チェンマイ

昨日の夜ご飯ホントに質素な宅タイスキ←いつもだけど、、電気鍋の中にはフライングでわかめが入ってます〆は昨日買ってきたクイジャップウボン煮込んでいくとデンプンが溶けるからかスープがトロトロになってきてねこのトロトロなスープが美味しいんだけど、鍋底にくっつくからかき混ぜながら煮込まないとなのが少し面倒い…←この電気鍋、テフロン加工してないから仕方ない。。ミントも入れて出来上がり〜←ラオスで食べたカオピアックセンにミントを入れて食べて、それが美味しかったからマネました感想は…

チェンマイ生活５年目、タイのお隣のラオスはどんな暮らしぶりなのか調査中、チェンマイ在住のラオス滞在経験のある日本人に尋ねたところ、食べ物も生活もタイに近く極めて快適、ラオスはタイ語が通じるが、英語はほとんど通じないとのこと。ラオスのアパートは平屋作りの長屋形式が多く、家賃は32平米のスタジオ・タイプで80ドル、エアコン付きは100ドル以上、タイで製造した日本の食材店はあるがタイで買うより割高、野菜や肉は安く、海のないラオスは冷凍の魚をタイから輸入する

タイのお土産を頂きました🇹🇭タイは行ったことがまだありませんがチェンマイが良いところだと心のメンターが仰っており気になっていたところ生徒さんが去年行かれてとても良かったと伺ってなんか凄いタイミング〜と驚きました‼️お話しを伺っているとチェンマイって本当に良いところなんだなぁって興味が増します☺️お料理も美味しくヴィーガンやベジタリアンのお店もあって英語も通じて治安が良く何より人が優しいそうです🌼バンコクにも遊びに行かれるご予定を立てていらっしゃるそうでタイに導かれていらっしゃ

タイ料理は美味しいですね🌸🥳🌸この日のクックさんはニランさんだったみたいです。タイは日本より面積が広い国なので場所によって味が変わります。チェンマイの料理も素晴らしくおいしいです🩷

チェンマイ市内のソンクラーンは4/15まででしたアッという間に終わってしまったよ…ただ、メーヤとThinparkのみ4/16までソンクラーンイベントが開催されていてね本当は行くつもりはなかったけど家にいても暑いし『やっぱ最後に水に濡れたい！』となり、夕方〜ちょこーっと行ってみました18時というのに既に凄い人@MAYAThinparkでは上から水が放水されていて即ずぶ濡れになったわ大雨の中外にいる並にずぶ濡れ正直ココまで濡れるとは思ってなかったわまだ早い時間帯なのに結構盛

またまた怖いニュース。https://www.thaich.net/news/20240417ne.htmバンコク近郊で若者3人がタクシーに発砲、子供2人が負傷|タイランドハイパーリンクス：ThaiHyperバンコク近郊のパトゥンタニ県で2024年4月15日午後11時ごろ、オートバイに乗った若者3人組が銃を取り出し、www.thaich.netこんなん怖すぎでしょタイは拳銃を持ってる人が結構いるからタイ人は怒らせない方がいい、とたまに耳にします。実際に長くタイに滞在しちゃうと

チェンマイ6日目🤗🩷朝からサンド屋さんモーニングしてから、旧市街へ行くためソンテウに乗りました🚍塀の中に入るのは初でドキドキ(◎-◎💖💖HerbBasics✨オーガニックアロマのお店でハンドクリーム、シャンプー、アロマ、等たくさんの品物が❣️エッセンシャルオイルを買ったつもりがボディーオイル買って帰ってきたのにはびっくりでしたが、、、、お店がすごくいい香りでたまらなかったです🩷🩷ターぺー門行くまでに暑すぎてドリンクを飲みました🍺🍺マンゴー濃厚で美味しい

2024年3月の訪日外国人客数は308万人、単月では過去最高だった2019年7月の299万人を上回り、初めての300万人超えだが、旅行者数が大きく伸びた要因は、新型コロナウイルス禍のリバウンドと歴史的な円安である。和太郎が大学を卒業した1985年、旅行業界は大学生の人気就職先の上位にランキング、その後は人気も給与も右肩下がり、大手旅行会社へ就職した和太郎の友人は45歳で年収は300万円、新卒時の給料を下回ることになったが、今回のインバウンドの激増で給

ソンクラーンも終わって久しぶりの朝散歩しました暑いのにもう誰も水をかけてくれないの〜ただひたすら汗をかいて、かきまくって歩きましたーお散歩ついでにTopsへ私が絶賛しているクイジャップユアンと同じメーカーで別バージョンの麺も売ってるから買ってみることにでもコレ、クイジャップユアンじゃなくて【クイジャップウボン】て商品名だわこのメーカーจั๊บจั๊บ（JubJub）というメーカーなんだけど、ウボンラチャターニ県で作ってるからウボンって名前がついてるだけなのかなとりあえず1個

タイ第2の都市、【チェンマイ】と北部【スコータイ】旅行記の続き～o(^o^)o♪前回のお話(#057)はこちらから～バンコク『スワンナプーム国際空港』です！前日の内にGrabを手配手配してたんです。ホテルから空港まで฿415でした。ホテルを朝の5:00に出発して、7:00発PG211便でスコータイに向います。そしてスコータイには朝の8:20に到着予定です。出国フロアに立つ大きな像は『ワット・プラケオ』で見る『ヤック』ですね。コロナかと言う事もあってちゃんとマスクしてま

帰国してちょうど一週間、そしてここ数日考えていることは先々の我輩の生き様なんだが、一応今年の秋は3ヶ月ほどタイのチェンマイてランゲージスクールに通って、ここ２０年あまりでドンドンダメになっていく我が英会話力の復活をしたいとほぼ決めている（エエ歳して今更何をトチ狂ってんねん⁉️って言われそうだが💦）定宿のBanilahゲストハウスのズミホさんにもこの前、いつものエアコンダブルの部屋をマンスリーでいくらって聞いたら、４５００バーツよ❗️って確認したしね、約１８０００円ランゲージスクールが週に３日

水かけ3日目。この日は彼と2人だったからバイクで参戦まずは前日車で参戦したチェンマイーランプーン通りへ🏍時間もお昼頃と早かったからか前日よりは人が少なめでしたクラブ仕様のピックアップトラックプラ（お坊さん）も水かけしてました通りを抜けて市内に戻ってるのかと思いきや、彼、ランプーンに向かってたわ←バイクで30分くらいの距離←小さい子供2人で荷台に乗って水かけしてるの水鉄砲で一生懸命水かけてくるけど威力が弱くて全然届かないカワイイランプーンが近づくにつれ水かけ人口も少なく

バタフライピーフラワーハーブティにもエディブルフラワーを。レモンで青を紫にしていただきます。バタフライピーのハーブティーは、見た目の寒色系からの予想に反して甘かったです。てんさい糖が入っています。ミアン・カムは、スナック全種類を入れました。こちらもエディブルフラワーをトッピングしていただきます。一口で食べるのがルールですが、お口が小さいので一口は無理でした。席がウィラットさんの隣だったので、ウィラットさんに、一口で食べてと注意され、次は小さめに作って一口に挑戦しました。サワースー

６月の都知事選を前に小池百合子都知事のカイロ大学主席卒業疑惑が蒸し返されているが、学歴詐称疑惑を否定する「カイロ大学声明」が令和２年に在日本エジプト大使館のフェースブックに掲載され、マスコミの追及が一気に終了した。小池百合子はカイロ大学の外国人特別待遇枠で入学、和太郎が通っていたバリ島のウダヤナ大学でもある制度で、当時、授業はインドネシア語で行われ、普通の日本人が授業についていくのは難しいがインドネシア人学生の約10倍の授業料を支払い、不始末がなけれ

昨日はほとんど何も食べれなかったけど今朝は体調もだいぶ良くなって久しぶりにクイティアオ3バーツのお店に行ってきましたก๋วยเตี๋ยว3บาท3バーツヌードル-Google検索g.co一杯3口くらいで食べれちゃう量だけど、3バーツ（約12円）と激安なクイティアオスープはぬるいけど、味は普通に美味しいですお店が激混みで20分くらい待ってやっと到着〜私は、ナムトックセンヤイムーサップとナムサイセンヤイムーサップを3杯ずつ食べましたこれでトータル18バーツ（約75

ライスサラダを作ります。サラダに入れるハーブ類一つ一つの香りを試しました。やはり、レモングラスの香りが最高です。カオヤムという黒米を混ぜて炊いたごはんとハーブや野菜を盛り付けエディブルフラワーをトッピングして完成です。ライスサラダ用に塩漬け魚を使ったソースもありました。レッスンではナンプラーを使いましたが、ブドゥソースという魚のソースを使います。初めての料理教室でタイ料理なんて作れるか心配でしたが、このレッスンはデモンストレーションだけで、作業はサラダの盛り付けとカトラリーケース作り

１２日の夜から水をかけられ始め、今日で４日目。振替休日も含み、ソンクラーンは１６日までということらしい。私は明日、プーケットに移動する。仕事もそれなりにしているが、自由気ままであることは変わらない。そろそろタイに慣れてきて、日本が恋しくなる、２週目の課題だ。…来年も来たいと思っている。１年間、世知辛い時間を過ごしたら、また素直になりたくなるだろう。。ソンクラーン期間に世話になったホテルは家族経営の小さなホテルだった。新しく、清潔で、こじんまりしていて、価格もお手頃。

インドネシアはイスラム教の断食月ラマダンが明け、断食明け大祭レバランの時期、ラマダンやレバラン期間中は犯罪が増加、休暇で田舎へ帰る前、悪党どもがスリや置き引き、空き巣や泥棒で一稼ぎを目論み、テロへの警戒が高まる時期でもある。比較的治安が良いサヌールの我が家の近所でも、数年前、我が家の住人が歩いている時に引ったくりの被害に遭い、別の住人は自転車の前カゴに鞄を入れて走行中に引ったくりの被害、さらに、バイクを停めてスマホで地図を確認中にスマホを引ったくられ

先週月曜日にチェンマイ行きの航空券を予約しました。ところが、翌日気が付いたら出発日は病院の予約が入っていたのです。ガーン・・・・病院になじみに無い人なら、予約を変更すれば良いじゃないと簡単に思われるでしょうが、そう簡単には行かないのです。私の場合は眼科です。２か月に一度の検診日であり、更に悪い事に、その前週には半年に一度の視野検査の予約も入っているのです。この視野検査の結果を元に翌週判断されるのでセットになっているのです。この病院が国立業院機構

オープン当初とか、コロナ前から当店をご利用している方はご存知かと思いますが、コロナ禍で入国制限があった時以外は、ほぼ毎年タイでマッサージ留学をしていますその他日本でも講習や練習会に参加していますここ1年以内でご来店になった方はイマイチ知らないかと思いますが、、2年ぶりにマッサージスクールへ💆‍♀️通います2年前の今ごろ。本当に大変だった...制限が緩和され、ワクチンを早々打たせていただいてまだまだ外国人のいないタイへ色々検査やら何やら大変でしたが、いまはもう完全に元に戻り、

昨日も水かけに行ったんだけど、夜から朝にかけて気持ち悪くて何回も吐いてしまってねお酒はそんなに飲んでなかったから、昨日食べた生カニのヤムが原因かも。今は嘔吐は治まったけど、胃が痛い＆睡眠不足なので昨日のソンクラーンレポは明日以降になるかもですこんな体調では遊びにも行けないから、ゆっくり寝て体調を戻したいと思います

マンペイライと言い続けて１週間以上経った。水かけ祭りの日程は振替休日の１６日までのようだけど、今日はどんな感じになるのだろう。道を歩くだけで幸せな気持ちになる。笑顔でいることを自分から求める時間を過ごせるとは思わなかった。来年は誰かと一緒に来ようと思っている。…「左翼的思考では食っていけないんだ」と助言されたことが引っかかっている。ベストなタイミングでのアドバイスでありがたかった。やはり機は熟しているなと心中で合点がいった。M社長のアドバイスでな

4/5関空から19時のピーチエアーで23時にバンコク入り🇹🇭翌4/6朝6時にベドジェッドでバンコクーにチェンマイ入り7:15。バンコク国際空港セブンイレブン弁当チェンマイ着いて

チェンマイでソンクランという新年を祝うお祭りを楽しみました。バンコクと違って高い建物がなくて京都みたいな感じの雰囲気。大通りにでるとバッチリ水掛け祭りしてました。夜はナイトマーケット散策。

飲みものは、バタフライピーフラワーのハーブティーです。バタフライピーは、ドライバタフライピーをボイルしてハーブティーとして温かいまま飲みますが、タイでは氷を入れて、氷で溶けたバタフライピーの色合いのグラデーションを楽しむそうです。ウィラットさん流には、エディブルフラワーを飾って完成です。今回のエディブルフラワーは、こちらの方が用意してくださいましたはじめまして！ミーmebabygreens&edibleflowersです！｜真野文宏｜ミーme〜babygreens&edib

こんばんは、香澄真樹那です。2024年12月の旅行ですが、少し練り直しての判断にしようかなと思っています。行ってみたい場所がきちんとあってその場所に行く内容のオプショナルツアーも調べているのですが、私が興味を持っている物はと言われると交通費を含めた参加費用がかなり掛かる状態になっているので旅行の内容の見直しをする形になったと言いますかそのような感じになっています。旅行に行く事もそうですが、自由に行動する事が難しくなりつつある実家の母に珍しい風景を見せたいと言う気持ちが強くあります。流

今朝、我が家のビラのお客様からLINEの着信、『朝、玄関のドアが開いていたので鍵の交換をして欲しい』とのこと。不審人物が侵入したかどうかは別問題、入居者様が安心して暮らせることが肝心であり、泥棒よりも怖いのが強盗、鍵の交換ではなく外から開けられない内鍵を追加することにした。思い出したのは５年前の出来事、朝、ビラの駐車場の扉が全開だが入居者様の車には異常無し、車の持ち主に事情を聴いたところ、『酔っ払って扉を閉め忘れたかも』とのこと。扉を閉めなければ

水かけ2日目。彼と彼の友達とピックアップトラックで市内に繰り出しますタクンも積んで、氷の塊も買ってきて準備okアイコンパークホテルのとこから旧市街に出たんだけど、渋滞で全然進まなくてねやっとこ出れそう〜お堀に出てすぐにシンハーの売り子ちゃんがいたから早速購入飲みながら水かけ〜布を体にまいてシャワーキャップを被ってるカトゥーイさんがいました（笑）みんなに注目されてたわ水が切れたから自らお堀の水を補給。←お堀沿いの屋台でも水は補給できます私にはこの汚いお堀に入る勇気ないけ

私の肝臓はまだビール１本ぐらいの処理能力はあるようだ。まだ薄暗い５時過ぎにすっきり目が覚めた。昨夜１８時過ぎにシンハービール大瓶１本を飲んだ。酒を呑まないで過ごすというルールだったけど、チェンライで呑んでから毎日飲んでしまっている。。別に悪いことをしているわけではないけど、ささやかなルールでも守らないと心に引っかかる性格。今回の旅のテーマはいくつもあるけど、ひとつは「自分を許すこと」。まあまあとかマンペイライとか言って自分をなだめている。パートナーがいればそういうことに気づかせてもらえ

今日はタイの新年🇹🇭2ヶ月位前から彼は張り切って家からtuktukを貸し切って盾も用意して...とか計画してて私は郊外でしっぽり過ごしたかったけどその計画とやらに付き合うことになったけど結果1番楽しんでたのは私かもwMr.DIY日本でいうワークマンみたいなお店があってピストル🔫を1個260バーツ(1000円位)でゲットで、家帰って水を入れて気付いたけど1個不良品...水が出ないGRABでtuktukの予約も難しくて結局スクーター🛵x🔫1で戦う事になったヴィラ出てすぐ子