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こんにちはお天気悪いですいろいろなパスタ乾麺を購入して気付いたことがあって日本仕様日本向けみたいなパスタ以外はやや長めでパスタケースに入らなかったりしました。パスタ乾麺食べ比べと言うほどではありませんが(そんな立派な口、持ってなぁ~い)最近は、良く食べています🍝ディヴェッラ他店ではパッケージが異なったりしていました。テフロン茹で時間が短いからお気に入りです。何にでも合います。ディチェコブロンズ茹で時間が12分と長めだけど安定の美味しさクリーム
闘う同士・moriくんがもらって来てくれた千葉ローカル土産の2つめが、こちら。「ネギイチバン」の姉妹品、「マッシュルームイチバン」。内容を確認。千葉県産のマッシュルームを、ソースに加工してあるようだ。開封してみる。まるでアンチョビソースの風情。コレを使って、パスタにしてみる。まず麺を茹でる間、ペペロンチーノの要領でオリーブオイルにニンニクチップと輪切り唐辛子を。たまたまあったので、小松菜を投入。茹で上がった麺と、マッシュルームイチバンを投入しよく混ぜる。出来上がりがこちら。
イワシの水煮とトマトジュースを使ってパスタソースをよく作りますサバの水煮を作った時にもよくトマトと一緒に調理しちゃいますが今回はイワシでニンニクとしょうがは多めなぐらいが好きでパセリが好きすぎて手でちぎったパセリをこれでもかっってぐらいブチかけていただきますw材料(3人分)生パスタ(今回使用)300gオリーブオイル大さじ1ニンニク(すりおろし※みじん切りでも可)1かけしょうが(すりおろし※みじん切りでも可)
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::庭のバジル消費の為毎年バジルソース(ジェノベーゼ)『フレッシュバジルで簡単【バジルソース】』ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。本当にありがとうございます。毎日、とても嬉しいです♪毎年母が庭で育てているバジル
またまた更新が滞っておりました。今日は、最近めっちゃハマってるスカローラがあまりにも美味しいのでw、愛情込めてレシピをご紹介してみましたー。ボン先輩もビックリの大きさのスカローラ。よかったらご覧くださいませ。↓スカローラの美味しい食べ方|ほろ苦さがクセになる!定番から我が家の「極ウマオーブン焼き」3種スカローラ(エンダイブ)は、イタリアで愛される冬の定番野菜。サニーレタスに似てるけど肉厚で、茹でたり焼いたりしても残るシャキシャキ食感、ほのかな苦味と甘みが美味しい!基本の「スカロー
成城石井で見つけた粉状のカラスミが大当たりでリピしまくり蕎麦を茹でカラスミをかけるだけ!お店みたいな〆の逸品が完成しますさっぱり気分ならカラスミ蕎麦、ワインのアテにはカラスミパスタにして楽しめますイタリアサルディニアボッタルガパウダー50g|水・日出荷不可/からすみパウダー楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}これが成城石井で売ってるカラスミ既に粉状だから、ほぐす必要がなくて手間いらず味も優秀なのでリピ買いしまくりですカラスミ蕎麦基本のレシピ蕎麦
季節のそら豆が今年はなぜかとても美味しく感じて、しょっちゅう食べてしまうのであった。今朝はそら豆をパスタにしました♪お肉はウチの人のリクエストで、ラムチョップのミントマスタード、ベランダのミントが伸びてきてたしね〜スープは思いつきレシピでタケノコとベーコン。シンプルだけど、スープキューブ不要の優しい味です。サラダ代わりに、新玉ネギのマリネ。春の食材たっぷりのイタリアンです!そら豆と生クリームのパスタほんのりニンニクを効かせた生クリームとそら豆。初夏の味って感じです材料(2人分)
駅前や近所のスーパーで時々なぜか並んでいる冷凍フォアグラ。見つけると買い置きしてます。寒くなってフォアグラがおいしい季節になったので、最後の2個をソテーにして食べちゃおうっと。パスタも、今朝はニンニクありでOKなので、久しぶりに鶏肉とゴボウのパスタをつくりました。きょうも美味しくできました!フォアグラのバルサミコソース大根に甘いバルサミコソースとフワフワのフォアグラがベストマッチ。シブレットがあればフォアグラの上にバッテンに飾ると可愛いし美味しいです。フォアグラは火
ちりめんじゃこと桜えびのパスタを作りました。このところ桜ばかり投稿してたので少し前の食卓です。唐辛子をきかせて。(材料)(2人分)パスタ150g小松菜2株ちりめんじゃこ(中干)15g干桜えび15g唐辛子1〜2本オリーブオイル大さじ2昆布茶小さじ1しょうゆ小さじ1/2(作り方)①パスタは袋の表示通り茹でる。②小松菜を3cmくらいのざく切りにする。唐辛子の種を出しておく。③フライパンにオリーブオイルと唐辛子を入れて温め、香りがしてきたらちりめんじゃこと
春の天然魚「イサキ」を丸ごと味わいました!【材料】2人分イサキ:1尾塩:小さじ1/4トマト(8等分):1個玉ねぎ:1個あさり(冷凍):200gにんにく(みじん切り):小さじ2白ワイン:100cc水:200cc塩コショウ:少々オリーブオイル:大さじ1パセリ:小さじ2枝豆:50g【作り方】下ごしらえ〇トマトは8等分のくし形切りに、玉ねぎは細切りにしておく。〇イサキは両面に切りこみを入れ(3本ずつくらい)、全体に塩をふる。