パナソニックホームベーカリー

寒くて凍えそうな日が続いていますそれで畑の梅がほころび始めました📻📻📻📻オールナイトニッポン55時間スペシャルのタイムテーブルが発表となりましたましゃは19日日曜日の23時から壮ちゃんとめちゃ楽しみですもしかしたら魂リクもあるのかなぁと密かにすごく期待しています🍞🥐🥖🥯長いこと使っていたホームベーカリーのパンケースが劣化して注文しようとしたらもう手に入らないと言われショック慌てて買い替えを検討今までのは1.5斤焼けたのですがほとんどが1斤餅

本日は食パンミックスのノーマル食パンミックスでパンを焼きあさからハムエッグでいただきましたパンの焼ける香りって最高ですねあの一時期ものすごく人気で話題で誰でもホームベーカリーでパンをの時代に戻らないかな～朝からアンガールズの田中さんの結婚に驚き喜ばしい～キスマイの横尾くんの結婚に驚きおめでたい

こんにちは！嫁の智佳子です。一昨日の定休日、この時期にしか焼かないシュトーレンを焼きました。ナッツやドライフルーツなど、沢山あったので早く使い切りたくて････シュトーレンってナッツ、ドライフルーツたっぷりですもんね。前日から、ラム酒に漬けていたので準備万端！1年前のパン教室で習ったシュトーレン。↓↓↓↓教室では手ごねでしたが、私はホームベーカリーで生地作り。シュトーレンって捏ね時間は短くて、時間で言うと5～8分くらいでいいみたい。なので、ホームベーカ

ホームベーカリーで焼いたパンはキッチンバサミでカットしています。四辺を浅くチョキチョキし中をチョキチョキいつも4枚切りしかしませんが、8枚切りのカロリーにしたければこれを縦に半分チョキチョキするだけ👍分厚いほうがおいしいしパン包丁よりキッチンハサミのメリット焼き立てでもすぐ切れるパンくずが少ないすぐ食べれる✨保管場所も洗い物も包丁より楽チンまな板もいらないしぼむとかも別にないです。,今回はパン・ド・ミでパンくずはこんな感じ（デニッシュの時はもうちょい多かった）こちら食後の

粒あんがあったので作ったみた。強力粉（春よ恋）２５０ｇ砂糖１０ｇバター１０ｇ塩３ｇバターミルクパウダー１０ｇドライイースト２.８ｇ水１７５ｇ捏ねるのはホームベーカリーで、一次発酵は室温で４５分程度。２つに分けて、ベンチタイム１５分。二次発酵は４０℃で３０分。最初の１５分はスチームありで、後半は無しで。２００℃で予熱。２００℃で１０分。１９０℃で１０分。

今日はチョコレート食パン。ソフト食パンコース。混ぜあり。焼色標準。なんとなくソフト食パンにしたかった。強力粉（春よ恋）２５０ｇ砂糖２０ｇバター２０ｇ塩３ｇスキムミルク１０ｇドライイースト２.８ｇ水１７５ｇチョコレート４０ｇ柔らかくて、美味しかった。パンのコース↓色々あるけれど、どう違うんだろう？同じレシピでコースを変えて比べると良いんだろうけど、１回焼くと３日くらい持つから、そこまではね。。。

先月の２９日。ココアアーモンド食パン。食パンコース。混ぜあり。焼色標準。強力粉（キタノカオリ９０ｇ春よ恋１５０ｇ）２４０ｇココア２０ｇ砂糖１５ｇバター２０ｇ塩３ｇスキムミルク１０ｇドライイースト２.８ｇ水１７０ｇアーモンドダイス２５ｇ

先日、冷凍パイシートがそろそろ賞味期限が近いので、食パンに使ってみることにした。本当は２枚入れた方が美味しいだろうけど、あっさりめにしたくて１枚にした。強力粉（キタノカオリ）２５０ｇ砂糖１５ｇバター１５ｇ塩３ｇスキムミルク１０ｇドライイースト２.８ｇ水１７０ｇ冷凍パイシート１枚（100ｇ）食パンコースで、発酵が始まる頃にスイッチを切って出した。室温で４５分位。冷凍パイ生地は冷蔵庫に。結構膨らんだ。２等分して、１５分位ベンチタ

もらった『ソフト食パンミックス』で作った。ソフト食パンコース。焼色標準。さすがよく膨らむ。

昨日、チョコ入りコーヒー食パンを作った。コーヒーパンにしようと思ったのだけど、どうせならチョコも入れようと。。。食パンコース。混ぜあり。焼色標準。強力粉（キタノカオリ）２５０ｇ砂糖１５ｇバター１５ｇ塩３ｇスキムミルク１０ｇドライイースト２.８ｇコーヒー液１８０ｇ（インスタントコーヒー６ｇ）チョコレート４０ｇ最初の捏ねの段階（ドライイースト投入前)から、どろ～っとしてたので、失敗しようだなぁと思ってたけど、うまく膨らまなかったね。。。

７月３１日。久しぶりにシンプルに。食パンコース。焼色標準。強力粉（キタノカオリ）２５０ｇ砂糖１５ｇバター１５ｇ塩３ｇスキムミルク１０ｇドライイースト２.８ｇ水１８０ｇ『キタノカオリ』は『春よ恋』程は膨らまないのかな？

食パンコース。焼き色標準。強力粉（春よ恋１６０ｇ、キタノカオリ９０ｇ）２５０ｇ砂糖２０ｇバター２５ｇ塩３ｇスキムミルク１０ｇドライイースト２.８ｇ水１７０ｇ春よ恋が足りなかったので、一緒に買っておいたキタノカオリを混ぜた。今、富澤商店の小麦粉を使っている。富澤とコッタどっちがいいんだろう？ネットで買おうかな？と思ったり。。。でも、ネットで買うと買いすぎて使いきれなかったり。。。

今日は牛乳を入れてみた。砂糖とバターもちょっと多めにしてみた。HBの説明書的には牛乳の量は水量の半分まで・・・となっている。食パンコース。焼き色標準。強力粉（春よ恋）２５０ｇ砂糖２５ｇバター２５ｇ塩３ｇドライイースト２.８ｇ牛乳１００ｇ水８０ｇ牛乳といっても、うちで飲んでるのは『成分調整牛乳』。生乳から乳脂肪分を減らしてるのかな？今回のは乳脂肪分２.５％。ホームベーカリー、食パンコースのおおよその工程。0：00スタート２５分位ね

休日の朝はホームベーカリーで焼きたてパンを食べます。今朝はマーブルパンが食べたくて昨夜仕込みました。焼き菓子用チョコチップを仕込んで準備万端、あとは食べるだけだったんです。焼き上がりにはチョコの香りがいい感じだったんですよ！期待して包丁を入れると！えっ🤯えっ🤯マーブルじゃなくて普通のチョコパンに(笑)ネットで調べたらマーブルパンってオーブンで重ねて焼かないとダメみたいです💦今回は、チョコチップを攪拌する際にゆっくり混ぜたので、粗攪拌だと少しは変わるかなぁ？って考えています。

食パンコース。焼き色標準。強力粉（春よ恋）２５０ｇ砂糖２０ｇバター２０ｇ塩３ｇスキムミルク１０ｇドライイースト２.８ｇ水１７０ｇ３２回目にして、ちょっと出掛けるので予約で焼いてみた。形がイマイチだった。後ろ側の方が、ヒーターの長さが長い分か窯伸びが良い。味はやっぱりバター多めだと美味しいな。

クイックスイート食パン。焼き色標準。先日、作った生クリーム入り食パンの水をコーヒーに変えて作った。『☆HB☆生クリーム入り食パン』数日前に生クリームが安くなってたので買った。パンに使いたいと思ってた。取説を見ると、クイックスイート食パンというコースがあった。生クリームを使うレシピだ。…ameblo.jp強力粉（春よ恋）２５０ｇ砂糖２０ｇバター１５ｇ塩３ｇドライイースト３ｇ生クリーム５０ｇコーヒー１４０ｇコーヒーはスティックタイプのイ

数日前に生クリームが安くなってたので買った。パンに使いたいと思ってた。取説を見ると、クイックスイート食パンというコースがあった。生クリームを使うレシピだ。普通の食パンは４時間位かかるのだが、これは２時間２０分。多分、生クリームとか傷みやすいので、短い時間で作れるのでは？と思った。とりあえず、それで焼いてみることにした。クイックスイート食パン。焼き色標準。強力粉（春よ恋）２５０ｇ砂糖２０ｇバター１５ｇ塩３ｇドライイースト３ｇ生クリーム５０ｇ

HBで食パン子ども用最近あまり膨らまない下手くそパンばっかりだったのでうれし〜なんだろう？オートミール50g強力粉200g塩3g砂糖30gバター35g本当は30gだけど多かったイースト5g牛乳180cc覚えてるレシピなのでいつもこれバナナパンにする時は牛乳をバナナに置き換えてジャムの時も牛乳と置き換え水分として180ccもしくは180g今日の変更は焼き色を淡→普通にしたからかな？ふっくら焼けて本当にうれし〜わ焼きコースはいつも早焼き明日の朝パンの支度

ホームベーカリーがぶっ壊れてしまった我が家今までは1次発酵まではホームベーカリーがしてその後は手作業でしてたんですが…ムスコが産まれてからは1次発酵終わってからの丸めて～2次発酵させて～オーブン余熱して～焼いて～オーブンから出して～型から外して～冷まして～の作業さえままならないことがよくあってさらにレーズンとかの自動投入の機能があればぶどうパンとか焼きたいなーって思ってて自動投入の機能があってキレイに焼けるホームベーカリーが欲しいな～と壊れる前から思うこともあったんです。でもお高いから

金曜日無事に中学校の入学式。2つの小学校が一緒になるので、幼稚園一緒だった子に会えたり、昔よく遊んだお友達と会えたり、懐かしいみんなに会えて、なんか楽しくなって、泣かなかったよ✌でもこーやってみると本当に大きくなった〜後々来る感動りとは明日からの学校が楽しみすぎて、早く行きたい〜と。出だし良い感じ✨大変なのはこれからだろうけど、りとの中学校生活が楽しいものでありますように入学式を終えた私はなんかボーっとしてます考えないといけない事が沢山なんだけど…昨日はテニスママとこれからの会

こんばんはここ2週間は、グルテンフリーを心がけて生活しています息子たちも、無理せず続けてますグルテンとは。。。小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンというたんぱく質が絡み合ってできたもので小麦粉に水を加えてこねると、この2種類が結びつきグルテンになります。グルテンには、血糖値をあげるアミノペクチンAや腸内トラブルになるグリアジンが含まれるので小腸や腸粘膜に、悪影響を及ぼす危険があります。グルテンフリーにすると、腸内が整うので便秘や下痢、イライラや更年期障害、アレルギー等が改

こんにちは昨日の祝日、私は休みでした！旦那は平日出張にいってるので不在です。亭主元気で留守がいい♡朝は自転車でイオンへ行ってきました。岩塩が欲しい長男も一緒です。ダイソーで岩塩が無事に見つかり、ミスド買って帰りました。長男は白米が好きで好きで好きです。白米+岩塩=最高のご飯だそうな安上がりだね。コロナ・コロナで近くの買い物くらいしか行けてないです。節約にはピッタリなのか？反動くるか？で、いきなりですが昔のブログ↓2012年、10年前のブログに登場しておりますホームベー

ホームベーカリーのスチームケースでバターの香り高い、ふわふわの食パンを焼きました。ホームベーカリーにすべてお任せにした食パンとは、時間が経った後の食感が全然違う。冷めてもトーストしてもモチっと感の残る、手で割るとふわっと裂けるパンの美味しさに大満足😊一次発酵後に、一度手を入れるだけで、全然違います。ハーフ食パンコース利用ですぐに食べ切れる量を手軽に作って楽しめます♪スチームケース、もっと早く使うべきでした。この機能、どんどん活用してみたいと思います。

我が家もホームベーカリーデビューしました❣️10何年と、主人がお店でパンを焼いてくれていていつも美味しくって、当たり前のように食べてたのに突然店がなくなる目にあわされて我が家のパン食生活も変わりました。ミキサーを買って家でパンを焼いてくれたんだけど、家のオーブンはお料理は得意みたいだけど、パン、ケーキはうまく焼けないそれで、パン作りは終わってしまってどうする、強力粉〰️😅の生活が続きホームベーカリーをとうとう買おうか、と、ヨドバシなどにも見に行ったりしてど

おうち乃が美メニュー、4時間半かかるのが欠点です。なんか楽なの無いかなぁって取説をめくってたらこんなメニューがパン作り上級者の方々がクックパッドやブログで良く載せてらっしゃる材料だし、これで作ってみました美味しい2時間20分でできて、私の好きな甘めの味付けだし、ちゃんと膨れてモチモチだし。ボスんちに持ってったら皆絶賛で「お店やれ」としばらくはこのレシピで固定です6枚に切ったら1枚220キロカロリーか…自分用は普通の食パン焼こうかな…

こんばんは。嫁の智佳子です。前回、パン教室で習ったパンはシュトーレン！材料を揃えていたので、復習がてら自宅で2回作りました！教室では手ごねなんですが、私はホームベーカリーで1次発酵まではお任せします。でもこのシュトーレンってのは、捏ねすぎないのとめん棒する回数を少なくするのがポイントらしいです。それでもって、結構ベチャベチャする生地なんで、心構えして望まないといけないんです(笑)ホームベーカリーでお任せといっても、普通の生地コースだと捏ねすぎになるので、「マイねり」コース

手作りハンバーガーに挑戦してみました。近所に美味しいハンバーガー屋さんがあるんです！！でも１０００円～家族４人で～って考えると躊躇してしまう・・・。ってことで！！自家製にチャレンジ！！まずは前日にバンズの作成普段、生地はホームベーカリーにお任せですが、今回は全て手作業ひき肉は牛１００％ってスーパーには売ってない！！ってことで、牛肩ロース切り落としバージョンと牛カルビ切り落としバージョンで包丁でミンチにするとこから始めました。焼きは炭火です！無事完成～！！！！！

こんにちは！嫁の智佳子です！今日はすっかり元気です‼️昨日はやっぱりワクチン２回目接種後の症状だったんでしょうね〜！朝の目覚めから、パンを作ろうと思ってホームベーカリーに生地をセットしました。久しぶりのスイーツパン。形がイマイチですが、お花型の抹茶ブレッド。ほんとは、抹茶ローフ1斤を作ろうと思ったんですけどね〜。パン教室で習ったことのあるやつ。抹茶はみやびと言う、濃ゆい抹茶でお菓子やパンに向いてるちょっとお高いやつ。白餡とバターと抹茶を混ぜた餡を折りたたんでは伸ばす作業が難しく

ずっと作りたかった妊娠中もしんどくて、出産してからもずっと作れなかったパン作り😓私の趣味です😎Panasonicの不思議なレシピホームベーカリーで作るでっかいメロンパンやっと作る気になりました子供が寝ているスキを見つけて😂ドーン大きい〜これ、めっちゃくちゃおいしかったですPanasonicホームベーカリーを持っている方はぜひ作ってみてください砂糖たっぷりなので、ダイエット中は気をつけてくださいそして作りたかったガトーショコラも作れましたずっと作ろ、作ろ、と思っていて

ゴールデンウィークは、皆さまいかがお過ごしでしたか？緊急事態宣言が出てしまいましたので、とことこ＊も、すごもっておりました。天気も良かったので、ホント出かけたかったです💦でも、外来を6割にへらしてコロナ専用病棟を増やしたりしていたりと言う実情を聞いてしまうと、いよいよまた厳しい状況に来ているんだなと。ところで、ゴールデンウィークの間、届いたホームベーカリーで、おうちのが美作りました本物の、のが美の生食パンも食べた事がありますが、同じとはたぶん言えないけど、中ふわっ