローズマリー風味のドレッシングを作りました。今回の材料:酢、レモン汁、塩、みりん、太白ごま油、ローズマリー、にんにく、ローリエ、粒コショウ。(これらを瓶に入れ、シェイクするだけで出来上がり)配合割合はフレンチドレッシングの割合を参考に、かなり油分少なめで酸っぱめ。その分、約1ヶ月は冷蔵庫で保存可とわかったし、何だか身体によさそうな気が…。
お湯に10秒つけて、水洗いしながらむいて下から種を取り除き、レモン汁をかける桃は買ってきて一日おいてたら、おいしかった今年は桃がおいしいのかな?
日高屋の夏季限定『黒酢しょうゆ冷し麺』、毎年数回は食べてるんだけど、今年もいってきました。ホームページによると、今年は販売開始以来初めてのリニューアルとのこと。これまでスープに使用していた黒酢・リンゴ酢・レモン汁に加え、新たに赤酢を配合し、さらに本醸造しょうゆを合わせることで、コクがありながらもキレのある味わいに仕上げたらしい。実際に食べてみると、酢がしっかり効いた、ほどよい酸味のある味わいで、後味もさっぱり。お酢好きにはたまらない。暑い日でも食べたくなる、今年も安定のお
黄色のトマトにはリコピンはほとんど含まれてるいないがβカロチンが多いβカロチンは体内でビタミンAになるから眼にも皮膚にもいいはずですレモン汁とオリーブオイルでマリネしてお塩とコショウをかけて頂きます
庭のブルーベリーが豊作いよいよ冷凍庫も入る隙がなくなってきた重い腰をあげとりあえず1kg使ってジャムを作成砂糖はグラニュー糖800g位レモン汁は1個分アクを取りながらグツグツ30分弱で完成朝はご飯🍚派ヨーグルトと共にお読みいただきありがとうございます!
刺身では芸が無いので、、また、、トロたくを作ったよレシピに芸は要らないと思うけどマグロ・沢庵・葱を刻んで、、醤油とレモン汁にオリーブオイルかけて混ぜ、、型に入れる今回も、、下にはアボカドを入れた、、レモン汁で変色を防いだ最初は、、アルミホイルで型を作っていたが、、さすがに面倒になり、、セルクルを買ったね同居人は、、同じマグロを使う料理でも、、ポキ丼よりトロたくのほうが好みらしい、、食が進むようだ
ピーマンの種を取り除き、縦に細く切るフライパンにオリーブオイルを熱し、切ったピーマンを炒める洗ってある程度ばらしたえのきも加え、塩…小さじ1を振り炒める胡椒…少々を振り、まぶしてボウルに移し、冷蔵庫で冷やす冷えたらレモン汁…小さじ2を和えて器に盛る胡椒の量は好みですチャチャっともう一品お酒のつまみにもなりそうですね!
パスタ作りました。仕込みは、ほぼ土曜日にしてて日曜日に作ろうと思ってたら、日曜日に熱中症気味になって、全く食欲なく断念。本日、体調回復したし、食材も早く使いたかったので頑張って作りました。たらこスパゲッティです✨お好みで、焼き海苔をふりかけ、イカを使い和風シーフード風にしてみました✨レモン汁をぶっかけて完成です✨
はちみつをかけると美味しいものは?▼本日限定!ブログスタンプ定番はトーストやヨーグルトかな。と言いながら、はちみつを「かける」使い方はしてなくて・・・飲み物に「溶かす」ために常備してます。(そもそも朝はトーストじゃない)生姜、はちみつ、レモン汁を組み合わせたドリンクを飲むのが毎朝の習慣のどが弱いので、乾燥から守るために飲み始めました。(ちなみに、生姜は毎朝すりおろしてる。面倒だけど新鮮が一番)風邪をひきにくくなったし、冷え対策にも良いので続けようと思ってますにほん
君のブルーベリージャムが舐めたい今年も実ったブルーベリー、くたくた煮つめてジャムにしました。自宅の箱庭のブルーベリー、鳥ちゃんなぜか寄りつかず(暑さのせい?)、まず第一弾、260gが収穫できました。ジャムにするには、ブルーベリー量の約半分の砂糖を混ぜます。(結構な糖分!)レモン汁を混ぜても美味です。時間をかければかけるほど、皮の渋みが消えます。1時間以上煮込むとよいようですが、台所の暑さで半時間程度にしました。皮が気になるといえば気になりますが、舌ですりつぶす感覚も含めての手作りの
いいちこ25度、100mlを少しずつレモンジュース、ラカント、炭酸水で割り自家製酎ハイにして飲む。毎日の晩酌はダイエットにも健康にも良くないのは分かってるけど気持ち健康リテラシー高めてる。。仕事した後の缶チューハイの美味しさも知ってるから捨てがたいのだけれど
桃をレモン汁とオリーブ油でマリネして出た汁をソースに塩胡椒て味を整えて冷やしたパスタと和えてマリネした桃を添えて生ハムを乗せバジルを飾って出来あがり想像以上に美味しい(^^)
土台は全粒粉のクッキーとバターで作りましたクリームチーズ生クリーム水切りヨーグルトバニラビーンズや、レモン汁等を混ぜて混ぜて作るお手軽チーズケーキです簡単な割には、濃厚で、美味しいケーキです。私の十八番ケーキです(笑)
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雨本日の秋田市の気温22℃25℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていましたときどき雨が降っていました蒸し暑い日が続いています先日美味しい「たこ」が手に入りましたので、「たこのジンジャーソテー」を作りました私は、「たこ」を使ったお料理が大好きです
こんにちはSALAです今日はブラックベリーとブルーベリーを合わせてジャムを作りました。ブラックベリー726g(裏ごしで707g)ブルーベリー686g砂糖400gリンゴ果汁(リンゴ1個分)レモン汁100ccブラックベリーの裏ごし大変でした裏ワザでナイロン袋2枚重ねて熟したブラックベリーを袋の中に入れて閉じ手で揉むザルの中に入れ更に裏ごししました。ブラックベリー種あるので大変です。これ服につくと色が取れないのでエプロンして作りました。灰汁を丁寧に取りますちょっと色がかわっ
こんにちは、母さんです。先日の熊本での大地震の被害に遭われた方へ、お見舞い申し上げます。母さんは東日本大震災のことを思い出して、他人事ではないと感じました。一日も早い復旧をお祈りしております。さて今年も、和歌山県に住む母さんのお友達から美味しい桃を送ってもらいました。大きくてご立派!!いつも『あらかわの桃』と書いてある箱で届きます。品種は「なつおとめ」でした。届いた時はまだ少し固かったので、しばらく置いて柔らかくなってからいただきました。ぶんぶんにもお裾分けだよ〜。シートが汚
みずみずしい胡瓜と甘酸っぱいトマトに、旨みたっぷりのツナを合わせた、爽やかな味わいのレモンマリネ!レモンのすっきりとした酸味が野菜の甘みを引き立て、一口食べるたびにさっぱりとしたおいしさが広がります♪火を使わずに手軽に作れるので、あと一品欲しい日の副菜や、暑い季節の箸休めにもぴったり!冷蔵庫で少し冷やすことで味がなじみ、より一層おいしく仕上がります!↓完成した【胡瓜とトマトのレモンマリネ】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓胡瓜とトマトのレモンマリ