メークイン

今日は夫も初出勤、いつも道理の日常が帰ってきました。私は私で池田の仲間との初観察で、五月山へ。原付飛ばして行ってきました。夕食は、お重箱は片づけたけれどまだお節の残り物が結構あったので主菜は簡単にメークインを縦に千切りにしてベーコンで巻いて焼きました。IHが壊れたままなので、カセットコンロでの調理が続いているので、あまり面倒なことはできないです。あとはお味噌汁を作っただだけで、お節の残り(黒豆、数の子)を出しました。生ハムとアボカドがまだ少し残っているので、アボカドと生ハムもまた作

昨日は一応、正月休みらしきものの最終日で、昼から「ひね鶏（親鶏）のすき焼き」を作りました✌️◆白ねぎ◆ほうれん草◆白菜◆ごぼう◆えのき◆生芋糸こんにゃく◆絹ごし豆腐◆玉子◆ひね鶏（親鶏）365g◆すき焼きのたれ調理はもちろん関西風で、年末に買っておいたひね鶏（親鶏）をまず鉄板上で焼きます。ズリのようなしっかりとした歯応えで、やっぱりコクが豊かで「かしわの味」というものをこれでもかってぐらい実感出来ました😉スープがエエ味になったので、予定していなかった冷凍讃岐うどんを追加

「白菜とウインナーの昆布バターポトフ」のレシピ材料（2人分）白菜…1/4個（300g）ウインナー…4〜5本じゃがいも（大）…1個（あれば）からし…適量【A】昆布…5gバター…10g水…500ml料理酒…50ml塩…小さじ1/2※スーパーにあったじゃがいもが小ぶりだったので、今回は2個使用しています。作り方①下ごしらえをする白菜はよく洗って、根元の芯を落とします。じゃがいもは皮をむいて、2〜4等分に切っておきましょう。じゃがいもの種類は男爵いもがおすすめ（崩れやす

ブリのポテトロールソテー〜アーモンドバター醤油ソース〜＜recipe186＞楽天市場はい、承知いたしました。コンバージョン重視のレビュー記事本文を提案します。---皆さん、こんにちは！今日のレシピは、ちょっとнеобычный(変わった)組み合わせがおいしい、「ブリのポテトロールソテーアーモンドバター醤油ソース」です。和と洋が組み合わさった、新しい味覚体験をお届けします。今回の主役は、recipe186「ブリのポテトロールソテー〜アーモンドバター醤油ソース〜」

今日も朝は冷え込み、畑のポリバケツの水は、凍っています朝9時30分の畑の最高・最低温度計の指示値は、1.0℃と寒く、長時間の作業は指先が痛くなります早朝の最低気温は、－4.0℃でした「アンデスレッド」と「メークイン」を植え付けしていました茎・葉は大きくなりましたが、花が咲かなかったので、心配していました『春の「じゃがいも」と大違い「じゃがいも」に花が咲きません大丈夫??なのか』10月14日に芽欠きをし、11月11日に一部の株(アンデスレッド)に花が咲いて一安心していましたが、

(写真)ハンバーグ、フライドポテトほか。愛媛県松山市で過ごす年末年始、6日目の晩ごはんの食卓です。年末年始は魚介類が続いたので、きょうはハンバーグとフライドポテトがメインになりました。けっか、肉もうまいですが、しんなりと仕上げたフライドポテトの甘みが何ともいえません。ジャガイモは北海道産のメークインを使っているとのことです。なお、今回の旅行では最後の晩餐となりました。子どもといっしょに遊んでくれたじーじ、毎食がんばってつくってくれたばーば、本当にありがとうございました。

お晩でございます～北海道は苫小牧のATX840でございます！冬になってライドに出かけられないので、ストレスがたまる。寒くてもプラス気温な西日本の方々が羨ましい。でもなぁ、夏の厚さには耐えられないから、そこは平等ってところか。ライドに出られないので料理のログばかりで、ジャンルのロードバイクのネタが少ないと、運営から苦情が来るかも（笑）なんてことを考えていたのだが、テーマ別の投稿数を確認したみたところ、ライドのネタがダントツで多かった。ただ、料理ネタの方がアクセスが多い感じもす

今回のブログネタ💡好きな野菜🥬料理人の自分は、夏野菜に冬野菜も好きですよ('-^*)/サラダ系は大好きな方なんで魚や野菜などヘルシーな食生活を送ってます。その中でも好きなのは大根何でもダイコンは冷涼な気候を好む夏だいこんの生産が盛んな北海道が生産量日本一だとかおでんブリ大根などがあるけど秋刀魚の塩焼きなどに必需品1番好きな食べ方は煮物にして食べるのが好きイカと一緒とか里芋や勿論おでんの大根も好きです。料理業界で一番使用される玉ねぎこちらは、様々な料理に活用されます。ホ

野菜作りも、大詰め。少しずつ、収穫🧺しています😊八宝菜良くするので、植えてみた。こんな感じ。収穫🧺こんな感じ。収穫🧺こんな感じ。わりと簡単で、近所や職場に、配っているのが大根です。秋じゃがいもの種芋🍠メークインとグランドペチカ12月下旬、霜がヤバい。腐る可能性が高い。小粒だけど、収穫🧺写真📷️は、一部です。春じゃがいもに比べ、小さいのばかり。秋じゃがいもは、収穫量は、日照時間や生育期間の短かさから、数も、減るけど、まーまずまず。グランドペチカ美味かっ

年末の掃除のついでに野菜の保存状態をチェック初夏に収穫したじゃがいもは芽が伸び放題芋がふにゃふにゃになってるメークインの在庫とキタアカリは芽をとってフニャフニャ度が高いものを廃棄したたまねぎも2個だが腐ってるものを廃棄したまだかなりの数が残ってる昨年収穫したものは保存期限の目安である2月末までに消費したのかな？記憶がない(今のたまねぎの在庫)ブログにヒントがあるかも？検索したら参考になる記事がありましたR7.1.27現在で白と赤が各15個くらい残っていました赤たまねぎは葉が

「じゃがいも」は、春に収穫した「アンデスレッド」と「メークイン」を種イモにしていました10月14日に芽欠きをしたものを挿し芽していましたが、12月の2回の寒波で、ゾンビ状態になりました生長は見込めないので、収穫することにしました『「じゃがいも」の芽欠きと土寄せをし、芽欠きしたものを植え付けしました』「じゃがいも」は、春に収穫した「アンデスレッド」「メークイン」を種イモとして、9月22日に植え付けし、10月5日に萌芽していました『「ジ…ameblo.jp【10月14日】サツマイモの隣

おはようございます北海道から荷物が届きましたカニ！シャケ！海鮮！嬉しいですひまわりさん！ありがとう少し前にも北海道のジャガイモメークインこれまた美味いありがとうカンソイモ送りましたよ寒くてファンヒータに寄るセクシー甘えまくる買うのは1つくらいと思いつつなぜかカートに荷物が増えるコストコ年末はバタバタ本日も御安全に

長女の、大好物のグラタンを作りました。おおお、今日のグラタンめちゃおいしいんやけど。私はグラタンの天才かもしれん!!どのくらいおいしいかとゆうと、この大盛のやつと小さいやつを1個ずつ食べてました。長女が。諸事情があって、昼ごはん抜きだったらしいけど、そんなに食べたらいかんわね。あ、この後チーズケーキも1/6食べてましたよ。昨日も1/3食べてたから5/6食べてる。食べすぎやけん。どうやら私はチーズケーキの天才かもしれん。(ミキサーで混ぜて焼いただけなの

１日１日が早く、もう年末年始営業日のご案内を行う時期となっておりましたですが、ギリギリの掲載…申し訳ありません。明日２６日が、年内最後の営業となっております。お気をつけくださいませ。本年も村田種苗店をご愛顧頂き、誠にありがとうございました【春ばれいしょについて】現在、村田種苗店では春ばれいしょの種芋を販売中です・キタアカリ・男爵（品薄）・メークイン（品薄）・レッドムーン（残りわずか）・インカのめざめ（完売）今後の入荷予定とい

先日、近所のドラッグストアでアルカリイオン水を給水に行った時、なんとなく何か買わないとなーという気がして、店内をぶらっとしたらこんなのがありました。アイリスオーヤマ国産胚芽押麦1.5kgAmazon（アマゾン）書き方がわからなかったので炊き方がよく分からなかったので、ネットで調べたら、お米何合に対して麦何グラムって書いてあるから面倒になっちゃって、自己流でお米1.5合、押麦1合、水はお米二合分、浸水時間無しで炊いてみました。結果的にはうまく炊けてたと思います。これ、

ふるさと納税の記録です。北海道帯広市からの返礼品じゃがいも2種玉ねぎ合計10kgセットじゃがいもはメークインととうや。玉ねぎとじゃがいもはよく使うし、保存もきくのでたっぷりあってありがたい。

6/20に収穫したじゃがいもがまだ残ってます『2025/6/20菜園これメークイン？ものすごく大きいじゃがいもを収穫』いつもご訪問ありがとうございます♪暑い日が続きますね帽子をかぶってますが、短時間(2時間)の炎天下での作業は体力の消耗が激しいですねそのため、昼間や晩御飯後に…ameblo.jpメークインは大きな物があと少し残ってます芽をときどき取っていましたが、たくさん出てます3月なら植え付けしたいくらいです若干ふにゃふにゃになってますが、『じゃがいものガレット』を作りますスライ

タマネギの追肥をするつもりでしたが、風が強くて防風対策を先にしないといけなくなりました「防風ネット」を支えるための鉄パイプを探しましたが、本数が足りず、じゃがいもの倒伏防止に使用していたものを使うことにしました倒伏防止の麻ひもを外すと、「アンデスレッド」は倒れてしまいました株元に赤いじゃがいもが見えます昨日、収穫した残り「メークイン」4株、「アンデスレッド」3株を収穫します株元を持って引き抜きましたメークイン2株とアンデスレッド2株には種イモ以外にはピンポン玉ほどのじゃがいも

陽は出ているけど風も寒くて真冬の様です菜園のお仲間さんからじゃが芋の試し堀しなきゃと電話して来た先日のアラレ降って葉っぱは枯れている収穫時期だね６月の取り忘れのジャガイモから再度おまけのジャガイモ2株からメークインと北あかりビックリした何もせずこんなに収穫まだ沢山有るけど来週も楽しみです初収穫を塩バターで味見します今夜のメニューは冷凍のブリカマを自然解凍した半分は3切れ醤油麹につけこむ料理酒、醤油、みりん、お砂糖ゴボウあら炊きにしますジィジうま

予報通りの冷え込んだ朝、マイナス２℃でした畑の野菜も真っ白な霜でぐったり。。。瀕死状態です陽が射すと、シャキッと回復です強いよね～この寒さで野菜は甘みを増すとか。。。朝は寒かったけれど陽射しが出てから、じわじわと暖かくなってきたそれでも最高気温は１０℃までしか上がりませんでしたけどね家の中でエアコンに温めて貰うよりお日様の恵み、温もりがどんだけあったかいか。。。１０時過ぎ、二人で外へじぃじは人感センサーライトを設置中前から付いているのもあるんですけどもうひとつ追加で

どもどもマックです今年支えていただいたお守り(左)のお礼参りに行って来ました（右のお守りの太宰府天満宮には来年行けるかな〜）静岡浅間神社へ神社はまだ修繕中です境内内にひっそりあるこちらの「玉鉾神社」が学問の神様ペコペコパンパンペコリおかげさまでありがとうございました来年もお支えくださいませお礼参りなのに。。ちゃっかりお願いもしてしまったのんびりお散歩後に「青葉おでん街」へこの日は午後半休取って行ったので平日の17時頃まだお客さんもまばらですお店は多々あれど…私達

12月上旬の寒波で「じゃがいも」の葉が萎れたものが出て、回復が見込めないものは、少しずつ収穫していくことにしました「アンデスレッド」と「メークイン」の2品種を3箇所で栽培しています(1)【計画していた畝】「アンデスレッド」14個と「メークイン」14個を9月22日に植え付けしていました左隣のブロッコリーの防虫ネットで、寒風が和らいだようで、葉の萎れは少なくてすみました(2)【急遽追加した畝】前作が枝豆の畝で発芽しなかった場所に「アンデスレッド」4個と「メークイン」4個を9月2

今日で年内のメークインの箱詰め作業は終了ただメークインはまだまだありますそして明日から3日間は長いもの箱詰め作業もう長いも、見飽きた(笑)またまた李穂さんアイス買ってきてくれました寒い日にコタツに入って食べるアイスさいこー明日の帯広...また雪、降るせっかく道路走りやすくなったのに大丈夫！大丈夫！すべてはうまくいっていますねぇ・・・

掌が滑って胸を打った。お風呂から上がろうと浴槽のヘリに置いた掌がつるりと前に滑って強かに胸をぶつけたのだ。入浴中のフェイスマッサージの後で掌に残ったオイルのせい…幸いバストがクッションになって骨にはダメージなく済んだ。しばらく青あざは残るかもしれないが見せる場所ではないから構わない。それにしても浴室で転倒などという仕儀にならずよかった。今はぬくぬくのクマパジャマでカラダを休めている。危ういところで大禍を免れたことはこれまでもあった。『けいあゆ危機一髪‼️』危うくゆきひらク

12/6に収穫したじゃがいもから来春の植え付け用の種芋を先取りして保管します先日は、「インカのめざめ」の種芋を選びました土の汚れがひどかったので洗いました『種芋用のじゃがいもを洗ってみた』春植えのじゃがいもを収穫した在庫がたくさん残ってますキタアカリは種芋としてすぐ植え付けできるくらい芽出し？が出来てます芽をとってもすぐ生えてきますメークインは…ameblo.jp今日は、「キタアカリ」と「メークイン」についてる土が乾いたので軍手で軽く擦りながら土を落としました種芋を切らずに植え付けでき

はぁ朝も帰りも道路つるつるで運転疲れしたー今日もメークインの箱詰め作業で、ハートのメークインがあったので今日の夜ご飯はハートのメークイン入り濃いシチューねぇ家💦李穂もねぇもにんじんさんが苦手なので彩りが寂しいシチューになっちゃいますハートのメークインもちゃんと形そのままで出来ました腹いっぱい美味しかった今年の農家さん明日を入れてあと４日さて寝ましょ大丈夫！大丈夫！すべてはうまくいっています

こんにちは！家族5人で小さな自給自足に挑戦中の我が家😀今年はジャガイモ栽培に力を入れ、目標は【冬越し】！収穫したジャガイモを翌年まで持たせて、そこから出た芽を種芋として再利用することを目指していました。（以前の記事はこちら）『じゃがいも大量収穫して冬越し目標』北海道へ移住してきたから、広い面積で畑を借りられるのもあり、今年はじゃがいもを大量収穫して冬越しを目指してます！GW明け5月中旬に、畝を作り、4月から浴光催芽…ameblo.jpそして、今年初挑戦した収穫量アップの

春植えのじゃがいもを収穫した在庫がたくさん残ってますキタアカリは種芋としてすぐ植え付けできるくらい芽出し？が出来てます芽をとってもすぐ生えてきますメークインはサイズの大きなものが少し残ってます何度も芽を取ってるので表面がシワシワになってきてますこちらもすぐに植え付けしたいくらいに勝手に芽が出てますねこれらは来春の種芋にならないと思うので、先日12/6に収穫したものから種芋用を先取りします実験を兼ねて春植えの在庫の芋の芽を取らながら春植えの種芋にできるかも確認用に少し保管しますまず

昨日の降霜で霜枯れしたジャガイモを全部収穫しました。予想通り、本来の収穫時期までにあと２週間は必要だったと思います。秋ジャガイモはそれほど期待はしていませんでしたが、メークインはともかくキタアカリが全くだめでした。

いつもご訪問ありがとうございます♪久しぶりの晴れ！ちょっと寒いけどねお隣さんもたまねぎの追肥のため、菜園に来てました2025年12月6日（土曜日）☀️今日したこと今日の作業内容・追肥(たまねぎ、白菜・キャベツ)・収穫(じゃがいも)今日のメモ​今日の作物の状況など・じゃがいもは実が小さいものが多い【たまねぎ】11/12〜13に定植したたまねぎの畝が2つあります1回目(定植後25日)の追肥をしますオール8号の化成肥料を指3本で軽く摘んだ量をマルチの穴に入れます前年までは