フキノトウ

小田急線の柿生という駅から車で10分くらいのところにおいしい蕎麦屋さんがあると聞き、車をとばしていってきました蕎膳樂(柿生/そば)★★★☆☆3.56■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com1130開店ですが、駐車場が3台とあったので少し余裕を見て1110に。すでに2台が止めてありちょうど止めようとしたときに新たな車がギリギリセーフ。すでに4組待ち。外にある紙に書いて待ちます。メニューはこちらにあり、いろんな種類がありますが、こちらは冷たいおそばは

『熊本県ワンピース巡りの旅7日目part1』『熊本県・ワンピースの銅像を歩いて巡ろう‼️』去年の12月中旬頃から仕事で熊本県に来て、早くも4ヶ月が経ってしまいました。月日が経つのは、あっという間に感じ…ameblo.jppart1はこちらからどうぞ。それでは夜峰山への登山開始です。最近できたばかりの新しい登山道を進んでいきます。見上げると、夜峰山の頂上が見えます。頑張って登ってしまいましょう。登っていくと、急に視界が開けました。目の前に広がるのは牧

3月末日来週は4月本州は桜🌸が咲いてるとこもあるらしいですが北海道は例年通りになりそうです。春ではあるけど風はまだ冷たい。実家の手伝いをしてますがところどころにフキノトウが出て来てますね。散歩とかしてるとついつい見てしまうのはそういうところですかね。この時期って色々芽吹くから。たんぽぽにタラの芽に山菜野ワサビとかも。好きな人は好きなやつ花でいえばフクジュソウあたりかな💐まだ、咲いてはいないな。お昼はチキンカツ焼きそば得意料理モンスターストライクコ

お醤油とオーサワの和風だしとパスタの茹で汁でソースを作り下処理（塩揉みして茹でる）したフキを加えてパスタ作ったふきの抗がん作用のある成分ペタシンはフキノトウほど多くはないが期待はできそうかも?発がん性のあるピロリジジンアルカロイドも含まれていそう？だから相殺かなあ?

4月初めにこんな記事↓を書きましたが･･･『今シーズン最初の庭作業2026春-フキノトウ♪こんにちは-』今回の滞在中､ちょっとだけ頑張りましたちなみに昨シーズン最初の庭作業↓は･･･『今シーズン最初の庭作業2025春』基本”ナマケモノ”系の性格なので､勤勉では…ameblo.jp今回の5月初めの滞在では本格的な庭作業の始まりになりました。最初は､里小屋南側の雑草の草刈りをしようと･･･まずは草刈機のバッテリーを充電↑します。そして､その間に手動草むしりタイム。いろんな雑草

外出あまり好きではない。本当は、連休はずっと家に籠っていたい。このＧＷも、2～3週間分の食料を買い込み、連休中読むための本を複数冊買い、おこもり万全の体制で周到に準備した。…しかし、連休中にやりたい藍関連の作業でどうしても必要な物があって、今日は買い出しに出た。連休初日に買い物を片付け、残りの休みを家でﾀﾞﾗﾀﾞﾗする為にｴｲｯと外出。買い出しと、山菜の天ぷら（と信州蕎麦）を食すのが本日の目的だった。松本駅は、駅構内に名物のお菓子などを売っている売店

Hさん達は、下から1時間くらい登って来たらしいけれど、白兀山、奥医王まで行く元気は無いけど、三千坊まで、歩くというので、一緒に・・・・・看板修理中・・・・・登山道も手入れ中、ありがとうございます・・・・・スミレフキノトウショウジョウバカマツルリンドウユキツバキツルアリドオシ結構高い展望台誘われて登ってみました・・・・・福光辺りが良く見えました・・・・・スミレ後のグループにもお勧め

第２トリプルL山麓ちょい下滑りに行った帰りだから片手に握れる分だけ洗って刻んで味噌と砂糖と酒混ぜ混ぜ🌪️冷奴に🔛期限切れの一番搾りぷしゅ！

前回記事パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”プレシャスカンナの続きで、アミューズ（小前菜）は、タイラ貝と筍のタルタルにフキノトウのジェノヴェーゼソースです。（写真下）キャストさん曰く、春の雪どけをイメージしたとのこと。素敵ですね。中味は、ベースにフキノトウとふき味噌のジェノヴェーゼソース（苦味がアクセント）があり、その上にタイラ貝と筍のタルタル（食感も楽しめる）、更に、ビーツで色付けしたコンソメのジュレです。これらが合わさり、すごく美味しかったです。（写真下）

奈良岡希実子『知らない間に』こんにちは最近は外に出ずに家で過ごしておりましたので外がどんな様子になっているのか知りませんでした。今日すこーしだけ外に出てみたらなんということでしょうすっか…ameblo.jp↑は昨日のブログですもう5月。風薫る5月。実は1番好きな月です。気候がちょうど良いからね5月にテラス席でビールを飲むのが好きですまあまだ飲めないんだけど🍺さて。実家の庭には色々生えてくるので庭で採れたものを食べることもまあまああります奈良岡希実子『フキノトウを観察』最近うち

一週間で山が笑いだす寝坊したせいでこの時間では暑くて登り道の整備は諦めていたけどモミジの葉が満開となって日陰ならできるなぁ～っと川から上がって来る爽やかな風もあって二つ目の折り返しを２mも拡張できた(^^♪これなら4メートルの桁を積んで山岳列車のようにスイッチバックできるかな～🎵お昼ちょっと前にここに着いてウマ

北海道の春は「苦味」でデトックス！5月こそ山菜を食べて、身体を大掃除しよう。こんにちは、ふなおか薬局のブタ店長京野です。北海道にもようやく本格的な春がやってきましたね！「桜」だあ～この時期、私の楽しみといえば、なんといっても「山菜」です。昔から「春の皿には苦味を盛れ」という言葉があります。実はこれ、単なる食文化ではなく、理にかなった先人の知恵なんです。冬の間、私たちはどうしても動く機会が減り、身体に老廃物を溜め込みがちです。＃冬眠の熊もね

皆さまこんにちは。カレンダー通りの休日。曇ってるせいか久しぶりに小寒い体感です。長々と引っ張ってきた、横浜山手西洋館桃の節句装飾、ようやく最後の西洋館になりました。横浜市イギリス館です。巣篭もりのような寄せ植えには、ヒヤシンスと小鳥のオブジェ。玄関リースには、黄色いミモザの花のリース。横浜市イギリス館装飾：加藤みどり（フラワースクールゆりの木）「春燦花」記憶がはるか彼方なので、お写真ペタペタ貼っていきます。ダイニングテーブルの上にお皿に乗った雛人形が並んでいました。

はじめましての方は、こちらもどうぞ『備蓄、初心者さんへ』最近、備蓄をはじめたけれど、何から手を付ければいいのか分からない。そんな、備蓄初心者さんへの、おすすめをまとめました。「まずは、ここだけやりましょう」・…ameblo.jp(記事のリンク先は、貴方を深淵へと誘います)畑で採ってきたフキノトウの育った茎葉を取って、一晩水に晒しておきました3分程、下茹で周囲の筋を取りますカットして、人参と炒め酒・みりん

山菜雪国の早春の山菜プレートを楽しみました・・・・・・写真１（↓）：新潟県十日町市松之山温泉宿の朝食に出た山菜プレート上段（左から）：ウルイ、カタクリ、ふきたち（ノノバ）中段（左から）：フキノトウ和え、アケビの新芽、ノカンゾウ下段（左から）：ワラビ、セリ、コゴミウルイとは、オオバギボウシの若葉だそうです写真２（↓）：ウド３点盛り写真４（↓）：トリアシのおひたしトリアシとは、鳥足升麻（トリアシショウマ、ユキノシタ科）の新芽だ

新富町にあるフランス料理レストランニコラシェフがフランスボルドー出身のフランス人マダムが日本人でサービス担当いつも和装で迎えてくだいます近所でとても良心的で美味しいお店3回目か4回目かの訪問カウンター席のみ今回は4人で予約アルコールはドクターストップ中の私ノンアルコールの泡をグラスで並々いっぱい入れてくれました♪他の3人はシャンパンボトル❣️その後もグラスで次々とヨーグルトとふきのとうのシュークリームかぶのヴェリーヌ、真鯛のカルパッチョ甘えび添えエビで鯛を食べ

お天道様も昇る前、妖怪たちの運動会が閉会を迎える頃俺はCRF坊と新しい朝とタクちゃんを迎えに行っていた♬待ち合わせの時間より早く着いちゃったから、タクちゃんを待つこと10分で時間ピッタリにタクちゃん登場ぉ〜〜〜♬暗さのせいとフラッシュ設定してなかったせいで、タクちゃんがボケボケこのあと、モザイクはあるけどちゃんとしたタクちゃんが登場するからお楽しみにねタクちゃんとのツーリングなんか年に1〜3回あるかないかのレアツーリングっつうのも今日のツーリングは過酷だから、誰も誘えないし誰も行き

暖かくなってくると、冷たいお蕎麦が食べたくなる。そーなると足が向くのは「sobatocafe一路庵」さんメニューオーダーをする前に蕎麦湯を出してくれるオーダーを済ませて店内においてあった「Kutta」一本松さんの小冊子。美味しいお店がたくさん紹介されている。自分がお気に入りのお店が紹介されているとうれしいわ夫は「ねばとろそば（特盛）」アップとろろ、納豆、オクラ、卵黄、きざみ海苔。蕎麦汁をぶっかけでいただく。オーダーの時に「ねばとろ」に何が入っているか言ってくれるから安心で

29日昭和の日、「東村山緑の祭典」にて、保育園空飛ぶ三輪車さんが山菜の天ぷら屋を出店いたします。3年前より山形の山菜を出荷させていただいておりますが、毎年凄い量が売り切れる人気ぶりで驚くほどです。昨日今日と気合いを入れて、約27リットル分の山菜を採ってきました。この量となると、猛烈ペースで採らなくてはなりません。山菜採りマシーンとなり、移動→採る→移動→採るを繰り返し、むさぼるように地面を這って採っていきます。フキノトウ、コゴミ、赤コゴミ、タラノメ、ナンテンハギ、ヤマニンジンなど、激う

先日、バス旅行で寄った道の駅で「山うど」を買って来ました。故郷の信州では珍しくない野菜（山菜？）ですが、一緒に行った方はあまりご存じないみたいで、「どうやって食べるの？」って聞かれました。「先の方は、てんぷらでしょ、真ん中はそのまま酢味噌合え、皮は金ぴらにもなりますよ。それに、煮てもおいしいし…」と、「山うど推し」をしたら、皆さんが買われました山うどの一番好きな食べ方は、天ぷらです。でも、天ぷらはひとり暮らしになってから、ほとんどしたことがありません。6年

道新がいつも載せる、しれっとした【訂正とおわび】とは明らかに雰囲気がちがう。デカい見出しもついている。まぁ、内容的にはそうだろう‥。しかし、そんな事案なら、日曜版の戸配からまる１日も過ぎた今日の朝刊の掲載ってどうよ？と思いながら道新デジタルのトップページを見ると、黄色地に赤のコーションマークがあった。開くと、きのうの昼頃には配信していた（夜にナゾの訂正アリ）。だが、福寿草を食べてしまうような年配者（とは限らないが）は、デジタル版なんぞ見ねえだろう？グループ会社のuhb（

はじめましての方は、こちらをどうぞ『備蓄、初心者さんへ』最近、備蓄をはじめたけれど、何から手を付ければいいのか分からない。そんな、備蓄初心者さんへの、おすすめをまとめました。「まずは、ここだけやりましょう」・…ameblo.jp先日、春土用の間日だったので、畑に行ってきましたたまねぎに、薄めた竹酢液を噴霧ジャガイモの種芋を植え付けして、草マルチついでにノビル菜の花フキノトウの伸びた茎ツクシを収穫

今日はブロ友さん4人ビーフカツさん、MOさん、ルナさんで葛飾区金町にあるときわ食堂さんに行って来ました5/25に閉店してしまうので駆け込みですドリンクはグレープフルーツ生搾りサワーみなさんで乾杯🍻メニューがたくさんあってあれもこれも食べたい😁ビーフカツさんオススメのメンチカツとじ本当はメニューにはなくビーフカツさんのアイデアで注文こらがこても美味しいんですよ👍私も家で何回か作りましたそしてハンバーグ4つに分けたらほんの少しになりましたが手作り感満載で抜群に美味しい

今回はHさんが所属する写真クラブの撮影会ですねいつも、素敵な場所に撮影に行かれています羨ましや関東にいて、そちら地方の素敵画像を見せていただきいつもありがとうございますではHさん、今週もよろしくお願いします4月19日（日）私が所属している写真クラブで春の撮影会があり桜を撮影に行って来ました場所は北塩原村の桜峠オオヤマザクラが3000本もあるところです朝７時出発！で１発目桜を撮らずにフキノトウこれ全部フキ

旅行２日目、４月１５日の朝・・まずは泊った宿角館温泉の花葉館という宿です武家屋敷通りからは１０Ｋｍほど離れているのでマイクロバスで送迎してくれてますチェックアウト後、この日も武家屋敷通りを見ることにしました前日は７分咲きくらいだった桜も満開になりました武家屋敷通り入り口付近の桜・・・満開です前日には立寄れなかったところを中心に・・・屋敷の庭にはフキノトウがたくさんありました家の碑との情報では屋敷の敷地までクマが来たということで建物のすぐ横の木

先日、「ふきのとう」とホタルイカの炒め物のYouTubeを見た。ホタルイカの季節だなと思っていたので、フキノトウが気になった。良い組み合わせに思える。しかし、」近所のお店には、フキノトウは無かった。仕方ない、梅田に買いに行こう。阪急梅田にはなかった。では、阪神梅田に行こう。寒い日で、冷たい細かな雨が激しく打ち付ける日だったが、面倒なので、地下に潜らず陸橋を渡った。阪神百貨店にも無かった。「え〜？無いの？だったら、あとは大丸に行くわね。」と私が言うと、店員の女性が、「あそこ

小屋の庭で出始めのコゴミを見つけた。こんな状態のが2株。他のはまだこれから芽を出す感じだ。株にダメージを与えないように、採るのは1株から２本だけにする。計4本だけれど、ランチで楽しむことに。フキノトウはたくさん出ているけれどすでにちょっと大きくなりすぎている。でもまだ小さいものを選んで少し摘んだ。春の香りを楽しむなら、シンプルに天ぷらにするのがいい。いただいたタケノコもあるしね。二人分の天ぷらだから、ほんの少しずつ･･･前日スーパーで買ったいんげんの天ぷらも

フキノトウは伸びても美味しい#山菜#山菜採り#ふきのとうフキノトウは伸びたのが美味い😋youtube.com

「フキノトウとゲンチアナ」コロポックルジン（横浜ジン蒸留所）スーズコロポックルジンはフキノトウをキーボタニカルに使用したジン。フキノトウの他にも、ジュニパーベリー、グレープフルーツ、アンジェリカ、カルダモンシード、コリアンダーシードと合計6種類のボタニカルを使用。スーズとはリンドウ科の植物であるゲンチアナの根を原材料としたフランス原産のリキュールである。フキは、キク科フキ属の多年草、雌雄異株。早春の花茎をフキノトウという。ゲンチアナは、リンドウ科のヨーロッパに分布または栽培される多