パスタレシピ

冷蔵庫の買い置きキャビア（クリスマス後に半額セールだった）、そろそろ賞味期限なのでまたバターパスタにしました。お魚料理はハッサク果汁を使ったカツオのカルパッチョを作りたかったけど、カツオのお刺身が売り切れだったのでマグロで代用。でも思った以上に美味しかったので結果オーライです♪サラダもヤングコーンを狙ってたけど売ってなかったので、旬の走りのメロンを生ハムと合わせました。スープも旬のアスパラガスです！マグロとハッサクのカルパッチョマグロのお刺身を、ハッサク果汁・バ

こんばんはある日のおうちパスタランチツナとキャベツのトマトクリームパスタ家にある材料でパパッと作れるパスタなんと、あの大宮シェフのレシピですツナとキャベツのトマトクリームパスタ|レシピサイトNadia常備缶として人気のツナ缶を使用して、濃厚なトマトクリームパスタに仕上げました。キャベツが美味しい時期に作りたい一品です。oceans-nadia.comご馳走さまでした

鶏肉のポルペッティとアボカド、ケイパーのスパゲッティ〜〜お知らせ〜〜5月4日〜7日は休業になります。

生牡蠣はそろそろ季節が終わりなので、今朝はフリットに初挑戦してみました。美味しかったけどもうちょっと衣をふんわりとさせたかったかな～パスタはホタルイカ、スープはそら豆、サラダマリネは新玉ネギと桜鯛。春の食材でそろえてみました！牡蠣のフリットカリッとした衣に包まれた牡蠣。・牡蠣…1パック・オリーブオイル…中鍋で牡蠣が浸るくらい・塩…少々・レモン…1/4個・付け合わせのグリーン（今日は春菊2枝）衣・ベーキングパウダー…3g・薄力粉…30g・水…50ml

筍とスナップエンドウのパスタを作りました。仕上げに七味を効かせた和風なパスタです。我が家産のスナップエンドウ、そろそろ終わりそう。今日のドリンクはコレでした(材料)(2人分)パスタ150g筍1パック150gスナップエンドウ15個ベーコン60gサラダオイル大さじ1.5こんぶ茶小さじ1しょうゆ小さじ1酒小さじ1七味適宜(作り方)①パスタは袋の表示通りに茹でる。②筍は食べやすい大きさの薄切り、ベーコンは1cm幅に、スナップエンドウは斜め切りにする。

季節のそら豆が今年はなぜかとても美味しく感じて、しょっちゅう食べてしまうのであった。今朝はそら豆をパスタにしました♪お肉はウチの人のリクエストで、ラムチョップのミントマスタード、ベランダのミントが伸びてきてたしね〜スープは思いつきレシピでタケノコとベーコン。シンプルだけど、スープキューブ不要の優しい味です。サラダ代わりに、新玉ネギのマリネ。春の食材たっぷりのイタリアンです！そら豆と生クリームのパスタほんのりニンニクを効かせた生クリームとそら豆。初夏の味って感じです材料（2人分）

季節のタケノコのパスタが食べたいので、きょうはタケノコ、春キャベツ、リンゴと旬の食材を取り入れたイタリアンです。ウチの人は仕事なのでニンニクなし～全部とっても美味しくできました♪タケノコと生ハムのミルクパスタバターとタケノコって意外なほど合うんです。今朝はパックの水煮タケノコで作りました。材料（2人分）・茹でタケノコ…小～中1/2本・生ハム…2～3枚・バター…大さじ2・牛乳…100ml・モッツアレラチーズ…大さじ2くらい・塩胡椒…少々・大葉…4枚・ス

餅クリームのマカロニグラタン、いつかの昼ごはんです。ショートパスタ、ペンネを使いました。餅クリームはオイルの使用が少ないからあっさりに仕上がります。(材料)(2人分)パスタ50gほうれん草65gベーコン65gシュレッドチーズ60g牛乳400cc餅2個サラダオイル小さじ1/2コンソメ顆粒小さじ1塩コショウ(作り方)①パスタを袋の表示通りに茹でる。②ほうれん草を3cmくらいのざく切り、ベーコンも1cmくらいに切る。(今回はカットベーコンを使用。)

4/8公開＜ソン・シギョンのレシピ＞キムプンパスタ（レシピ日本語説明つき）レシピ（分量等詳細は動画を参照してください）①パスタ（カッペリーニ）を茹でる②エゴマの葉を刻む➂牛肉を塩コショウして焼く④茹で上がった①にチョジャンとトマトソース（同量）入れて混ぜる➄④にゴマ油をかけ、ゴマをふり、②と➂を盛り付ける※チョジャンは私はコチュジャンと砂糖とお酢を混ぜたもので代用してます。では、いつものモグモグですキムプンさんという方が

Instagramはこちらワンパンパスタって「水足りる？」「芯残らん？」って不安になりがちやけど、これは汁を少し残す設計だから失敗しにくい◎しめじの旨みと、ウインナーのコクがだしに溶けてシンプルなのにちゃんと美味しい和風パスタです。ウインナーは斜め切りにすることで旨みが出やすく、子どもも食べやすい仕上がりに。ベーコンがない日や、冷蔵庫にあるもので作れるのも嬉しいポイント。水を飛ばす工程がないから、ワンパン初心者さんにもおすすめ。忙しい日のお昼ごはんや、「今日は失敗

ワラビの季節に一度は食べたいワラビ入りフランチェスカーナ（ジャガイモ入りアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ）。スープも焼き野菜サラダも春の食材たっぷりです。今日は全部とっても美味しくできた！わらび入りフランチェスカーナ風パスタワラビの微かなとろみが意外なほどオイルパスタとジャガイモに合います。ワラビの風味が好きなので、灰汁抜きは軽めにしています。材料（2人分）・灰汁抜きしたワラビ…100g・ジャガイモ…大1個・ニンニク…1かけ・鷹の爪…3本・ペンネリガーテ…12

ナスとベーコンのトマトソースパスタ、いつかの食卓です。トマトソースは缶詰を使って手軽に作りました。基本のトマトソース缶、煮物にも使えるし、常備してます。(材料)(2人分)パスタ150gベーコン65gなす2本ピーマン3個にんじん5cm基本のトマトソース缶1個295gオリーブオイル大さじ1コンソメ顆粒小さじ1塩コショウ小さじ1/4粉チーズ適宜(作り方)①パスタを袋の表示通りに茹でる。②ナスとピーマンは縦半分に切ってから1cm程度の斜め切り、にん

お餅消費レシピ&簡単パスタレシピ、ソーセージとキャベツの餅クリームパスタを作りました。クリームのとろみをお餅でつけています。(材料)(2人分)パスタ150gソーセージ1袋6本キャベツ150gパプリカ1/4個牛乳300cc餅2個オリーブオイル大さじ1塩コショウ小さじ1/2コンソメ顆粒小さじ1/5(作り方)①パスタを袋の表示通りに茹でる。②ソーセージはななめ、キャベツはざく切り、餅とパプリカは3mmくらいに刻む。③フライパンにオリーブオイルを入れてソ

忙しいのと体調不良で朝ご飯作れてなかったから、きょうのお休みはイタリアン張り切って作るのだ～クリスマスの後に近所の大スーパーで売れ残ったキャビアが安売りしてたのをうちの人が見つけて買っておいてくれたキャビア。6月末までの賞味期限なのでそろそろ1つ使わなきゃ♪シンプルにバターであえたパスタに細ネギを散らして、キャビアをのせていただきました。超美味しい～♡お魚料理はそろそろ季節が終わりの生牡蠣。サラダは焼きタケノコ。ビタミンはスープの春菊で補うよ！キャビアのバターパス

ちりめんじゃこと桜えびのパスタを作りました。このところ桜ばかり投稿してたので少し前の食卓です。唐辛子をきかせて。(材料)(2人分)パスタ150g小松菜2株ちりめんじゃこ(中干)15g干桜えび15g唐辛子1〜2本オリーブオイル大さじ2昆布茶小さじ1しょうゆ小さじ1/2(作り方)①パスタは袋の表示通り茹でる。②小松菜を3cmくらいのざく切りにする。唐辛子の種を出しておく。③フライパンにオリーブオイルと唐辛子を入れて温め、香りがしてきたらちりめんじゃこと

パスタレシピ、さらにもう一品。お昼にしました。【とっておきパスタレシピ】FOODISTPARKの企画に参加中たまプラーザから発信🌸美味しいもので家族に笑顔を！お料理・食材・旅行・地元情報を中心に、元読者特派員としての視点で「行ってよかった」「食べてよかった」情報を記録しています。万博＆花博楽しむ情報もアップ！花博ブログ一覧はこちら横浜花博(国際園芸博覧会)｜らぴすらずりの美味しいものライフらぴすらずりさんのブログテーマ、「横浜花博(国際園芸博覧会)」の記事

豚しゃぶのみぞれパスタを作りました。まだ寒い季節なので、大根おろしも温めて。レタスサラダと菜の花スープの食卓(材料)(2人分)パスタ150g豚肉薄切り200g大根おろし100g大葉10枚ポン酢大さじ2すりごま大さじ2ごま油大さじ1七味適宜(作り方)①パスタは袋の表示通り茹でる。②湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を入れて、豚肉を茹でる。③フライパンに大根おろし、ポン酢、ごま油、すりごまを混ぜて温める。④豚肉とパスタを合わせて、器に盛り付けて、大葉を

きのう、おとといは週末のスポーツイベントの遠征でわたしがクタクタだったのでコンビニ弁当になっちゃいました、ごめんね～今日は二人とも休みだけど、ウチの人が美容院なのでニンニクなしのイタリアンにします。ウチの人の妹さんが送ってくれたカズノコの醤油漬けを使ったパスタ。シンプルにバターであえたパスタにカズノコを合わせるのも美味しいけど、今朝はウチの人の好きなタバスコを使ったオイルパスタ風です。生牡蠣はわたしは小ぶりなのが好きだけど、ウチの人の好きな大粒生牡蠣が売ってたのでそれをゲット！

れんこんと菜の花の和風パスタを作りました。野菜たっぷりのパスタです。(材料)(2人分)パスタ150gれんこん150g菜の花100g合挽き肉100gオリーブオイル大さじ2創味のうすいろ大さじ1ねり梅10g塩コショウ少し糸唐辛子お好みで(作り方)①パスタは袋の表示通り茹でる。②れんこんは2〜3mmのいちょう切り、菜の花は3cmくらいのざく切りにする。③創味のうすいろとねり梅を混ぜておく。④フライパンにオリーブオイルを入れてひき肉を炒める。塩コショウ少し

妻と娘が出かけて、休日のひとりランチ。最近きちんと料理をしていないので、久々にちょっと手をかけてみようかな。今食べたい食材が2つ。ひとつは牡蠣。妻と娘があまり好きでないので、家ではほぼ食卓に出てこない。それと淡麺(だんめん)という淡路島の生パスタ。ブロッコリーを加えて、牡蠣のクリームパスタにしよう。フライパンでバターと小麦粉を弱火で炒めて、だまにならないように牛乳を少しずつ加えて、塩胡椒で味を整えてホワイトソースを作る。生パスタを表示通りに塩を加えず沸かし、2分10秒茹でる間に、

闘う同士・moriくんがもらって来てくれた千葉ローカル土産の２つめが、こちら。「ネギイチバン」の姉妹品、「マッシュルームイチバン」。内容を確認。千葉県産のマッシュルームを、ソースに加工してあるようだ。開封してみる。まるでアンチョビソースの風情。コレを使って、パスタにしてみる。まず麺を茹でる間、ペペロンチーノの要領でオリーブオイルにニンニクチップと輪切り唐辛子を。たまたまあったので、小松菜を投入。茹で上がった麺と、マッシュルームイチバンを投入しよく混ぜる。出来上がりがこちら。

なんじゃこりゃ。美味すぎやねん。#パスタレシピ#節約レシピYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com

ペスカトーレの作り方【失敗しない基本レシピ】「ペスカトーレの作り方は動画で解説しています」ペスカトーレの作り方｜失敗しない基本レシピを料理教室で徹底解説ペスカトーレの作り方を探している方へ。魚介が硬くなる、ソースが水っぽい…そんな失敗をしていませんか？👇まずは失敗しない作り方を動画でご覧ください。ペスカトーレの作り方｜失敗する原因とは？ペスカトーレの作り方で多い失敗は次の3つです。・魚介を加熱しすぎて硬くなる・トマトソースが水っぽくなる・味がぼやける今回の動

きょうはわたしもウチの人も休みなので、ニンニクありのイタリアンの朝ごはん。パスタはうちの人の好きな牡蠣でオイルパスタを作ります。あと、窓辺のフェンネルをちょっと使いたいので、鮭のムニエル。久しぶりにちゃんと作ったら、とっても美味しかったので、トップは鮭にしちゃう♪鮭のムニエルレモンバターソース鮭のムニエルをレモンバーソースとフェンネルで。今朝はスナップエンドウの皮ありに季節のコゴミ。フェンネルがないときは刻みパセリを最後に散らしても美味しいです。材料（2人分）・

仕事中に家にある食べ物でふとひらめいたパスタレシピ！材料(２人分）・パスタ・・200g(1人当たり100g）・豚バラ・・200gくらい(お好みの量で可）・ニラ・・1束のうち3分の1ほど(多ければうまい）・塩胡椒・・適量・ブラックペッパー・・最後の仕上げにかける・オリーブオイル・・円2回分くらい作り方・まず初めに、フライパンにオリーブオイルをしき熱くなったら豚バラを投入。ここで塩胡椒をお好みの量振る。・火がちゃんと通ったら切ったニラを入れる。ニラがしんなり

小田原の籠精で、伊豆のジビエの冷凍肉を売っていたので、ステーキ用の鹿肉を買ってきました。ソースは自分で作ったバルサミコソースを合わせました。今度は薄切り肉を買ってきて、みじん切りにしてラグーを作ってみよう！旬のハッサクはシンプルにミニトマトと合わせてサラダ。久しぶりに鶏モモ肉と卵のパスタも作りました。今日も美味しくできました♡鹿肉のステーキしっかり焼いた鹿肉にバルサミコソース。材料（2人分）・ステーキ用鹿肉…200g・塩胡椒…少々・ローズマリー…1本・オ

先日、SNSなどでも以前から話題になっていたカルディの塩レモンパスタソースと生パスタを購入してみました。私はシーフードと合わせて下記のように作りました♪①フライパンでにんにく、冷凍のシーフードミックス赤玉ねぎ、パセリを炒めて軽く塩をふっておく。②茹でた生パスタと①を合わせ、塩レモンパスタソースとオリーブオイルを加えてごく弱火で手早く混ぜてソースを乳化させる。（パスタがパサつくようなら少しゆで汁を加える）③お皿に盛り付け、黒コショウを挽いて、

またまた更新が滞っておりました。今日は、最近めっちゃハマってるスカローラがあまりにも美味しいのでw、愛情込めてレシピをご紹介してみましたー。ボン先輩もビックリの大きさのスカローラ。よかったらご覧くださいませ。↓スカローラの美味しい食べ方｜ほろ苦さがクセになる！定番から我が家の「極ウマオーブン焼き」３種スカローラ（エンダイブ）は、イタリアで愛される冬の定番野菜。サニーレタスに似てるけど肉厚で、茹でたり焼いたりしても残るシャキシャキ食感、ほのかな苦味と甘みが美味しい！基本の「スカロー

フキノトウの季節なので、たらこスパゲティに散らしました。きょうはわたしだけ休みなので、ニンニクなしのイタリアンです。たらこスパゲティふきのとうのせフキノトウを刻んでバター仕立ての生たらこスパゲティーに散らしました。フキノトウが無い季節は、小口切りの細ネギを散らします。材料（2人分）・タラコ…1腹（2本）・バター…大さじ2～3・スパゲッティー…160g・フキノトウ…小4個・塩…パスタを茹でる分タラコの中身を出しておきます。スパゲッティーを標準より30秒短く茹で

春菊のパスタを作りたかったけど、春菊が売り切れ。菜花で代用してみたら、美味しかったです♪殻付きの加熱用調理用牡蠣が手に入ったので、殻付き牡蠣のグラチネ。ウチの人牡蠣好きだから。サラダは真鯛都心玉ネギのレモンマリネ、スープは生青海苔を使って、春の食材たっぷりの朝ごはんです。菜花とアンチョビのクリームパスタアンチョビを効かせたクリームにほろ苦い菜花の香りが合うパスタです。菊の花は無くてもOK。材料（2人分）・菜花…1把・アンチョビ…2枚・生クリーム…200ml・