ブログ記事1,136件
闘う同士・moriくんがもらって来てくれた千葉ローカル土産の2つめが、こちら。「ネギイチバン」の姉妹品、「マッシュルームイチバン」。内容を確認。千葉県産のマッシュルームを、ソースに加工してあるようだ。開封してみる。まるでアンチョビソースの風情。コレを使って、パスタにしてみる。まず麺を茹でる間、ペペロンチーノの要領でオリーブオイルにニンニクチップと輪切り唐辛子を。たまたまあったので、小松菜を投入。茹で上がった麺と、マッシュルームイチバンを投入しよく混ぜる。出来上がりがこちら。
こんにちはお天気悪いですいろいろなパスタ乾麺を購入して気付いたことがあって日本仕様日本向けみたいなパスタ以外はやや長めでパスタケースに入らなかったりしました。パスタ乾麺食べ比べと言うほどではありませんが(そんな立派な口、持ってなぁ~い)最近は、良く食べています🍝ディヴェッラ他店ではパッケージが異なったりしていました。テフロン茹で時間が短いからお気に入りです。何にでも合います。ディチェコブロンズ茹で時間が12分と長めだけど安定の美味しさクリーム
ちりめんじゃこと桜えびのパスタを作りました。このところ桜ばかり投稿してたので少し前の食卓です。唐辛子をきかせて。(材料)(2人分)パスタ150g小松菜2株ちりめんじゃこ(中干)15g干桜えび15g唐辛子1〜2本オリーブオイル大さじ2昆布茶小さじ1しょうゆ小さじ1/2(作り方)①パスタは袋の表示通り茹でる。②小松菜を3cmくらいのざく切りにする。唐辛子の種を出しておく。③フライパンにオリーブオイルと唐辛子を入れて温め、香りがしてきたらちりめんじゃこと
成城石井で見つけた粉状のカラスミが大当たりでリピしまくり蕎麦を茹でカラスミをかけるだけ!お店みたいな〆の逸品が完成しますさっぱり気分ならカラスミ蕎麦、ワインのアテにはカラスミパスタにして楽しめますイタリアサルディニアボッタルガパウダー50g|水・日出荷不可/からすみパウダー楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}これが成城石井で売ってるカラスミ既に粉状だから、ほぐす必要がなくて手間いらず味も優秀なのでリピ買いしまくりですカラスミ蕎麦基本のレシピ蕎麦
養殖の鮎が結構おいしいと知ってから、初夏は鮎がヘビーローテーションの我が家です♪ただの塩焼きも美味しいけど、イタリアンにしてもなかなかの美味しさ。今朝は本当はコンフィにしたかったけど、我が家の時短コンフィでも2〜3時間かかっちゃうので、しっかり揚げたフリットにしてみます。頭も骨も食べるぞ〜ホワイトアスパラガスも買えたので、グリルにして頂きます!鮎のフリットキュウリのサルサヴェルデ骨も頭も食べられるようにじっくり上げた鮎に、キュウリを加えたサルサヴェルデ(フレッシュ野
大根おろしと生ハムの冷製パスタ、たっぷりの大根おろしは、ハンドブレンダーで手軽に作りました。(材料)(2人分)パスタ150g大根おろし200g生ハム50g大葉7枚創味のうすいろ大さじ2(作り方)①パスタを茹でて氷水でしめる。②パスタと大根おろし、食べやすく切った生ハム、創味のうすいろを混ぜる。③盛り付けて大葉をトッピングする。【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》創味京の和風だし1L(1000ml)×2本[創味食品]【京
春の天然魚「イサキ」を丸ごと味わいました!【材料】2人分イサキ:1尾塩:小さじ1/4トマト(8等分):1個玉ねぎ:1個あさり(冷凍):200gにんにく(みじん切り):小さじ2白ワイン:100cc水:200cc塩コショウ:少々オリーブオイル:大さじ1パセリ:小さじ2枝豆:50g【作り方】下ごしらえ〇トマトは8等分のくし形切りに、玉ねぎは細切りにしておく。〇イサキは両面に切りこみを入れ(3本ずつくらい)、全体に塩をふる。