ハモ

今朝も今朝とて北九州🥱🌙🚛あ、土曜日です！自分の思ってる「控えめ」が「そうでもない」事に徐々に気づき始めてます😲💡wさすがにガンガン行こうぜじゃ身がもちませんね😂そんな仕入れです🐟🦑📦(分からんわ！売場仕上がって伝票チェックしてたらちょっと寝てました💤お昼ごはん食べたら後半戦の仕込み作業です🔪✨それでは皆さん、良い週末をお過ごしください👋#魚屋#入荷情報

金曜日ですか⛅️☀️昨日は仕事終わりで歯医者の定期検診〜バンド練習🎤と中々ハード(仕事もハードだったw)な1日だったせいか、5時起きでもかなり眠いです🥱地元市場は欲しかったシラサエビとハモ、チヌなど仕入れて終了でした🚛🐟🦐魚種はあるので売場は満足😊👍…仕込み作業しなきゃ😮‍💨wそれでは皆さん、今日も良い1日を♫日曜日は小倉でライブでーす💪#魚屋#入荷情報

はい木曜日で〜す⛅️今朝は北九市場へ🚛💨あれこれ仕入れてます🐟🦑📦📦😊👍地元市場でもちょこっと仕入れ🐟🤏今日は小エビ系なかったです🥲お店はなかなかのハードモード🔥やっとひと段落ついたと思ったら16時前です😮‍💨🍵もうちょい仕込み作業あるので頑張ります🔪💪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報

はい、今朝はちとおサブいんかな、だんだんとそうなってきますよね。さて本日も朝餉からお送りいたします。コメダ珈琲店のいちごジャム使用のジャムトーストです。【クーポンをご利用で半額!!】国産ハモ(200g600g1kg2kg)加熱用ハモ鱧はも天ぷら湯引き照り焼き海鮮美味しい贈答品お取り寄せおつまみお魚生活すすめ隊あき水産魚活部安岐水産楽天市場コメダ珈琲店のジャム使用とはどう言う意味なんかな？コメダ珈琲店責任監修？それとも名義貸し？

風が強いね水曜日🍃☀️本日は魚市場おや…いや開いてたけど魚なかったですw８番出口みたいな不気味さ😅こういう事がちょいちょいあるから北九市場行ってるんです最近🚛💨というわけで売り場にはそれなりにお魚揃ってます😊👍午後から備品の買い出し📦と組合の支払い🏦戻って仕込み作業ですかね🐟🔪頑張りましょう💪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報

１０月１３日火曜日今年最後のハモ鍋昨日業務スーパーでまだハモを売っていたのでハモを買って来た。おそらく今年最後のハモ鍋。〆には素麺。●兵庫区自転車修理●兵庫区自転車店●兵庫区自転車屋●兵庫区中古自転車●電子決済●paypay●メルペイ●ｄ払い●ａｕペイ●サイクルプラザ・イレブンのブログhttps://ameblo.jp/tobibow1219/●サイクルプラザイレブン|兵庫県自転車軽自動車商業協同組合●サイクルプラザ・イレブン（神戸市兵庫区御崎

連休明け、火曜日でございます☀️☁️今朝も午前3時の北九市場へ🚛「案の定買いすぎたな」と思いつつもスムーズな仕入れでした🐟🦐🦑📦😂下道で地元市場へ。セリで足りない魚種をちょちょっと仕入れて営業しております🈺🏬(写真はリポビタンD)居酒屋さんのご注文と保育園への配達📦は完了ですけど組合の支払いに行く時間的余裕がなく明日へ持ち越し😅まだまだ仕込み作業あるので頑張ります🔪🐟それでは皆さん、今週もよろしくお願いします🙇‍♂️#魚屋#入荷情報

鱧(はも)の旬はいつ？ググってみると初夏のよう。１０月の鱧、広島そごうの魚屋さんで購入。旬から３か月遅れ、トレンドに乗れない偏食大王です。さあ、どうやって食べよう？ウサギさん(相方)に聞くと、｢天婦羅で食べたいね｣。そこで偏食シェフが腕まくり。勇躍キッチンへ。鱧だけでは寂しいので、ごぼう天、芋天、かき揚げ、磯辺あげも。天つゆだけじゃなく、抹茶塩、カレー塩も用意しました。鱧は魚偏に豊。その名の通り、豊かな味わい。｢美味しいね｣。なぜかハモっちゃいました。ちなみに天

「淡路島に行くなら、食べきれないくらい魚が出る民宿がいいよね」。仲間うちでそう決まって幹事を引き受けたものの、宿を比べ始めて手が止まっていませんか。冬なら3年とらふぐ。夏なら鱧。舟盛りも淡路牛も捨てがたい。部屋はできれば全員で1部屋。ところが料理民宿は部屋数が少なく、ふぐや鱧が出る月も宿ごとに違います。行く月に何が食べられるのかが、宿の名前だけでは見えてきません。その気持ち、よく分かります。でも、見る欄は「プランの期間」「お品書き」「客室の定員」の3つだけ。そこさえ押さえれば、淡路島の料理

淡路島産活はも(鱧）丸ごと1本【冷蔵】（鱧・ハモ・はも身・アラ・卵6-8月・国産鱧・夏鍋・お取り寄せ）（お中元・父の日・母の日・ギフト対応）【販売期間：4月～11月】楽天市場

同じ北海道なのに通じない！函館から札幌に来て気づいた言葉の違い私は函館から札幌に来ました。同じ北海道です。だから最初は、言葉なんてそれほど変わらないと思っていました。北海道は北海道。多少の訛りはあっても、函館で普通に使っていた言葉なら札幌でも普通に通じるだろう。ところが実際に札幌へ来てみると、通じない。「え？これ方言だったの？」という言葉が結構ありました。考えてみれば、函館は北海道の中でも本州との距離が近い街です。津軽海峡を挟めば青森。昔から人や物が海峡を行き来してき

こんにちは。読みに来て下さって嬉しいです。ありがとうございます。これだけは食べておかないと秋が終わらない…土瓶蒸し今年も食べることが出来ました。最近バタバタで、また心配のタネもあり、すっかり出かける気力を無くしてましたが…本当に急転直下、解決の方向へ転がりだし、その気配だけで「やっぱり行ってこよう！！」そんな気持ち。ホッとする出汁のお味、本当日本に生まれて良かった。実は天ぷらのコースに追加してお願いしました。最後は天茶でシメ。気持ち晴れやか…とまではいきませんが、それでも元気の出なかった

土曜日☀️昨夜はノンアルでした🍵あれですね、午前3時でも20℃以上だと寒くないです🎐てワケで北九へ🚛💨欲しい魚は1〜2品だったんです！それがなぜだか倍々ゲーム🐟🦑📦💸wまあ色々魚種ある方が楽しいので✨作業量増えるけど🔪wwそんなこんなでご注文2件はお渡し完了✅仕込み作業ぼちぼち進めるとします💪日曜月曜と当店お休みです🙇‍♂️編集溜まっとるのに2日間とも撮影だぜ📸😎w18日のライブ(出る方)の準備もせにゃです🎤それでは皆さん、良い週末をお過ごしください👋#魚屋#入荷情報

こころ池袋治療院の新廣です。2年前に訪れて、とても美味しかった京都・貴船の川床料理「ひろ文」へ、もう一度行ってきました。前回は9月、今回は8月。同じハモ料理でも、今回は脂がしっかり乗った時期だったようで、前回以上に美味しく感じました。川のせせらぎを聞きながら、涼やかな川床でいただくハモは格別。京都の夏らしい風情も楽しめて、大満足のひとときでした。「また食べたい」と思っていた味を、今年も楽しめてよかったです。次に貴船を訪れるときも、また

本日はチャーター便で神戸沖へタチウオ狙いに出船しました！開始からアタリはあるものの、なかなか掛からなかったり、針外れが多かったりと、少し難しいスタートとなりました。それでも、皆さんいろいろと工夫しながらアタリのパターンをつかみ、着実に数を伸ばされました！終盤には引き込むようなアタリが連発！皆さん次々と掛けて、一気に数を伸ばされました！エサは、しっかり締めたサンマやサバがおすすめです。手返しも良くなり、釣果アップにつながります！そして、お二人がリミットの70尾を達成！おめでとうご

魚屋です。もう金曜日です早え🗓️w今朝は地元市場へ🚛昨日同様ボラ・ハモ・シラサエビがメインの水揚げでした🐟🐍🦐チヌも脂乗ってきて美味い時期です♡久々に小アジも✨これも良品です👍当店、金曜日は比較的のんびりペースです🍵仕込みはしっかりあるので頑張っております🔪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報

和商市場で購入した食材で、外焼肉しました(੭🔥🔥)੭ランチついでに、和商の日のお買い物しました👛ハモ。木村鮮魚店さんで、300円(*´ω`人)~♬ハモの丸まりを防ぐ為、串刺しました。エラい労力を費やしました💦苦労して串に刺した甲斐あり👍🏻̖́-‬‎素晴らしい仕上がりですv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪ツブは、瀬野商店さんで1㌔1000円です(*^^*)味付けして冷蔵庫で寝かせました(*˘꒳​˘*)ｽﾔｽﾔ‪𓈒𓂂𓏸炭焼きツブ(*･･*)ﾎﾟｯ♡磯つぶは、小ぶりで食べやすい🫰

木曜日だそうで☀️今朝も午前3時の北九市場へ🚛半袖シャツだったので目は覚めました👀🥶w昨日は風があったので水揚げ心配でしたけどお魚色々ありましたね😊👍案の定ガッツリ仕入れです🐟🦑📦📦💪💸地元も風の割にはそこそこありました👏こちらはハモ・シラサエビ・チヌ・ボラなど仕入れてます🦐🐍…もう16時前なので忙しさは察してください😩wまだまだ仕込みに辿り着きません🔪負けぬ✊それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報

今回はまっちゃちゃんとハモ君です仲良くくっついて、何をお話ししてるの？ご家族のお兄ちゃんと仲良しで、一緒にネンネしてるそうですママもお触りできるようになりましたハモ君に抱きかかえられて、幸せなまっちゃちゃんですあら、少し大きくなった？円盤の中も、窮屈そうになったかな？ご覧いただきありがとニャー🎵また見てニャリよ❤(ӦｖӦ｡)

水曜日です☀️本日は魚市場おやすみですが営業です🈺🏬作業着が長袖になりました🧥🍂風があるので明日の水揚げがちょいと心配ですけど、仕事はひとつひとつこなしていきたいと思います🔪🐟それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報

今日はタチウオ狙いのチャーター便で出船！朝一は風もあり釣り難い状況でしたが、中盤になると風もおさまり釣りやすくなりました♪朝からアタリもそこそこ多く、楽しんで頂けたと思います。替えのテンヤを準備し、よくアタるタイミングで手返しよく釣られている方は数を伸ばしてました！ワダご一行様、本日はチャーター便でのご利用、ありがとうございました！またのご乗船お待ちしております！当日の釣果▪️タチウオ85cmまで50尾▪️ハモ

眠気の火曜日です🥱(日曜日のライブ疲れがここに来て…w)今朝は地元市場のみ🚛地物も魚種が増えてくる気配なんですけど、漁師さんも「思うようにはいかんなぁ…」と言うてました🥺ハモ・真鯛・ボラなど仕入れてます🐍🐟不安定なお天気ですねぇ☔️⛅️☀️🍃店内がちょっと寒く感じるのが嬉しいです☺️それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報

せっかく和歌山まで行くなら、ただ泊まるだけではもったいない。夏の和歌山で味わいたいごちそうといえば、やっぱり鱧。ふわっと花が咲いたような鱧しゃぶ、梅肉でさっぱり食べる鱧落とし、出汁に旨みが溶け出す鱧鍋、香ばしい焼き霜造り、サクッと軽い鱧天ぷら。でも、いざ宿を探し始めると、同じ「鱧料理」と書かれていても、旅館によって満足感はかなり変わります。「鱧をしっかり食べたい」「海の見える旅館でゆっくりしたい」「夫婦旅行や親子旅行で、夕食を主役にしたい」「せっかくなら温泉も景色も

１０月からヒラメノマセが開幕！お船はもちろん正和丸さん今日は朝から、少し虹が見れました🌈お天気は…雨降りそう今日のエサは小アジオモリ５０.６０号水深２０〜４０m程ノマセ仕掛けに小アジをセット朝から静かな立ち上がり、しかも釣り始めから雨…😫中盤ようやくアタリが、待望のヒラメ４８㌢その後エソ、ハモと😅数回のバラシもあり、雨がやます、ちょっと気持ちが落ちた頃にヒラメ４５㌢追加嬉しいやん😄結局ヒラメ２枚持帰りで終了船中５人これからヒラメ期待できそうです😄

月曜日ですね☀️今朝も北九から🚛💨対馬市豆酘(つつ)の10キロごえキハダマグロ入荷です🐟✨そのほかにも天然ヒラス・真鯛・カナトフグ・アジ・ゴマサバ・ヤリイカなどなど🐟🦑📦地元の魚市場ではチヌ・ハモなど仕入れました🐍こちらはまだまだ少ないですね🥺もう15時前ですけどまだまだ仕事あるので頑張っております🔪先は長そうだ😅それでは皆さん、今週もよろしくお願いします🙇‍♂️#魚屋#入荷情報

おは土曜☀️…もうこんにちはですね😅今朝も午前4時前の北九へ🚛そんなに仕入れるつもりないんですけどね行くまではw気づけば「🤔おろ？」ってなります🐟🦑📦✨しかし買っててよかった👍地元市場にも寄ったんですけどカニ・シジミとお魚少々🤏って感じでした😇朝から客足も上々です😊うれしい⤴️眠いですけど頑張ります💪明日はメタセの杜でライブですよ〜🎤(告知⁉️)それでは皆さん、良い週末をお過ごしください👋#魚屋#入荷情報

この日の朝は冷やし中華旅土産の冷やし中華の賞味期限がそろそろやばかったのでこの頃3日続けて冷やし中華笑ランチはココスへちょっと和食も食べたくなりこちらをまずはかんぱーい頼んだのはこちらはもの柚子みぞれ膳です結局この夏にハモをいただいたのは2回くらいかな🤔やはり食べておきたい小鉢も気が利いた内容お味噌汁も美味しいハモで米汚し😘なんかまだ食べれると思ってポップコーンシュリンプを追加系統を無視していろいろ楽しめるのがファミレスの嬉しいところ😘

ね？金曜日でしょ？☀️今朝は地元市場のみ🚛刺身系のお魚とハモを仕入れました🐟🐍昨日はバッタバタな1日だったので「10月ヤベェ✨」と思ったら今日はなんだかのんびりペースです😂仕込み作業ぼちぼちやってま〜す🔪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報

10月入りました〜🗓️木曜日です☀️今朝は北九からスタート🚛💨午前3時の気温は17℃でした🥶w発注してたサバ・アジ系プラスであれもこれも…と結構仕入れてしまいました🐟🦑📦😅気持ちはバタバタしつつ安全運転で地元の市場へ。ワタリガニ・チヌなど仕入れました🦀なんかずっと切って出してで気づけば今3時🕒😮‍💨補充しつつ仕込み作業頑張ってます🔪🔥それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報

「せっかく淡路島まで行くなら、夕食は遠慮なくお腹いっぱい食べたい」「舟盛りを見た瞬間に思わず笑ってしまうくらい、海の幸が並ぶ民宿に泊まりたい」「ホテルの豪華なビュッフェもいいけれど、淡路島らしい魚料理を食べきれないくらい味わってみたい」そんな旅行を考えているなら、淡路島の料理自慢の民宿はかなり魅力的な選択肢です。淡路島には、鯛の活造りや舟盛り、宝楽焼き、ハモ、3年とらふぐなど、島ならではの魚介を夕食の主役にしている宿が数多くあります。ただし、ひとことで「料理がすごい民宿」といっても、