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１月３日に、イタリアでは、サルディと呼ばれる、バーゲンセールが始まりました。土日は混むだろうと思って、昨日の月曜日、モルフェッタのアウトレットに行ってきました。クリスマス使用の飾り付け。ほぼ、一軒一軒、見ましたが、去年に比べて、高く感じて、最初は、今日は、何も買えないかもと思いました。お昼は、いつも行く、ハンバーガー屋ではなく、プーリア料理のお店へ。タコと、ポテトのピューレなすのパルミジャーナこれは、おいしかったです。自分で作ら
新年、明けましておめでとうございます。今日は、ターラントに行きました。クリスマスシーズンのイルミネーションは、どんな感じなのかと思って。車を止めた海岸通りは、ものすごい風でしたが、歩行者天国になっている、商店街、ニッコロ・トッマーソ・ダクイーノ通りは穏やかで、よかったです。１月１日だけは、最高気温が１０度もいかないぐらいの寒さでしたが、もう、最高気温が１５度ぐらいあります。教会の壁に、雪模様のライトが当たっていました。スケートリンクができていました。
●イタリア、プーリアから今年もありがとうございますこんにちは。内山奈美です。前々回の続き。健康優良児だった私も年を重ねるにつれ、健診でひっかかる項目が増え・・・癌の腫瘍マーカー、CA１９－９が基準値上限の３倍以上だった時はビビりますた。ちょうどその頃、通訳観光ガイドさせていただいたお客様。グループリーダーは数年前、余命僅かと宣告される大病をされた際「元気になったら行きたかった所に行く！」と決心。奇跡的に病を克服され、コロナが明けたらすぐ念願のアルベロベッロ名所観光含む、周遊ツアーをご
●年を重ねるほど痛感する健康診断と早期発見の大切さこんにちは。内山奈美です。夏の終わりに大切なかたを若くして亡くされたブロ友さんが健康診断と不調の際はすぐに病院に行くことの大切さを記事にされていました（この記事はリブログ設定ではなかったので、直接の紹介は避けておきます）。健康診断と不調の際はすぐに病院に行くことの大切さ全く同感ですし、近年ますますその重要性を痛感してます。私は旅行会社を一人で運営しています（ガイド、送迎会社、宿泊先等お世話になっているコラボ先は多々あります）。ま
昨日は、小さな白い街、チステルニーノで、プレセーペ・ヴィヴェンテをやっているというので、行ってきました。プレセーペ・ヴィヴェンテとは、実際の人がキリスト生誕時の模様を表現するイベント。今年は、１２月２６日、２８日、来年の１月４日と、６日の４日間。１６時から２０時３０分まで。途中、ロコロトンドの近くを通ると、町に入る道に、お巡りさんが出ていて、ロコロトンドの町には入れないような感じになっていたので、どうしたんだろうと思ったら、ロコロトンドでも、プレセーペ・ヴィヴェンテをやっていたようで
●実話！あなたならではのイタリア海外旅行の楽しみ方こんにちは。内山奈美です。今年も残すところあと僅かとなりました。おかげ様で旅行会社プーリアインカミングHPに、今年ご利用のお客様のお声ダイジェスト版、を本年も更新できました！ご滞在中だけでなく、ご帰国後もご感想やお写真等お送り下さる、ステキなお客様がたに今年も恵まれ、感謝感謝です。全ては紹介できていませんが。様々なご事情により掲載NGのお客様も含め、とってもとっても嬉しく拝読しています。全てのお声を掲載させていただきたいのはやまやま
●プーリア州マルティーナ・フランカのクリスマス３こんにちは。内山奈美です。本日は聖ステーファノの祝日。祝日が少ないイタリアには珍しく連休ですが、この後はお正月まで祝日なし。そしてお正月後はあっさり翌日から、通常営業のお店が多いです。前回の続き「バロックの白い街」南イタリア、プーリア州マルティーナ・フランカのクリスマスを紹介します。バロック装飾が施されたキレイな白壁の建物が並ぶ、歴史的街区の街並みが「バロックの白い街」と呼ばれる由縁です。今回はホリデーシーズンに、ここマルティーナ・フラ
●プーリア州マルティーナ・フランカのクリスマス２メリークリスマス！内山奈美です。いかがお過ごしですか？夫が夏休みバカンスの家族旅行写真に、冬のプーリア州の景色を合成し、グリーティングカードを作りました^^前回の続き「バロックの白い街」南イタリア、プーリア州マルティーナ・フランカのクリスマスを紹介します。バロック装飾が施された白壁の建物が並ぶ、歴史的街区の街並みが「バロックの白い街」と呼ばれる由縁です。旧市街からサント・ステーファノ門を出ると街の人々の憩いの場ヴェンティ・セッテンブレ
12/23/25（火）Rosso￥1,179ワイズマートワインフェスタ／光が丘興産この日の夕食のメインは回鍋肉。レシピはこちらの記事をご覧ください。『S.AfricaBrutPlaisirCapClassiqueNVColmant』6/8/22（水）Sparklingヤナギヤ特選！南アＭＣＣスパークリング５種飲み比べパック（グラハムベック／ステレンラスト／コルマン／クレイン…ameblo.jpサイドメニューは冬至に1日遅れてしまった南瓜の
●プーリア州マルティーナ・フランカのクリスマス１こんにちは。内山奈美です。イブ、いかがお過ごしですか？今回は「バロックの白い街」イタリア、プーリア州マルティーナ・フランカのクリスマスを紹介します。バロック装飾が施された白壁の建物が並ぶ、旧市街の魅力的な街並みが「バロックの白い街」と呼ばれる由縁です。サント・ステーファノ門から歴史的街区へ入ると、すぐ右手にドゥカーレ宮が見えます。元公爵の館。現在は役場として使われています。目の前のローマ広場にそびえたつ木々も、クリスマス仕様でステキ^^
スペルサーノに行った後、帰る途中、まだ早かったので、通り道だった、スコッラーノに寄ることにしました。Scorranoは、レッチェから３４キロほど、南に行ったところにある町で、ルミナリエで有名です。広場には、クリスマスイルミネーションがいっぱい。通りには、ルミナリエ。ルミナリエのクリスマスツリークリスマスイルミネーション。そして、この町では、この時期、１２月５日から、１月６日、Presepedisabb
●真空パック入りチーズ開封後のおすすめ保存方法こんにちは。内山奈美です。日本でカンタン＆快適に本場の味を楽しめるグルメ宅配便。前々回お声を紹介した松本様より真空パック入りチーズ開封後のおすすめ保存方法についてご質問いただきました。以下、回答をシェアします。開封後はオーブンシートで包み密閉容器に入れて野菜室へ。オーブンシートが湿ったら定期的にお取り替え下さい。カチョカヴァッロやカチョリコッタは開封後１ヶ月以内、スカモルツァは開封後お早めにお召し上がり下さい。お送りしているカチョ
レッチェ県の南部に位置する、小さな村、スペルサーノSupersano、レッチェ市からは、４５キロぐらい南にあります。今年で、５回目という、ChristmasperleviedelBorgoというイベントに行ってきました。１２月７日から、１月６日まで、村の狭い路地が、クリスマスの飾り付けをされています。そういわれて、小さな村なので、村全体が飾られているかと思ったら、そうではなかったですが。暗くなり始めた、５時前、まだまだ、人が少ないです。
●【プーリアグルメ便のご感想】病みつきになりましたこんにちは。内山奈美です。来週はクリスマス！２５日本番は義妹宅、翌２６日の聖ステーファノの祝日は我が家に集合です。２０人の大所帯ですので、今からメニューやお買い物の段取りを考えています。（去年の義弟宅でのクリスマスパーティーの様子）グルメ宅配便でお送りしているオリーブオイルやチーズは、普段の食卓はもちろんパーティーでも必需品。またまた嬉しいご感想がたくさん届きました。お料理と共に紹介します。２度のイタリア海外旅行以来、プーリアファン
今日は、昼食後、散歩をしようと、海に行きました。いつもの、カステッラネータ・マリーナ。うちから、車で２０分ぐらい。午後３時ぐらいでも、もう、暗い雰囲気。太陽が、ちょっと雲に隠れているからかな。そして、見事に、誰もいない。足跡は、いっぱいあるけれど。海辺のレストランで、開いているところもあるので、もう少ししたら、昼食後の散歩をする人もいるのでしょう。このボートは、どうしてここにあるのでしょう。貝殻
●家族旅行で訪れたイタリア、ミラノのクリスマス２こんにちは。内山奈美です。前々回の続き、個人旅行で訪れたミラノのクリスマスです。ミラノ１の人気観光名所といえばドゥオーモ広場でしょう。ドゥオーモとガッレリア、ミラノの２大シンボルが集まる広場です。１６時頃到着したらちょうどキレイな夕焼け！普段は白っぽく見えるドゥオーモですが、夕日色も魅力的です。見所多く、世界遺産の数も世界一のイタリア。季節や時間帯によっても更に表情を変え、飽きることがありません。２月にオリンピックを控え、更に盛り上が
●クリスマス伝統グルメ、今年のファイナリスト！こんにちは。内山奈美です。前回の続き。今回はイタリアのクリスマス伝統菓子、パネットーネについての嬉しいニュースをお便りします。ミラノ発祥、イタリア全土で人気のパネトーネ。スーパーのお手軽品もありますが。有名店の高級品は大切な方々と集う機会や贈答におすすめ。当然、素材も料金も全く違います。ちなみに私が今回ミラノの専門店でお買物したパネトーネ、４２ユーロ：約７５００円ですた！支払時にビビった〜旅行会社プーリアインカミングを以前ご利用のとも
久しぶりにもやしを食べたくなりもやし料理を作りました。我が家の近くのスーパーには「豆もやし」しか売っていません。日本では「豆なしもやし」が一般的なので豆もやしを家で食べた記憶がほとんどありません。実際食べてみると豆部分が食べ応えがあって美味しかったです。豆もやしとえのきと豚バラをポン酢で炒めてみました。我ながら非常に美味しく出来上がりました。真っ茶色の料理となってしまいましたが野菜たっぷりなのでとてもヘルシーです。それにしてもポン酢って本当にマルチに活躍する調味料です。炒め物や鍋料理、サラダに
●家族旅行で訪れたイタリア、ミラノのクリスマス１こんにちは。内山奈美です。１２月といえばクリスマス。イタリアにクリスマスシーズン到来を告げる１２／８の聖母の無原罪の御宿りの日も過ぎ、どの街もクリスマスのステキな雰囲気にあふれています♪そんな中、先週は個人旅行で北イタリアのミラノへ。ミラノといえばビジネスの街・デザインの街・ファッションの街、として人気のイタリアを代表する大都会！そしてこの冬はミラノが更に世界の注目を集めていますね。来年２月開催のミラノ・コルティナ冬季オリンピックです
●【ご感想】イメージ通りとても素敵なところでしたこんにちは。内山奈美です。今回は８月に旅行会社プーリアインカイングご利用の、Ｗ様ご一家の夏休みバカンス家族旅行をご紹介。２日に１度の割合で紹介しているお客様のお声やお写真は、当然ながらご許可いただいた上で掲載しています。諸事情あり、今月Ｗ様より掲載許可いただきました。８月のご感想ですが、冬休みに夏休みの旅行プランを立て始めるかたも多いので、大いにご参考にしていただけると思います。プーリア州はイメージ通りとても素敵なところでしたとお声い
●イタリア料理が世界遺産（無形文化遺産）登録！こんにちは。内山奈美です。先週のミラノ家族旅行中に入った嬉しいニュース・・・イタリア料理が世界遺産（無形文化遺産）登録されました！イタリア農林・食料省の報道はこちら（イタリア語）（以下、イタリア紙のお写真も交えてお便りします）プーリア州等、南イタリア含む地中海地域のおいしくヘルシーな食事は、既に２０１０年に世界遺産登録されています。今回は一緒に食卓を囲んだり、次世代へ継承したり、季節の味や土地の味を大切にする伝統等、特定の地域やレシピ
●【ご感想】内容の濃い旅行になりとても楽しかった！こんにちは。内山奈美です。今回は先月、ワインと食研修で再訪された、イタリアンレストランオーナーシェフ、松村様の個人旅行をご紹介。本当に内容の濃い旅行になりとても楽しかったです！とご感想いただいた松村様のイタリア旅行プランはこちら。・家庭料理ランチ付おすすめオリーブオイルツアー、ワイナリー見学＆おつまみ付テイスティングツアー、同行ガイド・南イタリア、プーリア州、キレイなアドリア海と、ロコロトンドの人気クリスマスイベント観光ご案内・有
●イタリアの最も美しい街ロコロトンドのクリスマス５こんにちは。内山奈美です。前々回の続き、お客様を観光ガイドしました、ロコロトンドの人気クリスマスイベントの様子、お便りします。「イタリアの最も美しい街」に選ばれた南イタリア、プーリア州ロコロトンドのクリスマス、あなたも楽しめますよ^^この時期は歴史的街区のお家に、思い思いのキレイなクリスマス装飾が施されるのが特徴的。更に魅力的な町並みです♪今回はクリスマスの主役である教会と、イタリアで人気のクリスマス装飾についてお便りします。ステキ
●【グルメ宅配便ご感想】ヘルシーな食生活が送れますこんにちは。内山奈美です。先月に予約開始〜順次発送した２０２５初物オリーブ油。あなたも日本で、カンタン＆快適に本場の味を楽しめます。今年も１週間前後で全て無事お手元に届いています。こちらは、先日お受け取りになったお客様からいただいたお写真。梱包も細心の注意を払っています。チーズは１つ１つ真空パック・オイルは１つ１つ気泡緩衝シートで丁寧に包んだ後、断熱性、クッション性ある発泡スチロールに入れて送付。先月下旬から到着ラッシュ！嬉しいお
リグーリア州EVオリーブオイル毎年、11月頃になると我が家の近くにある搾油所に出かけ新物のEVオリーブオイルを買うのですが今年は、夏が暑すぎたり害虫の被害だったりでオリーブの実自体が不良、というニュースを耳にしていました。実際、ダーリンの元同僚さんで奥さんの家がオリーブ農家なのでお手伝いしている方に聞いてみると「害虫にやられて全滅」でしたまた、我が家の近所に住むチビびんの幼馴染のパパさんは実家がオリーブの木をたくさん所有しており昨年はオリーブオイルを分け
●イタリアの最も美しい街ロコロトンドのクリスマス４こんにちは。内山奈美です。前々回の続き、お客様を観光ガイドしました、ロコロトンドの人気クリスマスイベントの様子、お便りします。「イタリアの最も美しい街」に選ばれた南イタリア、プーリア州ロコロトンドのクリスマス、あなたも楽しめますよ^^この時期は歴史的街区のお家に、思い思いのキレイなクリスマス装飾が施され、更に魅力的です♪今回はルミナリエの装飾を紹介します。プーリア発祥のルミナリエ。日本で有名な神戸ルミナリエも、初回からずっとプーリア
●【宅配便ご感想】お世話になった方々へ素敵な贈り物こんにちは。内山奈美です。先月に予約開始〜順次発送した２０２５初物オリーブ油。あなたも日本で、カンタン＆快適に本場の味を楽しめます。通常１週間前後でお手元に届いていますが。クリスマスプレゼントが行き交う１２月は、国際宅配便も混みあいます。年内に確実にお受け取りご希望のかたは、明日１２／１０までにご予約お願いします！（先日お受け取りになったお客様からいただいたお写真）先月下旬から到着ラッシュ！嬉しいお声が続々届いています。今回はこ
今日は、インマコラータ（聖母マリアの無原罪の宿り）という祝日。近所のレストランで、特別コース料理を４０ユーロで食べられるというので、１２時ごろ、電話してみたら、まだ空席があり、行くことに。このレストランは、経営が変わってからは、行ったことがありませんでした。水、コーヒー、食後酒、席料込みで、４０ユーロ。１時すぎに行ったときには、がらがらで、大丈夫かなと思ったけれど、後で、ちゃんと、席が埋まりました。４種類の前菜。どれも、手が込んでいて、おいしい
●イタリアの最も美しい街ロコロトンドのクリスマス３こんにちは。内山奈美です。前々回の続き、お客様を観光ガイドしました、ロコロトンドの人気クリスマスイベントの様子、お便りします。「イタリアの最も美しい街」に選ばれた南イタリア、プーリア州ロコロトンドのクリスマス、あなたも楽しめますよ^^この時期は歴史的街区のお家に、思い思いのキレイなクリスマス装飾が施され、更に魅力的です♪日が暮れるにつれ、ますます神秘的な街並みに・・・門から旧市街に入るとすぐ目の前に街の方々の憩いの場、バールが見えま
●【グルメ宅配便ご感想】舌だけじゃなく心にしみる味こんにちは。内山奈美です。先月に予約開始〜順次発送した２０２５初物オリーブ油。あなたも日本で、カンタン＆快適に本場の味を楽しめます。通常１週間前後でお手元に届いていますが。クリスマスプレゼントが行き交う１２月は、国際宅配便も混みあいます。年内に確実にお受け取りご希望のかたは、１２／１０までにご予約お願いします！（先週お受け取りになったお客様からいただいたお写真）先月下旬から到着ラッシュ！嬉しいお声が続々届いています。今回は２０１
