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ヴァンサン・ロワイエブルゴーニュピノ・ノワール2022年コート・シャロネーズとコート・ド・ボーヌの境目、コート・デュ・クーショワにある家族経営のワイナリー。父ジャン・クロードから引き継がれ、2020年からヴァンサン・ロワイエ名となった。12haの畑を所有しワインを醸造φ(..)このピノ・ノワールは樹齢15年程の若樹が主体。ステンレスタンクで発酵し、80%は樽熟成、20%はステンレスタンクで8ヶ月間熟成。サワーチェリー、木苺、紫蘇、砂鉄、スパイス、派手さのない、クラシックなスタイ
色々なQRコード作ったのでご覧あれ!ちなみに、現在新しいホームページ制作中です。Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.comDuVinHachisch(デュ・ヴァン・ハッシシ)
日本少額短期保険協会から、2022年11月に公表された『第7回孤独死現状レポート』によると、孤独死する人の平均年齢は61.9歳となる。⇩⇩⇩https://www.shougakutanki.jp/general/info/kodokushi/news/kodokusiReport_7th.pdf厚労省『2022年国民生活基礎調査』の「世帯構造別、世帯類型別世帯数及び平均世帯人数の年次推移」によれば、単独世帯は2001年に24.1%だったが、2022年には32.
週末、沢山のお客様にご来店ありがとうございました。仕方なくお断りしたお客様、申し訳ありませんでした。昨年末より動き出したラメゾンドジョーホームページプロジェクトデザイナーや、営業の方も沢山のスタッフの方に協力頂き完成しましたJoのホームページが出来るなんて、本当に完成するとは驚きましたラメゾンドジョーの中身が見えて、ラメゾンドジョーの思いや目指す物が見えてくる、そんなホームページに仕上がっていますこちらを見て、ラメゾンドジョーが身近に感じて頂けたら嬉しいです!松本城の桜も見
ジュヴレ・シャンベルタン村の域内に植えられたシャルドネだそうです。柑橘系の香り、酸のあるフレッシュなタイプ【ワイン】ブルゴーニュ・シャルドネBourgogneChardonnay【ヴィンテージ】2022【生産者】フレデリック・エスモナン【ぶどう品種】シャルドネ【生産地】フランスブルゴーニュ【原産地呼称/等級など】A.O.CBOURGOGNE【税込価格】¥3,245-【日付】2024年4月12日、13日
ミシェル・フルディナエタンセル4ブランエクストラ・ブリュット2017年コート・デ・バールのセル・シュール・ウルスにある蔵元。ミシェルとマリー・ノエル夫婦が1976年に畑を引き継ぎ、9haの畑を管理、醸造するRM。2012年からは甥のマチュー・ベル―氏に経営が引き継がれているφ(..)これは平均樹齢20年程のシャルドネ40%、プティ・メリエ30%、ピノ・ブラン20%、アルバンヌ10%を使用。樽発酵、樽熟成、ドザージュは4g/L。リンゴ、洋梨、レモン、塩、オレンジピール、全体的
ジャン・マルク・ベルナールアルザスゲヴュルツトラミネール2018年カッツェンタール村に1802年から続く家族経営の生産者。現在9代目フレデリック・ベルナールがワインを醸造。これは若干糖分を残したゲヴュルツでステンレスタンク醸造、ライチの香り、花の蜜、クリーンでお手本のような1本。
【ワイン】ブルゴーニュ・ルージュレ・ジュヌヴリエールBourgogneRougeLesGenevrieres【ヴィンテージ】2022【生産者】フレデリック・エスモナン【ぶどう品種】ピノ・ノワール【生産地】フランスブルゴーニュ【原産地呼称/等級など】A.O.CBOURGOGNE【税込価格】¥3,080-【日付】2024年4月10日、11日
ドメーヌ・ミシェルヴィレ・クレッセラ・バールルヴルーテ2018年マコネー地区のクレッセ村で1850年から葡萄栽培を行う家族経営の生産者。1970年から自社での瓶詰めを開始し、現在は父と祖父ルネとミシェルからドゥニ、フランク、ヴァンサン兄弟が引き継ぎワインを醸造しているφ(..)ラ・バールの畑は斜面中腹、東向き、1930年以前に植えられた古樹のシャルドネ。ステンレスタンク醸造、20ヶ月間熟成。ルヴルーテは2018年に認められたヴィレ・クレッセの呼称。残糖は1リットルあたり8~1
ドメーヌ・デュ・ペッシュビュゼ1998年ビュゼはフランス南西部、ベルジュラック地方のワイン産地で、ボルドーから20kmほど離れたガロンヌ川の左岸に広がる産地。ここで70年代からワインを造り、有機栽培を行う造り手。メルローにカベルネ2種、これが良い熟成をした軽めのボルドーの味わい、旨し。ペッシュ・アビュゼ[2011]ドメーヌ・デュ・ペッシュDomaineduPechPechAbuséRouge楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}バディネリ
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、ナパワイナリーに50回以上訪れた私がお届けするナパ情報①~⑨で、Napa情報をお伝えしてきました。ナパワイナリーに50回以上訪れた私がお届けするナパ情報⑩~⑪で、Sonoma情報をお伝えしてきました。こちらの記事ではサンフランシスコの近郊Berkeleyにあるアーバンワイナリーについて書いていきます。アーバンワイナリーとは
ジャン・ミシェル・ゴヌームルソー2020年ムルソーに本拠地を置くゴヌー一族の一つで、アンリ・ゴヌーの孫、ミシェル・ゴヌーの甥のワイナリー。1978年から父フランソワと働き、1990年に独立。ドライパイナップル、柑橘類、ナッツ、蜜、濡れた石灰、干し芋、全体的に円やかでバランスも良い。ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌームルソー1erレ・ペリエール[2010]750ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌームルソー
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ和食の松花堂弁当茶碗蒸し付きをいただきました。多彩な松花堂弁当きんぴら、鮭の糀漬、卵、身欠きにしんお刺身牛肉と玉ねぎの炒め茶碗蒸し野菜サラダ鮭のアラのすまし汁今日は赤ワインのテイスティング三種をいただきました。フランスのカベルネフラン、ピノノワール、カリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン。三種類とも、それぞれ風味豊かなワインでした。爽やかさと、穏やかさ、そしてカリフォルニアの甘さと奥深さ。
ニコル・ラマルシュブルゴーニュパストゥグラン2019年樽職人のアンリ・ラマルシュがシャンボール・ミュジニー出身のマリー・グリヴレと結婚して設立した蔵元。先代のフランソワ・ラマルシュは1933年から単独所有していたラ・グラン・リュを一級畑から特級畑に昇格させた立役者φ(..)現在は長女のニコル・ラマルシュと、販売を担当するニコルの従姉妹ナタリー・ラマルシュの女性二人が運営。これは0.64haの区画のピノ・ノワールとガメイ、80%は除梗、発酵し14ヶ月間樽熟成。2019年らしく果実
ドメーヌ・グラン・プレボージョレキュヴェ・スペシャル2022年ジュラ地方のフランソワ・ガヌヴァに師事したフルーリーの若手、ロマン・ゾルダンが造るガメイ。9haの畑を所有し2000年から有機栽培。これはモルゴンの南、シャロンテ産のガメイで樹齢約80年、除梗し温度管理されたタンクで発酵。マセラシオンは5~10日間程。コンクリートタンクで10ヶ月間熟成。SO2無添加。ブルーベリー、チェリーのコンポート、オレンジの皮、軽くバナナ。円くて優しいボージョレ、フルーリーとかも飲んでみたい
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、ナパワイナリーに50回以上訪れた私がお届けするナパ情報①~⑨で、Napa情報をお伝えしてきました。こちらの記事ではNapaのお隣Sonomaのワイナリー・レストラン・ホテルについて書いていきます。Sonomaのワイナリーソノマのワイナリーが検索できるサイトは、こちらから。テイスティングフィーなども掲載されています。St.
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、ナパワイナリーに50回以上訪れた私がお届けするナパ情報①~⑨で、Napa情報をお伝えしてきました。こちらの記事ではNapaのお隣Sonomaについて書いていきます。Sonomaとはアメリカで最も有名なワインの産地、Napaのお隣にある有名なワインの産地で、400以上のワイナリーがあります。世界的な観光地であるNapaに比べて
ボネールクラマンヴィンテージブラン・ド・ブラン2015年1932年設立、現在4代目のジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエル兄弟が運営(母マリー・テレーズは、ブージーの生産者クルエ家の出身)。本拠地クラマン村を中心に28haの畑を所有し、シャルドネはグラン・クリュのみ生産φ(..)これはクラマンのシャルドネ100%で、ステンレスタンクで一次発酵、MLF、瓶内二次発酵後、6年程熟成。2022年5月にデゴルジュマン、ドザージュ3.5g/L。熟したグレープフルーツ、クリーンでフレッ
マンシア・ポンセプイィ・フュイッセル・オー・ド・ラ・ロシュ2021年シャントレで5世代続く家族経営の蔵元。ヴェルジッソンとソリュトレの丘の斜面に約22haの畑を所有。南東向きの斜面、粘土石灰質の約1.5haの区画、樹齢50年以上のシャルドネ。ステンレスタンク醸造、程良く濃く、旨い。ドメーヌ・マンシア・ポンセ/プイィ・フュイッセ・エクセレンス[2017]【白ワイン】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}21:正規品:[2021]プイィ・フュイ
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、日本人に有名なワイナリーと、無名だけど、だからこそ秘密にしたいけど、とっておきのオススメワイナリーを、このブログでは紹介していきたいと思います。こちらの記事ではNapaのホテルについて書いていきます。Napaはテイスティングフィーも高いですが、ホテルも高いです名前を知らない、小さなホテルでさえも高いです。ホテルはどんどん空きがなくなって
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、日本人に有名なワイナリーと、無名だけど、だからこそ秘密にしたいけど、とっておきのオススメワイナリーを、このブログでは紹介していきたいと思います。こちらの記事ではNapaのレストランについて書いていきます。Napaダウンタウンとその他エリアOxbowPublicMarketマーケット内には地元で人気のハンバーガーショップやオイ
こんばんは。今日は用事であちこち行きましたが、どこも🌸が満開で綺麗でした。写真を見ながらお家でお花見です😛こちらはフランスワインです。飲んだ瞬間キリッと感を感じました。だんだんに味を感じられて、不思議なワインです。素敵な晩酌をお楽しみくださいませ😊下記はお店の説明です。
こんにちは!ル・クール中野智美です。ワインの試飲会の日でした。今回はフランス全土を中心に。春だし。ロゼはいかがですか~この週末にはワイン検定が控えてます!どんな気持ちでワインを召し上がっているのか…楽しみです~~~ワインはご存知のとおりブドウからできてるお酒。そのためブドウの生育状況がワインの出来に影響します。地球環境がすごく影響してるわけですね。アロマテラピーもだしハーブだし…みんなそうか。地球で生活してるんですもん
シャトー・ラ・ルーヴィエールブラン1983年700年以上の歴史を持つ、ペサック・レオニャンのシャトー。1965年からリュルトン家がオーナーとなりシャトーを復興、高い評価を受けるまでに成長。グレープフルーツ、白桃、クッキー、蜂蜜、海藻、ヨード感。とても綺麗な熟成、状態最高だったφ(..)1997年辛口シャトー・ルーヴィエール・ブラン750mlフランスヴィンテージワインボルドーグラーヴ白ワイン[1997]平成9年お誕生日結婚式結婚記念日プレゼントギフ
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、日本人に有名なワイナリーと、無名だけど、だからこそ秘密にしたいけど、とっておきのオススメワイナリーを、このブログでは紹介していきたいと思います。こちらの記事ではワイナリーのモデルプランについて書いていきます。1日に行けるワイナリーの数ワイナリーは10時オープンの、5時クローズが多い印象です。テイスティングにかかる時間が1~2時間
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、日本人に有名なワイナリーと、無名だけど、だからこそ秘密にしたいけど、とっておきのオススメワイナリーを、このブログでは紹介していきたいと思います。こちらの記事では私たちが訪れたCalistogaのワイナリーで、特徴的だと思う部分をメインに書いていこうと思います。CalistogaCastellodiAmorosaイタ
ポール・マスVdFコーテ・マスオランジュ2022年南フランスの地品種を使用し『LuxeRural(日常の贅沢)』をコンセプトに造るワイン。グルナッシュ・ブラン55%、グルナッシュ・グリ25%、マカベオ20%をステンレスタンク6~8日間マセラシオン、熟成。優しいみかん、洋梨、スルスル飲めて美味しい。【6本~送料無料】ドメーヌポールマスコテマスオランジュ2022白ワインオレンジワインフランス750mlサステナブル農法楽天市場${EVENT_LABEL_
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、日本人に有名なワイナリーと、無名だけど、だからこそ秘密にしたいけど、とっておきのオススメワイナリーを、このブログでは紹介していきたいと思います。こちらの記事では私たちが訪れたSt.Helenaワイナリーで、特徴的だと思う部分をメインに書いていこうと思います。St.HelenaFreemarkAbbeyWinery
ロテム&ムニール・サウマシャトーヌフ・デュ・パプブランマジス2021年ブルゴーニュのトップネゴシアンとして名高いルシアン・ル・モワンヌの当主、ムニール・サウマ氏がローヌ地方で造るワイン。2009年にピニャンに畑を購入しスタート、今ではシャトーヌフ・デュ・パプに約8ha、コート・デュ・ローヌに約14haの自社畑を所有。このシャトーヌフはグルナッシュ・ブランが主体で、強めのプレス、澱との長い熟成が特徴。500Lのジュピーユ産のオークで発酵、18~24ヶ月間熟成。普通にブルゴーニ
私は、ワインで有名なNapaValleyから車で2時間くらいの所に住んでいます。ある時期、ギュギュギュッとワイナリー巡りをしていたので、日本人に有名なワイナリーと、無名だけど、だからこそ秘密にしたいけど、とっておきのオススメワイナリーを、このブログでは紹介していきたいと思います。こちらの記事では私たちが訪れたRutherfordのワイナリーで、特徴的だと思う部分をメインに書いていこうと思います。RutherfordMummNapa何回か訪れている大好