メークイン

メークイン1個塩・チリパウダー各適量トルネードカッターサラダ油適量じゃがいもにカッターを差し込んで切る。カッターは１００均に売ってるみたいｗなければじゃがいもを菜箸で挟んで、真直ぐに４ｍｍ幅に切って、裏返して斜めに４ｍｍ幅で切れば蛇腹に切れます。割り箸を差し込んで広げる。フライパンにじゃがいもが半分くらい浸かるくらいのサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを加えて回しながらこんがり揚げる。好みで塩・チリパウダー

ジャガイモの良いカタチ、良い大きさのはメークイン、キタアカリ共に在庫切れ。残すは白菜、かぼちゃを岩手町石神の丘産直へ🎃

ご覧いただきありがとうございます当店は、濃いキャラクターのおばちゃんをはじめ、おばちゃんを支える家族で構成されたテイクアウト専門店ですおばちゃん自体は、食いしん坊なのか色んな珍しい美味しいものを日々探して面白おかしく生きています。←本人は真面目なつもりですそんなドタバタなお店。ただ今爆走中ですおからコロッケの行方前回、ジャガイモが再びなくなるよー！というような内容の記事を書きましたが新しいジャガイモが決まりました【メ

イブの昨日はらーめんだったので本番の今日は少しでもらしくしようと玉ねぎの札幌黄、まいたけそして大量にあるメークインと共に鶏のトマト煮を作りました。父に少し多いかなと思いましたがしっかりと食べてくれました。あとはコンビニで半額になってるであろうケーキを買えば完璧ですが、これから来るお正月に向けて控えることにしました。

2024年12月25日(水)晴れ☀️メリークリスマス🎄霜が降りて畑が真っ白けっけ『秋じゃがいも2024③試し堀』12月13日(金)曇り☁️冬型気圧配置が緩んで風弱く過ごしやすい日和ですが、明日からは真冬のごたぁる『秋じゃがいも2024②スクスク』10月28日(月)…ameblo.jp霜が…じゃがいもの葉っぱがびしゃびしゃでぐったりしてましたので収穫しちゃう事しました〜バケツいっぱいになりました天気良いので天日干し2023年の秋じゃがは、4、5個くらいでサイズも中くらい

みなさんこんばんは。今年は約9年ぶりに農地が変更に成るので。2000m2→500m2へ。例年、春馬鈴薯の植え付けが2月頭だったが、今年は3月2日（日曜日）のつもり。男爵薯5㎏＋Mayqueen5㎏。男爵は6月10日前後に収穫だが、メークインは7月1日過ぎでもOK。肥料は、菜種粕・米糠・牛堆肥の予定。＃春馬鈴薯＃Mayqueen＃男爵薯

今日はほんの少しですが菜花を収穫して出荷しました昨日追肥したのですが、たまに元気のないのがあります。この地ダメかも。根瘤センチュウがいる感じ。根瘤病出ています。コンテナに7割ほど収穫しました。その後、じゃがいもの収穫。終了。ぜんぶ掘り終えました。コンテナ一杯。1回目2回目3回目全部でコンテナ2杯半くらいありました。大きさもまあまあ大きいしまずまずいい成績でした。この子が今回のチャンピオンかな330グラム👻👻おばけのQちゃんみたいな形大きいのがかなりありました。この

今年の秋ジャガイモは、芽出しに失敗して種芋を腐らせてしまったので、急遽芽出ししていない春に採れたジャガイモを植え付けましたが、結局発芽したのはわずか4〜5株だけという大惨敗に終わりました。心機一転、春ジャガは購入種芋から再出発することになりました。ホームセンターに行ったら、もう種ジャガイモが売っていたので、メークイン1kgと男爵1kgを購入しました。気長に芽出しします。

今日は、暖かかったなあ〜チキン、どうしようかな〜いつ買おうかな〜ホール焼きやりたいけど、クリスマス平日・・今日は、出かけていて買えなかった・・うーん、、、鶏肉専門店に買いに行くか、スーパーですませるか・・そして、東京都のポイント還元は24日まで！！25日に買ったのではダメ！（まあ、気にしなければいいのですが）うーん、、メークインが、お安かったので購入。一袋100円！なんでこんなにお買い得に？？千切りにして、ひき肉と、と・・最後に麺つゆ小２！つまみ〜ローソン

頼んでいた種芋が届きましたメークイン、キタアカリ、とうや新しいところでホッカイコガネ植えるスペース無いので考えなくちゃ💦昼間暖かいうちに京芋（たけのこ芋）掘り出そうと思って何時ものおばちゃんに連絡したら14時前に取りに来ちゃいました(^^ゞ必要分掘り出し…残った小さめは通りかかった実さんがお持ち帰り💦写真無し冬至なので、うちの柚子を収穫数がないので大きいです南の木で採りましたが、北側のは全滅ダメでした大根、ブロッコリーも収穫です(^^ゞバターナッツかぼちゃのポター

2024年12月19日寒い夜は温かいおでん。今までは、片手鍋で温めて、器に移して食べていたのですが、ふと思いついて、すき焼き鍋で温めることにします。おでんは、セブンイレブンのパックおでん。具材の追加で、江別市の菊田食品製生揚げ、札幌市の北海道・マルカワのがんも、ニッポンハムのシャウエッセン、北海道産メークインじゃがいも、そして、お餅を加えます。お餅は、幌加内町産の風の子もちを使ったお餅。（ただし、製造は新潟県の株式会社うさぎもち）初めは、いつも

昨日はあちこちから初雪の便り。笹ユリの先輩宅でも初雪が見られたそうで、初雪ラッシュとお天気兄さんが言ってた。超久しぶりのお仕事出発前の畑に立ち寄り。寒かった。この画像から凛とした朝の感じが伝わるでしょうか。幸い、水道はまだ凍ってなかった。目的は、コレこれで3株分。春に比べれば少ないがまあこんなもんでしょ。秋じゃがは超久しぶりでほぼ初めて。区画数を増やしたおかげで栽培することができたし、家に残っていたメークインを使ったので材料費０円。「ジャガイモが高い」と、感謝されました

本日、私が体調不良😥夕方には良くなって来たが、食事は軽めにした方が良さそう🤔家族の分だけ、簡単なもので作ることにした。GREENSPOONのデミグラスハンバーグこれが本当に便利😚まぁ、手作りできれば一番いいのだが、家族が出来合いのものでは、気に入ってくれている様子なので、しばらくストックを続けている😌ベビーリーフは、紀ノ国屋のコーンドレッシングをかけて。じゃがいもとコンビーフのソテー大好物を出しておけば、手抜き感は薄れるだろう😃じゃがいもはメークイン🥔コンビーフはノザキのも

今日もいい天気でしたが風が強いとても寒いです畑に行く勇気がありませんので農家の店「しんしん」に行ってきて種を買いましたよ小松菜上手く育ちません少し温かくなったら蒔き直しですね大根は準備ほおずきは一年以上かかるのかな？へーーーっ！そして春ジャガイモの種が売ってましたあるうちに買いましたよインカのめざめ北あかりメークインアンデス赤1キロ✖️4種類これだけあればいいでしょ傷まないよう段ボール箱に入れて保管かな？今日の朝食昨日のコールスローサラダワカメ豆腐のサラダ

夕食も時間がズレました💦このカレーリメイクです昨夜作った豚スペアリブとメークインの煮込み。『豚スペアリブとメークインの煮込み＆彩りサラダ♡』仕事から帰ってヘロヘロだったけど💦作っちゃいました疲れていても趣味だから楽しいのね💖やっぱ一休みって大事『#今日のおやつはこれ夕食前に一休み。』疲れた〜💦仕…ameblo.jp残っていたけど、朝見てみたらやはりローストしただけでは脂が落ちずラードがあったので、全て取り除き火入れをしておきました。この浮いてる脂が固まったのね。スープ美味しいので再

今日は菜花とメークインを少しだけ出荷しました。少しだけです。ブロッコリーを初収穫。一個だけですこのあと、ちょっと色々していていたらカイロス２号の発射時間になりました。発射は出来たけど失敗に終わりましたね。残念です。でも、テレビで見ていても飛んだ時は感動しました。次回の挑戦の時は見に行きたいな〜お昼からは山道掃除を少し。道沿いの畑の金柑がたくさんなっています。そして、庭の薔薇の色が濃くなって来ました。冬は濃くなりますね。お昼は昨日収穫したメークインで肉じゃがをしました。でも

仕事から帰ってヘロヘロだったけど💦作っちゃいました疲れていても趣味だから楽しいのね💖やっぱ一休みって大事『#今日のおやつはこれ夕食前に一休み。』疲れた〜💦仕事はいつも通りに終わったのだけど、必要な物が色あってあちこち買い物へｲｷﾀｸﾅｲｹﾄﾞ帰宅が19:00少し前でした息子まだ仕事してるしやっぱ年末…ameblo.jp買い物するまでメニュー決まって無かったのだけれど、生のローズマリーとお肉が売っていたので息子達の好物料理を作りましたこの料理の為にあるみたいなル・クルーゼの鍋。2

お昼ごはんにじゃがいものガレット今回は片栗粉を混ぜて作ったらモチモチになりましたお好み焼きみたい…今回の料理で春植えのキタアカリをすべて使い切りました👏👏👏スライサーを使ってじゃがいもを細切りするんだけど、セーフティホルダーがなく、指を切りそうなので芋の1/3くらいはカットできませんセーフティホルダー付きのスライサーが欲しいなこのような物細切りにできなかったじゃがいもの切れ端で「いももち」を作りますさいの目に切って水を加えてレンチンして丁寧に潰しました棒状にして輪切りにします

いつもご訪問ありがとうございます♪2024年12月14日（土曜日）くもりときどき雨今日したこと今日の作業内容・じゃがいもの収穫今日のメモ​今日の作物の状況など・スティックセニョールが風で折れたと思われる畑に来てビックリなんと雪が積もっているではないですか！えっ、雪が降ったの？芽キャベツロマネスコスナップエンドウピンと立っていた大根の葉も広がって低くなっていましたじゃがいもの葉もしおれて低くなっていますじゃがいもの収穫をするには、雨が続いていたので土の状態がよくあり

出荷する野菜が少なくなってきたので、飲食店用に保管してたメークインを少し、岩手町、道の駅石神の丘産直に出荷🥔

12月13日(金)曇り☁️冬型気圧配置が緩んで風弱く過ごしやすい日和ですが、明日からは真冬のごたぁる『秋じゃがいも2024②スクスク』10月28日(月)曇り☁️最高気温が25度を切る時期となって来ました秋じゃがいもは、芽かきせずに生長させるから楽ちん楽ちん『秋じゃが2024①スタート』9…ameblo.jpいくつかの葉が弱々しく枯れ出したので、試し堀してみる事いたしました「きたあかり」「メークイーン」を9月9日に植えて95日目芽が出てからは、78日目本などには3ヶ月と記されて

毎日のご飯作りは面倒な時もありますが、時間の許す限りチャチャッと作ってます。ヘルシーで体に良さそうなものにしますが、食べたいものが優先でしょうか。あまり栄養バランスやカロリーは計算してない私です😅きのこ類が好きなので🍄‍🟫エリンギと椎茸のステーキ、ガーリックバター醤油味。お肉の代わりです♪今ハマっているメークイン🥔電子レンジでチンしてからソテーしてます。小ぶりなので付け合わせに良いかなと。味はお好みで、今日はガーリックスパイスにしました。豆苗とふんわり卵の竹輪炒め中華風。シャキシャキの

おはようございます。今朝の岐阜美山は曇り。今日は交通当番で小学生たちの登校を見守って来ました。ただ、立つ交差点が武儀川のすぐ近くで寒い。冬はなかなか大変です。雪が降らなくてよかった。先日ちょっと入用で某もち吉の煎餅の缶を７缶購入しました。わたしはアマゾンprimeに入っていてよく買い物をします。入ったのはprimeビデオで映画見るためなんですけどね。そんなに高価な買い物はしませんが小物を中心にちょくちょく買っています。今回もアマゾンprimeで送料無料なので注

寒いから今夜はおでんにしました🍢昼から煮込んでます。ぐつぐつ。今日のおでんの主役は「メークイン」🥔です。煮崩れしにくいからもってこいです。十分煮込んだので食べるとホロッとしますよ。この後具材を色々と継ぎ足しするので、3日間くらいはおでんになります（笑）温まりますね(*^^*)2個セット【おでん】かやのだし久原本家茅乃舎だしおでんのだしとつゆ手土産お供え物調味料・食用油・ドレッシング和風だしだしパック焼あごうるめいわしかつお節真昆布国産原料無添加楽天市場${EV

本当にボロくって買い替えようと何度も思ったのですが、最近、壊れても、惜しくないので炊飯器調理に使ってます。まず、手始めに、さつまいもをむしました。大きめ2本を2合の水分量で普通に炊飯、途中、エラーになりとまりました。が、綺麗に蒸し上がり、普通に蒸したより甘味がある気がします。エラーは、毎回でます。ので、最近の調理のメニューがあるものならエラーにならないのかもしれません。昨日は、ポテトサラダ用に、メークインを4個、同じく2合の水分量で丸々むしました。やっぱり、エラーに

クリスマスツリーもう飾った？飾ってなーいってかねぇ家クリスマスツリーがそもそも無い理由は一つ☝️物を増やしたくないからでも近年はさ１００均で小さく可愛いクリスマスツリーとかたくさん売ってるよねねぇも見ては...可愛ええ－ってなるんだけど、だけどよし買おうとまではならないんだよな－でも、でもよそで見るクリスマスツリーにはテンション上がるよ－やっぱりクリスマスって特別な日だよね高校生活最後なクリスマスを李穂さんは２４日、２５日と両方とも友だちと過ごすんだって『

家族が帰ってきた🚙💨昨晩は夜遅くまで、飲んで食べての暴飲暴食だったそうだ。各々、買って持ち寄ったもので、豪華だったらしい。今日は軽めにしておきましょう🤔何だか少ないと思えてしまう😓野菜多めにしなくては…😒自然薯の磯辺揚げ先日、家族がお土産に自然薯を買ってきた。自分が磯辺揚げを食べたいからだ😅豚汁豚肉とじゃがいもがあれば、何とかなる。豚バラ肉、メークイン、にんじん、長ねぎ、油揚げ、つきこんにゃく。大根が、無かったのが残念😣あった方がおいしいと思う。本日も圧力鍋で1分加熱

北国北海道に住んでるねぇとしては冬は雪の降らない地域に行きたいこの前TikTokLiveみてて広島だったんだけど午後５時すでに帯広は闇な暗さに対し広島は全然、明るいの(T^T)本当！同じ日本か？！って思う位☝️雪も降らない冬も暗くなるのが遅い地域に冬だけ移住したい(*ｰ̀֊ｰ́)و✧✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ李穂の足の病名がほぼ確定しました良かった毎

2024.12訪問🧡スープの旨み堪能牛すじのフォー🧡ベトナム風海老バンクン✾2024.11訪問🧡焼き長芋とエリンギのじゃこ和え🧡融合おつまみ4種セット✾2024.8訪問🧡ベトナムの定番海老の生春巻き🧡ゴールドラッシュ種使用コーンとメークインのバジル風味✾2023.10訪問①🧡黃人参とナッツのサラダココナッツ風味✾2023.10訪問②🧡蟹の旨味バンクン🧡柿と青パパイヤのサラダ🧡レモングラス香る帆立とアスパラのサラダ

きたあかりメークイン男爵収穫できました。栽培のお手伝いをしてくださっている石井さんが「きたあかりをポテトサラダにするとうめーんだよ」と言っていました。どうやって食べようか