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↓ランキング参加中↓よかったらポチッと押してね(˚ଳ˚)先日作ったナスの南蛮漬け🍆ごま油で炒めて、酢、砂糖少し、醤油、みじん切り生姜、すりおろしにんにく、ネギみじん切りを入れて漬け込んだだけ。ナスが安く手に入ったときにしか作らんから久しぶりに作ったよ(๑╹ω╹๑)↓ランキング参加中↓よかったらポチッと押してね(˚ଳ˚)
なすのたたき先日の「なすまつりin豊洲」で頂いた高知県安芸市の高知なす🍆・茗荷・ゆずポン酢で作りました。高知なすには、コリンエステルという血圧を下げる効果のある成分が含まれているそうで、機能性表示食品として登録されています。なすのたたきは、高知県の郷土料理。トッピングの具材は地域によって変わり、自分好みにアレンジしてもOK。頂いたレシピでは茄子を揚げてますが、油の処理が面倒くさいので蒸し焼きに。十分とろとろになります。<トッピング>・あじの開きのほぐし身・茗荷・大葉ゆずポ
豊洲市場青果棟の見学後は、高知県安芸市の農家さんから高知野菜を学びました。茄子には、コリンエステルという血圧を下げる効果のある成分が含まれている😲そうで、「高知なす」は、機能性表示食品として登録されています。そして、茄子🍆料理の試食。・なすのたたき・なすのピザ・なすと茗荷の胡麻和え・なすとエビのサクサクはさみ揚げ郷土料理のたたきのトッピングの具材は、地域によって変わるとか。自分好みの組み合わせを見つけるのも楽しいですね♪タタキというよりトロと名付けたいくらいコクがありトロトロでした
おはようございます。昨日の晩ごはんです。大根を丸々1本買った時に良く作る、大根と牛肉のスープです。時短でとろとろになるので、圧力鍋で作っています。シンプルに塩とにんにく、昆布だけの味付けのスープ。これがたまらなく美味しいのです。レシピです(2人分)大根1/4本にんにくひとかけ牛肉200g前後(赤身のステーキ肉を使いました)★水600ml★酒25ml★塩小さじ1弱★出汁昆布小さめ5枚★ダシダ小さじ1(なくてもok)1・大根は皮を3cm幅に切り皮を剥く。にん
いつかの晩ごはん・天かすたっぷり無限キャベツ優馬のうまうまクッキングのレシピ。優馬くん曰く、たこ焼き感あります。キャベツを塩もみしてかさが減るので、モリモリいけるミニトマトのっけたのはアレンジです。天かすたっぷり無限キャベツby中山優馬「優馬のうまうまクッキング」|クラシル【材料:2人分】〇キャベツ4枚〇塩小さじ1/2〇マヨネーズ大さじ1〇天かす20g〇かつお節、七味唐辛子お好み【作り方】①キャベツを千切りにする②ボウルにキャベツと塩を入れて軽くもみ、5
おはようございますご訪問ありがとうございます日曜日なので…6枚です✨最近…仕事が忙しくて…坂上忍さんの坂上家YouTube昨日見てたら…平塚コウタくんが…虹の橋渡ってしまって…自分のトマ見ながら…涙が出てしまって…コウタくん…凄く甘えん坊さんで…凄くいい子で坂上忍さんも…ママさんも…辛かったでしょうね😭コウタくん…頑張ったね😭今までありがとうね😭コウタくん…来世も…坂上家に生まれて…いっぱい…甘えてね😭昨日の晩飯晩酌です…卵とブロコリーとカニカマのコラボです。ナスの
今日は新潟に帰る娘たちのために早起きしてご飯作ったよ⤴⤴⤴食べたいって言ってたナス料理も作ったし(´・ω・`)っ🍆ダディーからの頼まれ事もd(ゝω・´○)🚲𓂃𓈒𓏸やればできるモリ(ง˘ω˘)วモリ今日はちょっと早めに寝ようかなぁ(笑)ちなみにばぁばは孫のはるとにキメちゃんのCDを渡し予習しておくように(*^^*)と次回のライブまで(いつや?)の宿題にしておきました(笑)道中の車の中で聞いて行ったはず🚗³₃キメちゃん大阪来ないかなぁむしろ
ものすごく最近攻撃的なんだけど〜困った物です感情のコントロール人は変えられない無欲など意識して穏やかにいきたいもんですね昨日のご飯今日は、ナス料理と決めてます
ぎゃおおおお!!1時間寝坊。私のバカアアア!!なぜストイックになれないの?早く風邪治れ!!急いで換気して、ツレの朝食用意して、次シーズンの敷布団干しました。身支度してから、キッチンマット、フェイスタオル、夏のシーツ洗って干して、昨夜の洗濯物と一緒に外干し。朝食食べたり、今日排水管清掃業者来るまでの準備したり、排水管清掃業者来るまでの間途中まででづが、途中までですが週3の佐久間健一先生のエクササイズといつものエクササイズしながら、録画した「SHY」「聖剣の魔剣使い」「ミキダリ」「B-PR
昨晩から始まった男子バレーいやはや最初からフルセットの試合はらはらどきどき今夜もバレーを肴に楽しみだなあ明日は夕方5時から理事長、理事、管理者、わたしで会議新人についてもう結果はわかっている。人は変われない。適材適所があると思うよ。畑でなすがたくさん取れました。今夜は、ナス料理だなでーーー新規開店のカフェにお昼行ってきて残念なことに珈琲がまずかった。。。。ありえない。
自慢できることじゃありませんが、あまり良い家庭で育ちませんでした。私の母親は精神を病んでおり、精神病院にこそ入りませんでしたが、日常でやることは、狂気に憑りつかれていることが多かったです。次から次へと、宗教団体や変な教祖様を探してくる。投資などわかりもしないのに、カモにしてくる証券会社の薦めるまま株を買う、騙されて使えぬ土地を買う・・・・、もう書き出したらキリがありません。父は弱く、そんな母を止められませんでした。そんな実家から逃げるように大学で上京し、距離を取りましたが、なかなか
先週は娘の家に行ったり来たりしてました。🚗土曜日に私の義姉と甥っ子が二人、娘の家に来てくれました。😊😊みんなで食べて、しゃべって楽しく過ごしました。いつもはお昼寝のアッ君も午前中にお昼寝をしてお昼はみんなで食べられました。😆今日は朝から娘と昨日お向かいのおばあちゃんにたくさんナスをいただいたので冷凍したり、なすとピーマンの味噌炒め、なすの煮浸しを作りました。しばらく、ナス料理が続きそうです。🍆🍆🍆お昼はコメダ珈琲店。ミックスサンドとコメチキ、デザートはお月見シロノワールパンプキンと
今年の強烈な暑さで、トマトもキュウリも8月に入る前に力尽きてしまいました。本来ならまだまだ楽しめていたのに・・・そして、甘長も8月に撃沈。ネギは息も絶え絶えな感じでかなり心配です。そんな中ナスとオクラだけが頑張っている!強風に吹かれてあちこちに傷を作っていますが、味は抜群で持ちが良い。思うに収穫してから食べるまでの間に、野菜にストレスがかからないのが美味しくて持ちが良い理由なのではと思っています。有名な産地の野菜も遠くから輸送されるとなれば、選別され袋詰めされ箱詰めされ、設備ばっちりの冷
よく焼く派?ちょっと生派?大学時代は「肉の万世」でバイトして、「お肉ってこんなに柔らかくて美味しいものなんだ❣️」って感激しましたお肉の焼き方はミディアムレアが好みでした🌟今は、よく焼くようになりました🥩✨お腹痛くなったら困りますので▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう朝のエサを、もっとくださ~い6ヶ月過ぎたので、物足りないみたいでした20gお代わりしました嬉しそうに食べていましたこぼれていないか、周りも確認❣️栄養士さ
わたしの貴重な3連休の中日。急遽休みになったダンナに軽くプレッシャーを与えられながら……💧でも昨日出かけたし、今日は1日家にこもる予定を崩さない🏠3時のおやつに温かいコーヒー☕️とバレンタイン時期に買ったチョコ🍫賞味期限きれてるけど大丈夫。寝かし過ぎるのがクセなんです:(;´꒳`;)でも美味しかった!オレンジ🍊が練り込まれて、ベースのチョコの濃さも最高👍また来年も阪急にあれば買いたいぐらい好みなオレンジチョコ🍫🧡塩気も感じ、オトナのチョコでした最近は、出かけた
市内のお祭りがあってドーーンバリバリバリ〜花火の音が賑やかです⭐︎今日のおうちごはん⭐︎豚肉を焼きました茄子を蒸しました⭐︎今日のおうちごはん⭐︎炭水化物を抜こうと思ったけど無理でした💦物足りなくてこの30分後に糖質オフのローソンのブランの食パン🍞とアイスソイラテを食しました😅豚肉は2枚で我慢キムチと一緒にサニーレタスに巻いて食べます昨日の残りの焼きナスの煮浸し茗荷をのせて…蒸し茄子🍆鰹節をふりかけ生姜醤油で…息子とパパは十六穀米ごはん🍚と納豆も…ごち
今日は、台風?お盆?なので、ステイホーム!!!てか、雨は、こちらはあまり降りませんね。あちーわ!!というわけで、安く買えたナス🍆ちゃん、を、炒めてみたわ。ナス🍆は、油を吸ってしまうからね使う油が重要になるのだ!なので、我が家にある油で一番軽い油、ココナッツオイルで炒めまーす!!うちは、あとは、エキストラヴァージンオリーブオイルと、ごま油、しか、ありませんがね。ココナッツオイルを🍆ナスに絡めてから炒める!カレー風味にしてみた!うまく、出来たか??わかりませーん
ほっこり☆すっきり☆ハッピーサロン『マリンハート』ハッピーライフナビゲーターのマリンですおはようございます!毎日今日はどんな1日かな~ということでタロットカードを引いています。只今ディズニーヴィランズタロットを毎日引いています☆ディズニーヴィランズタロットDisneyVillainsTarotDeckandGuidebook【タロット占い解説書付き】【ディズニー公式】Amazon(アマゾン)4,950円今日の1枚はこちら↓金貨の6(正位置)
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コロナ禍に負けず仕事がんばる「本職は技術系」世のために役立つモノを作りますサラリーマンエンジニア★どっとですお得なマネー節約術や日常の面白かったことをメインにつぶやいてますアメトピ載りました.。『電気圧力鍋を導入後ガス料金が激減!その驚愕の価格とは?』コロナ禍に負けず仕事がんばる「本職は技術系」世のために役立つモノを作りますサラリーマンエンジニア★どっとですお得なマネー節約術や日常の面白かったことを…ameblo.jp今日も気温上昇。暑いの
ご覧いただきありがとうございます台風の影響なのか蒸し暑い感じです。連日の猛暑お体を大切に!それにしてもニュースで見ましたが休む暇なく活躍されている消防隊員の方がコンビニに寄ることすら断りを入れなければならないなんて胸が痛みます。他人のことは厳しく融通のきかない一部の輩のために大切な命を粗末にしないよう堂々と人間的に行動されたらいいです。支え励まし合う世の中でなくてはといつも思います。さっ気を取り直して先日作った「蒸し
こんにちはなすともえです埼玉県日高市にあるうれしいもの屋オーガニックショップ&カフェで料理とスイーツを作っています。とある日のハンバーガー(お肉タイプ)というかんじで、カフェの料理をときどきアップしたりしてますが、たまには我が家のご飯を載せましょうかたまたまさっちゃん娘2人ともが"川越祭り行ってくるー"とのことで夕飯は要らない。2人だけでさぁ何にする?ってことで意見を出してみました。こんなの食べたい一つ、ひとつぶ農園さんのふわとろナスがたっぷり食べたい!二つ、子ど
すべての美味しいもの好きな皆さんへおはようございます。リーランです。昨日のお昼は、お友達の家で。手作りごはんは、やはりパワーがあります。新鮮なお野菜で作るランチをごちそうになりました。ご馳走様でした。夏野菜で好きなのは何ですか?私はナスが一番好きです。だから、夏から初秋までは、ナスを結構食べます。基本的に夏野菜全般大好きなのですが(笑)今回は、ナスのチーズ焼き。洗って、縦割りにします。切り込みを入れます。スピニング加工のフライパンにナスを並べて、ごま油をまわしかけます
昨日の夜にナス料理を召し上がりました。こんな暑い🥵季節に夏野菜はほんとにいいですね。さっぱりとおいしく召し上がりました。
今日から『かながわPay第3弾』がスタ―トします。https://kanagawapay.pref.kanagawa.jp/ウチの日用品は「クリエイト」と「コストコ」です。今回【「クリエイト」は、10%対象店じゃーなかった。シクシク。】後、買物予定店が、20%対象店。これは、嬉しい。確認してから行った方が良いみたい。うまく利用して行きたいわーー。この所、「ナス料理」にハマってます。昨日のこれは、本当に美味しかった。お気に入りの料理サイトだくさんあるけど両方ともお薦
こんばんは。「はじ」です。日曜日も、もう夕方。我が家の日曜日は、上の子と夫、下の子と私とバラバラで過ごしました。最近よくあるパターンです。私は、お家遊びが上手ではありません。上の子が小さいときから。なので、寒い日でもお散歩によく行きました。雨の日はどうやって過ごそうか前日から悩みテンションダウン。しかし、夫はお家遊びが好きで上手です。付き合っているときから家派の夫。このバラバラパターンの時は、子どもとカードゲームしたり、switchをしたりして過ごし
なすとしめじのスタミナ炒め🍆なすとしめじとニンニクを炒めて醤油、酒、みりん、砂糖、白だしで味付け。なすがとろとろになったら小ネギ散らして出来上がり。これ本当にうまい😋ニンニクパワーは凄まじいので食べるようにしてます!なすうまいなー🍆
スーパーでおナスやトマトを買ったら知り合いの方から家庭菜園のものが届き、消費に慌てるという現象。この時期あるある。そんな昨日はの献立は「焼きナスそうめん」栗原はるみさんレシピ。そうめんと言ってもお素麺は使わない。焼きナスを縦に細く裂いて裂いて麺の様にしたものを冷たく冷やした出汁をかけていただたく。カニカマと前日の残り物のプチトマトの白だしお浸しをトッピングした。出汁2カップ薄口しょうゆ大2みりん大2
こんにちは、ソムリシエのmichiです。”ソムリシエって何?”と思った方はこちらへ→★私の過去の詳しい経歴や写真はこちらへ→★Instagramに載せたレシピより、またまた嬉しいつくれぽが届きました!しかも一気に2品!右上の”アボカドとカニのタルタル”のレシピは常にお届け済みなので、今回は写真中央の『バジル香る揚げナスのサラダ』ワインに合うのはもちろんだけど、みなさんのお家の食卓に、これからきっと毎日の様に
こんにちはいつもご覧いただきありがとうございます今日は一日雨のようですしっかりと蒸し暑いです今日から7月今月中には梅雨も開けて本格的な暑さが到来ですかね。こういうときはスタミナとさっぱりした食事が欲しくなります。昨夜はざるそばにしておかずは・・「なすと豚バラのおろし煮」今回は豚バラとなすで煮物を作りました。最初豚バラを焼いてなすとしめじを入れ蓋をして蒸し焼きにこのとき大根の絞ったのを一緒に入れて煮ま