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白山駅から6,7分のところにある「TENERABREAD&MEALS」さんへ大好きなハニーゴルゴンゾーラを購入しました。いつも端っこをリクエストしています。端っこのカリッとした食感が大好きなのです。生地はもちもち、ゴルゴンゾーラのクセとはちみつの組み合わせで甘じょっぱい感じがたまりません。
東京・広尾に本店を構えるチェーン『BOULANGERIEBURDIGALA』欧州風のハード系パンに定評があるお店で、外国人にもファンが多いんだとか。そんなお店から秋の限定商品として、『ババ・オ・ラム』が登場しました！取り扱いショップ:大阪店のみ販売期間:2026年09月01日〜12月末頃予定ふっくら食感でほのかに甘いブリオッシュと、ラムレーズンがごろっと入ったカスタード。コーヒーに合う、大人のおやつです。サバラン好きは、ぜひ！https://burdi
ジャンフランソワ横浜ポルタジャン・フランソワ横浜ポルタ(横浜/パン)★★★☆☆3.62■横浜駅近で行きやすい！店内で焼き上げるこだわりのパン■予算(夜):～￥999tabelog.comお年玉チケット9月分やはりここにもどりました。メロンパンとパンドミ。メロンパンは中の生地がしっとりしてて、外のクッキー生地の味も好き。パン・ド・ミは甘め生地なので焼かずに食べても美味しい。４枚切りはトーストしても中はしっとりもちもちです。
門前仲町の「こうかいぼう」でラーメンを食べた後は、以前から訪れてみたいと思っていたパン屋さんへ向かいます。「ブーランジェリーエスイガラシ（BoulangerieS.Igarashi）」最寄駅は木場駅になり、そこから歩いた住宅街にお店はあります。少し駅からは歩くかなという感じです。以前は整理券制でなかなかハードルが高かったのですがそれもなくなりいつでも購入することができるようになりました。でもそれも結構前のことのようですが、なかなか訪問できていませんでした。それでもやっぱり人気
トラスパレンテラチッチアTRASPARENTELacicciaTRASPARENTELaCiccia(川崎/パン)★★★☆☆3.41tabelog.com◆ナチュラーレかぼちゃ同じナチュラーレでも、オレンジよりかなりしっとりしているような。かぼちゃは小さいカットですが、しっとりした生地の中にかぼちゃのあまみがしっかり感じられます。
エーワンベーカリーのドーナツを食べました。食べた日：2026年8月5日エーワンベーカリーは1948年に創業した会社で、大阪、神戸、兵庫でベーカリーを展開している。今回はたまたま移動中に見つけた店舗に寄った。オリジナルなドーナツを多種作っているので、私が好きなお店だ。エーワンベーカリー『むぎゅっともっちりドーナツレーズン＆シナモン』適度に油を吸っていて、しっとり。まさに昔ながらのベーカリーのドーナツだ。やわらかすぎず、引きがあって、噛み応えがある。シナ
白山駅から6,7分のところにある「TENERABREAD&MEALS」さんへお目当ては「よだれ鶏のサンド」鶏胸肉がしっとり、れんこんのシャキシャキ感、自家製ラー油はただ辛いだけでなく、鶏胸肉と野菜と絡むことで、ピリ辛で、うまみとコクがあり、サンドイッチなんだけど、しっかりとしたお料理の一品という感じです。TENERAさんのサンドイッチの中でも一番好きなので、今年も食べられてよかったです。
オークラ東京シェフズガーデン(虎ノ門ヒルズ/パン)★★★☆☆3.41■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comいつもの差し入れ、いただきもの。◆焼き栗のデニッシュいただきもの！高級パンを差し入れていただきありがたいです。栗の甘露煮とマロンペーストがたっぷり巻き込まれたデニッシュ。見た目ほどこってりした甘さではなく。高カロリーなのは分かっているけど、高カロリーなものは美味しい！
幌平橋駅から徒歩数分。にこにこベーカリーさん🍞クリームパン.クロワッサン.塩パンウィンナーパンを購入。塩パンが人気ナンバー1の様です。ソフトハード生地で塩気がやみつきになりそう..♡購入せずでしたがメロンパンも人気上位だそう。あと生クリーム入り食パン🍞この辺りは暫くよく行くことになりそうなので、必ずリピートします！
ドーナツ探求家・溝呂木一美Presentsドーナツアワード20259月になってしまい、あわてて更新しております。『ドーナツアワード2025』というのは、2025年に食べたドーナツのなかで特に印象に残ったものを、ジャンル別に紹介するものです。2023年、2024年にも勝手に開催しておりまして、楽しいので2025年もやってみました。↓こちらに2024年のドーナツアワードをまとめています。ドーナツアワード｜溝呂木一美オフィシャルブログ「ドーナツ探求記」PoweredbyAm
９月上旬もいろいろ出かけたのですが立ち寄ったパン屋さんは今までに行ったことがあるパン屋さんばかりでした。まずは大阪で。右が塩パンロール、左がバターロール。まだ暑いので塩気が欲しくなります。バターロールはふんわりとしていて食べやすかったです。次はグランディールで。アプリで100円引きのクーポンが配信されていたので寄りました。右が塩パン、左が米粉のくるみロール。また塩パンを買ってる…。ポンパドウルよりもここの塩パンのほうがバターの風味をしっかり感じます。
トラスパレンテラチッチアTRASPARENTELacicciaTRASPARENTELaCiccia(川崎/パン)★★★☆☆3.41tabelog.com◆ナチュラーレオレンジ白っぽく焼かれたパン。見た目ほどはしっとりというよりは、もう少しむぎっとしていました。大き目のオレンジピールがたくさん入っていて、ピール好きには満足。ここのパンの粉の味は好みです。
友達と昼飲みをするため梅田へ。せっかく梅田まで行くなら……と、以前から気になっていたパン屋さんにも寄ってきました今回行ったのは、西梅田駅からすぐ、ハービスPLAZAにあるBURDIGALA（ブルディガラ）大阪店へお店に到着したのは、平日の11時頃。人気店なので並んでいるかな？と思っていましたが、この日は待っている人はおらず、すぐに入ることができました。店内にはパンがずらっと並んでいて、イートインもできます。梅田でパンを買うだけでなく、パンとドリンクでちょっと休憩したい時にも良さそう
このごろ自由な時間が減ってしまいパン屋さん巡りもなかなかできません実家へ行ったときにちょっと立ち寄るとか、その程度みんなで食べるために娘がいつも買ってくれるBOSTONさんのパン1952年創業の老舗パン屋さんパンの種類が豊富で、どれにしようかいつも迷ってしまいますクロワッサンをぺったんこにしたクルンジ？カリカリクロワッサンはちびっこの大好物カリカリクロワッサン、毎回買ってるこちらもよくおじゃまするぱんぶっちさん住宅街の
クワエベーカーズのドーナツを食べました。食べた日：2026年8月5日太陽に焼かれてしまう。ひどい暑さなのに、近くにコンビニもない駅に来てしまった。正しくは「駅」ではなく「停留所」だ。東天下茶屋へは、天王寺から阪堺電気軌道上町線に乗ってきた。以前、拙著『ドーナツの旅』の取材で大阪に来た時に、グラフィック社の編集者さんと一緒に乗ったことがある。それ以来だ。CS・鉄道チャンネルの番組『新・鉄道ひとり旅』を好んで見ているのだが、ダーリンハニーの吉川さんが阪堺電車の旅
傘をさしてわざわざパン屋さんへ🌂空いていて買い物しやすい(笑)
うずらとあずきうずらとあずき(秦野/パン)★★★☆☆3.16tabelog.com◆カンパーニュクラストはしっかり色がついているけれど、厚すぎなくて食べやすい。クラムはしっとり、酸味もしっかり感じるけれど、噛んでいくと甘みもあって、うまみもあって、美味しい。ぜひ実店舗に行って、自分で色々選びたいな。
渋谷のしぶちかにある「bricolagebread&Co.」さんでベーグルを購入しました。おすすめという「とうもろこしベーグル」中にもとうもろこしがたっぷり！リベイクしていただきました。外はサクッと、中はもっちもち。むぎゅっとしたベーグルではないですが、美味しいです。もちもち感がたまらなかったです。渋谷はなかなか行かないので、ベーグルはもう一つ購入。そちらも楽しみです。
AiguesVives忍路にあるパン屋さん🥐🥖🥨小樽から車で20分ほどで🚙💨北海道に行ったら訪れてみたいと思っていたエグヴィヴさんに到着しました鬱蒼と生い茂る緑の中石畳の階段をワクワクしながら昇りました⤴️店内はクラシカルで洗練された空間です並んだパンもすっかりインテリアに溶け込んでいますツボ過ぎる✨️✨️お店のあちこちにこだわりが感じられましたお店の目の前は日本海が広がりますこの日は雲が低く風も吹いて険しい波が断崖絶壁に打ち寄せていました風を感じて波の音を聞きながら
オークラ東京シェフズガーデン(虎ノ門ヒルズ/パン)★★★☆☆3.41■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com◆スイーツ食パンカシスマロンふわっとカシスの甘酸っぱい香りのする生地はしっとり。甘くねっとりした甘栗とプチっと酸っぱいブルーベリーが入っています。ピンクの生地とブラウンのマロンの色の組み合わせもシックでおしゃれ。カシスとマロンのパンって時々見かけるけど、合うのね～
トラスパレンテラチッチアTRASPARENTELacicciaTRASPARENTELaCiccia(川崎/パン)★★★☆☆3.41tabelog.com◆パネトンチーネレーズン年1，2回程度しか川崎に行くことはないけれど、その時には寄りたくなるトラスパレンテラチッチア＠ラゾーナ毎回レーズンの量が違う今回ははずれで、少なかった。このパン生地がもっちりしていて、白パンっぽい感じが美味しい。『トラスパレンテラチッチア：パネ
日曜日に野球観戦へ行ってきた東京ドーム。千葉に移住してから、前はなん十回もクルマで通ってはいるけど、東京ドームの近くを歩いたのは一回だけ。しかも、相方さんの用事で待ってるあいだの時間つぶしなんで…カフェにいただけ今回は友達と一緒やったので、いろいろ教えてもらいながら、さらっと買い物。東京ドームシティ東京ドームやラクーア、ホテルなど、「観て」「遊んで」「くつろげる」施設に加え、バラエティに富んだ飲食店も備えた都市型エンターテインメントゾーンの「東京ドームシティ」。www.tokyo-do
クロワッサン280円コーヒーアーモンドキャラメルチョコチップチャバタ277円パンブリエ355円イタリア料理のシェフを15年していたオーナーが異色のパン職人に転身ジェラート専門店も展開する地元で人気のベーカリーだそう。お味は万人ウケする感じで可もなく不可もなく…一口食べて「美味しい！」と感じるパンにはなかなか出会えませんねぇ(^◇^;)自分的オススメ度★★★☆☆☆「パネッテリア・ヴィヴォPanetteriaVivo」栃木のジェラートとパンのオンラインショップ
こんにちは全国あちこちで線状降水帯が発生してなんだか天候がおかしいですね今日は私がやっている料理教室のおはなし８月下旬に主人の実家で料理教室をしました前日に主人の実家で料理教室の準備をしましたランチのデザートでだす牛乳寒天こっちはちくわときゅうり写真にはないんだけど玉子も入れたマヨネーズサラダ料理教室当日の日のあさお米をここまでセットしておきましたさつまいも🍠と黒豆を入れたご飯にします冬瓜と鶏肉の煮物主人の母が使っていた深さがあるホットプレートで作りま
まいどー✋クロワッサンのりおです。今日が誕生日だったり、記念日だったりする方、おめでとうございます🎉実は私も今日が記念日というか、区切りの日だったので唐突にお祝いしてみましたｗあ、お祝いコメントの催促ではありませんのでとりあえずは「ふ～ん」って感じで流していただいて大丈夫ですで、私にとって今日が何の日かというと、「ブログ開始１周年」なんですよ♪思えばこの１年間でおいしいお店や雰囲気のいいお店、コンセプトを持ったお店など、新たなパン屋さんとの出会いがたくさん
さへいさへい(藤沢本町/パン)★★★☆☆3.06■予算(夜):～￥999tabelog.com◆ブールこちらもしっかり焼かれているパン。ちょっと私には焦げとまではいわないけど、強く感じます。『小麦粉由来の酵母とレーズンから起こした酵母。2種の自家製酵母と国産小麦と、水、塩、麦芽糖。材料はこれだけのさへいでいちばん素朴なパンです。』バゲットほどではないけど、しっかりしたムギムギ食感のクラスト。中はわずかな酸味と粉の甘みを感じる高
今月のパンはじめは、東京で。一軒目は相方さんもお気に入りな森下駅前にあるカトレア約2000円で、これだけ買えました～このご時世に、280円で売ってるサンドイッチコンビニより安いよ。しかも、ハムカツとコンビーフが大好物な相方さんは選べないってことで、全部はんぶんこカレー風味のソーセージがたまらん元祖カレーパンはクルマで１個たべたよ。これも、はんぶんこ。ツナパンの具もたっぷりそして、もう一軒。BoulangerieS.Igarashi木場本店BoulangerieS.I
うずらとあずきうずらとあずき(秦野/パン)★★★☆☆3.16tabelog.comいただきもの。行ってみたいお店！◆クランベリーとクリームチーズ酸の香りと風味を感じる生地。クランベリーは多くはないけど、クリームチーズにいいアクセントになっています。パン生地美味しい。
