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こんばんは!天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。パンを仕事にしたい方から、よくいただくご相談があります。「家庭用オーブンでも、パン販売はできますか?」結論からお伝えすると、家庭用オーブンでもパン販売はできます。最初から業務用オーブンや大きな設備をそろえなくても、小さく始める方法はあります。ただし、ここで大切な前提があります。販売用のパンは、許可の取れた場所で作ること。ここを間違えないことが大切です。つまり、家庭用オーブ
鉄輪むし湯ポケットパークでけやきの木の下でPOP-UP開催中!とても良い天気の中、素敵な場所でイベント中✨コーヒーはもちろん、りんごジュース、ジンジャーエール、シュワっといちごそして、ビール、焼酎、ハイボール!パン食べながら、呑みながら地元の方や観光客のみんなが集い合って別府は熱いぞ❣️すぐ隣にウロウロ、私も観光しました♪明日も出店しまーす😊呑みに来て下さい!
おはようございます。天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。ここ数日、小さなパンマルシェで見えたことをお伝えしています。先日のマルシェでは、全粒粉100%パンが30分で完売しました。けれど、私が本当にお伝えしたいのは、「完売しました」という結果ではありません。パンを仕事にするには、順番があるということです。前回は、パン作りが上手なだけでは仕事にならない、というお話をしました。では、作れるパンを仕事にするには、何を整えればいいのでしょう
明日は鉄輪でパン販売です!けやきの木の下で(@keyaki_oita)POP-UPイベント✨彼女の活動をちょっと覗きに来て下さい😊この建物の中でお待ちしてます♪珈琲やビールに合うパンやおやつ準備してまーす!明日、明後日は雨降らないし、お出かけください😊
おはようございます。天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。パンを仕事にしたい方から、よくいただくご相談があります。「もっとパン作りが上手になったら、仕事にできますか?」この気持ち、とてもよく分かります。パン教室を始めたい。パンを販売してみたい。いつかマルシェに出てみたい。そう思ったとき、多くの方が最初に考えるのは、もっと上手に作れるようにならなきゃ。もっとレシピを増やさなきゃ。もっときれいなパンを焼けるようにならなきゃ。ということです
こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)昨日は、雷や、雨で寒い日でしたが、今日はいいお天気ですね〜❣️さて、今日は土曜日!今週もパン販売致します🍞今日は、4時からパンを焼いてます〜だんだん外が明るくなって来ました♪人気の高加水ブールくるみのブーレイングリッシュマフィンいつも通りの生食パン、天然酵母食パン、高加水ブールに、本日は、くるみのブーレと、イングリッシュマフィンを焼きました7時過ぎには並べてますが、今日は、1時間で、食パンとブール
こんにちは!天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。本日、プレスリリースが掲載されました。▼掲載記事はこちら30分で完売!世田谷の住宅街に「全粒粉100%パン」を求める行列。4月は30分で完売。5/10(日)究極のタイパ朝食を目指し「焼く前の冷凍生地」を先行販売3回連続で即日完売となった、桜上水パンアトリエのマルシェの様子。自然光を浴びた焼き立ての全粒粉パンが並ぶ。合同会社パンクリエイト(東京都世田谷区、代表:岡本まどか)が運営する「天然newsrelea.se今回の内容は、桜
1週間はやっ。ゴールデンウィークは、主人の実家の草刈りとかもろもろのお仕事。(嫁は3日に行きます)さて、【完売御礼】マルシェ最終日足元が悪いところ沢山のお客様が来店されお昼すぎに完売頂きました・塩味チェック・心と体の潤いチェック等も沢山お客様が来られてました中高の同級生がインスタグラムを見て、マルシェに来てくれました(*^^*)何十年ぶり??の再会で、近いうちにランチに行ってきますマルシェの出店者様、スタッフの皆様、主催の安田様、安井様、お母様本当
おはようございます。天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。パン教室を始めたい方から、よくいただく質問があります。「最初からSNSを頑張らないといけませんか?」この質問、とても多いです。パン教室を始めようと思うと、「Instagramを毎日投稿しないと集客できないのでは?」「リールを作れないと選ばれないのでは?」「フォロワーが少ない私は、まだ始めるには早いのでは?」そんなふうに不安になる方が多いのです。だけど、私の答えはいつも同じです。
急に決まりました!5月4、5日別府鉄輪蒸し湯(〒874-0046別府市鉄輪上1組)の小道挟んで反対側この建物内で私の友達(@keyaki_oita)のけやきの木の下でのPOP-UPイベントがあります!私も応援隊でパン販売いたします!コーヒー、ビールに合うパン持って行きたいと思います♪よろしくお願いします😊
昨日は、娘が車で送ってくれるので、本当ありがたかったあさて、【今日もパンに囲まれて】30(木)もスリエースリエマルシェに出店します。1日目は、勿論私はパン販売カラー診断のブースタロットのブースキャンドルのブースなどなどバラエティー豊かなブースが揃ってます会場大阪市淀川区西中島6丁目2-3チサンマンション第7新大阪206号新大阪から歩いて5分程度、地下鉄・阪急西中島南方からも近いです。主催者安田様ブログ↓↓↓『いよいよ!!明日からフットルック測定
帰りの阪急電車人身事故で止まってた^^;びっくりした。さて、【本日はスリエスリエマルシェ開催】4.29(水)・30(木)スリエースリエマルシェに出店します。①全粒粉ベーグル①クルミとチーズ②オレンジ香るチョコチップ②あんぱんまんパン③ポンデケージョと後は当日のお楽しみ④㊙のシークレットパン当日をお楽しみに各¥250(税込)で販売です会場大阪市淀川区西中島6丁目2-3チサンマンション第7新大阪206号新大阪から歩いて5分程度、地下鉄・阪急西中島南方
おはようございます天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。今日は、パンを仕事にしたい方からよくいただく質問についてお話しします。それは、「販売前に、最初に準備するものは何ですか?」という質問です。パンを販売したい。いつかマルシェに出たい。自分の作ったパンを誰かに届けたい。そう思ったとき、多くの方がまず考えるのは、・オーブンを買った方がいいのか・道具を揃えた方がいいのか・資格が必要なのか・レシピを増やした方がいいのかということではないでしょう
こんにちは。天然酵母パンLab主宰、岡本まどかです。パンを学んできた方ほど、こんな状態になっていませんか?・レシピは増えた・いろいろなパンが作れる・家族や友人にも喜ばれているそれでも、「これをどう仕事にしたらいいか分からない」と、止まってしまう。その理由の一つが、レシピの増やしすぎです。レシピが増えるほど迷う理由レシピが増えると、できることは増えます。だけど同時に、・どれを教室メニューにする?・どれを販売商品にする?・何を軸に発信す
おはようございます。天然酵母パンLab主宰岡本まどかです。パンは作れる。家族や友人にも喜ばれている。「これ、売れるよ」「教えてほしい」「お店みたい」そんなふうに言われたことがある方もいらっしゃるかもしれません。その一方で、心の中では、「これをどう仕事にしたらいいんだろう」と止まっていませんか?パン教室を始めたいと思った時、多くの方が最初に気にするのが資格です。「資格がないと教室はできないのかな」「認定を取ってからの方がいいのかな」「もっと学んでから始めた方がい
おはようございます!天然酵母パンLab主宰岡本まどかです。パンを仕事にしたい方から、よく聞かれる質問があります。「オーブンは高いものを買った方がいいですか?」教室を始めたい。販売もしてみたい。いつかカフェにもつなげたい。そう思うと、まず道具を揃えた方がいいのでは?と考える方も多いと思います。結論からお伝えすると、最初から高いオーブンを買う必要はありません。ですが、パンを仕事にしたいなら、オーブン選びで見ておきたいポイントがあります。
おはようございます!天然酵母パンLab主宰の岡本まどかです。「パンを仕事にしたいんですけど、発酵器って買った方がいいですか?」この質問を、本当によくいただきます。パンを仕事にしようと思うと、まず道具を揃えた方がいいのでは?と考える方が多いです。・オーブン・発酵器・型・道具一式しっかり揃えた方が、うまくいきそうな気がしますよね。ですが結論から言うと、最初からすべて揃える必要はありません。なぜ道具より先に大事なことがあるのか
こんにちは。天然酵母パンLab岡本まどかです。パンは作れるのに、なぜ売れないのか。実はこれ、とても多くの方がつまずくポイントです。・レシピ通りに作れる・パン教室にも通った・それなりに美味しく焼けるそれでも「売れるパン」にはならない。ここまでお伝えした内容を、動画でもお話ししています。「まずはこちらの動画をご覧ください👇」文章だけでなく、実際の言葉でも理解していただけると思います。パンは作れるのに売れない理由
【マルシェ商品ラインナップ】4.29(水)・30(木)スリエースリエマルシェに出店します。①全粒粉ベーグル①クルミとチーズ②オレンジ香るチョコチップ②あんぱんまんパン③ポンデケージョと後は当日のお楽しみ④㊙のシークレットパン当日をお楽しみに各¥250(税込)で販売です会場大阪市淀川区西中島6丁目2-3チサンマンション第7新大阪206号新大阪から歩いて5分程度、地下鉄・阪急西中島南方からも近いです。久しぶりの対面パン販売🍞皆様とお会い出来ることを楽し
26年以上我が家で働いてくれていた冷蔵庫くんと今日お別れしました。ご苦労さまでした🥺さて、【LINE先行予約はじめました!!】連休前半の4.29(水)・30(木)スリエースリエマルシェ↓↓↓『【マルシェの主役達出揃いました】』高校生も短縮授業??近くのマクドは高校生で一杯さて、【マルシェの主役達出揃いました】連休前半の4.29(水)・30(木)スリエースリエマルシェの出店品のご紹介…ameblo.jpのご予約を4/22まで行います。①全粒粉ベーグル①クルミとチーズ②オ
バスで通りかかると、氏神様の藤が綺麗に咲いてました明日は、雨らしいので木曜日に見に行こうかな🤣さて、【マルシェ出店品ラインナップ③】皆大好きあんぱんまん表情は、その時々で様々ですお子様やお孫さんのお土産にいかがでしょう?あんぱんまんパン1個¥250(税込)で販売しますスリエスリエマルシェ4/29(水)、30(木)↓↓↓『【スリエスリエマルシェに出店します】』梅田……駅前しか分からん😅けど、色んなお店があるので、ウロウロお店を見るのは楽しかったです
トストコーヒーさんへお立ち寄りいただき、ありがとうございました!パン教室の生徒さんお久しぶりの親子さんいつメンさん初めましての方今日は生地の状態が良く感じて、きっと美味しく食べて頂けたと思います!(笑)季節限定のさくらブルボン、今年も飲むことができました🌸まかないのスパゲッティ!オーナーの腕がどんどん上達してきてます💪ぜひ、ランチにもお立ち寄り下さい。来月もパン販売予定しているので、日にち決まったらお知らせします。
トストコーヒーさんでパン販売です♪春休みが終わって、ホッと一息☕️しませんか?ピザやしおこうじぱんサンドやいつものパン持って行きます👍焼き菓子も充実させました!よろしくお願いいたします😊
晴天の中、楽しいイベントが無事終わりました!1年ぶりにタニラーの皆さんにお会い出来て、パワーを頂きましたよ🌱パンを購入して下さった方、ありがとうございました😊恒例のじゃんけん大会パン教室の生徒さんが1位を獲得して、狙ってた商品をGETできてました👏ジャンクの中にパンってエモいですね💕お昼ご飯は、お友達のキッチンカーでカレーを購入🍛美味しかったーデザートまで外でタニラーさん達とお喋りしながら食べました!メンバーで、来年の日程も確認して👍また来年お会いできるよう、健康でいましょ
雨が上がりました☀️明日はmarosunでコラボカルテットです!タニラーの皆様、よろしくお願いいたします🌿駐車場はローソン松岡小学校前店さん横の広場ローソンのお店駐車場には止めないで下さい。その駐車場から旧道を戸次方面に向かうと1軒🏠を挟んで広場があります。ここもお使いください。詳しくは@maro_sunを覗いてみて下さい😊明日はいつものパンに高菜パンでますー何年ぶりだろうか…食べ物ブースも充実してますので、ガッツリ多肉やサビサビをゲットしてから、お腹を満たして下さ
4月になりました🌸普段と変わらない生活ですが、なんとなく新鮮な気持ちになります。今月のパン販売のお知らせです!あっという間の記念の10回目🎉ご近所1人オーナー達が寄り添って立ち上げたマルシェ。悩んで改善して、みんなのおかげて細々やってこれてます。今年もパワーアップして開催です!お待ちしてます😊今月は土曜日!トストコーヒーさん☕️お天気良かったら、外でまったりも良いですね☕️材料の高騰が続いてますが、サバの値上がりが激しく…サバサンドはトストコーヒーさん限定にさせて頂きます。
こんばんは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、土曜日❣️無人パン販売の日です♪今回は5種類のパンを焼きました♪湯だねは昨日準備しといたので、朝の仕込みが楽でした♪まずは食パンの発酵中に、生クロワッサン🥐を作ります❣️やっぱり折り込みは楽しい😆通常サイズより大きくやくので、食べ応えもありますよ♪写真じゃ分かりづらいですが、手のひらサイズより、ちょっと大きいかな〜さて、次は生食パン🍞一緒に、天然酵母食パンも焼きます高加水ブールも焼き上が
こちらに出店いたします!初めての場所でドキドキですが、楽しみです😊お天気も良さそうなので、ぜひ遊びに来て下さい。お待ちしています!
今日は、支援の子についてのお仕事、特性があり、個性が一杯で色々考えさせられました。さて、【混ぜて焼いて小麦粉なしのパン作り】ポンデケージョ実は小麦粉なしで、タピオカ粉を使ってのパンになります。小麦アレルギーの方も食べれます発酵なしなので、順番に入れて、混ぜるだけで作れますパン作りはじめてさんにとてもハードル低く、手軽に作って貰えるかなります!!。┈┈┈❅**❅┈┈┈┈┈3月のパンレッスン募集中↓↓↓『【再掲!!もちふわで三つの味がかさなる!!春の
こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)最近、毎週土曜日に玄関の横でパン販売始めました♪初めは生食パンだけを販売する予定でしたが、だんだん楽しくなって来て(笑)朝食に、シンプルで美味しいパンを食べて欲しくて(^^)明日は、5種類焼く予定❣️にしてます朝、4時くらいから焼くので8時頃には順番に並べてるかな〜って感じです♪焼き上がったら、インスタでアップしますので、焼き立てを食べたい方は是非早い目にお越し下さいしかも、セルフ?って言うか、無人販売