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愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。なんでも習ってからが勝負!知識は教わったときから理解できます。でも技は身につけなくちゃ使えません。当たり前の事ですが、実感中!小麦のパンを習ってるのですが、これがなかなか。。。(笑)やっと3回目にして納得できる仕上がりのベーグル完成!ディプロマクラスに入っているので周りは経験者ばかり。※合格したら教える人に
こんにちは!今日は、来月のお料理教室のお知らせです今回は手作り豆腐体験とお豆腐のアレンジ料理です♪お豆腐ってマンネリになりがち??冷奴かお味噌汁の具にしか思い付かないって方が意外と多いのです。お豆腐は小さなお子様の離乳食からお年寄りの呑み込みが悪い方まで身近な食材!そして栄養価満点。良質なたんぱく質が多く「畑の肉」とも言われています。お料理の内容は【豆乳で作るザル豆腐&お料理3品】☆自宅でもできるお豆腐作り☆人気のお豆腐パン☆家族みんな大好きグラタン☆ヘルシースイーツの豆腐
こんにちは♡”ダイエット中でも安心!ヘルシースイーツ&パン教室♡milkitchen♡~米粉・グルテンフリースイーツ~"主宰板垣見依子です(*´ω`*)*_*_*_*_*_*_*_*_*_*先日作った新作の米粉ベーグル♡メープルウォールナッツベーグル^^メープルシュガーでキャラメリゼしたカリカリ香ばしいくるみを混ぜ込みました♡これだけでも十分美味しいけど、クリームチーズ挟んだらもう最高でした(*´∀`*)これまで作ってきた5種類のベーグルたち♡全部、
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです☆今年も単発ですがおからタルトレッスン開催いたします☆メルマガ、LINE@先行でご案内させていただき残席1名様です。●7月18日(木)10:30~12:30夏のおからタルトレッスン※ブルーベリーまたはメロン参加費6000円(税込)千葉市若葉区(詳細はお申込みの方にご案内いたします)お申込みhttps://24auto.biz/okara-sweets/touroku/sp/entryform5.
こんにちは訪問ありがとうございます日曜日、満喫してますかあなたの魅力発掘したい、自撮りストひぃです🎶只今、30日間ブログ更新チャレンジ中昨日、味噌玉作りに行ってきました〜💕すんごい可愛いく作れたの‼みてみて〜(笑)講師は、元パティシエの発糀房のよねむらめぐみさん麹や味噌への愛が半端ない方です今回の味噌玉のベースは玄米麹の味噌玉そろそろお味噌作らないとなーと思っていたから、玄米麹も良いかもなー。麦のを作ろうかと思っていたけど!ポンっとお椀に入れて熱湯注ぐだけで、いつでも健
ちょこちょこ、大雨が降りますが、梅雨入り、しないですね~!もう、今年はないのかな(笑)?おはようございます(*^^*)ハルハレの川崎です。◆はじめての方はこちらをどうぞ(^◇^)遅くなりましたが、今月の施術後のヘルシースイーツです♪今月は、黒ゴマのババロアです(^^)練り黒ごまが、た〜〜っぷり(*^^*)黒ゴマには、セサミンとよばれる栄養成分が多く含まれています。セサミンは、活性酸素の動きを抑制してくれるので、シワやたるみの予防にも効果
産後6週間経ちました。食欲(甘いもの食べたい欲)がすごいですもともとめちゃくちゃ甘党ですが、、、来客を言い訳に甘いお茶菓子を買ってストックしてはついつい食べている日々。そして、今まで見向きもしなかったLindtのLindorチョコレートにどハマりしてしまいましたかろうじてカカオ70%のもの。もうそろそろ本格的に産後ダイエットを開始しようと思っている今日この頃ですとにかくヘルシーに甘いものを食べたい!ということで、ビニール袋一つで作れる洗い物ナシの超簡単なオーガニックのココアクッキ
食べる専門調理師免許持ってるけどお料理できない詐欺そんな私が習いに行ってきたスイーツ💓砂糖使わないヘルシースイーツ💓食べてばっかり作ってもらってばっかりではあかんと思い私の勝負スイーツにしようかと思ってます💓いろな話止まらず幸せオーラもいっぱいもらって楽しすぎた!いっぱい練習しよ〜!今日も読んでくださってありがとうございます!愛と感謝をこめて♡
暑中見舞い、今年は送る?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう送りません\(^o^)/送っている年もあるんですが、今年は送る気力ありません( ̄▽ ̄;)ただ、どなたかから暑中お見舞いが届いたならお返しに送りたいと思いますよ\(^o^)/あと、いつも贈り物をくださり、なかなかお返しできてない艶友さん!!夏中には暑中見舞い送ります(`・▽・´)ノ~~°+.*気長に待たれよー(`・▽・´)ノ~~°+.*しかし(´・ω・`)暑中お見舞い気分もない程、今日は寒い日で
素敵なお姉さまからのプレゼント🎁バカラでところてん頂きました〜〜美味しい〜〜
愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。ココモンタージュの生徒様のご紹介です♪薬膳の先生、柴口実菜子さんです。米粉は、ご自身の薬膳講座のおやつ作りに活用していただいています。薬膳ってどんなイメージですか?このイメージ、色々な方にお聞きして、驚いたことがあります。すごく特別な食べ物と思っている方が多いです。八角とかクコとか金針菜とかそういった食材を使うイメージをお
こんにちは!ヘルシーだけじゃ物足りない!欲張りママのためのヘルシー×美味しい×カワイイフレンチスイーツ専門お菓子教室AtelierDouceurs(アトリエドゥスール)の青山由美です。国産のブルーベリーが旬を迎えています。大粒の、ピン!っと張りのあるブルーベリーを生地にも、クリームにも使い、今だから作れるフレッシュブルーベリーのカップケーキ。そこにレモンを合わせて、初夏にぴったりな卵乳製品白砂糖グルテンフリーで作る、《レモンとブルーベリーのカップケ
3週間で2キロちょっと増えてしまった私。お菓子はできるだけ控え手作りおやつにしようかなと作ったのが豆乳寒天です。でも豆乳苦手なんです。。。スープや鍋に使うのは最近大丈夫なんですがそのままなんて飲めないちなみに牛乳は大好きです牛乳寒天はよく作ってました。なぜ豆乳寒天を作るようになったかと言うと夫が毎朝スムージーを飲みます。バナナ、ブルーベリー、ヨーグルト、豆乳です。夫は牛乳がキライでも1リットルの豆乳を開けても毎朝夫のスムージーで使うだけ。豆乳って開封すると3日くら
愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。ココモンタージュでは、米粉マイスター認定講座を常時、開催中です。米粉マイスター講座ってどんな講座?米粉マイスター講座は、米粉マイスター協会認定が取れる歴史のある米粉の講座です。米粉理論、パン、お菓子、料理がバランスよく学べます。詳細は米粉マイスターホームページへhttps://www.komekomeister.com/米粉マイ
名古屋料理教室M'skitchenの宇山万佐子です。先週末からいろいろあって慌ただしく過ごしていました(^^;予定は全てキャンセルし、今日になって少し落ち着いてきました。先週はキッチンナカキに届け物があったのですが、そちらにも行けずでも今日の午後にようやく届けることができ、そのときにシェフからいただいた新作メニュー♪ちゃっかり試食してきましたよ。タピオカ風ドリンク!タピオカの代わりにこんにゃくが入っています。タピオカは澱粉。
愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。米粉マイスター講座を受講した方が、ほとんどドキドキしている(笑)最終回の課題、オリジナルレシピ。そりゃあ、ドキドキしますよねー。やった事ない人が大半ですから!中学生の時、夏休みの宿題で「作曲しなさい」というのがあって、まったく手を付けられなかったことを思い出します(^-^;でも、ドキドキしなくて大丈夫です!ちゃんと皆さん仕上げてい
今日は、kanaeケーキ教室の開催日でした✨ペットのハムスター🐹と人間が一緒に食べられる誕生日ケーキをお願いしますとご依頼いただいたので、ハムスター用には「人参とドライ野菜のケーキ」お客様にはペットのハムスターに似せて作った「ハムスター型ケーキ」をご用意させていただきました🥕人参ケーキはペット用なので素材の味をいかしたヘルシースイーツに仕上げました🥧もちろん人間も食べれます☺️ハムスター型ケーキはスポンジを焼きグレーに色付けしたホワイトチョコレートクリームをデコレーションし顔のパーツを飾り仕上げ
夏に近づくとしょっ中作る寒天スイーツヘルシーでボリューム満点抹茶パウダーがあったので、抹茶パウダー入りの寒天につぶあんときな粉を乗せただけの簡単スイーツ抹茶寒天自体には甘みは無いけど、つぶあんが甘いから充分美味しいこの夏はもっと寒天スイーツのレパートリーを増やしたいな🎶
愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。4月開始の米粉マイスター講座、終了しました!ご卒業の皆さまおめでとうございます。がんばりました!皆さんいい笑顔♪実習の、その後は…試食会です♪今回、食をお仕事にしている方が2名!お土産を持ってきてくださいましたーーー。長久手デコ食パンスリール・コロsouri
ブログへのご訪問ありがとうございます🍀-43kg!のヘルシー料理研究家🍴鈴木沙織です💡■MAX84kg→41kg‼️(-43kg)■RIZAPCM出演■TBS『キキコミ!』体重ギャップ美人第1位❗️■著書『まんぷく糖質オフごはん』食いしん坊が43キロやせてリバウンドなし!まんぷく糖質オフごはん(扶桑社ムック)1,350円ダイエットレシピや日々の食事🍴ダイエット豆知識などを書いています😊🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀下記ランキング参加中です❗️ポチっとしていただ
愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。近々の講座募集です。リクエストレッスンのため、残りのお席2席です。グルテンフリー米粉食パン講座米粉食パンは米粉パンの基本!だけど失敗が多いのも米粉食パンです。失敗の原因は知識不足と経験不足です。経験は少しづつつむとして、知識不足は習えばすぐにクリアーです。初心者さんが米粉食パンをご自宅で焼けるように、米粉の選定、酵母の種類、型など
随分前に台湾で食べた豆腐花(トーファー)が美味しくてまだ食べたいなぁと思っていました。今では専門店がちらほら日本にもありますが、手作りしてみました。豆乳プリン自体は甘みはほぼなく、あんことナタデココ、シロップをかけていただきました。甘さ控えめなのにしっかリスイーツを食べた満足感あり。夏のスイーツとしてもおすすめです。レシピブログに参加中♪
こんにちは♡”ダイエット中でも安心!ヘルシースイーツ&パン教室♡milkitchen♡~米粉・グルテンフリースイーツ~"主宰板垣見依子です(*´ω`*)*_*_*_*_*_*_*_*_*_*米粉パンレッスンブログをお読み下さっている方からご希望をいただきまして、通信講座を作っています^^これまでスイーツはレシピ販売を行っていて、レシピの郵送で対応しておりましたが、パンは生地の様子とか、成型の仕方などはなかなか文字では表せないので、動画での通信講座を
愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。名古屋市PTA新聞にレシピ連載することになりました。お子様がいらっしゃる方にはお馴染み、PTA新聞。そう!プリント類の中に入っているあれです!その中のレシピコーナーで米粉を含め、お米を使ったメニューのレシピをご紹介します。ココモンタージュの理念田んぼのある癒しの風景を後世に繋ぐそれを叶えるために、より、多くの
新刊発売中です♩簡単・絶品・ご飯がすすむ!Mizukiのやみつきチキン(レタスクラブムック)972円Amazon【新品】【本】Mizukiの簡単・絶品・ご飯がすすむ!やみつきチキンChickenRecipeMizuki/著972円楽天こんばんはー♩お疲れ様です♫今朝買い物に行ったらトマト、なす、ピーマンなどの夏野菜が山盛りに積んでありました(*^^*)大袋でお買い得だったなす&ピーマンはもちろんゲットしましたよ〜♩今年は嬉しいことになすアレルギーが治ってる
コーヒーを飲みながらペアリングスイーツの模索これだ✨✨✨チョコレートなめらかに溶けてゆくやつ温かなコーヒーとまろやかに溶けてゆくおいしくて食べ過ぎても大丈夫なようにカカオとおとうふで作りました。豆をかじったときにこのフルーツと合う!中東のフルーツとナッツを丸めてココナツで仕上げるブリスボールオーストラリアではヘルシースイーツとして話題にレッスンがたのしみ〜
こんにちは♡”ダイエット中でも安心!ヘルシースイーツ&パン教室♡milkitchen♡~米粉・グルテンフリースイーツ~"主宰板垣見依子です(*´ω`*)*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_米粉の成型パン中級講座用に、新作の米粉ベーグルを作りました♡ダブルトマトのヴォルケーノベーグル^^なにがダブルかと言うと・・・生地にトマトピューレとドライトマトの両方を練りこんでいます♡米粉とお豆腐を合わせたもっちりベーグルを基本に、仕込みの糖分をココナッ
おはようございますちょっと前にヘルシースイーツな嶺岡豆腐を食べたんやけど予想の斜め上をいくプルンプルンでモチュモチュ。めちゃ(゚д゚)ウマ-やったんよこれは、マジでハマりそう・・・ってか、自分で作ってバクバク食べたい系阪急三番街の茶青花(ちゃせいか)で食べたもっちり嶺岡スイーツパイナップル450円ワンコインでお釣りがくるプチプラ価格に感激スイーツだけじゃなく、ヘルシー粥や湯葉のお食事もあり
愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。ココモンタージュでは、米粉マイスター認定講座を常時、開催中です。米粉マイスター講座ってどんな講座?米粉マイスター講座は、米粉マイスター協会認定が取れる歴史のある米粉の講座です。米粉理論、パン、お菓子、料理がバランスよく学べます。詳細は米粉マイスターホームページへhttps://www.komekomeister.com/米粉マイスタ
コロラドからALOHA!ブレッケンリッジ2日目はスキーリフトが目の前にあるホテルに泊まり、窓からリフトがすぐだったので、街中と違って雪がどっさり。街の中心地からも大きなゴンドラがあり、便利です。以前来た時は夏まっさかりだったのでゴンドラで山頂まで行ったのですが、今回、オフシーズンでcloseでした(**)ブレックファーストにホテルの人のおススメで行ったお店、boldオシャレで美味しいお店でした。Rくんはいつも通りの卵