マイキッチン

モヤキラ旭InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com今日はモヤキラの交流会に参加最初の立ち上げの時は発起人として携わっていたグループ。今は応援隊として参加中。年に一度正会員と準会員との交流短い時間でしたがいろいろなワークを考えてくれていて、スッキリリフレッシュできました。ビジョンワーク

今日も朝から庭のお手入れ🌹毎日たくさんの蕾が花開いて楽しませてくれますホント、自然の恵みに感謝です。ミシンで縫い物🧵やりたい病ですが先日寝不足で育児疲れの娘がベビーを旦那様が見てくれて←リモート中なんと半休取ってくれたらしい。誰もいない実家でゆっくり休みに来たと聞いていたので、ちょっと心配で朝からLINEしてみたの。①近場ランチに行く②自由が丘に初デビューする③うちに来てのんびりするこの中でリクエストして〜と。①と返事が来て、お店のリクエストも。家から車で5分ぐらいのところ

今月はゴールデンウィークがあり、今週から通常運転今日は5月のお菓子教室でした。もうすぐスーパーから真っ赤ないちご🍓が終わりかな〜今期最後にいちごを楽しむお菓子かな。お安くなってきたいちごを冷凍して作るのもおすすめですいちごのモンブラン風ケーキ🍓クルクルと自由に絞っていただきました焼き上がったケーキを冷ましている間に私が作ったケーキをご試食タイムいつもは午後からのレッスンのクラスですが、今日は午前のレッスンでした。レッスンが終わってから…私は友人達とランチへビストロランプTO

気持ち良いお天気の今日は気まぐれ発酵ランチの日今日は次女の幼稚園ママ友がランチの予約をしてくれてましたもう25年以上も前からの友人達。ランチに選んでくれてありがたいなぁ今日のメニューは・鳥つくねの椎茸焼き・ハーブのキャロットラペ・厚揚げニヨンニャム・油揚げ入り肉じゃが野菜の豆乳味噌スープ今日のスイーツはさつまいも🍠のキャラメルケーキアイス添えがおすすめ米粉とひよこ豆のグルテンフリー今日もテイクアウトありがとうございます今日の夕焼け明日も晴れるかな〜今後の予定🌟

母の日に感謝のお花を届けました娘たちからは花より団子🍡娘たちも母になりこれからどんな母の日を過ごしていくのかな今朝の2輪🌹また綺麗に咲いてくれました🌹富士山🗻見えなかったけど綺麗な空でした今後の予定🌟『お知らせ』ゴールデンウィークに突入しましたね。左近山アトリエはいつも通りの営業です。私も火曜日・水曜日の勤務今年の連休はアトリエ三昧なので是非遊びにいらして下さいね5月…ameblo.jp

今日は久々に富士山🗻見れました〜朝から嬉しい実家に寄って素晴らしい富士山を確認してから、向かったのはまたまた空が広いところ今日は松発酵WELLNESSリアル講座に参加5月の講義は巡りを整える〜血流・代謝・感情の流れを作る〜座学を学んだ後は進化していた松クリーム🌲松シャンプー🌲作った後は雅恵先生が作ってくれたランチをいただきましたチラッとお祝いケーキでお祝い🥂🍰雅恵先生がPeatixコミュニティアワード受賞されましたおめでとうございます🎉多様なコミュニティの活動に光

GWも終わり…今年は通常運転だったので今日はオフ。タンスの中整理したい〜ちょっと探し物があってどこにしまったんだ💦そんな事思いながらも娘にLINEして午後からお茶タイムに昨日焼いたお菓子と🧁盛り合わせスイーツ🍰🍮🍨夕飯何にする〜からのビーガン麻婆豆腐とブロッコリー🥦のガレット半分こしてお互いの夕食に育休の娘との時間大切に過ごしたいな今日は朝一ヨガ🧘‍♀️フローニドラーに初参加フローニドラーヨガ（Flow&YogaNidra）は、前半に動的な「フローヨガ」で体を温

今日はこどもの日青空に鯉のぼり🎏が気持ちよく泳げそうな空でした。アトリエではフェイクスイーツに飾りを付けるワークショップが開催されました。さて。。どちらが本物でしょう〜私も午後の部に参加して自分が作ったスイーツのそっくりさん仕上げましたクリーム絞りが難しかったけどめちゃ楽しかったですそして今日の気まぐれ発酵ランチは・ビーフストロガノフ〜醤油麹がベース・油脂・化学調味料不使用・ナスとにんじん🥕のスパイス炒め〜マスタードオイル・クミン・自家製粒マスタード・切り干し大根と豆もやしの

ずっと眠っていたミシン！！苦手なことに挑戦の日❣️結婚して息子が1歳ぐらいの時…育児雑誌の中に手作り親子お揃いの服やベビーの小物の型紙が付いていて明日この帽子をかぶせて公園に行こう🛝と張り切って三角の型紙で布を8枚ぐらい縫い付け帽子デビューしたのがきっかけでミシンを使っていた時期があったのだが、だんだん遠のいてずっと箪笥の肥やしになっていたミシン。インスタで見かけた70代後半の叔母さまが、手作りしているのをみてからまたミシンやりたい〜とポロっとつぶやいたら「行ってあげるよ＾＾」と優しい一言

今日から5月昨夜から強風＆雨☔…朝もすごい雨でしたが、ちょっと小降りになってくれたタイミングでお一日参りに行って来ました〜4月の感謝と5月のおねがい事あっという間の1ヶ月5月も素敵な出会いと美味しい時間笑顔溢れる日々になりますように。今日は息子の兜を飾りました。ほまたんも一緒にパシャリ今日届いたひばりトマト🍅ふくおか食べる通信ふくおか食べる通信–都市と地方の恩贈り〜食べるって楽しい〜fukuokataberu.com早速焼きトマトにしていただきました。甘くてトロけ

ゴールデンウィークに突入しましたね。左近山アトリエはいつも通りの営業です。私も火曜日・水曜日の勤務今年の連休はアトリエ三昧なので是非遊びにいらして下さいね5月5日はフェイクフードでカップケーキ作りのイベントがあります🌟『フェイクフードでカップケーキ作りのイベントのお知らせ‼️』昨夜から朝まで降り続いた雨。肌寒くて仕舞おうと思っていた厚手のワンピースを着ちゃいました💦朝は風も強く…朝一予約していたピィラティスキャンセルしようかと思った…ameblo.jpそしてもう一つお知らせがありま

昨夜から朝まで降り続いた雨。肌寒くて仕舞おうと思っていた厚手のワンピースを着ちゃいました💦朝は風も強く…朝一予約していたピィラティスキャンセルしようかと思ったくらい…だけど出かける時にはピカピカのお天気気持ちよく汗流しました〜昼過ぎに次女とドライブ🛣️甘い誘惑午後からまた雨が…止みそうな雨と夕焼けで大きな虹🌈が見れました虹の大きさにうっとり夕焼け雲にも感動今日もありがとう😊来週からゴールデンウィークですね皆さま楽しい予定いっぱいでしょうか私は今回予定通りの左近山アトリエ

朝から太陽が☀️キラキラで気持ちいい〜昨日ゲットしたパン🥖でモーニングお昼はいただいた酒粕粉チーズをふりかけた菊芋とキヌアのキチュリを試作したり来週のレッスンのレシピを印刷したり…お庭で外の空気を感じたりバラも咲き始め🌹蕾が開いてくる感じが愛おしい🥰実家の庭にもいろいろな花が咲き乱れてます〜今日も富士山🗻見れず太陽が大きくなってる気がするなぁ5日ぶりのヨガ🧘‍♀️今日はピィラティスに参加。気持ちよかった〜4月以降のスケジュールマイキッチンk'sフレーバー｜神奈川県横

今日は朝から曇り空→シトシト雨☔そして長女のバースデー🎂おめでとう㊗️の日そしてアーユルヴェーダの単発リクエストレッスン・魚のカレー🍛習ってきました8種類のスパイスを炒めて粉にしてカツオに混ぜ込み調理するスパイスの良い香りが部屋中漂います付け合わせと一緒にいただきまーすお魚の匂いに恥ずかしがり屋のハナちゃんも同席してくれましたレッスンの後は仕事帰りの長女と待ち合わせしてアイスで乾杯🥂お誕生日おめでとう🎉束の間の時間でしたが会えてよかった。娘はこの後旦那様とこ

今日は左近山アトリエ左近山アトリエ131110「左近山アトリエ131110」は左近山団地内のショッピングセンターの空き店舗を活用したアート拠点です。アートは誰のもの？アートはどこにある？まだ見たことのない景色を見せることがアートなら、それはきっとアートを楽しむみんなのもの。左近山団地とアートが出会う場所、「左近山アトリエ131110」がくらしにアートをお届けします！131110.artチクチク手芸部🧶の日でした。ゆるりとスタート美味しいパンもゆっくり焼けてきます🍞おしゃべりしながら自

今日はいちご狩り🍓へいちご🍓の季節もあと少し…なので、出来るだけ楽しみたい〜と思っていたところにお誘いがモヤキラメンバーと一緒に🚗もちだ農園いちご狩りもちだ農園｜神奈川県の横浜市でいちご狩りをしよう！神奈川県の横浜市神奈川区もちだ農園では、いちご狩りを行うことが可能です！甘くて美味しいいちごを楽しく狩って食べませんか？mochidanouen.web.fc2.com今回購入不可だったのですが、いちごが終わりの頃はジャム用のいちご🍓狩りができるようなので、タイミングが合えばまた行きたい

2024年10月に仕込んだおから味噌を持ち寄りおから味噌玉作り＆リクエストのビーガンカヌレ作りを開催しました〜カヌレは焼き時間が1時間ほどかかるのでその間に味噌玉作りを途中から香ばしく甘いカヌレの焼ける匂いに癒されながら〜お腹空いたぁ〜と呟きながら皆さまコロコロ丸めて乾物野菜を加えたバージョンとドライトマトとハーブを加えたイタリアンバージョンの2種を作りました。明日職場に持って行くと喜んでくださいました。皆さまのおから味噌、それぞれ違っててびっくり😍同じ材料でも違いがわかって勉強に

今日は義母の3回忌の法要を執り行いました。義母の唯一残っている妹の叔母さんを交え、息子、娘達が集合。義母が亡くなってもうそんな月日が経ったのだなぁと。法事の後は次女の新居に皆で集まってちょっと遅い昼ご飯→主人のお誕生日プレゼントを子ども達が手渡しサプライズの後…早めの夕飯皆でいただきました〜少しずついただきました〜4月以降のスケジュールマイキッチンk'sフレーバー｜神奈川県横浜市旭区の料理教室(相鉄線希望ヶ丘・三ツ境駅)横浜市旭区希望ヶ丘のアトリエにて心と身体に優しいお菓子教室を

今日は朝8時に東京駅集合仲良くさせてもらっている陽子さんのお誘いで新幹線🚄に乗って那須塩原弾丸ツアー横浜の朝もちょっと肌寒く…那須はどうかなぁと羽織る物を持参❣️那須は本州乳生産１なんですって牛さんマークが目につきます👀駅に着いたらまずはレンタカー🚗そのあとは陽子さんお勧めの直売所やパン屋さんへドライブ〜山並みを見ながらのドライブは最高の癒しですランチはこちらのペニーレインで❣️BAKERYPENNYLANE-ペニーレインベーカリーペニーレイン（BAKERYPENN

2017年2月からホットヨガ🧘‍♀️に通い始めましたそれまではスポーツクラブのヨガスケジュールを選んでヨガってました。ただスポーツクラブのヨガ、冷房効いてるし…先生によっても導入の仕方が違うし…と半ばこんなもんと通ってました。ある時体験チラシが入っていて義母が勧めてくれましたいろんな特典があり、即入会最初何年かはスポーツクラブと両方行ってました途中、コロナ禍にはマスク😷しながらヨガ🧘‍♀️娘がリモートで運動不足になるからと2人で通い始めて、その時スポーツクラブは辞めてホットヨガ1本

今日は完全オフの日と言っても試作はしました！午前中に家にいる時は大抵何か作って撮影。今日は…米粉ビーガンカヌレ米粉ベーグル🥯クロダマル入りコロコロクロダマル入り水切りヨーグルトのクリームとこれがめちゃ美味しいどちらもレッスン予定。。そして午後から主人リクエストの映画へ🚗なんだかメルヘンチックな映画でした〜クランベリーモールGWはシャトルバスが無料で運行されるみたいですね。明日はアトリエ。気まぐれ発酵ランチご提供します。4月以降のスケジュールマイキッチンk'sフ

今日はレッスン🎂でした。福岡食べる通信のブラッドオレンジ果汁でアイシング作ると可愛いピンク🩷オレンジ🍊はエアフライヤーで乾燥焼きしたのをトッピング今月もありがとうございました😊4月以降のスケジュールマイキッチンk'sフレーバー｜神奈川県横浜市旭区の料理教室(相鉄線希望ヶ丘・三ツ境駅)横浜市旭区希望ヶ丘のアトリエにて心と身体に優しいお菓子教室を主宰しています。週1コミュニティカフェにて気まぐれ発酵ランチ、グルテンフリーの身体に優しいスイーツの提供をしています。www.m豆腐是非マ

今日は気まぐれ発酵ランチの日朝から雨が降り出して…午後からかなり降るという予報💦今日横浜市の小中学校は入学式左近山アトリエ前にある学童はお祝いの文字が午前中はピカピカ小学生午後は緊張した中学生が歩いてる姿が見られました〜さて…本日の気まぐれ発酵ランチメニュー・タンドリーチキンスパイス醤・ヨーグルト・にんじん・ヘンプシード・デコポンサラダ・おからのファラフェル風・焼きブロッコリー🥦スパイスポテト・ナスとワカメのおから味噌スイーツはブラッドオレンジ🍊のケーキ甘酒と

今日はおから味噌仕込み〜リピーターの方2名初参加の方2名おから味噌に興味を持ってもらえて嬉しいです。朝一小峰豆腐さんにおからと豆乳取りに行き川口糀さんの糀は前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し当日の朝冷蔵庫から出して出番待ち皆さま到着してからおから味噌作りの流れの説明お天気良いのでお庭で仕込み〜飲まないけど投入する豆乳で乾杯🥂笑丸めたら…樽に詰めて完成美味しく熟しますようにそのあとはランチタイムへ・2種のおから味噌焼きおにぎり・小峰豆腐さんのざる豆腐・自家製クロダマルのざる

今日は朝からピカピカ✨お天気午前中ヨガ🧘午後から美容院💇‍♀️スッキリ〜心と身体の調整日昨日朝に焼いた米粉ベーグル🥯今朝クリームチーズ挟んで朝食に主人と半分こにして‼️おにぎり🍙と自家製カスピ海ヨーグルト米粉ベーグル、モチモチふわっとめちゃ美味しい😋これはレッスン企画したい早いなぁ〜今日でほまたん4ヶ月300円オフになるキャンペーン中です3月以降のスケジュールマイキッチンk'sフレーバー｜神奈川県横浜市旭区の料理教室(相鉄線希望ヶ丘・三ツ境駅)横浜市旭区希望ヶ丘の

午前中はまだ雨が残って肌寒い一日の始まり今日は一年前から計画していたお花見女子会でしたー🌸ペダルドゥサクラ【公式】フレンチレストランペタルドゥサクラ｜restaurantpétaledeSakura｜横浜市弥生台相鉄いずみ野線弥生台駅にあるフレンチレストラン。ここ弥生台は、農家さんのもとを訪れ自ら収穫することを日課にできる場所です。農家さんとの会話や豊かな自然がインスピレーションを与えてくれ、本当の意味で食材にこだわりが持てると思っています。“今、畑にある野菜を料理に”それが

今日から4月なんと早い3ヶ月…あっという間だーまずはお一日参りに朝はまだ雨が降ってなくて暖かいのか、寒いのか…満開の桜に🌸癒される〜氏神様に３月のお礼と4月のお願いを帰宅後は今期初のレッスン🎂ブラッドオレンジ🍊のパウンドケーキ福岡食べる通信でお取り寄せした能古島・久保田農園さんのブラッドオレンジ・モロ。鮮やかなオレンジ🍊バターの代わりにココナッツオイル使用🥥27年目の生徒さん。また一年楽しく・美味しく・幸せな時間をご一緒出来ること嬉しく思います。今日はレッスン後にラン

今日はお花日日和🌸穏やかなお天気となりました。今期ラストのレッスンとなりました。こちらの生徒さん、1月がスケジュール合わずメニューは後1つありますが、繰り越しレッスンする予定で、3月のレッスンは今日がラスト毎回3月になると一年の早さにびっくり‼️カルダモンケーキ完成しました一年ありがとうございました〜今日はとっても日が良いということで、神明社にお参りに行って来ました⛩️そのあとヨガでリフレッシュ今日も無事に過ごせたことに感謝❣️300円オフになるキャンペーン中です3月以降

昨年6月に仕込んだおから味噌をお互い持ち寄り、一緒に蓋開け作業→今年度のおから味噌仕込みしましたよ同じ時期に仕込んだおから味噌！常在菌やお味噌の樽を置く環境によって微妙な違いや味の違いもまさに世界に一つのお味噌です。それは自分の身体に合ったお味になっているのかと思います今年もお天気良い日に仕込みだったのでお庭で作業しましたー鳥の囀りを聞きながら気持ち良い空気の中仕込んだおから味噌、きっと美味しく熟しますね仕込み作業の後は…お腹に優しく消化の良いもので❣️のリクエストにお応えして・菊

今日はレッスン！桜餡と抹茶餡を加えた和スコーン作りました〜。リスドォールという粉と鎌倉KIBIYAベーカリーのふすまが加わりふわっと＆ザクッと感のある生地に。2種の餡の色とチョコチップのカリッとも楽しめます♪出来上がりは格別です。早速焼きたてをご試食今日も…今期もありがとうございました〜毎回3月はこの日が来るのがあっという間だ〜と感じます。今日もありがとうございました〜そして来期もよろしくお願いします🙇家の近くの公園の桜も満開🌸になりました❣️300円オフになるキャンペー