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ごぶさたします、翔渓丸です長崎南部も先日ようやくというか、猛暑日になりました家の中でも32℃くらいあって、少々きつい感じですけど、今のところ例年通り扇風機だけで過ごしてますこれで熱中症とかになっちゃったら、ひんしゅくもんですけどねこの間、魚屋さんに買い出しにったら、魚がやたら少なかったですアジもイワシもなく、イサキやタチウオが少々って感じで、ちょっと寂しかったですねそんな中、北海道産のニシンが1尾100円で売ってたんですよ早速、素焼きにしてみまし
くもり仏花ミント昼食(赤魚西京漬け、ニラ花芽炒め、トウキビ、白花豆煮)おやつトレーニング夕食(ニシン煮付け、ササギ煮付け)
さてさて夏は島のシーズンなのか?ワタクシ初めての入荷❗❗❗❗❗奥尻島産うに☀☀☀☀☀☀☀奥尻島のヤーツ初めてだなー❤そして礼文島のブランドホッケ🌼🌼🌼🌼🌼REIKA❗デカくてノリノリ👍👍👍👍もデカかったのにニシンもデカくて比較難しい💨💨💨💨💨💨で本日はこんな感じ⤴️⤴️⤴️⤴️暑いからか大人気で昨日は刺身カラッポ本日も17:30よりお待ちしてます🍥
日本からドイツに帰ってきてまだ数週間しか経ってないのに既に魚が恋しい。。。そんな時にスーパーで特売してたコレ塩漬けのニシンらしい光物のお魚が大好きな私にとってこれは試さねば見た目良し、匂い良し味、塩辛い塩漬けと知らずに買って、パックを開けるなり口に放り込んだから塩辛かったーでも、山盛りのキュウリのぶつ切り入りルッコラサラダに入れたら美味しく頂けた料理が全然得意じゃないから何も手が込んだことはできないけど、サラダと一緒にたべるなら塩辛さも紛れて美味しく頂けるので今後もリピート確
暑い日が続きますねー今日は今月が誕生日だったのでLIONから乾杯ビール一杯のクーポンが来てた(^^)今月末まで有効なので早速、奥さんと横浜駅のLIONへ夏はやっぱりビール🍻カンパーイ‼️ポテト、ニシンのマリネドイツ🇩🇪だね(笑)ハーフ&ハーフをおかわりこのゴーヤと鳥つくねはピリ辛でビールに合う(^^)牛すじ煮込みもトマト🍅の酸味が効いてうま〜コロッケは安定の美味しさでした。あー、美味しかった。帰り道にお隣の店舗の前に張り紙が👀ワイン飲み放題だって
2週間も外食してたら、薄味を心掛けてた食生活が崩れますね!「濃い味は美味しいに決まってる」どんどん濃い味に慣れてきますが…これはいかん💦外食は塩っぱかったね。食べてた旅めし(一食1000kcal超えだよね)この他におやつ食べてるし、お酒も飲んでるし💦しばらくは、リセットご飯です。体は…ほぼ、調味料を使わず素材そのままの味を欲してました<北海道の食材>北海道のジャガイモ3種類買って来ました♪キタアカリ、とうや、北海50号キタアカリとホワイトとうもろこしレンジでチ
いつもご覧いただきありがとうございます😊本日のスイミングはアップ200mドルフィンキック50m×2本×4セット('75'60)イージー50mスイム50m×4本×2セット('60'55'50'45)イージー50mタバタ式×2セットイージー50m×2本キック200mスイム200mスイム50mダッシュトータル2050mでした〜みっちり泳いで腹ペコゆえ、今宵もガッツリニシンいきます🐟まずは、ニシンの煮付け!なす🍆ニシンそば❗️別角度からも〜半分程食べ進め、煮付けのニシ
いや~、前々からグチってきましたけど、時間にして他の人の3割増し、業務にして倍はやってるよ!当初、2部門兼任してる状況で、さらに1部門と言われ、手当はたったの3万円ぽっちを提示された。「ふざけてんじゃねえぞ!この野郎!」とは言いませんでしたが、「これだけの業務量で3万円、一日千円ですか?」「過労死したら大問題ですよ」「労基署で相談したらどういう回答が来ますかね?」明らかに脅しを多量に含んだイヤラシイ返しをしたら、手当が増額さ
おはようございます。ヨッシーです。昨日のお夕食です。ニシンの塩焼き、ゴーヤの塩昆布あえ、枝豆、里芋とイカの煮物(これ、缶詰)です。このニシンが絶品でした。ものすごく絵が汚くてごめんなさい。身より卵のほうが多いくらいでした!北海道のニシン、間違いなしです!美味しゅうございました。いつもありがとうございます。今日もファイティン!#アラフィフ#ダイエット#お夕食#ニシンの塩焼き#枝豆#ゴーヤの塩昆布あえ#里芋とイカの煮物
いつもご覧いただきありがとうございます😊おさやん後、某居酒屋さんへ行ってみると臨時休業…潔く諦めて帰宅🙃我が家の冷蔵庫に生ニシンがあったので、ニシンうどんでいただきます!ニシンうどん!生ニシンは絶品😋うどんにニシンのエキスが染み渡り、超絶絶品でした😍ニシンが出回っているうちにリピートせねば😁
やっと時差ぼけがなおりました。今回はひどかった朝は4時前に目がさめ、夕方は4時頃からダルクて眠くて・・・の繰り返し日中もぼーっと。(いつものことか)で、やる気のでない時に助けられたのがこのスウェーデンお手軽ランチ。クスクスをゆで、野菜を切ってクスクスサラダゆで卵とディルがあったので、ニシンの酢漬けを合わせてニシンのオープンサンドシンプルに材料切って、混ぜたりのせるだけの工程で出来てしまう。スウェーデン料理って、日本の料理に比べると本当におてがるちゃ
こんにちは。ヨッシーです。今日は北海道の立派なニシンを焼きます。魚や機器がなく、フライパンにも入らない大きさですオーブンにします。冷水で洗って、塩大さじ半分をまぶして、冷蔵庫で1時間ぐらい寝かします。(鱗がある場合は最初に取ってください)3−4箇所切れ目を入れて、尻尾やヒレの部分に塩を追加します。200度に温めたオーブンで16分焼きました。美味しく焼き上がっております!オーブン楽かもです。大きいお魚はぜひオーブンで!お味はまた後でご報告します。いつもありがとうご
土曜日のゴルフは~結局後2ホールだったのに雷鳴ってめっちゃ雨降ってサイレン鳴ったから終了でもネ支配人から雨に降られるのと熱中症で救急車に乗るのではどっちがいいって聞かれたから雨と答えました~日曜日は山もりもり洗濯物と格闘してからの夜は~いつもの清蔵さんへこの日は夏休みに突入してるから激混みを予想していたがうちらとおひとり様で来られてる方のみなので色々と出てきます甘エビの殻を揚げてくれたの~
こんにちは、Leyeeです。いつも、いいね、フォローありがとうございます…私の伝えたいこと我が家の収穫野菜と食生活の見直しと運動を心掛けてがんに負けない身体づくりを目指しています!タンパク質を意識したもの家庭菜園で収穫したものなど色分けをしています。宜しかったら今日もご覧下さいませ。しばらくの間、不定期の更新の予定になります。よろしくお願いします。収穫は毎日あるのですが、ここの所写メ忘れてました。本日の晩ごはん7/18この日はリハビリの帰りで魚屋でニシン
斜里岳ウナベツ岳トウキビ昼食(ニシン煮付け、シシトウ炒め、スイカ)サクラ鱒チャンチャン焼き夕食(うな丼、チャンチャン、サクラマス刺身)
青塚食堂民宿青塚食堂(小樽/食堂)★★★☆☆3.59■予算(夜):¥3,000~¥3,999s.tabelog.com久しぶりに来ました16:00頃行ったらすんなり入れたわ立派なニシンこれまた立派なツブ大きさ伝わらないのが残念青塚食堂でつまんだ後ラーメン食べにしょうゆラーメンご馳走様でしたー
んで、NEXT▶▶▶▶▶サッパリと??(笑)しらすネギONと、セロリ浅漬け葉🌿もINしたセロリ浅漬け酔ゐ👌酔ゐ︎︎👍節ONし、このアテも上位食い込むな!(笑)海苔で巻き込めばはい!優勝🏆👏👏👏👏👏(笑)か~ら~の~??刺し盛っこニシン炙り🔥とサクラマス刺しとまたまたセロリ浅漬け添付る。俺wニシンこれ☝️☝️☝️☝️☝️☝️刺し🆖そーで、両面炙り🔥にて!グレフルサワーにて!Kp☆脂ノリノリのりピーの為ろく助🧂フリフリヾ('
ニシンアオゾイ年1の幻のシジミ週明け販売予定生花苗沼(オイカマナトー)最近ムラサキの特売ばかりなのでバフンを希望と連絡いただいたりするですが…こんな値段なんです地物のバフン…これ僕らの仕入れ価格ですからね…ちょっと無理かなとチップ全部手釣り
ヨーゼフエーモーサーツヴァイゲルト2021細く切った鶏のササミとインゲン、玉葱のサラダニシンとふき煮蕨のおひたしズッキーニとナスのフライブリのアラ煮
ひさびさオオズワイ虎杖浜毛ガニまあ間違いありません森産のムラサキニシン真いかほんといかが獲れない…なんせ型が小さいいまや高級品になってしまいました
好きな海鮮は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう山育ちだから魚とか苦手でした。軽トラで秋にサンマを売りに来ると母は沢山買いました。麹漬けのする為。これって生で漬け込むのかな?。サンマじゃなくて鰊の話。冬に大根とニシンを麹に漬け込んだの冬のおかずで毎日出るのだけれどある日お腹が痒くなりそれから手や足首筋〜顔まで見事に蕁麻疹が出来てしまいました。蕁麻疹に効く薬なんて無いから二三日痒くて大変でした。ニシンは好きだけど麹漬けは今でもトリウマだね。好
北海道の親戚から頂いたニシンの残り二尾をホイル焼きにした。庭のバジルの葉を載せて軽く塩をまぶしてフライパンに1㎝くらい水を張り、アルミ箔でくるんだニシンを入れて、水がなくなる程度まで加熱。グリルより煙もにおいも少なくて、うまみも凝縮された感じ。どうせ他の家族は誰も食べないからどんな調理法でもいいのだけれど、今のところこれが一番気に入っている。大根おろしを合わせたけど、レモンとかでも行けたかな。今までは市販の粉末バジルを使っていたのだけれど、生の葉だと少量でも香りが立つ感じがする。美味
好きな海鮮は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう好き嫌いはありません。海鮮も何でもおいしくいただきます。ニシンはアニサキスの中間宿主のため一般的に生で食べません。冷凍処理してから食べさせてくれるところ、少数ですがあることはあります。最近、ニシンを生で食べました。知る限り、生のニシンを食べるのは我が国のニシンのルイベを除くと『オランダのニシンの酢漬け』。オランダにはニシンのアニサキス食中毒の予防のために「ニシンの酢
ついに3泊4日の北海道旅最後の夜20:00〜ナイトクルーズを楽しんだので、居酒屋さんには21:00予約を入れていました。今回予約を入れたのはホテルからなら歩いて6〜7分の「炉ばた鶴吉」さんです。まずは「塩水うに」お刺身はニシンと今が旬のヒラメどちらも美味しい〜特にニシンを刺身で食べる機会はないので、珍しさもありましたが、好きな味でした。肉系の焼き物海鮮系の焼き物も注文したけど、お腹も減ってたので気づいたら食べた後でした。こちらも食べた後(笑)めっっっっちゃ美味しかった「ホッケ
2024年7月18日木曜日曇り時々晴🦉11時開店します。何年ぶりだろう?いや、何十年ぶりだな。。北海道産生ニシンの塩焼きを食べました。スーパーのお魚コーナーで、キラキラ光った新鮮なニシンが売られてて、これは買いですよ~。まだ若いニシンで鱗もなく、ほよほよしてます。。今は時期じゃないのに、やはり海の魚も気候のせいでおかしいのかな?綺麗に洗い、降り塩をたっぷり15分寝かせたあと洗って、再び降り塩をして魚焼き器で20分ほど焼き、熱々をアツアツ🍚とともに頂き~。ニシ
好きな海鮮は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう鯖、鮭庶民的です、だって庶民だから😁ホタテも好きだけどもはや高すぎて手が出ない💧そういえば最近くら寿司で食べたにしんが美味しかった〜しめ鯖に似た感じでしめ鯖を円やかにしたような味わい♫酢じめとはいえニシンを生で食べたことなかったから貴重な体験になりました😉
皆サマー🌞🌊こんにちは☀️梅雨明け?って位の日射しで洗濯物がやっとカラリと乾きます👕🍧🍉今日は朝のシニア生徒さんのレッスン終わりからバタバタとお昼ご飯🍴作りました🎵ここでずっとのお付き合いのビューティーレディ✨💍✨Kaai☆ちゃんのご飯記事に広島焼きを見つけて‼️お好み焼きにしました(*^-^)もちろん米粉でさくらえびとオクラ入りもっちもちで😋🍴💕美味しかったです✌️豆腐サラダはゴマドレッシングでシニア生徒さんからいただいた北海道お土産📦️のニシン昆布巻きに
恒例の週末男料理日記。【作り置きおかずルール】※土日以外週5日分の家族3人用夕食おかずの作り置き①家族用メインメニュー:肉系3(2)品・魚介系2(3)品合計5品・1品3人前目安・食材費1品500円以内目安、5品2,000円以内目標(完全自腹)・燻製、極端に辛いモノ、極端にこってりしたモノ禁止・ハム、牡蠣、レバー、アボカド、アスパラ、椎茸、しめじ、ひよこ豆禁止②自分専用サブメニュー:5品前後・節約以外の食材等の制約ナシ・だし巻き玉子、漬物1品は必ず作る【
さて夕ごはんですガパオの上を作って置いたので、めだまやきを作り乗せましたあとはスープニシンのおかずなどなど
お天気が悪いというので、珍しく、午前中にお買い物やガソリンスタンドなど出かけました。早すぎたのか、養鶏場からの卵が届いていないので、卵屋さんまで回って来ました。帰っていたら、どんどんお天気が良くなっていきました。もやしとエリンギ、黄ピーマンのカレー炒め!全部黄色‼️生ハム下にトマトと、温泉卵。ちょっと綺麗でしょ。季節のイカ。この頃見ないと思ったら、やっと出て来ました。イカ🦑刺身と、足はバター焼き。ついでに、少しだけど、ウニも買っちゃいました。ニシンがありました。面倒なので、フライ