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モンドールの今シーズン初物が入荷しました。もちろん一番人気のデリースクランベリーも入荷してますよ。今回は、久しぶりに入荷したアボンダンスも来ました。アジアーゴ、コンテ、パルミジャーノレッジャーノなどのベーシックなものも入荷しています。よろしくお願いします。
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リゾットが大好きな私のために、マネージャーがマッシュルームとチーズのリゾットを作ってくれましたパルミジャーノ・レッジャーノがたっぷり入って美味しかったですよ
チーズ谷さん入谷駅からすぐのチーズ料理のお店今日の目的はラクレットハイジのおじいさんが丸ごとチーズの半分切りを暖炉の火で炙って…みたいな本格的なのは食べた事ないのですこう言うラクレットマシーンで作るのは何度かあり画像はネットからお借りしましたチーズ谷さんでは、本格的なラクレットが頂けるのですチーズフォンデュもあるこれはもう市民権を得た感じだよねそれ以外もやっぱりチーズを使ったお料理がいっぱいチーズカツレツとか絶対美味しいよねラクレットには白ワイン!ほぼ刷り込みだけ
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夕方、突然の来客!最後のミートソースを使ってパスタにしちゃいました😁パルミジャーノレッジャーノたっぷり下ろしてね〜沢山作ったミートソース完食❣️
🍝🌶🇮🇹🍝🌶🇮🇹🍝🌶🇮🇹腹減りヤロウ、パスタ兄さん"パンツェッタ遅漏ラモ"休日ランチの一皿🍝🍷🇮🇹🍝🍷🇮🇹🍝🍷🇮🇹「グアンチャーレのオトナ辛いアマトリチャーナ」“L'amatricianapiccantediGuanciale”イタリア産グアンチャーレ、ぺぺロンチーノピカンテ、生の青唐辛子は野菜代わりで辛いけど爽やか、食べ進むと自然に発汗削りたてパルミジャーノレッジャーノ🧀はかけ放題直ぐにトロけるツマミで呑みながら食べるからアルデンテより気持ち硬め、呑みながらゆっくり
今日のランチはクワトロフォルマッジ💛😊💛😊💛😊カルディにマスカルポーネが入荷したので作ってみました❤️チーズ好きにはたまりません☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆今回のチーズはマスカルポーネゴルゴンゾーラブリーパルミジャーノです(((o(*゚▽゚*)o)))♡
パスタが美味い❣️先日煮込んでいたミントソースアレンジ✨茄子とベーコンと賽の目位に切った蓮根が入ってます!カリカリっと食感が残ってます。パルミジャーノレッジャーノをたっぷりおろして頂きましょ!私って天才だわ(笑)
いつもご覧いただきありがとうございます😊朝からガッツリ…昼もガッツリな日曜日💣2種類のパスタを堪能します〜まずは、パルミジャーノレッジャーノパスタ!ネチネチもっちり〜チーズがしっかり絡んだ絶品パスタ。つづいて、きのことサバの中華風パスタ。鰹出汁が良い仕事してくれています🐟もーちょい食べたいところですが、グッと我慢😅
チーズと生ハムを買ってきた。チーズはペコリーノロマーノっていうやつ。なんか山羊のチーズなの?アマトリチャーナやカルボナーラに合うらしい。今まではパルミジャーノレッジャーノを買ってたけど、それにしてみた。でも、パルミジャーノよりペコリーノの方がお安かった。あとは、ハモンセラーノ24ヶ月っていう生ハム。期間が長いと塩味がまろやかになってるとかで、それにしてみた。生ハムをグリッシーニに巻いて食べると美味しいんだな、これが。ビール飲んで食べるぞー。
週末パスタは君津で買った玉子を使って絶品カルボナーラ!ブラウンマッシュルームを加えました。カルボナーラって正直くどくて好きじゃないんだけど自分で作る分にはマリッチャの胡椒を使ったりパルミジャーノレッジャーノ使ったり結構シャバ目で作っているのでさっぱりです!自画自賛www
台風が来た日どこにも出かけられないので、長男夫婦がランチを作ってくれました。お〜ぉ美味しそう〜孫②と奥さんがカットした生ハム濃厚なマカロニチーズこの2つを合わせてこんなおしゃれな一品ができました。取り分けてパルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけて、いただきます。おろしたての濃厚なチーズの香りと味で、極上の一皿でした。孫①が料理したスクランブルエッグトロトロでなめらかで、こちらも極上の仕上がり。家とはコンロが違うので、ちょっと失敗し
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新しく買ったMicroplaneのおろし金。チーズが薄ーくフワフワにおろせます。しかも力要らずマイクロプレインプレミアムシリーズゼスターグレーターチーズグレーターおろし器おろし金千切り器チーズおろし器チーズおろしチーズ削りキッチンチーズMicroplanePremiumClassicSeriesZesterGrater【メール便送料無料】[M便3/3]楽天市場早く使いたくて早速ナポリタンにチーズはカルディのパルミジャーノレッジャーノうーん♡
おウチDEごはん【チーズリゾット】胃の負担が少なめで、でもカロリーのあるものちゃんと食べないと身体がもたない!と、生米からチーズリゾットを作ってみた。先日、妹が作ってくれたメニューだけれど、その時はまた食べられる気がしなかった。食欲不振。今日は、美味しく食べられた!胃も少し元気になったかな。今度は、妹のレシピで食べてみたい^^
ねこみだよ( ̄▽+ ̄*)カルボーノに行ったよ♪ポポラマーマがプロデュースする生パスタ専門店だよ冷製雪山ポモドーロ《美味しいトマトソースの上にパルミジャーノレッジャーノを雪のようにたっぷりつもらせました》冷製雪山ポモドーロチーズの雪山だった(∩´∀`)∩このパスタおいしかった(*^▽^*)ねこみ☆彡
娘が家族旅行のお土産を届けてくれました。旅行に出かけたのはお盆前だったのですが旅から戻ったとたんに娘がコロナを発症してしまい(娘だけ)^^;お土産を持ってお泊りに行くね~と言っていた孫たちも自主的に自宅待機となりお泊りの予定も月末に変わりました。でもでもお土産の賞味期限が迫っているからお土産だけでも先に届けるね~とおお!広島!!って感じのお土産を持って来てくれました。うれしいもみじ饅頭もチョコ味やらカスタード味やら
昨日の塩麹トマト煮を今日はパスタにアレンジ☺︎と言っても、茹でたパスタに乗せただけです😄すこーし煮詰めて、パスタに乗せたら、たっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノ。これがまたおいしくなります☺︎パスタはグルテンフリーのアルチェネロ。普通の小麦のパスタも大好きですが今日はグルテンフリー。美味しければそれで良いです🙆ゆるめなんです😄今日も幸せなおうちごはんでした☺︎
今週のパスタはポモドーロです。作り置きのトマトソースも今回使ったら残り一回今回はシンプルにポモドーロですがアンチョビとベーコンとブラックオリーブを使うオリーブは味が濃くなるので少量です。パルミジャーノレッジャーノで仕上げました!
日清食品様のちょっと贅沢に!冷凍パスタを買って豪華食材がその場で当たるキャンペーン!でパルミジャーノレッジャーノを頂きましたお高そうなチーズパイナップルのようなフルーティな香り(香りは‥よくわからなかったです)結局ミートソースパスタに山盛り削って食べました子供達は『もっともっとー!美味しいー!』と大興奮まだまだ余っていますが、料理が苦手なのでレシピがなく‥またミートソースにかけます日清食品様、美味しいチーズをありがとうございます
本日のディナーオーガニック野菜たちのグリル基本素材の味に頼る大好きな2品ローズテッドポテトフレッシュなローズマリーをわさわさかけて♡オープンにぽん!カリフラワーのチーズかけグリルバターとミルクでまろやかかつチーズの存在感最後に48ヶ月パルミジャーノレッジャーノもたすのがミソ体が喜んでますもちろん白ワインもね🥂
チーズケーキ3つ目。順調に体重も増えてます。明日はたくさん食べる予定なのに危険⚠️夏休み中のおやつも確保しておいて言うことでは泣いけど、来月の健康診断に向けて節制しないとなぁ…昨日のWSは楽しかったです!3時間、終始笑顔のレッスン。やはりエンターテイナー、そしてプロフェッショナル。笑いがありつつ、理論的で、そしてストイックな体。背筋の素晴らしさったら…♡初めてのトライバルフュージョンでしたが、不安払拭、いい経験になりました。
こんな時間にこんばんは〜今日もめちゃくちゃ暑かったですね頑張ってお仕事へ行って来ました昨日もお仕事だったけど、午前中にダッシュでコストコへ行って来ましたこんなに暑いと空いてるかな〜と思ったけど甘かったまずガソリンスタンドはめちゃくちゃ混んでて道路から並んで渋滞してましたまぁそれはスルーして駐車場へ入ったけどほぼ満車で屋上に停めました屋上はまだまだ空いてましたが、この酷暑の中の屋上駐車はキツイで、昨日のお買い物パルミジャーノレジャーノ2054円←550円引き1パックにつき5
こんにちはtindradroppeです。焼肉に行ったのは、昨日コトちゃんがアップしてくれていました。あの記事、読んでビールを飲みたくなった方いっぱいいそう。そして、コトちゃん同様、あたくしも焼肉の写真は一枚も撮っておりませんでしたー焼肉も美味しく頂いたのですが、この日とってもとっても嬉しかったのが、なんとー!誕プレ。コトちゃんに、包装開けていいって言われたので、こどものようにビリビリに破いて、出て参りましたのが、こちら。↑写真の手はコトちゃん。「ドロッペさん、前に欲しいっ
今日も暑い暑い一日でした。思いがけずちびっ子達とお散歩〜普段は🚗ばかりなのでたまに歩くと新鮮です✴︎暑い中私も頑張って歩きました。汗かいた〜という事で今日は木曜日ですが水曜日のネコというビール🍺これも先日妹がくれたもの✴︎青リンゴ・オレンジハーブ🌿私の好み知ってるね〜ほてった身体を冷やします夜遅いので食べ過ぎないように小皿にオツマミを…ナッツ🥜&チーズ🧀手作り🍿キャラメル味塩味明日も暑いのかな〜🥵週末も暑いそうです。どうぞご自愛くださ
いま〝女子会〟という言葉は、LGBDQ+の観点から非難を浴びたりしかねない世の中なのでしょうか*右端はゴルジュのキッシュまあ、それはさておき、もしかしたら「死語」かもしれない〝パンマニア女子会〟を、とあるお宅で開催しました。パン自体は、横浜・反町のパン店「ゴルジュ」のものを、お家に招待してくれた方があらかじめ用意してくださっていました。*ブールとオリーブのフォカッチャパン女子会!といっても、パン好きの仲良し4人。4人揃うのはコロナ後初、というのもうち1人が大病を患い、闘病生活を繰り返して
フィオール・ディ・マーゾ。実に覚えにくい店名ですが、とあるリストランテのシェフに教えてもらったチーズ専門店です。わたくしとしたことが、あまりの暑さのためか(笑)うっかり外観写真を撮り忘れました。何しろ、連日酷暑の東京です店舗は一階ですが、地下に貯蔵庫のような場所もあって、最初にそこを見せていただきました。B1まで付いてきてくれたスタッフさんの女性に聞くところによると、コロナ禍の中オープンしたみたい。約4年と仰っていたので。うわぉ本当に貯蔵庫みたいな場所ね。🧀チーズだけではなく、パスタや
イタリア村めぐり@チヴィタ、アッシジ・・・1267|GO風呂(ameblo.jp)イタリア村めぐり②サンマリノ、ラヴェンナ・・・1268|GO風呂(ameblo.jp)イタリア村めぐり③ボローニャ、モデナ・・・1269|GO風呂(ameblo.jp)・・・から続く。<パルマ>ミラノとボローニャの中間に位置する美食と芸術の街。イタリアを代表する食材、生ハム(プロシュット・ディ・パルマ)やチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノを産する街としても有名。