ビーツ

朝起きて、友達からのプレゼントを開けたら、大好きなお皿が〜〜〜色違いを持っているのですが、こちらも素敵！嬉しい〜〜〜。どうも、１年間のイベントのうち、クリスマスには力が入らないので、いつもの夕食を、ちょっとだけクリスマスっぽく。夫にもヘルプしてもらいました。飲み物はシャンパンで乾杯して珍しく赤2本は飲んでませんので！カリフラワーのスープほんのりカレー風味で、アクセントにビーツマッシュルームのキッシュ

ビーツといい牛肉が手に入ったので久しぶりにボルシチを作りましたボルシチはロシアやウクライナなど東欧の家庭料理なので、作り方も色々とあるみたいです。野菜を千切りにする作り方もありますが私はビーツとかじゃがいも、人参、玉ねぎキャベツなどがゴロゴロと入っているタイプが好きビーツは皮ごと圧力鍋で15分ぐらい。お酢かレモン汁を入れると鮮やかな色に♪鮮やかに茹で上がりました♪皮を剥いて切っておきます。ビーツの茹で汁も使うのでとっておきます。長野県ってスーパーでもビーツが売って

淡路島⑤いよいよこの旅のメインイベント✨淡路島の洲本へ出かけます。安定のバス直行便はなく乗り継ぎして宿から約2時間もうここまで来たら安心…娘のお気に入りナカヤさんのお宅へ向かいますねこちゃん発見🐈‍⬛一日1組限定ナカヤ邸で楽しむお食事会。河豚の白子からスタート✨パパお誕生日おめでとう🎉御造り盛り合わせナカヤさんは実は漁師さん。淡路島でお店を開業するにあたって新鮮なお魚を手に入れる為には…よし！漁師になろうと思ったそうですエネルギーが凄い✨伊勢海老🦞の炙り味噌と一

昨日はささやかなクリスマスディナー2人の生活になりだんだん縮小傾向ですがローストチキンなど焼きました前菜のビーツとじゃがいものサラダリーキのスープ今日はいろいろと忙しいので、続きは後で、また読んで頂けたら嬉しいです今日のクリスマスアルバムをご紹介していましたが、ひとつ忘れていました💦ジェイムス・テイラーのクリスマス今年4月にジェイムス・テイラーのライブに行ってきました。心に残る素晴らしいライブでした。何せ50年以上のキャリアで4度目の来日です。いろいろなジャンルから影響を受け

朝食コーンブレッド、リンゴジャムビーツ、玉葱の酢付け、キャロットラペ、レタス、カマンベールチーズ梅酢、ヨーグルト、牛乳ブロッコリー豆のクリームスープキウイコーヒー昼食鮭弁当夕食（外食）かに鰤大根柿、いちご

出てきた瞬間、、ケーキみたい！と思った、、初めてのビーツのスープ食べる輸血！？なのだとか？ここもガラガラ✨いいところ見つけました

こんにちは、CUKOです食べるもので体調が変わり体質も変わることを経験し、健康な腸を目指して、腸活や心と身体が整う暮らしについてYouTubeで動画を配信しています。腸活をはじめて、劇的に体調が良くなりました。以前は体調不良で仕事を休むことが多かったですが、今はほとんど休むこともなく出勤できるようになりました。腸活のおかげですそして最近の学説では、腸と脳は密接な関係があり互いに影響し合っていることが分かってきました。腸が整うと幸せな気持ちになり、自

こんにちは、CUKOです食べるもので体調が変わり体質も変わることを経験し、健康な腸を目指して、腸活や心と身体が整う暮らしについてYouTubeで動画を配信しています。腸活をはじめて、劇的に体調が良くなりました。以前は体調不良で仕事を休むことが多かったですが、今はほとんど休むこともなく出勤できるようになりました。腸活のおかげですそして最近の学説では、腸と脳は密接な関係があり互いに影響し合っていることが分かってきました。腸が整うと幸せな気持ちになり、自

朝食コーンブレッド、リンゴジャムビーツ、玉葱の酢付け、キャロットラペ、レタス、カマンベールチーズ梅酢、ヨーグルト、牛乳ブロッコリー豆のクリームスープルレクチェコーヒー昼食卵とじうどん夕食チキンレッグ、茹でジャガイモ、ほうれん草のソテー蕪とショウガのスープサラダ（人参、セロリ、ビーツ、クルミ、干しぶどう）デザートブッシュドノエルハーブティー

『ノスタルジア第2食堂東欧級社会主国義のレシピ60』(イスクラ著)に載っている東欧の料理を作ってみました-④マニアックなレシピ本『ノスタルジア第2食堂東欧旧社会主国義のレシピ60』(イスクラ著)に載っている東欧料理🍴その③を作ったあとでまたまた作りました🍳イスクラ(ISKRA)はこちら『ノスタルジア第2食堂同じスープで育った労働者たちへ』(イスクラ著)と『ノスタルジア第2食堂労働者の在りし日の食卓』(イスクラ著)にある料理をもうどっちがどっちだか分からないくらいに色々

12月18日。シフト休みの水曜日は、かなり冷え込んだので午前中ゆっくりめに畑へ。自転車を借りてまずはコメリへ行き、不織布と留め具を買いました。スナップエンドウの種まきをした畝に、ベタ掛けします。まだ発芽確認できてないけど、いずれ発芽してくれると信じて、霜対策と保温のための不織布。ここ数年はこういった農業資材を使わなかったのですが、今年はこれで冬越ししてみようと思います。コマツナがあまり育ってないので、こちらも不織布で保温。ある程度成長している株もあるので、折れた支柱を

先日、今年度最後の英文法の学習サークルの後に生徒4人、先生とで年を忘れる会を行いました。場所はコチラ↓IBREWCRAFTBEERBARIBREWの公式HPです。銀座、恵比寿、新橋、秋葉原、横浜でクラフトビールを楽しむならibrewへ。craftbeerbar-ibrew.com各自QRコードを読み込んで・・・こういうシステムでオーダーします。ビールの種類は全て、スマホで確認。3人は飲み比べ、私のチョイスは一番下です。こちらが私のチョイスお代わりは故郷

朝食コーンブレッド、リンゴジャムビーツ、玉葱の酢付け、キャロットラペ、レタス、カマンベールチーズ梅酢、ヨーグルト、牛乳ブロッコリー豆のクリームスープルレクチェコーヒー昼食キーマカレー弁当夕食蟹の蒸し寿司蕪と油揚げの煮物もろこの佃煮紅大根の漬物お味噌汁（油揚げ、えのき、ネギ）デザート陣太鼓京番茶

昨夜も、夫がメインで夕食を準備してくれました。私は、マリネしておいたハマチカマがあったので、それを焼いただけ〜。ビーツとみかんのサラダはまちかまマイブームの洋風の味付けで。バルサミコ酢とお醤油とニンニクとオリーブオイルとタイムでマリネ。低温調理した鳥もも肉ハニーレモン味・・・だそうです。仕上げはオーブンで！とっても美味しかったです。休肝日にしようと思ったけど、この夕食では無理でした意志弱すぎ！

友達のパン屋さん今年最後の販売に行って来ました今日は米粉のパンの販売日なのですがなかなかの人気で予約で完売だそうです。予約していて良かったちょうどお客さんがいなかったから次のお客さんが来るまでたくさんおしゃべりできた帰り…ワンコくん今日は出て来てくれたいつもは知らんぷりで寝てるのに…可愛い顔を見せてくれたよパンはさつまいもだったり小松菜だったりビーツだったり…野菜の水分でこねてあります。ほかにも丸パンも全て野菜生地です。しかも米粉だからヘルシーでモチモチ美味しいま

あずきとこおりでビーツビーツのチップスに金粉が華やか。レアチーズエスプーマ、ビーツソース、ブラータチーズ、お塩、オリーブオイル、蒸したビーツ、エダムチーズのクッキー、ミルクシロップとドライフルーツ。すっきりしたビーツの味わいにまろやかなレアチーズエスプーマゾーンからのブラータのサラダゾーン、最後はレーズン、無花果、りんご、みかんの皮入りのドライフルーツゾーンでクリスマスな仕立てに。ドライフルーツほどよいお酒感があって、ビーツがこんなにクリスマスな味わいになるとは♡大満足なビーツ

朝食丸パン、リンゴジャム目玉焼き、ソーセージビーツ、玉葱の酢付け、キャロットラペ、レタス、カマンベールチーズ梅酢、ヨーグルト、牛乳ブロッコリー豆のクリームスープバナナ、キウイコーヒーおやつピロシキハーブティー夕食牡蠣とほうれん草のグラタン黒大根のサラダミネストローネコーンブレッドデザートチョコレートケーキハーブティー

朝食丸パン、ブラックベリージャム目玉焼き、ソーセージビーツ、玉葱の酢付け、キャロットラペ、レタス、カマンベールチーズ梅酢、ヨーグルト、牛乳ブロッコリー豆のクリームスープバナナコーヒーおやつ小倉クリームドーナツハーブティー夕食牛しゃぶ（白菜、椎茸、舞茸、ネギ）大根の漬け物お味噌汁（油揚げ、ネギ、わかめ）サツマイモの甘煮デザート白玉小豆京番茶

もうすぐクリスマス、そして、その前に私の誕生日もやってくる。しかーし、明らかに明日、月曜日からは、また、孫のもも子対応で忙しくなりそうなので、突然ではあったが、今日、近場のレストランに、クリスマスランチを夫と二人で食べに行くことにしたのだー。やったー！私こと、病み上がりの67歳になるおばあさんは、顔が若干、しわしわで疲れ気味で瘦せた（？）雰囲気を漂わせつつ、おしゃれして出かけた。このところ、スッピンをずっと通していた私は、しっかり厚塗りメイクをほどこして、リップもピンク色を塗りたくり、

思い出した時に食べるもの、Veteraga(ﾍﾞﾃﾞﾗｰｶﾞ)＝Beets(ﾋﾞｰﾂ)日本では食べる機会があまりないんですが、チリではスーパーに山積みされていたりするので、目についた時に買っております特別美味しいってわけじゃないけど、体に良さそうなので何となく食べてます一袋に四つ(500g)も入っているので、ほぼ、毎日食べてます無くなったらまた一袋買う、みたいな。きっと、もうすぐ飽きるんだろうけど、血圧を下げ

寒いですね。でも昨日の冬至が過ぎたので寒さは厳しくなっても少しずつ明るい時間が増えると思うと、ほっとします。夕方の暗いのは好きではありません。ちょいちょい掃除をしながらあちこち片付けていますが、毎年のことながら見切り発車をする新年です。長期保存の可能なものも年越し前に少しずつ消化したり処分したり、毎年大いに反省する時期でもあります。ロシア料理？ウクライナ料理？というのはたくさんありますが、このヴィネグレットもそのひとつ。フランスのヴィネグレットソースからきているという説がありますが、

食の力を使いこなし自らの夢を実現する子どもたちを育成する【食べるトレーニングキッズアカデミー協会】略して【食べトレ】せきゆうこです高1男子、中2男子、小5女子３人の子育て真っ只中毎日の料理大変ではないですか？お弁当に朝ごはん、晩ごはん何だか一日中キッチンに立っている気分。お料理は苦手。。だけど手抜きには見えたくない。そんな方に簡単＋美味しい＋ヘルシーが叶うごはんやお菓子をご紹介しています。その人にピッタリの食が

こだわり農家さんのお野菜も販売しているカフェお野菜を使ったデザートを作っています。そんなカフェでお茶野菜のカラフル白玉の善哉小松菜と人参とビーツかな？一番美味しかったのは小松菜のぷりんほんのり苦味があって美味しかったおまけお孫ちゃんはスープが好きみたいで、飲み終わるまでカップを離しません可愛いから、わざとイジワルして「おいしい？」って聞いちゃう。時々「少しだけ口を離して「おいちい」と答える。めちゃくちゃ可愛いわ〜プールのあと、フードコートでランチ鼻先だけじゃない耳にも

こんばんは夕食は、野菜と豚ホルモンでもつ鍋にしました電気圧力鍋でグツグツとサラダは、キャベツとビーツのコールスロー美味しくいただきましたさ、風呂入って寝ますわ。

こないだ直売所に行った時にスーパーでは見かけないビーツがあり、ボルシチで有名なビーツなので夫に喜ぶかなと思い購入しましたコインロッカー形式?だったので出してみたら立派な葉っぱもついてきてびっくり夫が帰ってきたので報告したところ👱‍♂️んー、とあまり喜んでくれませんでしたまぁ、いつも👩ねー！すごくない?と行くと喜ばないようにふざけてきますまー、買ったはいいもののボルシチの作り方もわからず何を作るか悩みカップケーキを作ることにしましたまな板も手も真っ赤になりドラゴン

フレブルのガウラくんが来てくれました💖さて今日もトリミング頑張ってもらいますよ今日も元気いっぱいのガウラくんちょっぴり苦手なシャンプーも頑張ってくれましたビーツのシャンプーで保湿もバッチリトリミング前がこちらシャンプーの後のドライヤーもお利口さんお耳の掃除とおヒゲのカットも頑張ってくれましたクリスマスのバンダナも似合っていますガウラくん、お疲れ様でしたまた会えるのを楽しみにしてます

朝食丸パン、ブラックベリージャムビーツ、玉葱の酢付け、キャロットラペ、レタス、カマンベールチーズ梅酢、ヨーグルト、牛乳白菜と豆のクリームスープバナナコーヒー昼食サンドイッチ夕食なべやきうどん（エビ天、カボチャ、チキン、椎茸、ネギ）紅大根の漬け物サツマイモの甘煮デザートいもまんじゅう京番茶

朝食レーズン丸パンビーツ、玉葱の酢付け、キャロットラペ、レタス、カマンベールチーズ梅酢、ヨーグルト、牛乳ブロッコリーと豆のクリームスープバナナコーヒー昼食きつねうどん夕食（外食：素材）鴨エリンギいくら牛肉他

民間初のロケット「カイロス2号機」遂に打ち上げ残念ながら打ち上げから3分7秒後設定した飛行経路から外れ自動で飛行を中断する措置早い話が…今回も失敗に終わりましたとても残念ですでも…大きな爆音と共に白いケムリのを尾をひいて宇宙に飛び出すカイロスはすごい迫力だった…そうです見学に行った友人が言ってましたそうそうです…とは見聞と言うこと過去4回すべての発射を見に行ったのに4回共に飛ばずでした今

こんばんは仕事終わりでキャベツのコールスローをオリジナルで作成ビーツのピクルスを入れたレモン塩とマスタードとマヨネーズで味付け松屋のカレーとトンカツでカツカレーにしました美味しくいただきました。さ、風呂入って寝ましょう(^^)