ミズナラ

日本の木を使う。北海道産【ミズナラ】3枚接ぎテーブル(1,800×900/天厚:50mm自然オイル仕上げ/共材2本脚）が仕上がってきました🌳力強く美しい木目と、使い込むほどに深まる表情。硬く丈夫なミズナラならではの、重厚感も魅力。限られた素材だからこそ生まれる一点の個性を、毎日の暮らしとともに永く育てていきたいテーブルです◎よろしくお願いいたします。長野県,箕輪町,フクロヤ家具

今朝は、２年ほど前に値上がり期待で買い溜めたバランタイン１２年のその後について。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇バランタイン１２年は２０２４年の５月だったかに終売となった。終売予定を知って、その半年ほど前、値上がり期待で１０本をNETにて確保した。（注：下記＜関連記事＞の下の記事を参照。）それから２年余り。NETオークション価格などにときどき当たってきたが、手間暇を考慮すると、めんどくさいだ

マゼンタより明るい方へ～もうこんな時間だ。一日って早いよね^_^;ワタクシはウイスキー飲まないんだけどウイスキーの上品で甘い香りが大好きなの。お客様が飲む前に栓を開けて空気を吸わせておくと味わいがまろやかに変わるんだって。開けといたからね～（笑）お客様の方から教えて頂くことが多いです。『グレン

営業時間18時～誠に勝手ながら暫くの間、不定休とさせていただきます。次回店休日は28日（火）でございます北海道の東部、厚岸（あっけし）町で造られるウイスキー「厚岸」スモーキーなウイスキーとして人気がありなるべく北海道産のものを使ってウイスキーを造っています。今回は北海道産のものを多く使って造られるシングルモルトをご紹介させていただきます。厚岸立夏キーモルトは北海道産の大麦麦芽で仕込まれ、熟成には北海道産のミズナラ樽で熟成させています

いわゆる樽バー。とりあえずミズナラ。単純にいい匂い。そして、安い方が良いと思って￥2000以下でドボン。1日入れてみた状態で早速味見してみた。…ん？うっすら甘味が感じられる…？？？？なんとなくのレベル。これ、1ヶ月くらい漬けといたら結構変わるんじゃ無いか？ということで、次は1週間後に味見してみます。お楽しみに。

余市蒸留所の蒸留の特徴は、「石炭直火蒸留」です。それに、ウイスキーの蒸留所では世界的にも非常に珍しい伝統的なポットスチル（蒸留釜）を使ってて、見た目も特徴的ですよねそこポットスチルを下から石炭で直接加熱することで、高温で焦げ一歩手前まで熱することで、力強く香ばしく、重厚なモルト原酒が生み出すとのことでしただから宮城峡と比べるとピート感に加えて全体的なウイスキー纏ってガツンとくる感覚があるんですよね蒸留棟の入り口ですここが一番見応えがありましたよこの蒸留のやり方で深みが変わってくるって

このミズナラ？の大木が見えたら直進しないで左側の谷へ。ぼーっとしていましたら真っすぐ行っちゃいました💦真っすぐ行きますと、やがては手の付けられないルンゼに突入です。20m斜瀑です。更に上に繋がっていますので長さだけなら30mは超えます。シャワークライミングで困難なく上がって行けます。階段状ですが僅かに逆層気味で滑りには要注意。登り切りますと、高さを感じます。流れが輝いています(^^)/その輝きの中央突破します。梅雨も明けて真夏？水しぶきがとても気持ちがいいです。こういう流

（こちらは以前の記事の再掲載です）こんにちは（自己紹介はこちら、職歴はこちらです）いつもエイムワイの活動を応援してくださりありがとうございますエイムワイ（eimuy）|神奈川県の障がいのある方が作った素敵な製品の魅力を全国にお届けしていますeimuy.comおかげさまで、神奈川県の福祉作業所製品を全国の皆さまにお届けできております今日はHIKARIさんの新作をご紹介させていただきます横浜市港北区の地域活動支援センターHIKARIさんではオーダーメイドの家具を製作していて、そこ

羽生蒸溜所の原酒をキーモルトに、多彩なモルト原酒をミズナラの樽で再熟成。ピーテッドモルトを多めに使用し、スイートさを引き立たせています。奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がります。700ml￥8800（税込）※入荷が少ないためお一人様1本でお願い致します。新崎酒店ホームページはこちら↓

いつもお世話になっております訪問ありがとうございます昨日家に帰ると金曜収穫したヤーコンと菊芋の葉っぱお茶になりつつあります多分右が菊芋左２つがヤーコンかな楽しみですばんごはんこれらでジン飲み比べ菊正宗さんから発売になったジンＢＩＳＩＤＥ美味しいですＧＯＴＯＪＩＮこれも美味しいです〆はまだ開けてなかったシングルトン飲みやすい・・・Ｋさんからいただいたミズナラスティックデュワーズホワイトラベルに入

7月11日(土)曇り30℃ブナの森の散策に柳沢峠まで行ってきました近場なので朝9時前のゆっくりしたスタートヤリスクロスでかみさんと出かけるいつもは上野原から小菅、丹波山経由で下道を使うがちょっと疲れ気味なので、高速を使う中央高速、勝沼ICで下り国道411号へ桃が旬なのか所々の果樹園に人が溢れてる桃は大好きだが最近お腹の調子が悪いので見送り柳沢峠には11時半頃到着渋滞してた割には早く着いた先に飯にしよう柳沢峠茶屋で昼食お腹に優しいとろろうどん優しい味のつゆがいい峠

♊ふたつの個性が、ひとつになる♊新潟亀田蒸溜所様より【OHTANIWHISKY新潟亀田THEZODIACSIGNGemini】が到着✨新潟小規模蒸溜所が手掛ける、シングルモルトウイスキー第三弾🥃バーボン樽原酒と、ミズナラ樽でフィニッシュ熟成したオロロソシェリー樽原酒をヴァッティング🍂異なる個性が美しく重なり合う、双子座「Gemini」をイメージした一本です♊花やオレンジピール、はちみつを思わせる華やかな香り🌼🍊口に含むと、干しぶどうやナッツ、イチジク、焦がしたメープルシロ

先日、いつもの酒屋に行くと何と、デュワーズの限定販売のラインナップが並んでました気になっていた12年ミズナラが有った思わず、4本購入（1万円以上購入で5％off）中でも日本限定販売の◆デュワーズ12年ミズナラ12年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド、ブレンド後の液体全量を日本原産のミズナラオーク樽でフィニッシュデュワーズ史上初の女性マスターブレンダー「ステファニー・マクラ

持ち山のお話です。昨年6月と7月、境界を決めるために入山、11月、かみきりおたくの方と虫取りの下見を行いました。そして先日、４度目の訪問。緑が綺麗でした。ミズナラ枝葉でしょう。ミズキ。タンナサワフタギ。こういったところをがさがさと。シロトラカミキリがとれました。虫取りは見学ですが、この日は都合８種類のカミキリムシが取れたそうです。ちょっと珍しい生き物が(^0^)アカガエル？いえ、「ワンと鳴くカエル」、ネバタゴガエルです。2014年に新種認定されました。最近は

いつもお世話になっております訪問ありがとうございますフォロワー様よろしくお願いいたします６月２５日木曜日今朝の風景雨降ってます高速異常なし・・・昨日のランチ【庄屋】さんポイントカード満たんなのでちょっとメニュー考えてミニ漬け丼庄屋そばにしました少ないかと思いましたがおなかいっぱいです１０００円引き、ラッキーばんごはんこれらで昨日買ったこれ飲み比べデュワーズ１２年限定のミズナラを飲みます違いは樽ですバーボン

デュワーズ12年に日本限定のミズナラ…だ･と？仕事で貯まって使わずゴールドポイントがダブついていたのでロハでゲット！👛愉しみだ！🥃😋ちぃたん☆に｢いいね👍｣されて佳き哉デュワーズ12年ミズナラ｜デュワーズ新たなスコッチの物語。12年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンドし、日本原産のミズナラオーク樽をフィニッシュに使用したウイスキーです。dewars-jp.com.【デュワーズ12年ミズナラ7

本日、議会棟へ大川市植木林業（株）店主植木正明様が訪問され、『未利用広葉樹(クヌギ等)の九州地域での商品化事業体制』についてお話を聞きました。現在の学童デスク天板を国産木材(クヌギ)を資源として活用をすることで、日本の山の循環に繋がるとの事でした。特に森林の多い八女地域の子ども達に、身近なクヌギの机で学ぶ喜びを感じて欲しいとの事でした。また、フローリング材として、日本のコナラ、ミズナラの無垢のフローリングや椎の木、タブノキの利活用も進めて商品化を検討中との事でした。

父の日の贈り物はまいどシンデレラフィットのファンタジア笑でも今回はそれにこちらを添えました《ミズナラスティック》ミズナラはウィスキーを熟成させる樽に使う木材で安価なウィスキーに入れ手後だけで熟成された高級ウィスキーの風味になるそうなんです家呑み用のお酒は、おっとは自らは自分好みのよいウィスキーを買ってきますが私は頑なに角瓶しか買っておかないので笑さあ、どんな変化があるのでしょうか変化に気がつくのでしょうか？(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)てなわけで今年の父の日の贈り物は変化が楽しみな２セ

3種類のうち2種類しかないが、とは言え貴重なイチローズモルトのリーフシリーズが2本家にあるので、比較しながら楽しむことにする。結構上級なお酒同士の比較なので、いつもの淡々とストレート、ロック、ハイボールを比較する形ではなく、もう少し感性的なレビューを書きたいなと思う。まずはミズナラカスク。ミズナラ樽を使って熟成したウイスキーは香木や仏具の香りがすると言われ、それがジャパニーズウイスキーの特徴とも言われるが、私は個人的によくわかっていなかった。ただ、このウイスキーからははっきりとその個性が感じ

息子から父の日で『CHIVASREGALミズナラ12年』を頂き、ハイボールで飲みましたCHIVASREGALミズナラ12年・・・30ml（45ml）炭酸水・・・100ml（適量）シーバスリーガルミズナラ12年、とても美味しいですシーバスリーガルミズナラ12年に沼りそうですヒロミチ

デュワーズ12年ミズナラ12年以上熟成させたアバフェルディを中心とする40種類以上の原酒をブレンド。ブレンド後の液体全量を日本原産のミズナラオーク樽でフィニッシュすることによって、ミズナラ樽特有の白檀の香りやウッディな香りが際立ちます。繊細な白檀の香り、白桃やアプリコット、ほのかなオレンジピールの味わい、まろやかで奥行きのある余韻が特徴的私的には紅茶や蜂蜜のニュアンスもある気がするなぁーてな感じですストレートから加水しちょうど良き塩梅のところで完飲！美味しかったですご賞味くださ

皆様、おはようございます！嘉之助シングルモルトArtistEdition#005数量限定入荷です！6月21日（日）は父の日(^^)/ウイスキー好きなお父さんに最高の1本！日本文化に根付く五行思想（木・火・土・金・水）を着想に、ウイスキーの個性をアートと共に表現してきた限定シリーズ「ArtistEdition」。本作「水」をもちまして、いよいよ最終作を迎えます。今回のArtistEdition#005は、嘉之助ブランドとして追求している味わい

皆さまこんばんは🌙今日も一日お疲れ様でした🍵先日ブラックニッカと自作ミズナラスティックで作ってみたミズナラウイスキー🥃完成しました左ワイルドターキーのボトルに入ってますがブラックニッカミズナラ右ブラックニッカクリア色の濃さ分かりますかね～？左のミズナラ仕様の方が少し色あいが濃い感じです。肝心の味なんですがブラックニッカクリアは、香りも癖も少なく余韻が短い、アルコール感は強めブラックニッカミズナラの方は香りから砂糖のような甘みが際立ってます、味はやはり舌の上に張り付くような

Dewar’s三兄弟の揃い踏みです。ウイスキーです。Dewar’s。普段は真ん中の”WhiteLabel”か、例の緑の”BUSKER”です。ちなみに、これ。つい昨日まで、自分が住む相模原市では、”おトクにお買いものキャンペーン”としてスマホ決済を利用した割引サービスが行われていました。大企業は10％、中小企業では20％のポイントが後日還元されます。一つの決済サービスで2500ポイント。合計4社の合計10000ポイントまでが限度。自分は、aupay

いまだに「寒い」だの「冷える」なんて感覚から、ちっとも解放されない湖畔の森での生活です。とは言うものの今日はかなり暖かく、午後になっても網戸一枚でも過ごせるよ。外の気持ちいい空気が嬉しくて、窓辺はいつもニャンコの姿が絶えません。これは明け方のキッチンです。冷え冷えのステンレスが心地よいのか、ヨル君は伸び伸びしています☺️。比較に置いたカップが小さく見えるよ。君は子熊なのかい？昨日購入したラベンダーは、さっそく嫁さんが枝を剪定したようです。もう枯れた花や枝は無くなりましたので、森の良

そして樽について、いろいろお話ししていたら、ベンチャーウイスキーが作っている樽工場へ連れて行ってくださいました╰(*´︶`*)╯♡なんと樽工場で樽を作っている方は、2人だけで、木の裁断から完成まで1週間で5つ作るのがいっぱいいっぱいらしい。また、ミズナラを使用してるから更に手間がかかるそうです。話しは長いのでカットしますが。丁寧に樽のつくり方を教えていただく。何箇所かの工程では、、オリジナルな樽の作り方で、違いを教えてもらいながら樽が出来上がるまでを教えていただく。そしてまた、蒸溜

待ちに待ったベンチャーウイスキー秩父蒸溜所へ‼︎‼︎ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所って？はい。ここは、【イチローズモルト】ブランドウイスキーをつくっている場所。イチローズモルトは、個人的な意見ですけど、どか飲んでホッとする感じ。柑橘なフルティーなものからスモ-キ-な香りまでありますが、日本のあたたかみを感じさせるウイスキー。ジャパニーズウイスキーの中で大好きなウイスキー。╰(*´︶`*)╯♡ウイスキー苦手な人でも飲みやすいかなって思うそしてベンチャーウイスキーは、1日1組しか、この

発芽したドングリ(クヌギ･ミズナラ)が大きくなりました。この苗を台木としてクリを接木しようと考えています。初めての試みなのでワクワクしてます。(^^♪

皆さまこんばんは🌙今日も一日お疲れ様でした🍵｢デュワーズ12年ミズナラ｣発売されましたね🥃デュワーズ12年ミズナラ[ブレンデッドスコッチウイスキースコットランド産700ml40%][正規品][日本限定]フレーバー(フローラル/白檀)ミズナラ樽フィニッシュ-スコッチウイスキー国内売上No.1Amazon（アマゾン）忘れたころに新製品が発売される｢ミズナラ樽｣フィニッシュのウイスキー🥃スッキリと甘い味わい、そしてどことなく感じる古木の香りが特徴です😋デュ

早い、早すぎないか？猛暑日の到来が。しかも暑いのは首都圏だけじゃないよ。札幌や帯広、それに旭川なども30℃越えの夏日だって💦。おかしなもので毎年真冬になると、いつも豪雪ニュースが報じられるのもこのあたりだね☃️。そしてたぶんもうすぐしたらオホーツク沿岸、サロマ湖周辺の町が強烈な猛暑に覆われそう。北海道だからといって夏は冷涼な楽園じゃなくなりつつあるみたいだぞ。ここ北海道は、去年の６月時点での一般家庭のエアコン率は30%だったそうだ。お早めに電器屋さんに頼まないと設置は晩秋になるかもよっ！昨