ブログ記事243件
#57千葉県野田市光葉町3月15日七光台駅前にオープンした新店です。柏の大勝さんの系列だそう。店裏に3台分駐車場あり。一方通行でお店の近くからは入れないので座生川の川岸から入り一個目の交差点を左に曲がるとお店方面に行けます。タッチパネル食券制でお店はピカピカ。気持ち良いですね。大勝らーめん800円煮干の旨味が濃ゆく出ていて美味い!麺はかため茹でで好み。草村商店の麺に似ています(未確認)。かなり前に食べた大勝さん本店より油分少なめ、これも自分好みです。メンマは比較的やわら
#52茨城県坂東市みむら国道354号沿いらーめん三幸さんの跡地にできた新店です。オープン日には百円ラーメンをやってたんだって。店内空席がたくさんあるけど雨の中外でお待ち下さいってのはちょっと違和感あるけど、まだ接客も不慣れみたいだし致し方なしですね。ミニ牛すじ丼をお願いしたんだけどこの日は無くて、ミニ麻婆丼350円ミンチたっぷりとろみのないタイプの辛さ控えめ麻婆です。パラリと山椒がかかってます。塩らーめん750円オイリーでマッタリ、自然な甘さのある清湯塩ラーメン。チャー
#45埼玉県幸手市東古河市から移転の昴〜和風らーめん処〜さんに行ってきました。麺屋葵さんだった場所ですね。古河市時代とはちょっと違うメニューみたい?牡蠣そば(塩)980円優しい和出汁に牡蠣ペーストの旨味と深み。染みわたる美味しさです。麺はやややわめで合ってました。鰹なめろうご飯300円鰹なめろうは甘めの味付けです。どちらも美味しく良い朝ラーになりました。朝8時から営業。
#42埼玉県幸手市幸手火の豚さんの店長をされていた方のお店で気になっていたんですが漸く行けました。住宅街の中にあります。ご自宅でプレハブラーメンをされているみたい。駐車場2台ぶんあり。もう2台ぶんあると書かれていたけど第2駐車場は分からず。食券を購入後反対側に廻ります。全部で10席ありました。Akkeyラーメン900円巨大で分厚いチャーシューがすごい!厚さ3㌢ぐらいはあったと思います。スープも分厚い出汁感で濃く香り高い醤油でしょっぱうま。モチモチの平たい太麺と良いバラン
#39茨城県坂東市辺田坂東市の中心街にオープンした新店、日高屋坂東辺田店さんに行ってきました。駅前店ってイメージの日高屋さん、鉄道のない町に出店って意外ですね。【期間限定】チゲ味噌ラーメン690円麺大盛70円日高屋さんで一番好きなメニュー。今シーズンは食べ逃したと思っていたのにまだ販売してて嬉しい!甘くて辛くて激ウマキムチ鍋のような美味しさです。玉子がふわふわなのもいいかんじ。麺は多加水でツルッとしてます。店内活気がありますね。今まで行った日高屋さんで一番活気がありま
#36千葉県野田市堤台ベイシア近くに出来た町中華の新店、中華懇さんに行ってきました。お店の横に2台ぶん駐車場あり。お若い男女で営業されてます。調理担当は女性のかた。【平日ランチメニュー】辛みそラーメン・半炒飯セット1100円茹でもやしとみそミンチが乗ります。サラッとしてコクと甘さのある味噌ラーメン。じんわり汗かく辛さです。麺はやわめ多加水中細麺。炒飯はパラリとして味付け、油分がちょうど良く香りも良くかなり好みの炒飯!どちらも美味しかったです。再訪していろいろ食べてみた
3月5日。この日宮城県は公立高校の入試があり、私は副業を休み、出勤する妻と受験する娘を乗せ、会社で妻をおろしてから高校へ。8時受付開始に対し20分前に着き、結構受験生が続々と歩いていたので良かった😊その後私はPTAのあと13時アポイントで銀行へ。その前に2月9日にオープンした鬼道家へ。オープン初日に通りかかったが定禅寺通り側まで数m出るほどかなりの行列だった‼️定禅寺通り側からみた鬼道家🍜日本聖公会の教会の斜め向かいとなる仙台では有名な二郎インスパイアの店ラーメン鬼首の店主が一大決心を
#33茨城県常総市新石下国道294号沿い、麺's倶楽部さん跡地に出来た新店です。数ヶ月前にテレビ局から私の撮った麺's倶楽部さんの写真を使わせて欲しいと連絡がありましてもちろん承諾しました。このお店が放送されたんですね。入口入って左側に券売機があります食券制です。純生白湯鶏そば900円チキン南蛮丼(小)350円ややサラッとしたポタージュのような質感のスープは芳醇な鶏の香りがたまらない美味しさ!麺はパッツリタイプです。この鶏白湯ウマイね!チキン南蛮丼は滑らかなタルタルソー
#30埼玉県春日部市粕壁東新店のラーメン一太豚(いたとん)さんに行ってきました。店主さんは同じ市内の人気店「ブラウン」さん出身とのこと。バス停の真前です。そして駐車場は少し離れた斜め前辺り。こちらも対向車線のバス停前です。4台ぶん完備。食券制です。券売機の近くに冷水ジャグとコップ、レンゲがあります。卓上〜。コールは提供前に聞かれます。ラーメン大880円ヤサイマシニンニク少なめたまねぎマシで。麺は大で300㌘です。中と大が同じ料金です。ワシワシなオーション
#28千葉県野田市中根5ヶ月くらい前にオープンした山中家本店さんに行ってきました。駐車場は店前に2台ぶんあります。店内はカフェのような綺麗な空間です。店主さんも店員さんも若い方みたい。関宿坦坦麺950円(税別)店主さんは関宿の方なのかな?とろとろ濃厚で骨感のある鶏白湯スープです。担々ミンチにはししとう?やナッツが入ってます。辛さは強めで痺れは控えめなバランスです。菅野製麺所の中太ストレートは加水低めな感じ。冬に鶏白湯って合うよね!次回は魚介系醤油をいただいてみたいです
本日2月7日(水)は休暇の為2月3日(土)にオープン!開店祝いにお出かけ!伊勢崎市田部井町のテナント。ともや食堂の跡地に出来た【メントサケ】店舗の件で何度か会っていたので…とうとうできたね・・・鶏白湯ラーメン(塩)900円特製トッピング350円ローストポーク丼350円券売機でポチッと!店内はカウンターテーブル席小上がり30名ぐらい座れます。そうこうしている間に3分で着丼!オペ早ッ!それもそのはず、景勝軒から麺屋にし田元ラーメン酒場天狗西田さん
#21茨城県猿島郡境町長井戸昨夜の雪凄かったですね☃せんじんさんの場所に出来た麺処まつりさんに行ってきました。新店?リニューアル?注文制です。味噌推しなお店だけどネットで見た味噌ラーメンの写真がせんじんさんの味噌ラーメンに酷似してたので未食の煮干しラーメンにしました。煮干しラーメン790円煮干しと節の混合魚粉たっぷりな感じの煮干しラーメンです。具はチャーシュー、メンマ、薬味ねぎ、海苔とワカメのダブル磯感です。麺はプリッとした細麺です。美味しくいただきました。ごちそうさま
昨年12月末、仙台バイパス六丁目交差点手前、なか卯の隣にオープンした喜多方らーめんなか川。以前「らぁ麺鶏たけ」だったところ。「鶏たけ」は昨年5月にオープンして半年でクローズになった💦仙台のラーメン界は本当に厳しい。先に書いてなんだが「こだわりの豚骨清湯」「もちもち麺」「毎日食べられる一杯」という点は、実際私が食べてなるほどと思った。大盛無料であることを食券を買ってから思い出す😅駐車場はなか卯との共用。定休日は今のところ無休か。店の席とともにこの券売機も「鶏たけ」時代とかわらないかな⁈
#130千葉県野田市中野台野田橋近くの金鍋さんがラーメン野田商店に変わってました。リニューアルなのかな?塩ラーメン750円おすすめになってた塩ラーメンを。質感サラサラのミルキーなタイプの豚骨ラーメンです。麺はかため注文でプツプツの極細麺です。卓上の辛子高菜とニンニクでパンチアップ。ごちそうさまでした~。
#121茨城県常総市豊岡町丙国道354号沿い山田うどんさん跡地にできた新店、麺屋来陣さんに行ってきました。入口に券売機があります。メニュー豊富で迷ったので左上の大きなボタンをプッシュ。内装はまんま山田うどんさんのままです。京鰹中華そば+チャーシュー丼セット1000円鰹節が乗りきめ細かい鰹粉がたっぷりで良い香り。出汁感は弱めで優しさと香りで食べるかんじ。カエシにはほんのり甘みがあります。麺はやわらかめだけどコシがあります。チャーシュー丼美味しかった。濃厚系や貝出汁も食べ
#120茨城県常総市豊岡町丙国道354号沿いこのあいだ高萩市に行った帰り道で見つけた新店のらーめん又右衛門さんに行ってきました。昔くるまやラーメンかどさんこがあった跡地ですね。きれいにリノベーションされています。入って左手前側に券売機あります。おすすめになってたこちら塩ワンタンめん1000円コクと深みのある清湯スープはきらびやかな節系の香りがいいかんじ。チュルンとしてコシが強い皮の強めの味付けの肉ワンタン。チャーシューは旨味がぎゅっと詰まっていい香り。麺はしなやかかつ滑
毎週火曜日夜にZUMBAのレッスンを受けているのだが、たまたま2週連続で欠席しなければならず、そのかわりに同じ先生で木曜日昼12時過ぎからのレッスンに出ようと、それに間に合うラーメン屋を探していると…仙台三越南側、東一市場を出たところにある「中華そばHIKAEME(ひかえめ)」が11時からオープンとの情報をGET!この店は11月2日に新規オープンした「ひかえめ」とはある意味思い切ったネーミングだなぁ😃⁉️駐車場は無いがすぐそばにコインパーキングがある。当分の間日曜祝日休業。店のXで確認で
#108茨城県下妻市小島新店の味噌乃マルショウ下妻店さんに行ってみました。車で到着すると店員さんがお出迎え。会計制でペイペイ可になってました。本店は埼玉県の川島?と思って後で調べてみたら茨城県の筑西市でした。本日は2色そぼろ丼とのことで、味噌ラーメンとのセットしてもらいました。2色そぼろ丼のライスは大にしてもらいました。壮観ですねー。ベジファーストを。やや濃厚で濃いめな味噌ラーメンです。中央のそぼろは赤味噌仕立てで混ぜると深みと甘さが合わさっていいかんじ。麺はしなやかモチ
#107茨城県結城郡八千代町菅谷国道125号沿い八千代町民の職場の方から「最近新しいラーメン屋さんができたんだけどいつもガラガラなんですよ。どーなんだすかね?」との情報があったので行ってみました。にぼ二郎が気になりますが、評判がよろしくないのでメニュー先頭にしました。高円寺の麺屋銀星さんで修業された方のお店なんだとか。銀星さんには行ったことないけどね。煮干しらぁめん780円初動はじんわり煮干な雰囲気ですが温度が下がってくると煮干の良い旨味がしっかり抽出されてるのが分かります。
お得なセットメニューで満腹になれる一杯だった~!の巻【新店】むぎ笑や(茨城県水戸市)/【ランチ限定セット】あっさりしょうゆ(味たま付き)+チャーシュー丼1,200円10月上旬のお昼に訪問。先客後客0名。6月末にオープンしていた新店へ。隣が美容院で、2階以上はマンションの建物。交差点にあり、店舗前に駐車するには入りづらいかも。以前は韓国料理店でした。以前に前を通ったとき、何故かラーメン店になるような気がしましたw。店舗前のランチ限定、ラーメンセットの看板が目に入ります。入ると、
具材にコストを掛けてそうな一杯だった~!の巻10月上旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客1名、後客0名。10月1日からプレオープン中の新店へ。場所は土浦市の閑静な住宅街。駐車場は雑草が生い茂っていたと思われるが、広めです。入ると、お好きな席へどうぞとご案内。「プレオープン中のため、醤油ラーメン、醤油チャーシュー麺のみの提供ですが、宜しいですか?大盛は無料です。」口頭で醤油ラーメンの大盛をお願いします。カウンター6席、テーブル2人掛×3卓の店内。先客1名は、まかないを食べていた店員
ワンタンが美味しくて、コスパも良い一杯だった~!の巻8月下旬のお昼過ぎに訪問。先客3家族12名、後客1名。場所は閉店した「支那そば一麺下広岡店」のあった場所。前店と似た店名ではあるが、無関係なようです。駐車場は店舗脇に7台ほどだが、奥にもあるみたい。入って勝手に空いているカウンター席へ。特にアナウンスは無いけど、お冷やはセルフです。頃合いを見て、今日のお薦めの「塩ワンタンタメン」をお願いします。「塩ワンタンメンね。」「いえ、塩ワンタンタメンです…」勝手にワンタン&タンメン
お盆休みも終わり、8月4日にオープンした中華そば新むらさき屋仙台東店へ。利府町の名店「むらさき屋」の2号店。ちなみに「むらさき屋」店主は仙台市の人気店「みずさわ屋」の出身。仙台市宮城野区福田町南2-4-32以前は「ニューチャイナ888」があったところの居抜きで、駐車場も共用で多めだが、現在オープンまもないのでわりとすぐ埋まってしまう😅営業時間は11時から15時・17時から21時チャーハンは夜限定となる。8月31日までOPEN記念企画、毎日「チラシ見た」で限定20食「中華そばセット
#82埼玉県越谷市蒲生寿町新店の麺処高飛舎さんに行ってきました。店主さんはあのせたが屋さん出身なんだって。食べログの情報を見ると駐車場有りになってました。指定の番号を探しに。一度スルーしちゃって2周め。入口はここでしたー。27番、28番です。参考になさってください。ここは、このあいだまで金字塔さんのあった場所ですね。看板メニューの淡麗系も気になりますが。二郎系インスパイア黒1000円ニンニク有りで。おろしニンニクが乗ってきました。スッキリ非乳化で背脂のマッタリさ、
体調不良から復帰し、スケジュールとの兼ね合いで⁈😁悩んだあげく、7月6日にオープンした自家製麺結びの2号店へ。従来の「五橋店」から、そのまままっすぐ東へ歩いて徒歩7分なのだ‼️…今年4月に東北学院大学五橋キャンパスが開学したから混んでいる…というのも計算にあったろうが、単なる2号店ではない。こちらはワシワシ極太麺で有名な五橋店と違い細麺使用なのだ。営業時間は11時〜15時まで。日曜日定休。仙台市若林区荒町156菅原ビル103「仙臺自家製麺こいけ屋」と「味噌らーめんことぶき」の間にある
麺や旬香草加市(獨協大学前)ラーメンデータベースへ麺や旬香-獨協大学前〈草加松原〉|ラーメンデータベース埼玉県草加市にある『麺や旬香(めんやしゅんか)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】特製塩らぁめん【価
昨日は7/20にオープンする麺屋伊藤のプレオープンに伺って来ました。何度か間借りで営業もされていて慎重に改善を重ね、勉強熱心な店主さんでオープン前から期待膨らむ新店です。醤油と白醤油の二種類を基本に券売機からうかがえるように、限定メニューもやられるようで遊び心満載で私たちを楽しませてくれることでしょう。今回は醤油ラーメンを注文。丁寧に盛り付けされた美しく真面目さが伝わるビジュアル。香りは控えめなのだが、スープは旨みをバランスよくとじめ、薄すぎず濃すぎずなお湯割り的に優しく好き。体に浸
仙台市青葉区三条町12-3JR北山駅から南へ坂道を下り徒歩6分セブンイレブン仙台三条町店や、タイムズコインパーキングがある界隈。この麺屋真(しん)は「自家製麺くまがい」出身の方が5月にオープンした新店である。実は、2016年までここには屋台亭満天という店があり、「超こってりラーメン」「印度味噌ラーメン」など種類豊富なメニューで人気があった。20年ほど前青葉区国見に住み独身だった私はよく通った思い出の場所なのだちょっと店から離れた専用駐車場(3台分)も、確か満天時代からのものだと思う。
仙台市青葉区広瀬町4-38東北大学病院そば、仙台厚生病院の裏手にらーめんの千草分店が6月2日にオープンした。仙台の人気店嘉一の店主がかつて修業した、岩手県久慈市の名店が仙台に進出!嘉一の店主はここのラーメンを仙台の人たちに合うようにアレンジしているというので、いわば嘉一のルーツ・原型といえる。店の前の通りが北三番丁と呼ぶのを知っているのは、仙台出身者でもおそらく私ぐらいの年齢までかもしれない😅この道を真っ直ぐいくと左側に仙台北三番丁教会⛪️があるが、大学時代お世話になった教会の1つであ
6/11(日)起床後、車で市川の現場へ。今日はこちらで作業。先日現場のスタッフが大チョンボをしたので、その是正策と再発防止の提言をしなければならず、その為に。12時過ぎまで業務を行い、車で帰宅。自宅にいた妻と近所に出来たラーメン店に行ってみることにする。らーめん鶏の一というお店。鶴の湯の並び。自宅と同じ丁目にラーメン店が出来たと聞けば行かざるを得ない訳で。。自宅から歩くこと2,3分でらーめん鶏の一の店頭に到着。すでに有名ブロガーさんが複数レポを上げていて、結構高評価。それも