ヤーコン

ここ一週間くらい日中風が強い日が続いてます明日はそれに雨予報種も私も飛ばされないように慎重に蒔いたというか埋めたというか笑ヤーコン定植草マルチは飛んでいって土の表面がすぐ乾いてしますいろいろ不安な中ジャガイモ🥔が発芽してました嬉しい〜🎶風が落ち着いたらえん麦の種を蒔こうと思います

仕上げる…ってなんか変だなでもま、やりたかった最低限をしました奥の畝にはヤーコン手前二つはさつまいもなると金時ですオクラ種とミニパプリカをひとつだけ植えましたモロヘイヤも植えたかったのですが、もう少し暖かくなってからかな家の東側の三つ葉を植えた横にイタリアンパセリとパクチーも植えました種から育てようとするとか…いつもながらチャレンジャーなワタクシです楽しみ

秋田・羽後町では今年もめでたく苗の無人直売所開店。しかししかーし「世の中、みんな物価高騰！種も何もかも高くなってるんだから！ちゃんと値上げしろよ！」あれほど口を酸っぱくして言っておいたのに…今年も値上げしてない呆。今時、50円、100円て泣。冬からハウスに電気入れて温めてめっちゃ手をかけて育ててるのに…これでは儲からない訳です泣。持ち帰りのための段ボールもどっさり用

ニンジン・絹さやえんどう・ローズマリーを出荷ニンジン（アロマレッド）を今回葉つきで出してみる直売所では葉つきは萎れて見苦しくなるので非推奨日曜でポイントデーなのであえて挑む絹さやはどうせライバル多いからと出荷せずにいたけど現場をみたら意外にライバル少ない家ではどうせ食べきれずに冷蔵庫行きだし量多めで値段は他に合わせて120円で出すついでにローズマリーも出しとく売れなくても袋代だけだし母の日用アレンジメントはまだ1個も売れず残ってた1650円→150

いつもお世話になっております訪問ありがとうございます昨日は休みでした本来は釣りの予定でしたが晴れても風強い、波2、５ｍですなので中止になりました。残念。なので畑仕事します現地到着８：４５今日の目標草取り、収穫草取りはヤーコンのところずいぶんきれいになりました収穫は豆類のところ倒れてましたが手直しして収穫にんにくのところはにんにくの芽を少し収穫しました１１：１５終了家に帰りカップ麺美味しくいただきお昼寝しましたでは

今日は午前中ヤーコンの植え付けをしました。昨年より1週間遅いです。埋めておいた昨年の種を先日掘り出しておきました。この中から7つチョイスして、前作ミニトマトの場所に、鶏糞、Ag土力、牛糞堆肥を混ぜ込んで耕した畝に50センチ間隔に置いてみました。例年はお古の黒マルチを張るんですが、今回はじゃが芋に使った不織布を被せてみました。多分萌芽してくれるでしょう。黒マルチと違って様子ご見えるのが我ながら良い思いつきだと思います。出てくれればの話ですが…昨日畑パトロールをしていて、ミョウ

はじめまして。の、お野菜アピオスご存知？私、全くもって初めて何じゃこりゃ？アピオス「世界三大健康野菜」の一つだそうな栗やピーナッツのような風味とホクホクした食感が特徴その栄養価が凄すぎジャガイモの約30倍のカルシウム豊富な鉄分、タンパク質を含み「畑のうなぎ」とも呼ばれる栄養満点のスーパーフードだ、そうな。そんなん知ったら買う！買うわ！！と、言える価格の直売所万歳確かに。栗のような芋のような皮のない、むかご。のようシンプルに茹でてそのまま食べたけどしょ

昨日いよいよ保管してた芋類のようす見てみましたよく乾かし新聞紙に包んで野菜用発泡スチロールの箱に保管していましたお、芽がでてるスカスカのもあったので分てスカスカのはまとめて畑の隅に埋めました。もしかしたらいくつか芽がでるかもしれない。ヤーコンまったく動き無し😱でも大きいポットに入れて水たっぷりくれてみる。母がダメ元でしたら芽がでたことあったので。小さいけど、こんにゃく芽が出てた。今年こそ増やしたいさつまいも痛んでるのは土に埋めました芽がでたらラッキー綺麗なのは昨日は

ご参考：牛肉の部位とその特徴：基本の13種類と希少部位を解説–黒毛和牛通販|霞KASUMI「肩バラ」と「もも肉」・・・肉質は硬め国産牛と輸入牛の違いを徹底比較！もう迷わない牛肉選びの疑問を解決｜食ノート国産肉と外国産肉、どっちを選ぶ？価格・安全性・味の違いを徹底比較-OrganicLifeNotes煮込みから炒め物まで！牛肉切り落としのごちそうレシピおすすめ23選-macaroni牛肉切り落としとは、牛肉をさまざまな料理に使いやすいように薄くスライ

無限の夢を秘めた坂城町に。夢がありました。そして、いまも夢がある。ご参考：ヤーコンの育て方・栽培方法！植え方から収穫、プランターの選び方まで｜育て方Labo(育て方ラボ)ヤーコンの苗はホームセンターで買うのがおすすめ?販売時期や栽培方法は?ヤーコン育て方・栽培方法|花の大和（球根・宿根草などの総合園芸メーカー）

朝にストーブを炊かなくても、よくなったっちゃ!ヤーコンが伸びてきたが、いつもよりは穏やかっちゃ!トマト苗48ポットは、ほとんどストーブを炊かない居間でも、順調っちゃ!レタスもひょろひょろしているが、連休には家裏にビニトン建てて、その中に入れるといい塩梅になるのっちゃ!ローゼルは、芽が出るまでは早かったが以後は、ゆっくりっちゃ!youtubeのイキテルを観ていたら、韓国のおねぇちゃんたちが宮の沢の白い恋人でウマそうにソフトクリー

芽吹きの季節となり、アブラナ科は花盛り。自生の自然薯も萌芽が始まりました。冷蔵庫にまだ残っていた自家製の野菜を中心に、昨日常備菜を作りました。前にも書いた菊芋と椎茸のピリ辛甘辛煮。片栗粉を付けて別々に揚げて、タレは同じものです。ヤーコンのソテーと、ヤーコンとゴボウ(頂き物)のキンピラ。ソテーは塩のみの味付けです。甘味が際立ちます。菊芋の半分は塩漬けにしてあります。このままでも食べれるけど、私の好きなのは粕漬けです。ある程度漬かったら味醂と砂糖を入れた酒粕で漬け直します。味噌漬けも

福島県中通り地方、国道やJRの駅の地域から会津への山越えの途中「天栄村」の、更に山奥に湧く温泉「二岐温泉」（ふたまたおんせん）渓流沿いに宿が点在。東北新幹線の新白河駅から、アクセスバス「湯ったりヤーコン号」（予約制）が１日１往復。なんと90分かかります！ちなみに、「ヤーコン」とは、キク科の根菜でシャキシャキ食感が特徴の、天栄村の特産品です。もしかしたらお食事で提供されるかも？？賑わいから離れた静寂の山の宿で、豊かな山の恵みを楽しむ温泉旅行、おすすめです。交通のご案内列車で温

今日はこれから夜中までサイクロンの影響を受ける予報です。今は雨と少しだけ風。あと2時間もしたら雨風が強まるそう。電気が使えるうちに、と思って、3mほどに育ったヤーコンが風に倒れないように、昨日半分くらいに切り詰めました。その切った葉がもったいなくて、ヤーコン茶作り。大きな葉はカリカリに乾燥させて、手でクシャッとして、既にお茶っぱになりました。カリッカリ乾燥させている間に、来季に植えるため、トマトの種を紙に並べる地道な作業も…こちらのトマトは固定種。大玉で美味しいトマトなんですが

今日は私が初めて母親になった日でもある。おめでとう！長男＆自分！！お祝いのラインしておいた。また会ったときにお祝い渡すことにしようっと。仕事はなかなかやることいっぱい。時間が足りないぐらいだけど。娘のいない会社も少しは慣れた。早く生まれておいで～！夕飯は簡単に。冷凍庫にあるもので作れた。先日買ってきたヤーコンを炒めたら美味しかった。なかなかファーマーズマーケット以外で出会えないお野菜。スーパーにも置いてほしい！！

作業記録として投稿させてもらいます。毎年、冬の天ぷら材料を支えてくれるヤーコン。栄養面は抜群で、オリジナリティにも溢れ、さらに美味しいといった完璧食材。にも関わらず、あまり世に出回らないので、当店は毎年タネを保管して自作しております。しかし、昨年度のヤーコンは不作だったため、今年はリベンジを果たしたいと思っております。昨年の反省を、タネが大きすぎたもののと捉え、今年は少し小さめにタネをカットしました。不作の原因かどうか不明ですので、作業記録させていただきます。

日曜日朝から植物のお世話してアジュガが沢山咲き出してもう一鉢も咲いて春ですねアルメリア園芸店では頻繁に見える普及種を今年はお迎えしてどうなるかな？モンタナも撮ったのに綺麗に撮れなくてボツセダムまだ紅葉真っ盛りでお美しいランチには焼きたてパン🍞チーズ新玉ねぎのフォカッチャこれは成形も簡単に出来るし時間も掛からずふかふかのパンでいろんなアレンジできるから良き🍞先週はヤーコンを使ってないのを気がついて

朝の気温があがり、動きが早くなって朝食も7時前には、済んだっぺ!大玉トマトが早くも、全部が発芽した!ヤーコンも大半が芽を出したっちゃ!

３月２９日（日）皆さんこんばんは～ご訪問下さりありがとうございます★花壇アネモネが開いてきましたこの春のクリスマスローズの花数は半端じゃないですチューリップも少しずつ開き始めました！来週また同じ角度から写真を撮って掲載したいです♫ブロ友さんがアメブロから引退されると知って寂しくて仕方ないのですが本当に出会った者に別れはこないという記事を読ませていただいて心を落ち着かせながら明日に向かってまた歩んでいこうと強い気持ちになり

少し遅れ気味なのですが、サツマイモの伏せ込みを行いました。いつものように、自家採取のサツマイモを使います。狸部屋で冬越しした種芋をテラス庭に持って行きます。いつものように、作業場はテラス庭です。段ボール箱を開けます。種芋は、新聞紙で包んでいます。今年は、三木分園が大幅に縮小になりますので、サツマイモは、安納こがねと紫芋の２品種です。毎度の如く、植木鉢に伏せ込みます。安納こがね２鉢、紫芋２鉢伏せ込みました。石庭の犬走は、現在育苗施

いただいたヤーコンでサラダと炒め物😋初めて食べた味と食感が良かったので炒め物の味付けはナシ😁※色文字は無人直売所の野菜春キャベツの野菜炒め豚肉・春キャベツ・小松菜・人参・しめじ（冷凍保存）・卵/鶏がらスープ（顆粒）・塩・胡椒ヤーコンの素炒め😅ヤーコン・人参ブロッコリーのチーズ焼きブロッコリー・シュレッドチーズ（冷凍保存）聖護院かぶの千枚漬け風（作り置き）聖護院かぶ・柚子の皮・昆布/砂糖・酢・柚子果汁ヤーコンのツナサラダツナ（缶詰）・ヤーコン・水菜・サニーレタス・

三連休最終日明日から仕事(夫が)今日は雨かと思ったら、午前中は陽も差したりで、近場の公園へ春の花を撮影にいきました花の種類が多い公園善通寺五岳の里市民集いの丘公園先週に引き続いての訪問ですここにも涅槃桜が咲いてますもう、終わりに近づいてますね今、ちょうど桜のリレーが始まってますが今週辺り、ソメイヨシノが開花するか⁉️もう、蕾は大きく膨らんできてますこの公園も、ソメイヨシノが多く植えられていて桜のトンネルのようになりますソメイヨシノの撮影中西讃(香川県の中部から西エ

2026年3月22日（日）晴時々曇気温12℃予想今朝の小太郎散歩🐾は−1℃交差点まで行く前に不審な動きの黒いワンボックス交差点の真ん中で止まっていて右折してこちらに向かってきた。角にある工場の駐車場に車を止めて歩道側に来てカメラを向けているので歩道のない方の路肩に行くとカメラがやっぱり私と小太郎の方に向いている。気持ち悪ー・・・Uたーんしようかやり過ごそうかと思いながら交差点の方に。”おはようございます”と声を掛けられたのでおはようごいますと返事を返したらビュ

いつもお世話になっております訪問ありがとうございます３月２２日日曜日今朝の風景今のところ曇りです午後から雨らしい・・高速異常なし・・・昨日のランチ八宝菜熱々で美味しい夕方帰りにちょっと寄ろうかと思いましたが、大行列であきらめたばんごはん自家製ヤーコン、菊芋あとはこれらでウイスキーたち空けます３本空きました〆はホワイトホースからのグレンリベットでは今日もがんばりまっしょ・・・やってきました日曜

ヒロですお早うございます～🌞昨日の風が家を冷えさせていたのか少し室温も低くなっていました朝ご飯ミニバケットには残っていたシラスも載せたピザ風主人は何時ものチーズのみのチートス後は何時もの☕とパイナップル🍍載せのヨーグルト昨日は私、お米を食べていなかったので今日は食べたいです昼ご飯リクエストはエビフライ小さい海老を開いて冷凍させて置いたのでそれを揚げた私は先日の買い出して買って置いた割り引きキノコたちそれを使っての茸のチャウダー後は何時もの我が家に有る🍍とヤー

こんばんは！朝は相変わらず寒いですが昼には春って感じの暖かい日になりました^_^今日は祭日でしたね！カレンダーと無縁の生活なのですっかり忘れてました(笑)皆さん今日はいかがお過ごしでしたか？さて、今朝起きてみるとすももの花が満開になってました！花が開く予兆に全く気が付かなかったので朝の圧巻の景色にぴっかり目が覚めました🤩夕方久しぶりに蜂の羽音を聞く事ができました🐝昨年から特に少なくなった蜂たち。今年は沢山帰ってきてくれると受粉が助かるんだけど😢

新しい相棒を入手。それは、トンボです！中学生の時にグラウンドを整備するのに使っていたトンボ。因みに私はソフトボール部でした(笑)。まさか、畑仕事に使うなんて思ってもみなかったあの頃。金象印(笑)これで畑をならします。去年は手が回らなかった家の裏に、新しい区画を作って、落ち葉や雑草を片付けました。隣の家との境目の竹やぶギリギリまで広げ、かなり大きな面積を確保。竹やぶの際に、菊芋とヤーコンを10個ずつ植えました。両方とも、2〜3mの高さまで大きくなるキク科の植物です。菊芋は北米原産、ヤ

いつもお世話になっております訪問ありがとうございますフォロワー様よろしくお願いいたします３月１７日火曜日休みでしたので畑仕事到着８：３０桜の花がちらほら咲いてます今日の目標植え付け収穫草取り植え付けはヤーコンです先日耕したところまた雑草が・・なのでこまめ君登場で再度耕して畝つくって２列そこに種の球根を植え付けました収穫大根のところちょとやばい状況なので全部抜きましたどうしようかねえ草取り玉ねぎのところ綺麗になり

今日は６作品目のジグソー完成しました細かくて少し時間が掛かってしまったけど完成すると達成感ハンパないタイトルリペアガレージほっと一息して次のを真珠の耳飾りの少女手をつける前に図書館でフェルメールの本を借りて来たら中学生くらいの対象の本でした新たな知識は取り込めず小さなピースのジグソーピッタリのようでそうでない正解が分かりずらくてお手上げ断念しました次のジグソーを手掛けようかそれとも読書にしようかおやつは迷いなく干

焚き火カフェ最終日！今日もとっても良い天気です。朝ご飯:ヤーコンとキャベツ炒め、とうもろこしご飯、ネギのかき玉スープ、胡瓜とワカメの酢の物昼ご飯:朝ご飯の残り！いっぱいお喋りして、いっぱい食べて…いっぱい風を感じて、いっぱい日差しを浴びて…帰って鏡を見てみると、顔が真っ赤…超日焼けしてました