テクスメクス

こんにちはだいぶ寒くなってきましたねお元気ですかちょっと最近のんびりしてますさてオレンジのおっさんが到着した頃なぜーかこのような厚切りステーキ食べたくなりまして付け合わせは志麻さんのレシピエチュベに初挑戦いんげんこの日はスーパーに少量束しかなかったので青みを蕪のクキで誤魔化す蕪の切り方間違えたムスメっ子の分このあと思い出して焼いた🧄も乗せました！オットの分ステーキまるまる一枚私の分一枚をムスメと半分こそういえば昨日は29の日でしたね格安で合

ブリトーを作るのに絶対必要なのがトルティヤ。最初に買ったのは、業務スーパーで売ってる冷凍の6インチくらいのやつだった。これが思った以上においしくて、家で作る「なんちゃってブリトー」には十分すぎるクオリティ。「もっと大きいサイズで巻いてみたい」と思って、次は常温で売ってるトルティヤを何種類か試してみた。でも……どれも不味い常温保存する為に余計なものが入っているのか、独特の風味が気になったり、モチモチ感が足りなかったりで「冷凍のほうが断然おいしい」というわけで、今のところトルティヤは「

ブリトーをキツキツにロックンロールブリトーのように巻きたい！冷凍トルティーヤをフライパンで少し温める温めすぎると水分がとんで破けやすくなる常にプレッシャーがかかり続けるように巻いていくのがポイント、多分。（力み過ぎると破ける）じわじわ締め込むように（バックチョークの時に少しずつ隙間をなくしていくように）寝技。1具材は中央よりやや手前にセット2手前の生地を持ち包み込むように手前から奥に3奥に持って行った生地を緩めないように左右を折る4左右から折った生地を緩めないようにもう一度手

KAAT神奈川芸術劇場は劇団四季のロングランや宝塚などメジャーな作品から、ミニシアター的な作品など、大小5つの劇場からなる複合施設です。ここに併設されているレストランが、2011年の開館以来ちょくちょく変わっています。昨年オープンしたハンバーガーショップもあっという間にクローズされ、次はどんなお店が入るのかな？と思っていたところ・・・GW12日目カラダのメンテナンス日#連休中にやっておきたいこと|mcさちの横浜便り8月上旬にTGIフライデーズがオープン！開店日の8月

今日、ご紹介するのは、RyCooderのParadiseAndLunch(1974年)です。彼にとってはソロ4作目になります。ジャズピアニストのEarlHinesも参加しているという珍しいアルバムです。とにかくRyCooderのギターがうまいです。また、録音も素晴らしいですね。-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.comDi

トマトサルサなしで巻いてみたチポマヨを多めに入れるとトマトサルサの味があまりしなくなる。なら完全に無かったどうなのかとためしてみた結果水分少なくてパサつく、美味しいけどなんか物足りないかんじトマトサルサ入れた方が全然旨い余程トマトが嫌いとかでなければ入れた方がいいなー

1977年創業の老舗繁盛メキシコ料理店ランチは1100円からとリーズナブルチリビーンズ、ケサディーヤやナチョスが美味しい😋メヒコリンド(六本木一丁目/メキシコ料理)★★★☆☆3.32■本場メキシコ料理はメヒコリンドで！テクスメクスではなく本物のメキシコ料理です。■予算(夜):￥4,000～￥4,999s.tabelog.com

チリコンカンブリトーのレタス多めマヨネーズトッピング→変わらず美味いけど、水っぽくなる、マヨネーズも不要やっぱりバランスが大事だなー

ブリトーボウル（チリコンカン）トルティヤで巻かない分チリコンカンの味がダイレクトに伝わるからケチャップを少なくして甘さ控えめで。※一番下にパクチーライス→上にチリコンカンライス見えかなったからもう一度上にライス乗せました

チリコンカンブリトー具材↓●チリコンカン（豚ひき肉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、黒豆）●ハラペーニョ●レタス●チーズ●ライス調味料↓○塩、コショウ、○クミン、オレガノ、○チリ、パプリカ、○中濃ソース、ケチャップチリは控えめでハラペーニョがいい感じ！

ウチのメキシコ人作Tex-Mex（テクス-メクス）⁉︎料理私、ブリトはフラワートルティーヤに包まれているから、ずっとテクス-メクス料理だと思ってましたそのことをメキシコ人シェフに言ったら、ブリトは“メキシコ料理”ときっぱり言われました昔、チワワ州の鉱山で仕事してる人たちに温かい料理を運ぶのに、自転車やオートバイが通れない道を通るのでカナスタ（籠🧺）にいれてロバ🫏で料理を運んでたそう鉱山で仕事してる人達は、『Ahívieneelburrito!Ahí

ある日の夕食。鶏もも肉のタコスです。スウェーデンのサンタマリアというメーカーのタコ・タブスというハードタコス・キットを使いました。開封すると、箱型のハードシェル、シーズニングスパイス、サルサが入っています。いつも立ち寄るスーパーマーケットでは、夜はひき肉が半額シールが貼られるのですが、ここ数日はひき肉の棚が空です。そこで、鶏もも肉が安かったので、鶏もも肉でタコスを作ることにしました。シーズニングスパイスをまぶして焼いた鶏肉、レタス、水菜、玉ねぎ、トマトを乗せてサル

昨日からの続き、旅行1日目④です。バーでカクテルを1杯楽しんだ後、リバーサイドをしばしぶらぶら〜歩いているうちに何かちゃんと食べたくなった旦那しかし私がけっこう満腹で食事できる余裕がなくて〜ピンとくるお店もなく、とりあえず歩き続けていました川沿いはお土産物屋さんもまだ営業中〜。アルマジロのぬいぐるみが可愛いテキサス州には野生のアルマジロが生息してるそうで、トレジョのエコバッグにも描かれていました。リスみたいにいたりするのかな…永遠の愛や友情を込めた南京錠がびっしりの橋もありまし

ToMeccaさん。ボリュームたっぷり美味しかった！！老若男女、国内外の人と集まって、まさしく異文化交流会。ちょっとビジュアル的に、我が消化器官が負けそうでしたが、この肉肉しさにテンションアップ。実は意外な野菜たっぷり感に、美味しく頂けました！！テクスメクス（Tex-Mex）料理という、メキシコを起源とした、アメリカはテキサスの料理だそうです。どれもこれも、ビールにぴったりで、ビールが止まらない！全部がメイン料理感!!なのはうれしく大満足なの

おはようございます。いつもお読みいただきありがとうございます。このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。それのどこが「極上」なの？はい！その通り！だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話始まり始まり…もずくぬか漬けエビマヨ台湾牡蠣オムレ

皆さんおはようございます今年いろいろなディズニーホテルを訪れることができたので、振り返りのレポートも順次して行きたいと思います。かなり前のことになりますが、コロナ期にディズニーランドパリの公式YouTubeチャンネルで、ディズニーホテル・サンタフェにあるレストラン、ラ・カンティーナのシェフが看板メニューを紹介する動画を公開していたことをご紹介しました。ピクサー映画『カーズ』の舞台となる州間道路ルート66が通るニューメキシコ州の町をテーマとしたホテル・サン

TEXMEXFACTORY食べ放題1380円タコス・フライドポテトドリンクも飲み放題☕おいしくて、いっぱい食べた😊テクスメクスファクトリー渋谷

ふぅあ、地元駅前にナイスなテクス・メクス料理屋さんが有るって幸せなりねぇ(´∀｀)なうの、ゆうさんです。ｹﾄ降りて、駅前に出りゃ誘惑の嵐w（関東人しかもんじゃ焼きなんて食わないかぁ💦）とりま、メヒコへ！ヽ(・∀・)ジン・ソニックばー❤️そっから、怒涛のテクス・メクス料理つ‼️ヽ(・∀・)女子大生にゃソルティードック！ゆうさんにはメーカーズ・マークっ‼️ドンっ‼️wwwええ、さすが我

いろいろあったチリコンカン……『1リットルの五目豆、③➖️五目豆のチリコンカン、後編…これにて完食の巻。』すったもんだが繰り返されたみかん亭ですが……illustratedbyあまどさんviaillustAC平和的に和解に至り、何度かの中断を挟んだ…ameblo.jpから、早１ヶ月半が過ぎ……ま、これから書くのはちょっと前のことだから、実際には早1ヶ月が過ぎたので、今度はテクス・メクス料理では超有名なオールドエルパソのを使ってみた時のお話海外メーカー品なの

今年も親戚から沢山のかぼすを頂きました。去年は果実酒を漬けたり、おかずを作ったりしました。『かぼすで手軽に４品！～おかず・果実酒～』親戚から大きなかぼすを沢山貰いました！大分県の特産品かぼす。使い方のイメージは、土瓶蒸しとか刺身とかにチュッと絞る感じかな？…と思いきや、産地の方々はカレーに…ameblo.jp今回は、かぼすを絞って使う形を模索。たどり着いたのは・・・メキシコ料理！！ライムやレモンが絶対ついてくるイメージありますよね。皮が緑色の柑橘類が。そう、かぼすのように緑色

Texmex料理テクスメクス料理と読みます。テクスメクスとは、メキシコ風アメリカ料理のことで、テキサス州の料理だそうです。テキサス✖️メキシコということですね！食べてみました！テクスメクス！ファヒータ1人前。少食自慢ではないのですが、お皿が大きいです😂ファヒータ1/4と、次の写真のビーフシチュー風のものをシェアで食べてお腹いっぱいです！これが、1番好きでした💕ビーフシチュー風のもの！こちらは、トルティーヤで巻いて食べました！コーン🌽の皮？小麦粉🌾の皮？と聞かれました。

メキシコ由来のアメリカの郷土料理。実は大好きで、結構な頻度で作ります。パンにウインナーとはさんでチリドッグにしたり、クラッカーに乗せてお酒のおつまみに、ごはんにかけても美味しいので、お弁当のおかずにもしています。【材料】（3～4人分）豚ひき肉300gたまねぎ1個トマト缶（400ｇ）1缶合わせ調味料A）白ワイン50mlA）チリパウダー小さじ1A）クミンパウダー小さじ1A）パプリカパウダー小さじ1A）ローリエ1枚ケチャップ適量塩少々サラダ油

ついに日食当日です。朝早めにバスで出発、途中、レンジャーズやカウボーイズのスタジアムに寄ったりしました。その後は心配された渋滞もなく無地到着しましたが、肝心の天気はベタ曇り、少し霧雨も降っていました。空港近くのホテルから観測したほうがいいと何人かはバスでホテルに戻りましたが、自分たちはここでとどまって見ることにしました。その後徐々に雲が薄くなり、第１接触のころは晴れたり曇ったりしていました。直前まで雲がどんどん襲来してハラハラドキドキでしたが、皆既中は曇に隠れることなく無事

今日お昼ご飯メキシコ風アメリカ料理を表す「テクス・メクス」料理のキッチンカー「TexMexダイナー」です食旅！:旅と食を巡る11編の短編集Amazon（アマゾン）テクス・メクス「Tex-Mex」とはふたつの異なる食文化のスタイルや食材を混ぜ合わせることで、主にテキサス州周辺で発達した米国風のメキシコ料理を指すそうですTexMexダイナーですが、メニューはタコライスを主としていて、****************チキンステーキタコライス

皆さんおはようございます今日はディズニーランドパリのフロンティアランドにあるレストランをご紹介します。フロンティアランドには全部で５つのレストランがあるのですが、その中にメキシコ料理をアメリカン・スタイルでアレンジしたテクス・メクス（Tex-Mex）と呼ばれるジャンルのフードを提供するレストランがあります。かつて「フエンテ・デル・オロ」（FuentedelOro=黄金の泉）と名付けられていたレストランです。このレストラン、４年前のハロウィーン・シーズン

なんか久しぶりに小麦が食べたくて食べたくてなんかわからないけど小麦ーーー！！！ってなる時ないですか？ないですか？？笑笑私たまにあるんですよねー特にグルテンフリーを意識してるわけではないけど小麦って食べ始めると止まらなくなるというか依存性が高い！！！笑だから食べすぎたな〜って罪悪感に苛まれることがあるので日常的には食べないんですとはいっても小麦の手軽さは好きなので休日の朝ごはんなにも作りたくね〜！って日とかはコンビニでサンドウィッチ食べたりするとかそのくらいの頻度がここ

こんばんは🌛💕ちょこっと、ご無沙汰しております🌸今月に入ってから不調続きでダウンしていました🫠気がつけば、あっという間に寒くなりましたね🍂🍠☃️書きたいこともたくさん溜まっているので時系列はめちゃくちゃになりそうですがポチポチ更新していけたらと思ってます🥰今日は松山の美味しいお店ブログです🩷少し前にうたろーくんと夜デートでテキサス✖️メキシカン料理のお店へ行ってきました🌮✨C'sBARシーズバルお店Instagramこちら🫲🌮🧡C’sBARシーズバル松山市一

最近、西友のレトルト食品が面白いですね。時々チェックして買い込んだりしています。今回はその中からチリコンカンです。レシピどころか湯煎するだけなので、以前自分で作ってみた物と比べてみる事にしました。以前作った様子はこちら。https://kinnie-san.cookpad-blog.jp/articles/777761呪文？！テクスメクス/チリコンカンテクスメクス料理って聞いた事ありますか？kinnie-san.cookpad-blog.jp今回はパッケージに従いご飯にOn。ちょ

「テクスメクス」という料理のジャンルがあります。馴染みがあるという方は、アメリカのジャンクフードやアメリカ史に造詣の深い人と言えるでしょう。昨日のランチパック「チリタコス」もテクスメクス料理なランチパックとなりますが、「テクスメクス」とは「テクスTex＝テキサス」「メクスMex＝メキシコ」の2つの言葉を合わせた造語です。テキサスとメキシコを結ぶ鉄道「テキサス・メキシカン鉄道」の愛称として使われていたこの言葉。日本風に言えば、「東京

今日は暑い一日でした今日のレッスンでアジアごはんレッスンが全て終了致しました。本当だったら6月末には終了していたレッスンでしたが先々週から突然の扁桃腺炎にかかり、1週間以上喉の痛みと高熱で寝込んでしまいました。その為、後半のレッスンはほとんどお休みさせていただきました。そして、今週は振替レッスンとして最後のアジアごはんレッスンをさせていただきました。ただ、お休みした全てのレッスンの振替はできないので、ご予約を頂いていたにも関わらず、アジアごはんレッスンにご参加していただけなかった皆様