ラーメン日記

４月末だというのに夏日が続く我が街春日部タイトルのお店の"冷やし"の限定告知があり、まんまと限定ホイホイにハマってしまいました↓月曜（祝日）の0：00PM頃の到着↓店主さんにご挨拶して店内右手の券売機でお目当ての『冷やし昆布水ラーメン（￥1100）』を店内、空席がありましたが、しばらくすると外待ち発生↓今回も赤星★からスタート↓６分ほどでご対麺↓左から練り梅、ゆず胡椒、とろろ昆布↓冷え冷えドゥルンドゥルンの昆布水に漬かった細ストレートを引き釣

２ヶ月前の今年２月にラーメン激戦区の大宮に殴り込んできたタイトルのお店を初訪問ですこちらは新宿に本店を構える有名店ですが、満を持して大宮へ進出してきましたね～場所は、JR大宮駅東口より徒歩30秒なんと家系ラーメンの人気店「武蔵家」さんと隣同士という立地↓日曜日のランチタイム0：05PM頃の到着です武蔵家さんの行列は店舗入り口から南方向へ10名ほどの行列風雲児さんの行列は店舗入り口から北方向へ15名ほどの行列行列の人数は風雲児さんに軍配が上がります↓どれくらい待つの

タイトルのお店を2016年以来、なんと約８年ぶり２回目の訪問です場所は、東武スカイツリーライン草加駅東口より徒歩５分ほど草加神社通りにあります↓開店時間を過ぎた11：15AM頃の到着です店舗入り口には先客３名↓先に食券を購入するようにとのことなので、店内は行って左手の券売機前へ今回は、人気メニューの『まぜそば（￥1000）』をしばらくすると女性店員さんの食券回収があり、ラーメン本の『味玉』無料サービス券を手渡します10分ほどで入店許可が下りてカウンター奥の席に陣取り

「にぼしらーめんゆとり」さんが、煮干の価格高騰と煮干が手に入らない状況になったため、煮干を使ったらーめんから撤退昨年５月、牡蠣を使ったらーめんにリニューアルして「かき物語～ゆとりの章～」さんとしてリニューアルＯＰＥＮも、今度は、牡蠣の価格高騰と牡蠣が手に入らない状況になったため、牡蠣を使ったらーめんから、またしても撤退そして、今度は今月12日に『鯛らぁ麺ゆとり』さんとして再リニューアルＯＰＥＮ↓日曜日の開店直後11：05ＡＭの到着です↓今週の週替わり限定メニュー

今日は朝から冷たい雨が降る我が春日部地方でしたが、11時を過ぎて雨が止みはじめたので、いざラー活始動予定では越谷方面へ鯛ラーメンの新店訪問をと思っていましたが、ふとタイトルのお店の"Ｘ"を確認すると、レギュラーメニューから消えてしまい、復活を待ち望んでいた『サヴァつけ麺』の限定告知が予定を変更して早速訪問です↓土曜日の11：30ＡＭ頃の到着です↓店主さんにご挨拶し、店内入って右手の券売機で…ホントだ、券売機がまた新しくなってるね限定３『サヴァつけ麺（￥1000）』＋『味玉（￥

タイトルのお店を昨年のＯＰＥＮ当初以来、約１年ぶり２回目の再訪ですこちらのお店のオーナーは、越谷にある「麺屋美狼～billow～」さんと同じで、どちらも鶏そばを提供するお店です場所は、ららガーデン春日部の南側にあります↓開店時間直後の11：05ＡＭ頃の到着です↓店内入って左手の券売機で…店主おすすめＮo.1の鶏ポタつけ麺も気になりますが、今回は『淡麗鶏そば（￥900）』を＋ラーメン本の『味玉』無料サービス券を女性店員さんに渡します塩か醤油が選べるとのことで『塩』

《江頭2：50ポストカード》CE-F6／夢見る《江頭2：50ポストカード》CE-F6／夢見る|GraphicArtsStorepoweredbyBASEstore.terry-f.com165円商品を見るラーメン日記。日高屋の期間限定ラーメン、チゲ味噌ラーメンを食べました。今回の期間限定中に食べたのは、これで3回目？あともう一回くらい食べておきたいけど、今回はいつまで提供してくれるんだろう…？期間限定なんかじゃなく、グランドメニュー入り希望の声も多いこのメニュー。私も

昨年１月に新規ＯＰＥＮしたタイトルのお店を約１年ぶり２回目の再訪です前回訪問して食べた塩がクオリティの高い一杯だったので、今回も楽しみです↓開店時間11：00ＡＭの8分前の到着シャッターズ５名ほどの列にドッキングします↓こちらは、ちょうど１週間前にブロ友"シゲさん"も訪問していましたね場所は、東武アーバンパークライン七里駅から歩くこと10分ちょっと大谷中通り沿いにあります↓定刻にＯＰＥＮし、店内入って右手の券売機で…限定の「サバ濃厚つけ麺」にメッチャ惹かれましたが、

ちょうど半年ぶりにタイトルのお店を定点観測に訪問です↓開店時間を少し過ぎた11:35ＡＭ頃の到着店舗前には５、６名の行列が出来ていましたが、シャッターが半分閉じていて開店が少し遅れたようですね↓到着と同時にシャッターフルオープンして開店となり、この認定証が目の前に見える店内入口側カウンター席に陣取ります↓お品書き↓今回のお目当てはコチラ春日部の冬の名物詩『ベジ味噌（￥1050）』をコール↓そして、こちらのもう一つの春日部の冬の名物詩もオーダー壺入りの佃煮がビー

さてさて、約3年半ぶりのシラチャ・ラーメン日記です。昨年は福いち飯店やらーめん味彩が新たに出店して、シラチャのラーメンもバラエティー豊かになってきました。ラーメン専門店としてずっと残っているのは、この「つけ麺城」くらいでしょうか。たぶんオープンから丸9年くらいだと思います。その間、ここシラチャでは何店ものラーメン店がオープンしては消えて行きました。今やシラチャで一番の老舗ラーメン店です。この店だけじゃないかな？シラチャからバンコクに出店を果たしたのは…※

３連休の中日、昨日の冷たいみぞれが降る天気から、今日は風はちょっと冷たいけど快晴の我が街春日部ラー活候補店の中から先月、気になる新店がＯＰＥＮしたようなので行ってきました↓開店時間を少し過ぎた11：15ＡＭ頃「ラーメンだるま食堂」さんに到着暖簾ものぼりも出てますね↓しかし、店舗前にチャーリー君を停めて入店しようとすると何やら張り紙が…ネットサーチしたところ、こちらは以前「だるま食堂」というランチタイムには海鮮丼を振る舞う居酒屋だったようです。こちらの店主さんは、難病による入

​一蘭実は私、ラーメンが大大大大大好きでして、ラーメンをデリバリーしたり、食べに行くことが多いのです。ラーメン日記第一弾です！！一蘭最近都内の渋谷、原宿のお店はアトラクション⁇というくらい並んでいることが多くて全然行けていないのです…ビール🍺と必ずキクラゲを追加でトッピングして食べています😋席が１つ１つ区切られていて、暖簾があるので、店員さんに見られることがなく、入りやすくて好きなお店の一つです！

ブタクサ豚骨を摂取に１年以上ぶりにタイトルのお店を再訪です今日はみぞれが降る寒い一日でしたが、こんな日は暖かいラーメンを食べるしかないですね↓祝日の開店時刻を10分過ぎた11：10ＡＭの訪問↓ブタクサの香りをタップリ楽しめる店内カウンター席に陣取ってメニューを確認↓車じゃなきゃメガ生ビールという飲み物を注文するところですが…今回も『ネギ（￥950）』の"粉落とし"をコール待っている間もブタクサスメルがマスク越しにガンガン押し寄せてきます↓20分以上待ってようやく

今週は、所用によりラー活出来なかったので、昨年末に久しぶりに訪問したタイトルのお店の記事を一蘭は１年半くらい前に東大宮店で食べたのが最後で、今回訪問した越谷レイクタウン店を訪問するのはなんと9年ぶりブログを始める前から、都内や博多の一蘭を食べまくっていたくらいお気に入りの天然とんこつのお店場所は、越谷イオンレイクタウンmoriの1F外にあります。↓日曜日のランチタイム0：30ＰＭ頃の訪問です↓店内入口横にある券売機で食券を買ってから並びますもともとお高めの豚骨ラーメンが物

先月1月28日に我が街春日部に新規ＯＰＥＮしたタイトルのお店を初訪問してきましたコチラの店主さんは、同じく春日部にある"つけ麺ブラウン"さんで修行されたようでして、わたしがお気に入りの大袋の"十目一八食堂"のイケメン店主さんの後輩とのこと開店してまだ間もないのに毎日行列が出来て人気店になってるとの噂だったので、開店前の到着を目指します↓祝日の開店時間10分前の到着です先客７名のシャッターズに接続黄色い看板の通り二郎系ラーメンがメインですが、お子さまや女性も食べられるようなあっさりし

昨日の記事で予告どおり行ってきました先月の限定提供時の訪問以来、１ヶ月ぶりの再訪です↓日曜日の11：30頃の到着です店内ほぼ満席でしたが、ちょうど入れ替わりで着席できました↓今回のお目当てはこちら↓現金対応かと思いきや、ちゃんと右下に『恋のにぼとん和え玉（￥500）』のボタンがありました↓和え玉の提供を後にしてもらい、まずは汁代わりにこちらを↓アテにこちらの『辛ネギチャーシュー（￥350）』をピリ辛のネギとコロチャーでビールがすすみます↓かわ

最近は大宮でのラー活がめっきり減りましたが、この日は大宮のクリニックで健康診断鼻から内視鏡をズッポリ入れられてちょっときつかったけど、終わってしまえば朝ごはん抜きだったのでお腹が減る訳で去年の３月以来、タイトルのお店を再訪です↓平日のランチタイム前11：50ＡＭ頃の到着です先客３名が食券購入中で、その後すぐにかわいい女性店員さんに食券購入を促されます未食だった"まぜそば"狙いだったんですが、ラーメン本のサービス券がワンタン１個無料サービスだったので、汁なしから急きょ汁ありメニュ

皆様こんにちわ。勤務のたびにラーメンを探し回りながら営業しているよっしぃです。２０２４年ラーメン日記も８杯目に突入しました。今回は「サラリーマンの街」で知られる、新橋界隈でラーメン屋さんを見つけましたので、ご紹介いたします。銀座近辺での営業に向けて、新橋でお客さんを降ろしたので夕食の店探しをしてたところ、新橋駅付近の繁華街にて「煮干しそば」が気になる看板を見つけましたので、そちらに入ることにしました。なかなか落ち着いた雰囲気のエントランス「和

皆様おはようございます。２０２４年ラーメン日記も７杯目。四谷方面で営業に来たので夕食休憩を兼ねて市ヶ谷付近で探してみました。以前にも市ヶ谷のラーメン屋さんにはいってましたが、今回は気になるラーメンがあり、「西川」さんに入ることにしました。看板を見たときに「牛骨ラーメン」と「豚骨ラーメン」の２刀流の店に惹かれ、特に久しぶりの牛骨ベースのラーメンも食べたくなり来店。１９時を過ぎていたのですが、お客様は外国人の方もいて数名ほどおられました。食券を買い、カウ

皆様おはようございます。２０２４ラーメン日記５杯目は大塚駅前にあります「福しん」さんへ行ってまいりました。「福しん」さんは餃子でも有名なファーストフード店で。「〇高屋」とか「〇楽苑」と並ぶ中華の有名店ですね。仕事の休憩時に行ってまいりました。今回はにらそばとチャーハンのセットをオーダーしました⇓にらそばはピリ辛でしたが、何とかスープまで完食。具材が細かすぎて小さいのが少し食べづらく感じました。ピリ辛ラーメンの後に半チャーハンを食しましたが・・・

皆様こんばんわ。２０２４ラーメン日記４杯目は、これまた近所のラーメン屋、スタミナラーメン大将さんです。この日は、寮長さんと久しぶりに飲みに行きまして、いろいろためになるお話やご指導をいただきました。困ったときは寮の掃除やら引越しの手伝いやら少しではありますが、お手伝いもしてたりしてたので何かとお世話になってる方で、同じ元自衛官ということでも目をかけていただいています。何かと頭の上がらない方で会社のために頑張れる源の一人でもあります。飲み会は海鮮居酒屋から始まり、いつも

皆様こんばんわ。２０２４ラーメン日記３杯目はちょっと遠出して、成田空港ビルまで行ってきましたので千葉の松戸の名店「とみ田」に入りました。この日は職場の先輩と乗り鉄をして成田山新勝寺までプチ旅敢行してきましたので、帰りは成田空港から総武本線のグリーン車で帰る計画でしたので、その前に遅めの昼食をとりにいきました。（本当は新勝寺の門前町で鰻を堪能するはずでしたが、なくなく３時間待ちとかで諦めました(ﾉД`)ｼｸｼｸ…）空港のビルの中にあるので外国人で混雑しているのかと思い

皆様こんばんわ。２０２４年もラーメンを食べ歩きしますよぉ。２０２４年２杯目のラーメンは、我が家の近所の町の食堂「ますや」さんにお邪魔いたしました。この店、わが社からも近く新人の乗務前の研修期間のお昼はよくお世話になりましたところであります。お出かけ前で、おなかがすきすぎて、出先に行く前に久しぶりによってみることに・・・。店内には店主とお客様が一人、昼のみをたしなまれている淑女なお客様がいました。私はちょこんと入り口近くに座り、ラーメンと半チャーハ

昨年７月に新規オープンしたタイトルのお店を初訪問した９月以来、２度目の再訪です場所は、東武アーバンパークライン七里駅から徒歩３分ほど七里駅改札を出て大宮方面へ向かい、最初の交差点を右に曲がると線路（踏切）沿いにあります↓土曜日の１１：30ＡＭ過ぎの訪問入口扉を開けようとするも固くて、力を入れて開けます先客ゼロ、後客７、８名ほどの入り状況。厨房内は綺麗に掃除が行き届いていて、衛生的で好感が持てますね↓外は北風ピューピューだったので、まずは"赤星"で喉の乾燥を癒

平日のある日、仕事の合い間に訪れたタイトルのお店約３年ぶり２回目の訪問↓平日のランチタイム前11：50ＡＭ頃の到着です場所は、国道463号線（越谷街道）沿いの中尾交差点を東進すると左手にあります店内入ってカウンター席へ↓３年前には無かったタッチパネルが目の前に今回も前回と同じく『ネギみそ（￥980）』を↓５分ほどで着丼ですオレンジ色のネギが鮮やかです↓早速麺から中太のストレート麺は、濃厚味噌スープに負けないモチモチ食感で美味し↓続いてスープ

およそ一か月前、12月15日に我が街春日部にオープンしたタイトルのお店を初訪問です↓土曜日の11：30ＡＭ頃の訪問です場所は、東武スカイツリーラインor東武アーバンパークライン春日部駅西口より、徒歩２分程にありますこちらは以前、「情熱まぜそば～鐵～」さんがあった場所ですね↓店内入って左手の券売機を確認左上の「赤盛りラーメン」にしようかと思ってたら『辛ネギラーメン（￥960）』のボタンを見つけて迷わず店内は奥行きがあってカウンターのみ16席ほどありましたが、まだラン

年末の忘年会の後の〆ラーに訪問して以来、２週間以上ぶりの短期間でのリピートになりましたが、この日１日限定メニューを提供とのことで気になり再訪です↓日曜日の開店時間をちょっと過ぎた11：05ＡＭ頃の訪問です↓店内入って右手の券売機で限定メニューのボタンを探すも見つからず↓とりあえず、『青ネギ（￥150）』トッピングをカウンター席に座り、かわいいお姉さんに限定メニューを確認すると現金対応とのことだったので、￥1000と青ネギトッピングの食券をカウンター上に置いておきます↓そ

昨年末、仲間うちでの忘年会の後、酔った勢いの〆ラーで"春日部ドとんこつ"のタイトルのお店にフラッと寄っちゃった↓ほろ酔い気分で、日付が変わったＬ.Ｏ.ギリギリの0：30ＡＭ頃の訪問です場所は、東武スカイツリーラインor東武アーバンパークライン春日部駅西口より、目の前の道路を直進すると徒歩３分程の右手にあります↓店内入って右手の券売機で…未食の『あっさり醤油らーめん（￥750）』を昔あった醤油系メニューの「フィニッシュラーメン」と同じなのかな深夜にもかかわらず、ほぼ

2023年の麺納めに訪問したばかりでしたが、新年のごあいさつを兼ねてむら井詣でへ１週間ぶりの再訪です↓三連休初日の土曜日11：20ＡＭ頃の到着↓店内に入り店主さんにご挨拶して、店内右手の券売機で…『限定３（￥1000）』を＋して新年のお祝いで奮発して『特製トッピング（￥500）』をこの日のＸ（旧Twitter）での限定告知は、珍しく３種類秋刀魚煮干ラーメンイカ煮干ラーメン鯛塩ラーメンどれにしようか迷いましたが、見慣れない若いバイト君に食券を渡して『秋刀魚煮干ラーメ

年末に行ったばかりなのに、新年早々また来ちゃった金狼詣で↓12：30ＰＭ頃の訪問外待ち１名に接続すると、直ぐに後客５名に列が伸びました↓15分ほど待って食券購入のお許しが出ます今回は『坦々まぜそば（200ｇ）￥900』＋『肉増し２枚（￥300）』＋『味玉（￥100）』と奮発して新年のお祝いです↓少し前から坦々系がメインとなりましたが、「以前のメニュー」もちゃんとありますよ～店内ウェイティングシートでしばし待って、カウンター席へ食券をカウンター上に置いて、『５辛』で