ラクレット

GWは通常通り営業します。4/29（水）、5/6（水）は定休日となります。こんにちは、店長の工藤です。GWは外でBBQ！というご家庭も多いのではないでしょうか？お肉もいいけど、とろ～りとろけるハイジのチーズ・ラクレットも美味しいですよ！！スキレットで溶かして、ソーセージや野菜にかけて最高です！「ラクレット」本場はアルプスですが、今では日本のいろいろな工房さんで造られています。その中から厳選！！北海道の3つの工房のラクレットを食べ比べてみませんか？❶ラクレット

マリーナ夫妻からフランスの伝統料理のラクレットをするからおいでーとご招待頂き、夫婦でお邪魔しました💓ラクレットは初めてで楽しみでした😊ラクレット用のチーズを溶かして野菜やハムにかけて食べます💓このチーズが最高に美味しくてフランスに行きたかなりました。フランス産のハムは添加物がほぼ入ってないのでとてもおいしい😋若い時に初めて食べた時は塩の味がきつい！と苦手でしたが今は大好き💕舌も大人になりました💓流石はフランス仕込み🇫🇷色とりどりで華やかです♪ラクレットはフランスでは寒い時期に食べ

3月の思い出カメラマンの梶さんがラクレットパーティーをしてくれたのラクレットパーティーは久しぶりやっぱり楽しい〜♡そして美味しい〜♡梶さんもラクレット職人化していた温まって溶けてきたチーズを削り落とすようにお皿にこれが1ドローンこのドローンとするのも楽しいこの私の嬉しそうな顔笑笑梶さんがチーズを抱えてこれがホントの「ハイ！チーズ」でした笑笑またやって欲しい楽しいラクレットパーティーでした

そろそろ、日本へ一時帰国の準備と、お土産探し。去年は何を渡したかな・・・2026年、私が選んだお土産はこちら。『はちみつ』◍ジンジャーレモン◍ラベンダー◍オレンジの花『ミニ・ラクレットマシン』我が家でラクレットをする時はこれで十分美味しくできる。火力が弱いからキャンドルはいっぱい敷き詰めるけど。スイスのグラウビュンデン州（Graubünden）電車バージョン。可愛い『ティータオル』スイス柄のタオル可愛いので個人的に好き『レモン・オリー

フランス人の大好物・冬のご馳走ラクレット。一家に1台あるラクレットマシーン…って言いすぎか。今年は私も憧れのラクレットマシーンを買って（しかも2台笑）、食卓に座ったままラクレットを楽しんだ。今まではガスコンロでチーズとかしてたからね。1つのフライパンで4人分を順番に溶かすから、私は座る暇なんてなかった。立ち食いラクレット笑で、そろそろ暖かくなってきたから、この冬最後のラクレットを食べた。美味しいだけじゃなくて、ラクレットって本当に楽。じゃがいも茹でて

昨夜のおうちご飯は長野で買ってきた安曇野のお蕎麦です。天ぷらはウドとちくわとネギの青のり揚げよいこさんの家庭菜園の椎茸の天ぷらざるそばと天ぷらと朝から決めていました。主人は禁酒して1ヶ月半になります。私一人でビールをごめんなさい🙏ラクレットを溶かす道具朝焼いていたバターフィセルとラクレットを焼き鳥も焼きました。納豆にラクレットも楽しいおうちご飯でした。これから大活躍しそうです。皆様にラクレットを焼いてバターフィセルに乗せてあげようお読みくださりありがとう

お天気が春らしく暖かくなったり寒さが戻ったり寒い日に食べると美味しいお鍋やラクレットチーズフォンデュも人数がいないと楽しめないでも最近は2人仕様のものが出ているので大人数でなくても楽しめるようになった！場所も取らないし超便利うちは4人だけど2人用のラクレットで家族の時にも子供たちだけの時にも大活躍じゃがいもを沢山茹でて好きなハム類サラダとラクレット用チーズお腹も身体もホクホク、暖まりますよん

こんにちは♪南国カフェシエスタです。こちらでシエスタの最新情報をお知らせしています。当分の間、閉店時間を17:15とさせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊4月のお休み4/7、4/14、4/21、4/285月16日(土)ギターライブの為貸切です観覧希望の方、詳細はお問い合わせ下さい＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊川平ファームのパッションフルーツジュースは、品切れとなっています。お求めの方は川平

こんにちは。私が住む地方は一気にソメイヨシノが開花しました。菜の花も咲き始め春本番ってところでしょうか(因みに私は菜の花の香りが苦手)。ドイツ・スイス旅行記続き。Gruyérsに到着です。グリュイエールはチーズ🧀が有名。チーズフォンデュ🫕やラクレット、クロックムッシュなどで使われるハード系チーズです。看板も。「伝統の味」と。一面ガラスになっていて中の様子が見られます。チーズ工場の見学もできます。レストランやお土産物も充実しています。店全体がチーズの香りでいっぱいです。私達は長居

本日も我が家へのご訪問ありがとう。うれしいですドイツではクリスマス&年末が近づくとラクレット用ホットプレートが市場に出回ります。昨年のクリスマス前に息子くんが『今年はラクレットしよう！』と言いました。でもホットプレートを買う前に一度お試ししたいから、親戚で誰かホットプレートを持ってないか聞いてみよ•••とか言ってる間に時は流れ３月上旬。母を待たず息子くんは友達の誕生日会でラクレットデビューを果たしましたどうやった？と聞くと、『コーンとマッシュルームを

こんにちは店長の工藤です。久しぶりに入荷しました「スモークラクレット」フライパンでとろ～り溶かして美味しいのはもちろんですが、溶かさなくても、そのままでもすごく美味しいんです！スモークの香りがたまりません。ハイボールやビールのお供に！！ラクレットスモーク（NEEDS/北海道幕別町産セミハードタイプ牛乳）帯広市にあるたかもり燻製工房とのコラボ商品。溶かして食べるイメージが強いラクレットですが、おやつやおつまみ感覚でそのままでも楽しんで頂けます。燻製チップは桜、すもも

沖縄グルメといえばのタコライス💗1人でふらっとお昼ごはんへ🚗💨初めましてのこちらのお店で、「たっぷり野菜のラクレットタコライス」をいただきました😋シャキシャキのお野菜に、スパイスの効いたタコミート、そして小さなお鍋に入ってるとろ〜りラクレットチーズ🧀チーズのコクとタコミートの旨みがご飯と一緒に混ざり合って、野菜がたっぷりあるので重すぎずあっさりとして最後まで美味しく頂けました💗ほんとはここでタコスを目当てに来ましたが、やはりランキング1位は惹かれちゃいますよね🤣しかも大好きなチーズだ

恵比寿の「和cheeseTENSAI」のチーズまみれのオムライスセット和cheeseTENSAIの地図和チースTENSAIの地図ですって！！ちょいハズイ。これにするか！！ちと予算出るけど、、、ドリンクとケーキ付このオムライスは、２種類のソース手前が和風ソースで、奥が洋風ソース（デミグラス）和風には、ゴボウとか入ってて、びっくりした。2種類のソースは、別々に食べる分には、それぞれ違和感はないです。このオムライ

グリュイエールチーズブレッドを焼きました。グリュイエールはスイス、グリュイエール地方原産のチーズです。チーズフォンデュ、ラクレットにも使われるようです。たっぷり入れたのでチーズ好きにはたまらない美味しさ😋軽くトーストするとトッピングのチーズがカリッとした食感になります。リクエストがあればレッスンにも取り入れたいと思います。

今年もFlaineに一週間のスキー旅行に来ています金曜日まで大雪でスロープが閉まって何日か滑れなかったようですが、私達が着いてからは晴天年中雨と曇り空の地域に住んでる私はお日様が恋しくて、毎日太陽を浴びれるだけで気分が上がります標高2,480mから見たモンブラン↓子供達は午前にパパと3時間滑って、午後はスキー学校で3時間のレッスンを受けています。娘は弟に何かあった時に助けられるようにいつも後ろを滑っています。頼りになるお姉ちゃん私は去年同様にSpaに行ったりマッサージを受けたり、B

なんだかバタバタしていた2月そんな中あっという間に過ぎていった出来事色々2月5日第一木曜日は友達とシアトル美術館の無料デーに行きました残念ながら特別展の入れ替え時期で常時展のみだったけどご一緒したTママとAはこれに変わってから見てなかったって可愛いは正義だよね。ァ'`,、'`,、(´▽`)'`,、'`,、'`個人的には前の木のアート作品の方が好きだけど、、、そして何回見ても、どう見ても、ビルマーリーさん！ァ'`,、'`,、(´▽`)'`,、'`,、'`アート鑑

2月21日ジャンバラヤミニトマトのレモンマリネホワイトセロリとセロリのマヨネーズソースがけ2月22日筑前煮茄子の辛味噌炒めきゅうりとわかめの粒マスタードあえうどのきんぴら青豆のおひたしご飯（ゆうだい21）2月23日あんかけかた焼きそば茄子の揚げ煮中華風中華スープ2月24日せりのみぞれ小鍋いんげんの胡麻和えふきと揚げの炊いたの茄子の揚げびたし新玉ねぎの粉焼きご飯（きぬむすめ）2月25日ラクレットソーセージシャルキュトリーサラダホウレンソウのマヨネ

冷凍庫に春巻きの皮がいくつかあったのでミルにアレを作ってもらいました。インスタかなんかで見たと言って、かなり前ですが作ってくれて、美味しかったので。ウインナーを春巻きの皮でクルクルと巻き、水でとめて、輪切りにして揚げます。これがオヤツにもつまみにもなって美味しいんです。ドイツで春巻きの皮と言えば冷凍物しかありません。５０枚とかが１パックに入っているので、解凍した後は何かして使い切らねばならず、今の残りの皮をどう使おうか考え中です。晩御飯はラクレットにしまし

パノラマベックトレッキングの昼食はゴッチナグラードヒュッテででした。食べかけですが、ピクルス付きのラクレットです。標準サイズを頼んだのに、でっかいスープです。飲み物はビールと、サイダーです。ジャガイモとチーズの絶妙なからみのラクレットがとても美味しかったです。

毎年のことだけど、誕生日の1週間後にバレンタインがくる。もうちょっと離れてくれてたらよかったのに。。どうしても両方一緒になるし、疲れる。まあ結婚して30年近いからあまり特別なことはしないけど。（これってよくないのかな～～。）バレンタインは土曜日だったよね。今週日本に長く帰る友達がいるので、彼女を呼んで家でディナーをした。３カップル集合～～。どのカップルも長く夫婦をしているので、バレンタインも皆でわいわいするのが好き。去年のブラックフライデーで買ったラクレットをして（3回目！）、やっと写真を

カタルーニャ州で暴風警報が出て、木曜日は全ての学校がお休みに。バルセロナでも所によっては大木が倒れたり、電車や飛行機も遅れやキャンセルで大変だったようですがウルコ家周辺はあまり影響が無かったのか？上の階の人は洗濯物を外に干してたし（飛ばされなかったかな？）時々風の音は聞こえるもののぽかぽか暖かい一日でやはり会社がお休みになった親方と家でダラダラ過ごしてしまいましたそんなわけで、今日は写真を撮るような事は何もしなかったので先週のおうちごはん。今季3度目だったかな？の

おはようございますどんよりと曇った空、寒い朝昨日は一日雨で、家の周りの雪山もだいぶ低くなったそして、なんだかんだと一日中、仕事をしてた(まあ、飲みながらだけど(笑)そんな家飲みネタがたまってきたので放出白ワインとボンゴレ・から揚げにごり酒とパックのままのお刺身(^^;)こういう、めんどくさい時もあるよね白ワインとラクレット具材に軽く炙って溶かしたチーズ〆は具なしのペペロンチーノ

2月1日（初午）いなり寿司、かんぴょう巻うどとせりの根の天ぷら茄子の揚げびたし菜の花の辛子和ええんどう豆の卵とじうどのきんぴら豚汁2月2日ラクレットシャルキュトリー紫キャベツのマリネコールスローバゲット（VIRON）2月3日（節分）数の子牛肉の甘辛焼き、ピーマン添えカニカマとセロリのマヨネーズあえもずくの三杯酢あえ春菊の胡麻和え茄子の炊いたの豚汁ご飯（あきたこまち）2月4日春巻き茄子とピーマンの辛味噌炒め空芯菜のオイスターソース炒めきゅうりの

こんにちは、ｍｉｃｈｉです先日仲良いの同僚Hちゃんと恒例のお出掛けランチへ行ってきました今回のお店は神楽坂にあるラクレット＆フォンデュフロマティック神楽坂ラクレット＆フォンデュフロマティック|神楽坂の石畳に佇むラクレットとフォンデュのお店“フロマティック”神楽坂ラクレット＆フォンデュフロマティックは、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方で愛されてきたチーズ料理のラクレットとフォンデュが楽しめるお店ですwww.fromatique.jpチーズ全般を

これはドクターストップ前に職場で食べたもの。友達にもらった麻辣湯。意外と本格的。おいしい。ガレット・デ・ロワ。ここのはガレット・デ・ロワというよりケーキｗシチリアのパスタ。めっちゃおいしかった。またまたガレット。ムニエというところの。ここのもすごーくおいしかったです。家で食べた近所のパン屋の。りんごのパイ。フェーブ当たったｗ以前友達にもらったワイン。めっちゃおいしかった！に合わせてラクレットｗ今は家

金曜日の夜は、友人宅でラクレットパーティーでした。ラクレットって、背徳飯の代表選手ですね。ジャガイモにチーズにシャルキュトリー。とろけたチーズをかける手が止まらない。。。。メンバーは同じエリアに住む日仏ファミリー５組。よくもまーこんなに日仏ファミリーがこの小さなエリアにいることって思うし、若い頃から日仏カップルに出会う機会はよくあったけど、境遇似ているからと言って仲良くなるかっていうと、そうはならない場合の方がたくさんあるわけで、こんな近くで仲良く出来るメンバーがいるのはありがたいこと。一緒

もうすぐ冬のセールも終わり。私はセールになるとなぜか構えてしまって、逆に買い物ができなくなる…。服とか化粧品とか欲しかったのに、、今買えないでいつ買うのか。それでも、やっとやっと買ったもの。ラクレットの機械。リドルで7.99ユーロ。安っ。もともと9.99ユーロが、セールでさらに安くなってた。我が家ではラクレットはフライパンだったんだけど笑テフロンが使えるフライパンが1つしかなくて、4人だとせわしない（私が）自分のチーズは時短のために電子レ

週末の夜に、とっておきのチーズを。もうすぐ週末ですね！一週間頑張った自分へのご褒美に、チーズの盛り合わせはいかがでしょうか？こちらのセットを数量限定で販売中です。【ハードチーズ3種セット】内容：パルミジャーノレジャーノ、ペコリーノロマーノ、ゴーダ価格：800円「週末まで待てない！」という方は、もちろん今日すぐ楽しむのもOKです。ワインを片手にゆっくり味わうもよしお料理に少し添えて贅沢に楽しむもよし２０２６年１月から営業開始時間１２時です。定休日：月曜日火〜土曜日

こんにちは。ノートルパリです。ご訪問頂きありがとうございます。レアール地区と言えば、パリの地図上では、ほぼ中央なんですが、私は、なかなか行かない場所です。学生さんや20歳代の若者の地区という感じで、下記のブログでも記載したショッピングモールもありますが、カフェやレストランが建ち並んでいます。古着屋さんも多いです。『レアール地区』こんにちは。ノートルパリです。ご訪問頂きありがとうございます。ピノーコレクション美術館の裏には、レアールが広場っています。この美術館は、企画展

【今だけお買い得！】至福のチーズタイムを過ごしてください。フルムダンベール＆ラクレットが安い！家計応援見逃せない「特別価格」の商品を２商品ご紹介します。今回のおすすめは、対照的な魅力を持つこの2点フルムダンベール（青カビタイプ）「高貴なブルーチーズ」と呼ばれる、マイルドで華やかな逸品。青カビ特有の刺激が強すぎず、生クリームのようなコクと甘みが特徴です。はちみつをかけたり、赤ワインと一緒にどうぞ。ラクレット（ハードタイプ）「ハイジのチーズ」でおなじみ！加熱すると香りが引き立ち、と