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フランソワのジャージーシューロックチョコ頂きましたシュー生地を絞ったデニッシュにジャージー牛乳仕立てのチョコホイップサンドシュー生地を絞ったデニッシュらしいけど分かりにくいかつチョコホイップサンドされているらしいけど、入っているのかいないのか分からない程の量パン生地自体は、ほのかな甘みはあるけどチョコさは全然感じられなかったです私好み★★★☆☆
おはようございます今朝はヴィドフランスレモンロール税込:280円シュガーの甘さとレモンの酸味パン生地のふわふわな甘さのバランスがいい(*'ω'*)ウマ♪本日の動画です↓4/10【breakfast】★【VIEDEFRANCE】レモンロール#shortsおはようございます今朝はヴィドフランスレモンロール税込:280円シュガーの甘さとレモンの酸味パン生地のふわふわな甘さのバランスがいい(*'ω'*)ウマ♪#VIEDEFRANCE#ヴィドフランス#ヴィド#ベーカリーカフ
山崎製パン「ランちいパック」シリーズの3つ目を発見しましたよ♪その名も「ランちいパックとんこつしょうゆラーメン風」♪今回もパッケージにイラストがたっぷりです。ファンサービスの気前の良さが相変わらずです(⌒∇⌒)さっそく開封して断面の撮影(^^♪いかにも「とんこつ醤油ラーメン」を濃縮しながらペースト状にしたような感じのが挟まってますね。鼻の近くで嗅ぐと味が微かに分かります。そして食べてみると、少しばかりパンチの利いたランチパックとなっていました。呼称が多いのか、ブラックペッパーが
桜あんぱん酒種で、🌸桜あんぱんを作りましたピンク色の桜あん桜の塩漬けトッピング自家製酒種はこんな感じ発酵はすごく時間がかかりましたゆっくりゆっくり外の気温や湿度、室温も調整がちょっと難しい一回やってみたかったけど、今後は作らないかも
■ご提供中のメニューフトマニ図講座/フラワーエッセンス/ソウルナンバーリーディング/Zoomで雑談/お申込み/自分の考え方の癖を見つけよう4月7日ちこ先生のパン教室に参加しました今回のパンはポテトプレッツェル🥨ですポテトプレッツェルを生地から作っていったのですが材料の種類が少し多めなのでやることがたくさんありますパン生地の準備から成形まで次はどんなことするんだろう・・とワクワクして進めてい
みなさんこんにちはパン活後のランチはどのパンを食べようかって選ぶのもまた楽しいパン屋さんで買ったダブルクリームパンと農家市場で買ったチーズパンこの農家市場のチーズパンのパン生地の密度がすごかった~朝パンセット【2023年7月度月間優良ショップ受賞!】4種6個+1種(ベーグルおまけ)食パンクロワッサンバターロール(ロールパン)カンパーニュベーグル送料無料冷凍無添加食事パンセット楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【農家直送!】初
セブンイレブン国産小麦粉使用ふんわりメロンパンです♪普通のメロンパンが食べたい🤤と思ってたよ♪理想的なメロンパンです♪もちろん中はふっくら表面はサクサクです♪パン生地中の小麦粉は95%国産小麦粉を使用‼️安心😮💨ですね❗️小麦粉は国内製造ですね❗️本当のメロンパンにはメロンが入ってない⁉️
おはようございます!かずみです(^^)いつも、いいね!コメントありがとうございます♪昨日は午前中買い物行ってお昼ごはんにお弁当食べて午後からはのんびりパン作りブッタークーヘンドイツの菓子パンブッターはバタークーヘンはケーキケーキのような菓子パンですパン生地のうえにたっぷりのバターたっぷりの砂糖たっぷりのアーモンドスライス激甘超カロリーパンパン生地にはたまご1個分入っていてリッチな生地高さもあってふわふわ~おやつにパクリ甘くておいしいアーモンド
今日はパンを焼きました❢冷凍品がたまり、冷凍庫がいっぱいになったので冷凍パンを解凍し焼きました美味しかった。このパン生地やっぱり美味し〜❢
生物は腸に始まり腸に終わる腸の一部を切断したとしても蠕動運動に狂いはなく、最後の最後まで腸だけは生き続けるのだそうです恐るべき生命力私はハタチぐらいの若かりし頃から食については貪欲でした。その貪欲さゆえに料理にもハマりまくりましてカレンダーを見たら(2日違いですが)ほぼぴったり10年前の写真です2014年4月3日(木)13時18分撮影----10年前なので材料の配合記録は残っておらず生地も手作りで作ったナンをフライパンで焼いたらぷくーっと膨らんで大成功生地は生きていますか
今日のおやつというより先日のおやつです^_^生地がもちっとしています。パンメーカーのカヌレ、パン生地をうまく利用したカヌレ風のお菓子。見た目もなかなか良くてこうして出すとちょっとしたおもてなしのお菓子になりますねーミルクティーと一緒にいただきました。ご馳走様でした。
遅くなりました。4月のお菓子教室のご案内です。昨日から4月パンのレッスンが始まってました😅桜ロールパンとプチパンでした。ロール生地の中には桜餡がたっぷり入ってます。プチパンもふわふわに焼き上がりました。容器でお手軽に作れるパン生地のレッスン。とっても喜んで頂けました。先日の金曜日、姉妹でご参加のキッズたち。持ち帰り生地をお家で焼いて頂きました。可愛い💕ばあばちゃんにプレゼント🎁すると言ってました😊お気に入りのメニューがあると良いですね。赤文字、ご予約頂いてます。お気軽に
3月最後の門間みか先生の朝活は、きなこのツイストドーナツでした。ドーナツもいつものパン生地から派生させるので、揚げるまではパンと同じ工程で出来ます最終発酵後、油で揚げたら出来上がり!オーブンで焼くより時短です。粗熱がとれたら、きなこ、砂糖、塩をまぶして出来上がり粉200gで6個出来ました。早速、朝ごはんで頂きましたところ、油のしつこさが全く無い、いくらでも食べられそうなドーナツでした。長男は一気に2つたいらげました!これまでのパン作りで家族に1番評判良かったかもしれません。
しっとり生地が良く合います!昨日の夕飯に作ったグラタンがちょっと余ったので、グラタンパンを試作!生地をどうしようかなぁ…冷蔵庫に残っていたカボチャ発見!カボチャ🎃を皮ごとペースにして生地に練り込む事にしました。…材料…生地…基本+マーガリン+カボチャ強力粉(春よ恋)150gきび砂糖大さじ1ドライイースト小さじ1塩小さじ1/2水100ml+マーガリン15g+カボチャのペースト20g(カボチャをレンチンして潰しただけです)✨余ったカボ
今日はパンをふたつ焼いた。ひとつ目はカケチーを混ぜ込んだチーズパン。ふたつ目、実験パン。生ハムを巻き込んでみた。業スーのツインパック、213円。(だから106.5円)7枚入っていたから生地を7等分して、パン生地の上に生ハム載せる。まきまき…両端つまんでくっつけて。あ!爪が伸びてるしささくれもバッチリ写ってら。焼き上がり。断面図。生ハムの塩気がうまい。実験成功。にほんブログ村
パスコ「たっぷりコーンマヨネーズ」見るからにコーンとマヨネーズがたっぷりで、いっぱい詰まっています。しっかりパンが焼かれていて焦げてもいるんですが、全然固くなかったです。パネトーネ種とかいうのが多く入っていて、これが柔らかくしているようです。ふかふかのパンでパン自体も甘くなっていて、美味しかったですpasco「たっぷりコーンマヨネーズ」アレンジ!チーズ乗せ焼くだけピザトースト|スイーツ男子ネイのちょこっと贅沢日和pasco「たっぷりコーンマヨネーズ」
https://youtu.be/EGB-_48kk0I?si=5foneTsaTwRXDr0t生地の発酵確認(フィンガーテスト)【パン作りのコツ】パン生地が発酵しているかを確認する作業です。指に粉をつけ、生地に差し込んで穴の状態を見ます。穴の状態がしばらく残っていると適度な状態です。この作業により、過発酵、発酵不足なども確認することができます。▼使いたい食材から今日の献立を探せる!E・レシピのアプリ------------------------iOSht...youtu.beリブログさ
先週末🥖息子達が通うこども園で2回目の日々のパンパン教室を開催してきました🙌😊7ヶ月ぶりの出張パン教室はやっぱり緊張🫨💦今回も@saya_pan_さんに来てもらっての開催🎵たくさんフォローしていただきました🙏✨参加者はパン生地を作るところから楽しんでくれて、成形はいろんなアイデアが飛び出して大盛り上がり🎉日々のパン公式ホームページのアフターレポート公開をお楽しみに!🌈✨✨ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ!簡単もちふわドデカパン[吉永麻衣
私みたいにお独り暮らしだったり少人数だったりそして「仕事から帰ってからでも作ろう」と思えるようなオーガニックとか「新鮮な食材を」とかアレルギー対策よりもまずは「三大栄養素をバランス良く」をモットーにして組み立てております調理術いつでもどこででも料理しながらでも片隅に置いておけるように書店などで見られるような冊子(本)ではございません例えば料理の本ですと「レシピを見ながら料理しよう!」という時に、ページを開きにくかったり億劫だし不便ですよね一枚ごとに分けられていれば台
ベーコンエピというとマスタードや黒胡椒をトッピングしたくなってしまいますが、何もしない!ベーコンのみ!と言うベーコンエピがめっちゃ好きなんですよねー。本当の事を言うと、ふわふわパンよりはめっちゃ硬いハード系の方がお好みなんですが、そこのところは家庭よりにも考えて、通常のパン生地で作るようにしています。と言っても、パン生地を多めにすると本当にふっくらするので、パン生地は少なめにして薄く伸ばす形にすればカリッと焼き上がってすこーしですが、クリスピーに焼き上げることによってハード系の様な食感を少し
長い間やってなかったおうちパン久しぶりにパン生地を触ったら、やはり楽しいちぎりパンとソーセージロールを作りました以前ネットで大量に購入したいろんな種類のブランドの強力粉もやっと全部使い切りましたこれからはちびちびと、近くのスーパーで購入する予定近くのスーパーで冨澤商店の商品が買えるから二時間ちょっとかかって、その間も家族がそわそわ(笑)出来たと言ってから、ご馳走様までの時間が超早ぼちぼち頑張ります
またまた、ノコノコと、スーパーバローへ。今回は、パンをお目当てに。パンの種類も豊富過ぎてコストコよりちょっと少ないんかな?🤔お惣菜パンとか、もうすごい種類で。ピザも、フワフワのパン生地ピザ
みなさんおはようございます今週も始まっちゃった世間は給料日の為、今日からしばらく忙しくなるが時間が過ぎるのは早いぞ~大事に取っておいたパン生地ギュッの厚切り食パンでホイップバタートーストバターよりも甘みがあり、バターよりも扱いやすいホイップバター昨日は1時間おきに目がさめて今日のちょっと眠かった~塩バターホイップ2個自家製スコーン用クリームホイップバター純バター使用楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}スコーン全種類各1個計7個+塩バターホイ
*ハムチーズパン本日のパンハムチーズパン焼けましたとろけるチーズとハムをパン生地で包んで、ピザチーズをのせようオーブン180℃/15分焼かれてきてね―、仕上げにアオサのお化粧をふりかけました表面のチ―ズはカリカリに焼けて生地はふんわりハムの塩味もたまりません美味しくごちそうさま『チーズパン』*チーズパンチーズパン焼けましたとろけるチーズをパン生地でつつみながら丸めて、ピザチーズをのせてオーブンで焼かれてらっしゃいませとけて香ばしく焼か
折衷案で作ったものの…試作、1回目…2回目…そして3回目…・2分割して広げたパン生地にクリーム(カスタード・チョコカスタード)をそれぞれ塗り…・三つ折りにして立て4等分・片側からクルクル巻いて…最後はネジネジ。・2次発酵後にバターとグラニュー糖をかけて180℃のオーブンで12分焼きました。こんな感じに焼けましたかぎしっぽというより…カタツムリ結局、一番最初のが良かったという結論に…
みなさんおはようございます今日は日曜日なので私のリフレッシュデー自分ファースト今日の朝パンは二つのお店のパンツインクル(チョコレート)とバケットのフレンチトーストツインクルは美味しかったが、バケットのフレンチトーストは残念でしたマルコデュパンのバケットのフレンチトーストはパン生地はカチカチ、油脂がかなり多く私には合いませんでした朝からガッカリしました💧パン屋さんではこんな感じでプラスチックカップに入っていてスイーツぽいんですよ~本当にガッカリ💧飲めるフレンチト
パンは、数回作ったことがあるだけのド素人です。今回初めてシナモンロールを作ってみましたパン生地の材料です。パン生地をこねるのは、フードプロセッサーさんに頑張ってもらいました1次発酵終了後のパン生地1次発酵は2時間くらいやってみました。このくらい発酵させないと、目安の2倍にならなかったのです出来た生地を伸ばし、シナモンシュガーを乗せ、巻き巻き🌀カットして2次発酵へ。本当は、6等分するはずが、間違えた8等分になってしまいました2次発酵終了後です。あれほとんど、発酵前と大きさが
ローソンのGODIVAパールショコラ購入濃厚なチョコクリームとサクサク食感のパールショコラで仕上げた大人の味わい。パールショコラのサクサクさが印象的パールショコラとチョコクリーム部分は美味しいと言えるけどGODIVAの高級チョコかと言われると微妙ですしパン生地は何のこだわりも感じることが出来ないパサつきのあるものでした小ぶりで食べ応えもないですしパンとしても半人前?これでこの値段は高くついたように思いました私好み★★★☆☆
2024年3月21日昨夜から低温発酵させていたパン生地。いい感じに一次発酵できた。冷蔵庫から室温に戻し、小分け。残っていたキーマカレーも、あらかじめ小分けにして。生地にキーマカレーを入れて包み、パン粉もまぶして、二次発酵。フライパンに油を入れて、さぁ揚げましょう片面三分揚げたら、裏返して更に三分。出来た〜生地作りから、初めて独りで作ったカレーパン🥳包んだ後に、生地を綴じたところが厚くなってしまった…。でも、カレーパン好きの彼に好評
主食を選ぶならパンと御飯あなたはどちら派ですかグルテンフリーが流行っている近年まるで小麦そのものが悪者のような扱いを受けている記事も、よく目にします。その風潮に反してよりにもよって(笑)10㎏の超特大サイズの小麦粉を当店では販売していました一回のパン作りに小麦粉300g使ったとして〘小麦粉10㎏〙ですと毎日のパン作り一ヵ月分に相当する大容量ですどれほど大きいのか?スーパーマーケットに陳列されている1㎏,2㎏と並べて比較してみましょう[右]10㎏マイダ[中]2㎏