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それにしても物価が高いっ!報道にもあったが10月に入り軒並み値上がりしているじゃないの。長雨による日照不足に加え災害被害も拡大し、野菜も倍の値段になった。買い出しに出た週末。比較的値段の安い野菜を手に取り逆算し、メニューを考える。4月の消費税減税が待ち遠しいがホントに税金分安くなったと実感を得られるのか、不透明だ。それでもね・・少しは楽しみがないと。。先月末の臨時ボーナスは物価高に吸収される見込みではあるものの、ちょっとぐらい贅沢させてくれ。かくして久々にエノテカの
最近わたしの中で「テンプラニーリョ」が熱い!※赤ワインになるブドウの品種カベルネソーヴィニヨンやメルローよりあっさりして食事に合わせやすいのです。『セブンの激安ワイン「ディアニモ」の赤ワイン飲んでみた感想』「ディアニモ」はセブンで買えるワインシリーズです。なんといっても安い!398円!(2026年3月現在)先日、白のディアニモアイレンマカベオを飲んだので、…ameblo.jpこの日はロピアで見つけてきました。333円!(税抜き)(2026年9月時点)安す
プレージョ・モンテプルチアーノダブルッツォ価格帯→500円〜1000円品種→モンテプルチアーノダブルッツォ産地→イタリア購入場所→生鮮TOP渋味→⭐️⭐️⭐️☆☆酸味→⭐️⭐️⭐️☆☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆レーズン、チェリー系の果実味が印象的。軽めのタンニン、酸味が心地よく溶け込む。余韻に果実味が長く続く。
今日はスーパーから久々にさんまの竜田揚げを買ってきました。実はさんまは少し苦手なのですが、竜田揚げを少しだと食べられます。さんまの竜田揚げに合わせるのは、ミディアムタイプのチリの赤ワインです。テーブルワインですので、ぼやけないように、結構しっかり目に冷やしました。赤のカルメネールです。コクとまろやかさ、果実味と、テーブルワインながら結構飲めます。さんまの竜田揚げとミディアムタイプの赤ワイン調べてみたらこのようなことが書かれてありました。さんまの竜田揚げにチリのミディアムボデ
プレージョソアヴェ価格帯→500円〜1000円品種→ガルガーネガ産地→イタリアヴェネト購入場所→生鮮TOP辛味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️☆☆果実味→⭐️⭐️⭐️✨️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️☆柑橘系の爽やかな味にしっかりとした酸味。青リンゴのアロマが広がりすっきりとした果実味の余韻が続く。全体的にドライな印象。
モンテスクラシックシリーズメルロー2022。チリ産のワイン。オーストラリアにいたとき、特にビクトリア州にいた2017年から2018年にかけてよく飲んだ。羽が生えた女神のような絵が描かれているエチケットは、変遷がありながらも健在だ。当時は12オーストラリアドルで買った。日本では現在1500円ほどで売られている。当時のオーストラリアではテーブルワインの印象が強かったが、日本ではテーブルワインの価格層より格上だ。実際飲んでみると、ワインにそれほど詳し
博多クリスマスマーケットの副社長&社員さんと3人でイタリアンへ副社長は、別会社の社長さんなんですが、今年、引き抜かれて(ヤムヲエズ)現在の役割を(も)こなしてイル<肩書は(要らないので)撤去ほしい>と2度懇願したそうですが2度とも却下されたそう(笑)左は社員のYちゃん27歳(彼女の)先輩と上司が立て続けに辞めて、その穴埋めも一手に引き受けてイル若いのにめちゃ仕事できる女子学生時代のバイト話もきいたけど、やはり、デキル人は、どこで何をやっても出来るナア(感心)
※6/6~6/13の記事です。『本日のワイン(6月上旬)』になります。🎄🍷✨今回は、お手頃ワイン4本のみご紹介させて頂きます🥂✨(※過去にご紹介したワインは省略しています💡)6/6🍷Ch.Gabaron2023(フランス)生産地:ボルドー品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プチ・ヴェルド価格:2,200円こちらは、"ワインショップソムリエ"で購入した、ソムリエが厳選して直輸入したボルドーワインになります。🍷✨この日も何本もワインを呑ん
ランブルスコアマービレ価格帯→500円〜1000円品種→ランブルスコ産地→イタリア購入場所→生鮮TOP渋味→⭐️⭐️⭐️☆☆酸味→⭐️⭐️⭐️✨️☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️オススメ度→⭐️⭐️⭐️☆☆優しい口当たり。甘口で豊かな果実味。イチゴ、ラズベリーの赤果実味と余韻にカシスの渋味が感じられ、赤果実味の余韻が長く続く。泡とのバランスがよく、引き締まった味わい。ただ、二日目は蓋を閉めてもほとんど泡が抜けてしまっていたのが残念。
ラ・クロージュルージュ価格帯→1000円〜1500円品種→カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー産地→フランス、ラングドック購入場所→西友渋味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️☆☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️☆完熟感のある黒果実味。ブラックチェリーのアロマに滑らかなタンニンが口の中に広がる。清涼感のある複雑な香りが鼻を抜け高級感が感じられる。バランスの良い余韻が長く続く。
ラ・クロ・ブラン価格帯→1000〜1500円品種→シャルドネ、グルナッシュ・ブランド産地→フランス、ラングドック購入場所→西友辛味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️✨️☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️☆桃・洋梨のアロマ。まろやかな酸味とふくよかな果実味が広がる。冷やすことで爽やかな印象になりミネラル感が増す。そのままでも果実味の味を楽しめるが、個人的には冷やすのが好み。冷やしてもなお、十分な果実味が広がる。
シャトープラネールキュヴェシャンタイユ価格帯→1000〜1500円品種→シラー、カリニャン産地→フランス、ルーション地方購入場所→西友渋味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆酸味→⭐️⭐️⭐️✨️☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️✨️☆熟成香が広がる。タンニンは滑らかながら強い印象があり、黒果実味、カシスのアロマと熟成香が口いっぱいに広がり鼻から抜ける。焼き鳥のタレやトリュフソースのハンバーグなど、濃い味付けや複雑な味付けのものと相性が良い。
コスパの良いチリ赤ワインを飲むことが多い…安めのイタリアの赤ワインも良いよ👍✨✨✨今夜もやはりチリの500円以下赤ワイン✌️✨✨自分が留学していた時に、パリでほぼ毎日ワインとチーズを飲んで生活していましたが、学生だったから、美味しいワインの日々が続くわけありませんその時もテーブルワインという料理に使う安いワインを飲むこともあって…普段のみだから安いのでそこそこ飲めるのはないかと…現在でもその時からの考え方が変わらず…ちょっと美味しいワイン飲んだだけでも感動する体にしてあるわけです👍
お盆ということで、昨日は弟が来たので夕飯を一緒しました。といっても自宅しゃぶしゃぶですけどね。1杯目はイタリアの泡で軽く乾杯。次は赤ワイン。セラーにある赤ワインは消費しなくては。もったいないとか言ってる間に自分が〇んだらその方が後悔する。ヴォーヌロマネ・スショ2005フレデリックマニャン21年経過しているし、どうなんだろう。デキャンタージュしてみる?と思いつき、抜栓してみたら、思ったよりコルクが柔らかくて3
リッカ・フェスタロッソ価格帯→500〜1000円品種→メルロ、サンジョベーゼ産地→イタリア購入場所→ジュピター渋味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️✨️☆果実味→⭐️⭐️⭐️✨️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️口当たりはふくよかな果実味。余韻は短くドライの印象。プルーンのような黒果実味のアロマ。渋味、酸味、果実味の三つが心地よいバランス。
ユー・バイ・ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ価格帯→500〜1000円品種→ピノ・ノワール産地→チリ購入場所→ジュピター辛味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆酸味→⭐️⭐️⭐️☆☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️☆ふんわりとした赤果実味に余韻はドライで辛口。グラスを傾けると豊かな香り。酸味はほどよく、赤果実味と一緒に泡のなかにとけこみ、バランスの良い味わい。
7月の最終日地元のお祭りは前夜祭で夏本番!なはずだが涼しいを通り越して肌寒いも通り越して寒い!温まりましょう空いてた皆さん前夜祭行ったのかな?さぁ吞もうイタリアCONTENTOVINOROSSO7,980円の12本セットの1本つまみは安牛肩ロースステーキ割引シール貼られてなかったけどお祭りなんで
モンテアクロテンプラニーリョブランコ価格帯→1000円〜1500円品種→テンプラニーリョブランコ産地→スペインリオハ購入場所→西友辛味→⭐️⭐️⭐️☆☆酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️✨️☆テンプラニーリョ・ブランコを100%使用した白ワイン。(リオハのテンプラニーリョ種の約0.4%しか生産されておらず使用するワイナリーは7つしかない希少品種)ふっくらとした果実味。柑橘系のアロマと白い花のニュアンス。さっぱりとした酸味が余
ル・デュシェ・サン・ヴァレリ価格帯→1000円〜1500円品種→カベルネ・フラン、メルロ産地→フランス、ボルドー購入場所→西友渋味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️☆☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️☆レーズンのような甘い果実味。口当たりはしなやかで黒果実味が広がり、余韻は静かでやや酸味が残る。タンニンとフレッシュさのバランスが良い。ゴーダチーズや濃厚なタレ味との相性が良い。
カーサ・ベッラルベロランブルスコ・ロッソ・セッコ価格帯→1000円〜1500円品種→ランブルスコ・マラーニ、ランブルスコ・サラミーノ産地→イタリア渋味→⭐️⭐️✨️☆☆酸味→⭐️⭐️✨️☆☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️カシスやブルーベリーを想わせる、濃厚な黒果実味が印象的。豊かな果実味と泡、酸味が調和し心地よいバランスに。3日目でも十分な泡が感じられた。
エイレーネピノ・ノワール価格帯→1000円〜1500円品種→ピノ・ノワール産地→ニュージーランド購入場所→ファミマ渋味→⭐️⭐️✨️☆☆酸味→⭐️⭐️⭐️☆☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️☆イチゴや赤果実味の芳醇な香り。まろやかでフルーティーな味わい。タンニンは軽やかで酸味は控えめ。豊潤な果実の味わいが長く続くが、甘すぎずバランスの取れた心地よい余韻。
※2/1~2/12の記事です。『本日のワイン(2月下旬)』になります。🎄🍷✨今回は、少し多めの6本ワインをご紹介させて頂きます🥂✨(※過去にご紹介したワインは省略しています💡)2/18🍾CASABELL'ALBEROLambruscoRossoSecco(イタリア)生産地:エミリア・ロマーニャ品種:ランブルスコ・マラニ/ランブルスコ・サラミーノ価格:1,298円こちらはカルディの定番ワイン、赤泡(ランブルスコ)になります。🍾✨最近ラベルのデザインが変わったよ
トロリー2ヴィーニョ・ヴェルデ価格帯→500円品種→ポルトガル品種のブレンド(ロウレイロやアリント)産地→ポルトガル購入場所→生鮮TOP辛味→⭐️⭐️⭐️☆☆酸味→⭐️⭐️⭐️✨️☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️500円とおもえないバランスの良さ。柑橘系の酸味、フレッシュな香り。微発泡で爽やかな味わい。軽めの前菜やさっぱりとした白身魚と相性が良い。余韻には果実味が残り軽快ながらもしっかりとしたボディ。
この記事で触れたが、海外ドラマ「Tracker」に出てきたジェンセンアクレスが肉を焼く時に使っていた香辛料、まあようは胡椒だが、早速届いたよ(笑)買ったわけよ(笑)まあう美味そうに肉を焼いてたからね(笑)日本だと、ほりにし?使ったことはないが(笑)でこれはカンポットペッパーだ、まあようは黒胡椒ね!ただ普通の黒胡椒がテーブルワインならこっちは上質なボルドーらしい!カンボジア南部のカンポット州あたりで栽培される貴重な胡椒ってことらしいよ!!『海外ドラマ「Tracker」シーズン3!!〜コンプ
パラシオデコラゾンブリュット価格帯→500〜1000円品種→ベルデホ、アイレン、シャルドネ産地→スペイン購入場所→100円ローソン辛味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆果実味→⭐️⭐️⭐️☆☆口当たりは果実味が広がり、シトラスの香りが感じられ、フレッシュでスムーズな味わい。爽やかな泡のあとに酸味が余韻に残る。軽めの前菜や食中酒としても幅広く合わせやすい。
ジストグランレゼルヴァ2015価格帯→1000円〜1500円品種→テンプラニーリョ産地→スペイン、ラ・マンチャ購入場所→ファミマ渋味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️✨️☆果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️カシスやブラックベリーの熟した芳醇なアロマ。まろやかで豊かな果実味。渋味と酸味が穏やかでバランスよく調和され心地よい印象。口当たりが滑らかでとても飲みやすい。赤身のマグロとの相性が良かった。
コアソーヴィニヨンブランマールボロ2024価格帯→1000円〜1500円品種→ソーヴィニヨンブラン産地→ニュージーランドマールボロ辛味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️果実味→⭐️⭐️⭐️✨️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️☆冷やすと酸味が目立つ。常温だと、マスカットの芳醇な果実味と香りが広がり、清涼感あるさっぱりとした酸味の心地よい余韻が続く。冷やしすぎない方が断然に果実味と酸味がよく調和していて、バランスの良い味わいに感じる。
ブランコット・エステートピノ・ノワール価格帯→1000円〜1500円品種→ピノ・ノワール産地→ニュージーランドマールボロ購入場所→生鮮TOP渋味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️☆果実味→⭐️⭐️⭐️☆☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️✨️☆口当たりは凝縮感のある赤果実味でレーズンのような甘みが印象的。しなやかでしっかりとしたタンニンと果実味はバランスよく調和している。ただ、しばらく空気に触れさせておくと酸味が目立ち、余韻も短く感じる。
マルキドボーランシャルドネ価格帯→1000円〜1500円品種→シャルドネ産地→フランスペイドック購入場所→いなげや辛味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️果実味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️✨️フレッシュで果実の風味をたっぷりと持つ辛口ワイン。グレープフルーツのような柑橘系の印象。余韻にフルーティーな甘みが舌の上に残る。さわやかで軽めのボディだけど、バランスよく楽しめる味わい。
シャトーラヴェリエール価格帯→1000円〜1500円品種→メルロ、カベルネソーヴィニヨン産地→フランスボルドー渋味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆酸味→⭐️⭐️⭐️☆☆果実味→⭐️⭐️⭐️☆☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️✨️☆滑らかなタンニンで口当たりは優しい。メルロらしい黒果実味と渋みが広がり、芳醇な香りがグラスに立ち込め香り豊か。余韻は短く、辛口・ドライな印象。