ブレインフード

ブレインフードとは、脳の健康維持や認知機能向上に役立つ栄養素を含む食品のことです。■ブレインフードの特徴ブレインフードは、血液脳関門を通過して脳で作用する栄養素を含む食品であり、記憶力や集中力、判断力の向上、精神の安定に寄与します。脳は体重の約2％しかありませんが、1日のエネルギー消費の約20％を占めるため、安定したブドウ糖供給とビタミン・ミネラル・抗酸化物質の摂取が重要です。■主な栄養素と効果・オメガ3脂肪酸（DHA・EPA）神経細胞の再生や情報伝達をサポートし

時々開催される、頑張らないレシピでも一応形にはなってる（＾∇＾）頭は衰えたくないけどどうしたって少しは衰える（＾∇＾）少しね少しと言いたいオマケのレシピ本にブレインフードなんてタイトル！！なるほどね〜上手いタイトルですねー飛びつきたくなりますなあで、この中のを参考にして作りましょかレシピに書かれている大豆が無かったので、これも確かボケ防止にいいとされてた、ひよこ豆ならありました豚ひき肉は、冷凍庫にあった無菌豚これだけでよし！玉ねぎは畑にはあるけど、家の

こんにちは。調子はいかがでしょうか。やっとGWが終わりました。家族が集まるとキラキラ幸せいっぱい〜♪となってくれれは良いのですが、なんだか、、残念なことに、そううまくはいかないものですねぇ〜とにかく最近は、夫と息子の間でギクシャクすることが多くて、時々ウンザリしてきます。夫は息子のことが好きで心配過ぎて…ついつい過干渉気味となってしまいます。あれした？これした？◯◯やってあげる。◯◯してあげる。◯◯しよう。◯◯しなきゃダメでしょっ！なんで◯◯するの！早くし

テーブルコーディネート教室、今期も継続し、レッスンに行ってきました。ブラッシュアップクラスなので、2ヶ月に１回です。今回は、『ブレインフード』について学びました。脳が心地良く、リラックス出来るようなコーディネートも素敵でした。こういうテーブル好きっ！好きっ！脳に良い効果のあるブレインフード。先生の手に掛かれば…ほら♪美味しい！テーブルフラワーは持ち帰れるので、我が家でもグリーンが活き活きしています。

お読みいただきありがとうございます。こゆびです。あらゆるものが値上げしている中で、最近激安になっているブロッコリー。我が家界隈だけかしら？大きい株ひとつ150円ほどで小売店の店頭に並んでいます。それが今日は129円だったので「安っ」と２つ買ってきたら、家庭菜園やってるご近所さんからもいっぱいいただいたので大量ブロッコリー祭となりました。お野菜は新鮮なうちに下ごしらえしたい。じゃぶじゃぶ洗ってから小房に切ったら生のまま冷凍庫へ。残りは固めに茹でてから塩昆布といりゴマとアマニ油で

2025.10.24氷見市立北部中学校にて、講話させていただきました。演題は、リクエストにお応えし、『最高のパフォーマンスを生み出すために～食から脳と身体を考える～』私たちの身体は、食べたもので作られていること、ブレインフードの選び方と食べ方、この資格を取った経緯や、現在どんな活動をしているかなどもお話しさせていただきました。今回の講話を通して、食の力はもちろん、今まで以上に食に興味を持つきっかけになってくれたら嬉しいです。そして、今回2回目のご依頼をいただき、再び講話さ

「ブレインフード」という言葉を聞いたことがありますか？ブレインは脳なので、脳に働く、つまり良い影響(活性化）をもたらす食べ物ということです。本稿では、フレインフードについて、その基礎から応用までを紹介します。まずは、脳の機能をサポートする主な栄養･健康成分です。・オメガ(ω)３脂肪酸（DHA､EPA）→神経細胞の活性化、脳の炎症抑制・ビタミンＢ群→糖質代謝を助けエネルギー源を供給、神経機能の維持・チロシン（アミノ酸の一種）→神経伝達物

食事でできる『認知症予防』のヒントを6回に分けて伝えていますいよいよ最終回、第６回は『オメガ３系オイル』実は脳の60%は脂質なんです！『良質』なオイルをとり入れて脳を守りましょうくれぐれも高温加熱して酸化したオイルや原材料不明のオイルには注意しましょう第６回：オメガ3系オイル編「脳の栄養源DHA・EPA」脳の60%は脂質！良質なオイルが脳を守るオメガ3は脳の神経細胞の材料となり、炎症を抑え、血流を改善する働きがあり、記憶力や

食事でできる『認知症予防』のヒントを6回に分けて伝えています今回は第4回『カカオ編』。お砂糖たっぷりの甘いものはダメだけど、ちゃんと選べばスナックタイムが脳のための時間に！カカオの成分で記憶力・集中力・処理速度をアップさせよう第5回：カカオ編「チョコレートの意外な脳力アップ効果」カカオフラバノール・フラボノイドの力脳血流を改善し認知機能を向上記憶力・集中力・処理速度をアップ神経細胞の保護と新生を促進ストレスホルモンを軽減

私の母も米寿を迎え認知症にならないでね、と思う日々このように思っている方はたくさんいらっしゃると思うので食事面から考える『認知症予防』を6回に分けてお伝えします第1回は『緑黄色野菜』色鮮やかな野菜には、脳を酸化ストレスを軽減したり、脳血流低下を防ぐ栄養素が詰まっていて、脳を守るパワーがあります第1回：緑黄色野菜編「脳を守る色鮮やかなパワー」認知症予防には、まず色とりどりの緑黄色野菜から！緑黄色野菜が認知症予防に効果的な

「仕事や私生活で集中力が続かない」「頭がボーッとしてしまう」と悩んでいませんか？そこでおすすめなのがブレインフード。脳にいい食材で、集中力をアップさせるのにピッタリです。集中力が続かない、つい気を抜いてしまうといった脳のパフォーマンス低下は、日常生活に大きな影響を与えます。たとえば、事故やケガなども集中力低下によって引き起こされることがあります。脳の働きの低下を放置すること自体が、リスクといえるのです。■ブレインフードとはブレインフードとは、摂取することで脳のパフ

長生きたまごAmazon（アマゾン）2024年10月10日発行・・・2025年6月9日読みました私の心に残ったこと中高年の低栄養を解決し、筋肉と脳に効く「スーパーフード」それが、この「まるごと生命」である「たまご」なのです【目次】第１章「長生きたまご」と呼ぶにはワケがあります！第２章毎日「プラス１個」できる！鎌田式・たまごの食べ方第３章「長生きたまご」的プチ運動第４章鎌田實の「長生きたまご」ライフ

この投稿をInstagramで見る智(@vivienne10mo10mo10mo10mo)がシェアした投稿生クルミ11.34㎏わたしのブレインフード生クルミとデーツを一緒に食べるのが好きすぎデーツと生カシューナッツの組み合わせも好き#イングリッシュコッカースパニエル#デトックス#detox#排毒#youarewhatyoueat#体は食べたものでできている#わたしはわたしの食べたもの#ベジタリアン#vega

こんにちは♪＼あげ嫁♡あげママ♡を目指す／北海道初ブレインフード上級マイスターさえこです。夫と息子（11歳）の3人＋猫1匹との暮らし息子のやる気がきっかけで食と日常が激変。食育アンチ＆栄養の“え”の字も知らなかった私が『脳にいい食習慣（ブレインフード）』を取り入れたことで家族や自分の願いが叶うスピードが加速し気づけば周りから『引き寄せ女子』といわれるように。（理由は“脳の使い方が変わったから”です！）（実は…猫も引き寄せです！）そんな『私の日常（＝宝）』を綴っ

こんにちは♪北海道初ブレインフード上級マイスターさえこです。夫と息子（11歳）の3人＋猫1匹との暮らし息子のやる気がきっかけで食と日常が激変。食育アンチ＆栄養の“え”の字も知らなかった私が『脳にいい食習慣（ブレインフード）』を取り入れたことで家族や自分の願いが叶うスピードが加速し気づけば周りから『引き寄せ女子』といわれるように。（理由は“脳の使い方が変わったから”です！）（実は…猫も引き寄せです！）そんな『私の日常（＝宝）』を綴っています5/8から夫のダイ

【クルミの脳への効果】・脳の炎症を抑える・脳の材料になる脂肪を保護する・脳の機能改善・脳の神経細胞の生成を促す・脳に悪影響を与えるフリーラジカル(※)の働きを抑える※フリーラジカル人の身体を酸化させ錆びさせる物質・記憶力、集中力、学習能力を高める・アルツハイマー病の予防効果がある可能性《くるみに関するあれこれ》☑不飽和脂肪酸であるオメガ3脂肪酸〝αリノレン酸〟を多く含み脳を健康に保つ。生の無塩くるみがBEST。くるみを乾煎りするとポリフェノールが増加する。☑料理やお菓子

苦手な人におすすめなナッツの食べ方ある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようナッツの日🥜ナッツって皮が被っているのに限りますよね？3大ナッツ。①クルミ②ピスタチオ③赤ピーナツ①クルミ#”クルミは、脳の老化防止や認知機能低下を防ぐ効果があるため”ブレインフード”とも呼ばれています。“其れで脳みそ🧠みたいな形をしてるのね。#クルミって1日、30粒が適切って多すぎない？#絵画においてはイエスを表すシンボルでもありました。キリスト教でクルミ食べる

こんにちは“ほめる子育て”を食で叶えるブレインフード専門家の冴子です今日は、朝からホットヨガに行ってきました。おかげで二の腕がプルプル…（笑）でもいい汗かいて心も体もスッキリしましたよ♪今日は自分の中でいろいろ気づきがあったのでシェアしますね◆「楽をする」と「楽になる」のちがいヨガをしていた時、ふと肩に力が入っていることに気付き意識的に力をゆるめました無意識に力が入ってたようです…肩の力を抜くと力が余ったのか足元の土台がしっかりしました（笑）必要な

百日せき「耐性菌」各地で報告専門医がワクチン接種呼びかけ百日せき「耐性菌」各地で報告専門医がワクチン接種呼びかけ|NHK【NHK】子どもを中心に感染し激しいせきが続く「百日せき」の患者数が増加する中、これまで治療で使われてきた薬が効かない「耐性菌」が…www3.nhk.or.jp「百日ぜき」去年の累計超え“新学期で増加”懸念、都内でも前年上回るペース「百日ぜき」去年の累計超え“新学期で増加”懸念、都内でも前年上回るペース｜TOKYOMX+（プラス）「百日ぜき」去年の累計超

〚脳疲労〛脳を酷使することで正常に機能しなくなった状態。脳疲労(自律神経の機能低下)➡️睡眠不足➡️自律神経回復せず➡️脳疲労の悪循環が起こる。自律神経失調症は長期間の脳疲労が原因といわれている。《脳疲労の原因》・パソコンやタブレットによる情報過多脳のキャパオーバー⬇️脳の消費エネルギーが大幅に増える⬇️脳疲労・人間関係の悩みなどによる精神的ストレスネガティブな感情が増幅すると脳内の感情を司る部分(大脳辺縁系、扁桃体、前頭葉など)がエネルギーを消費して脳疲労を起こす。・寝

ブレインフードをご存知ですか?脳の働きを活性化させる食べ物のことです。ブレインフードを摂ることにより、脳の血流改善、脳の抗酸化、神経伝達物質の増加、脳機能が改善され、記憶力の低下を防いだり、神経の伝達を早めたりすることが分かってきました。ブレインフードは、魚、ナッツ類、アマニ油、緑黄色野菜など、いろいろあります。クルミは見た目が脳みたいですよね。見た目からして、脳に良さそう、とずっと思っていたのですが、なんと、中医学では相似の理論で、形や役割が似ているものは同じような働

こんにちは！「更年期美人プロジェクト」へようこそ！😊あなたの健康ライフを全力サポート！50代薬剤師さかいゆみです。プロフィールはこちらです＞＞＞公式LINEはこちら＞＞＞最近こんなこと、感じていませんか？予定を忘れることが増えた気がする言葉がスッと出てこなくなった集中力が続かなくて、ついボーッとしてしまうこれ、実は更年期世代に多い「脳のぼんやり感」の特徴なんです。名前もちゃんとついていて、”ブレインフォグ”っていうんですよ！「自分の

https://hoikukyuujin.com/hoiku_club/31334頭が良くなる食べ物とは？ブレインフード特集【脳にいい栄養素・活性化・レシピ・記憶力・納豆】|保育士くらぶhoikukyuujin.comらしいです（笑）

今日は納豆の美味しい食べ方についてブログを書きます。え？ちょっと待てって？お前は学習塾の塾長でここは塾のブログだろう。なのに何故納豆について書く？お前は一体いつから納豆屋に鞍替えしたんだって？お待ちください。これには深い理由がございまして、実は納豆は頭を良くするいわゆるブレインフードという奴なんです。だから待ってください、本当なんですってば。納豆には、脳の機能を活性化させる効果が期待できる栄養素が豊富に含まれているんです。例えば納豆に含まれる栄養素には以下のようなも

私の疲れた時やしんどい時のストレス解消方法は食べたり飲んだりすることですついついジャンキーなものをドカ食いしがちですが、ムードフードを摂り入れることで効果的なリフレッシュができるかもしれませんムードフードとはストレスを軽減したり、気分の落ち込みを予防したりする効果が期待できる食品のことです雰囲気の「ムード（Mood）」と、食べ物の「フード（Food）」を掛け合わせた造語ですネーミングがステキですねそれぞれ脳に良い働きをしてくれる栄養素を含んでいることが特徴です

今年65つ目「ブレインフード」合格脳と食のなるほど検定この検定についてホラー映画をみて心が動揺したときは、なにを食べる？ノーベル賞をとりやすい食べものがあるって、本当？カラフルな夢を見るために食べるものは？食べると記憶喪失になる食べものとは？〇〇を食べている人と食べていない人では、年収が違う？食べものは、「脳のはたらき」を左右します。食べものは、「心のはたらき」や「感情」にも影響します。食べものが持つ、そうした力に、この検定で触れてみてください。脳やメンタルに良い

油を食べる？何だかジャンクなイメージですが青魚に多いDHAやEPAは、ヘルシーだということは皆さん知るところとなりました。脳を元気にする栄養だということも。でも、それ以外にもいい油を食べる方法はいくつかありますよ。ということで、ワコールさんの「オトナボディBOOK」サイトで「特集：更年期世代に必要な資質の知識#5」として＜油を賢く取り入れて、食生活で美しくなる＞という記事をアップしていただきました！先週に続いての第２弾です。夏の

おでかけ🎵保冷バッグに入れて…離乳食はこちら💁‍♀️しらすにんじん玉ねぎひじきの炊き込みご飯それにブレインフード🧠⭐️ふりかけ❣️LEYON【公式】brainfood-ブレインフード-(1)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}↑1ヶ月分こちらから💁‍♀️地頭よくなって欲しいから…母の願い🤲私は地頭よくないからなー。なんかさ、回転鈍いんだよ…私。自分でもわかる。子供にはキレキレになってほしいです。最近はインターナショナルスクールの保

おはよう🌞今日は、お出かけ！その前に離乳食食べさせてからでるよー。お兄ちゃんが先に起きたので、お兄ちゃんの分↓アボカド🥑&バナナ🍌さつまいも🍠ご飯🍚黄身🥚トマト🍅ホタテの貝柱の出汁蒸す♨️魚🐟がない！！！！！そんな時はブレインフード‼️をふりかける！混ぜてOK🙆‍♀️一カ月分💓🐟頭を良くする成分たっぷり🧠💫変な添加物なし❣️LEYON【公式】brainfood-ブレインフード-(1)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}サブスクは、まだし