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五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』当店は、分子栄養学をもとにグルテンフリー、カゼインフリー、添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。最近、アレルギーの方のご予約が増えています。私自身アレルギーはありませんが、アレルギー大学で基礎と初級を学びました。当店は卵を使用することもあるので、完全アレルギー対応というわけではありませんが、事前にご連絡いただければ、卵などのご対応は可能です。
プロフィールはこちらへ↓Myprofile「身体や心の健康のために腸を整えることが、いかに大切かということが深く学べた講座」「どうして花粉症は起きるのかを身体の仕組み、腸の仕組みの観点から詳しく学べて、症状を軽くするにはどうすればいいのかが明確にわかりました。」「具体的な例をあげて説明してくれたり、図で解説してくれて、とてもわかりやすかった」「たくさんの有益な情報を2時間にぎゅーっと詰めて、なおかつわかりやすく解説して下さり、充実感と満足感でいっぱい
糖質制限賛否両論ありますが脳細胞にとってはプラス⁉︎食事のベースとなるのが、骨髄スープボーンブロス骨髄スープにはミネラルが豊富です。コラーゲンたっぷりの骨髄スープきれいなお肌に。砂糖は血管を錆びさせると言われています。いかがでしょうか?骨髄スープ始めてみませんか?
🍚今日の夜ご飯🍚今日の夜ご飯💫主菜兼汁物手羽元と野菜のスープ(ボーンブロス)💫副菜湯豆腐、ほうれん草ともやしのお浸し💫主食5分付き米+もち麦(国産)こだわりポイント☝️味付けは超絶シンプル。ボーンブロスは塩とお酢と自家製野菜麹✨お浸しは自家製醤油麹✨湯豆腐は昆布+お好みでポン酢✨ボーンブロス🦴は鉄分補給に◎作り方は超絶簡単!手羽元、人参、ネギ、玉ねぎ、干し椎茸(戻しておく)、大根(下茹で)、生姜、ニンニク、塩、お酢全部入れて1時間ほど煮込むだけ✨その後好きな味付
こんにちは「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて「原材料・調味料」は栽培期間中農薬不使用・有機・オーガニックが基本です「添加物・化学調味料・保存料・着色料」は使用していませんお米は「木村式自然栽培米朝日」です牛肉は「自然放牧で育てられたグラスフェッドビーフ」を使用しています豚肉は「放牧豚」、鶏肉は「無投薬」のものを使用しています「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でお届けしています。ナチュラビロジー★クック
心と体を整えて幸せをサポートももせ笑琉花(えるか)です。数あるブログの中からご覧いただき、ありがとうございます。花粉症が今年はひどいというお声がありました。花粉症で毎年お悩みの方は本当に多いですね。私自身花粉症はありませんが、母がひどい花粉症です。母の場合、食べているものの影響もありますね。話を聞いていると、添加物や小麦製品が多いのではと感じます。小麦製品は美味しいですよね。私も時々食べますので、食
五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』長野komachi(こまち)さんに取材していただきました。先月はニューオープンのお店として取材していただき、3月25日発売となります。今回の取材は、カフェランチ特集です。前回の撮影もですが、ライティングをしっかりしていただき、とてもきれいに撮っていただきました。今回はランチのみの撮影でしたが、3月25日発売号では、ボーンブロスカレーや豆腐ガトーショコラな
五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』ももせ笑琉花(えるか)です。数あるブログの中からご覧いただき、ありがとうございます。長野komachi(こまち)さんに取材していただきました。先月はニューオープンのお店として取材していただき、3月25日発売です。今回の取材は、カフェランチ特集です。前回の撮影もですが、ライティングをしっかりしていただき、とてもきれいに撮っていただ
プロフィールはこちらへ↓Myprofile「腸のことや体のことを学んだことがない私でも理解できるようにとても丁寧でかつ端的に説明してくださるMiwaさん」「視覚的にも理解を促してくれる大変わかりやすいスライド」「1週間ぐらい学んだような情報量と満足感でした」「知識が豊富で科学的エビデンスも根拠も説明してくれる」とっても素敵なお客様に受講していただき、うれしいご感想をいただきました春の美腸講座開催しました!季節の
2024.3.14「こども分子栄養学」お話し会お客さんは娘と嫁娘の提案でこれが分子栄養学だ!というランチ付きこちら肉じゃが、鯛、レバー焼き、鳥の唐揚げ茶碗蒸し、ボーンブロス、ご飯この前の【梯子】を再現したつもりのめっちゃ手抜きバージョン爆笑そしてお土産つき左上から時計回りに説明します止まらないおやつ・亜鉛亜鉛は免疫の要子どにとって最も摂りずらい栄養「亜鉛」をおやつで補給大人も食べてねほんと、手が止まらない美味しさGOMAJE(ゴマジェ)亜鉛食ミ
958日目日を跨いでの投稿に〜〜仕事の昼休憩に資格の勉強、カウンセリングの準備などなど・・・隙間時間に続けているので、家帰ってからはゆっくりしがち😅と言ってもご飯作って、お風呂入って、明日の準備したら、もう12時すぎてるという🤭少しずつでも前に・・・これは人生にも健康にも通づる、大切な考え👍本日の健康話_φ(・_・睡眠とタンパク質不眠症でなかなか寝れない・・・寝て起きても寝た気がしない・・・という方はタンパク質不足で睡眠の質が低下してい
心と体を整えて幸せをサポートももせ笑琉花(えるか)です。数あるブログの中からご覧いただき、ありがとうございます。数日前には雪が降るくらい冷え込みましたが、翌日には晴れて、今日も穏やかな春らしいお天気。カフェ閉店後に外に出たら、お隣の空き地にキジがいてビックリしました。森の中のおうちかふぇでは、時々、珍しいものが見られます。この窓から見られるかもしれません。先週から始まったボーンブロススープをふんだんに使用した米粉麺
五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』分子栄養学をもとにグルテンフリー、カゼインフリー、添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。先週から始まったボーンブロススープをふんだんに使用した米粉麺。スープを全て飲んでいただく方もいらっしゃって、美味しいと仰っていただいています。場合によっては少しお時間をいただくことがありますが、健康ランチとともにオススメメニューのひとつです。
前回の記事はこちら🔽🔽『新しい腸活始めてみました』アレルギー体質の娘毎年、小児科でアレルギー検査を受けるのですが去年から数値が改善されているものはなく…本人の体感としての変化はあるのですが数値として突きつけら…ameblo.jp朝ご飯の前にボーンブロススープを飲むようになって1週間が経った頃娘に、変化を尋ねてみました娘の回答はこちらでした↓↓鼻水ズルズルしてたのがなくなった娘のアレルギーはハウスダストやダニがメインで時期によっては鼻水ズルズルしてたり肌荒れします最近もよく鼻
五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』OA認定分子栄養学アドバイザーオーソモレキュラーダイエットアドバイザー笑琉花(えるか)です。ご覧いただき、ありがとうございます。健康迷子さんのためのお話会を開催します。世の中に溢れている健康情報に振り回されたりしていませんか。私が健康になるために様々なことを試して、たどり着いたのが分子栄養学でした。分子栄養学とは、私たちの身体を37
うまうま便が届きました〜こんにちは♪だんぼ日記へお立ち寄りいただきどうもありがとうございます今日のだんぼ地方はお天気気持ち明るくスタートできました先日10日の投稿の記事で「さんぽ中に草をムシャムシャしてるから季節の変わり目もあるのか胃がお疲れぎみかと夜はフード・お肉無しで溜まりを排出する効果のある鯛の優しいスープを提供しました」と語っていましたが9日・10日の2日間の養生食のおかげで胃がスッキリしたのかその後は草を探す素振りもなくハハはひと安心ですよく「動
アレルギー体質の娘毎年、小児科でアレルギー検査を受けるのですが去年から数値が改善されているものはなく…本人の体感としての変化はあるのですが数値として突きつけられるとショックなのもまた事実です……身体の免疫や栄養をアレルギーに対して使うのがもったいないなと思うのですなので、娘と相談して新しい腸活を取り入れることにしました娘は普段の朝ご飯は大体ごはん+α(ふりかけとか)なのですが朝ご飯を食べる前にボーンブロススープを飲むことにしましたボーンブロスは夕食の汁物に入れてい
ラスベガス一人旅の続きです。実は私、ラスベガスに滞在してる最中に人生最大級の下痢に見舞われました。これがちょっと変わってたんです。体は全然しんどくない。ラスベガスの観光エリアってものすごく食費が高いので連日ファストフードだけ食べてました。(それでも高い)すると次第にアメリカっぽい食べ物を見るだけでもイラつき始めたんです。『アメリカ人はこんな栄養の少ない食べ物だけで心身の健康を保てるのか?』『こんなイライラするもんばっかり食べてるか
わたしが寝たきりだったころ通っていた栄養分子学の先生にオススメされたひとついまだに続けている良きもの…ボーンブロス🦴ボーン=🦴ブロス=出汁骨付きのお肉をコトコト煮込んで出汁をとるスープです我が家ではこれを生命のスープと呼んでいます♪良い肥料を食べて育った鳥さんの手羽元手羽先手羽中これらを一度茹でこぼしてから生姜長ネギ良い塩とコトコト弱火で煮込むこと6時間ほど骨からホロホロと身が離れるまで煮込みますコラーゲンがたっぷりで飲む美容液でもあります冬に
昨夜ボーンブロスをまた作りました本日のメインイベントは干し椎茸、二枚これ、大事です今回の材料手羽元、、、1kg玉ねぎ、、1個人参、、、1本生姜、、1かけ酢、、、大1干し椎茸、、2枚✳️圧力鍋で30分✳️正当派はセロリも入れます✳️酢はミネラルをよく出すため✳️生姜はコラーゲンをペプチドにします【干し椎茸】が決め手です「梯子」を監修している岩本さんに教えてもらいました早速最上級のドンコを買ってきましたが冷蔵庫で一晩、水につけるこれを怠ったからかプ
心と体を整えて幸せをサポートももせ笑琉花(えるか)です。数あるブログの中からご覧いただき、ありがとうございます。五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』11月23日にオープン分子栄養学をもとにグルテンフリー、カゼインフリー、添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。8日から米粉麺がスタートします。ボーンブロススープをふんだんに使い、つるつるの米粉麺を使用しています。
ボーンブロスって知ってますか?たった5か月で➖10キロも夢じゃない!大人女性のための発酵料理プログラマー腸活ダイエットアドバイザー椎田暁子【しいたあきこ】です❤︎プロフィール講座生様たった5ヶ月で➖10キロ減量に成功運動無しでポッコリお腹とさよなら腸内環境に優しい意外にも食べ物だけじゃなく生活環境でも腸が疲れていますストレスは特に腸にダメージを与えてます腸はとっても敏感なんです腸が疲れてしまうとヤル気が起きなかったり疲労がなかなか取れない吹
五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』分子栄養学をもとにグルテンフリー、カゼインフリー、添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。8日からボーンブロススープをふんだんに使用した米粉麺がいよいよ登場します。様々な米粉麺を試食し、やっと出会えた理想の麺は、つるつるしていて、とても美味しいです。タンパク質豊富、『飲む美容液』や『飲む点滴』などとも言われている栄養豊富なボーン
五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』分子栄養学をもとにグルテンフリー、カゼインフリー、添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。ご覧いただき、ありがとうございます。健康迷子さんのためのお話会を開催させていただきました。いただいた感想をご紹介させていただきます。■どんなことを解決したくてお申し込みされましたか?今の食生活全般について自分では気づいていない改善点
痩せすぎにより、反応性低血糖、血糖値スパイクになった私ですが、今日はひとまず、おおまかに治療してきた流れを書こうかなと思います。(現在もまだ血糖コントロール不良中で完治はしてないと思う😭)自身の経験上、医者にかかりつつ、年単位での気長な治療が必要かなぁ、と感じています。でも一番辛い時期は、病み抜けたかな、と思っています🍀😌🍀☆☆☆☆☆☆☆2、3年前くらいから。血糖値的に違和感出始める。低血糖症状や、食後の眠気。足の冷え。尿の泡立ち。などなど。→なんやかんやあって(ここでは省きま
脂肪肝★対策飲む輸血・ビーツのスープ効果はビーツにはベタインが豊富メチオニン回路で大切なアミノ酸です・肝臓へ脂肪が沈着するのを防ぐ・脂肪の排出を促進する・酸化ストレスを除去する・脂肪肝の肝臓に解毒作用のあるグルタチオンの産生を維持申し訳ありません飲む輸血なのに鉄ではありません材料ビーツ200g.玉ねぎ半分.ジャガイモ半分スライスバター10gで玉ねぎから順に炒めるボーンブロススープ400ccまたは「水400cc」コンソメ6gを入れ弱火で15分今回は前回
五感を整え、心と体の健康をサポートする『森の中のおうちカフェ&ベッドIntiGarden』分子栄養学をもとにグルテンフリー、カゼインフリー、添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。今日は、ひなまつり、耳の日です。ひなまつり特別メニューで、ボーンブロスお味噌汁が紅芯だいこんボーンブロススープに変わります。ピンクのような色で女性性アップです。お味噌汁へのご対応もさせていただきます。ランチのメインは、メカジキステーキ〜リンゴと無農薬麹の発酵BBQソース〜
毎日読んでいるブログは、健康についていろんな情報がアップされています。昨日のブログのボーンブロススープは、こちらで知りました。ボーンブロススープ『ボーンブロスはスゴい!』分子栄養学イチオシのメニューを紹介しますかなりの不調にジワジワ効きますボーンブロススープ肉や魚を骨ごと煮込んだスープでザ・コラーゲンCa.Mg.Fe.Zn.タ…ameblo.jpこの記事には、スープの効果がしっかり書かれています!いろんなサプリメントも飲んでいますが、やっぱり食事で摂りたいじゃないですか。簡単だからと
心と体を整えて幸せをサポートももせ笑琉花(えるか)です。数あるブログの中からご覧いただき、ありがとうございます。タンパク質豊富、『飲む美容液』や『飲む点滴』などとも言われている栄養豊富なボーンブロススープ。手羽元が大量に残ってくるのでアレンジするというお話を先日書きました。『出汁をとった後も美味しくいただく』心と体を整えて幸せをサポートももせ笑琉花(えるか)です。数あるブログの中からご覧いただき、ありがとうございます。タンパク質豊富、『飲む美容液』や『
プロフィールはこちらへ↓Myprofile季節の変わり目の時期、特に何をしたというわけでもないのになんとなく身体の調子が悪いということはありませんか?多くの女性が悩む春の大きな不調、花粉症や偏頭痛を今年こそは解消したいと思いませんか?春は気圧の上下により自律神経が乱れやすく、不調を感じやすい時期です。そして、花粉症やアレルギーを発症しやすい季節でもあります。そんな季節の変わり目の体の変化に悩まないためには身体全体の7割の免疫機能を持つ腸を整えること=