タマネギ

午前中２時間ぐらいしか畑仕事が出来なかったのですが、予約しているタマネギの苗が何時入って来ても良いようにタマネギとニンニクの畝にマルチを被せました。ニンニクは何時でも植えられるので、明日にでも球根を割って準備をしようと思っています。今までの穴あきマルチは最初から穴が開いていたのですが、今回買ったものは切り抜きの点線が付いていて穴が開いていないため苗を植える時に剥がさなければならないので面倒です。メーカーが違うのでしょうか？こんなタイプは初めてです。マルチで覆うと夏の土の

今しがた、ながら見した日テレ系のニュースto。ご出演のスーパーアキダイの秋葉社長によると現在の葉物高騰は夏の猛暑と豪雨の影響によるもので生育過程の影響が今出ている。狙い目は逆に豊作のジャガイモ、ニンジン、タマネギだがニンジンは今月中まで。来月は気象の打撃を受けた分の出荷になる。b以上、農事期の関係で影響が時間差で出るのでどうなるかは更にアクシデントがない限り見えているとのこと。聞き違い等で私のミスで間違えてたらごめんなさい🙏🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

お昼はパスタランチにしたよ淡路島産タマネギのポタージュ季節のサラダキノコとハムのクリームパスタシャインマスカットてんこ盛りのケーキ紅茶はいつもアールグレイを選ぶ雰囲気の店内おいしかったごちそうさま

おすすめ#おうちごはんでは、私の好みと経済性を考慮し主食がスパゲッティになっておりますが、まとめて数食分茹でていますので、続けて何食かスパゲッティを食べることになります。大抵は、食事の間際、その時の気分で思いついた味にしているのですが、決める理由は、もう一つあります。余裕ある食材や調味料を使うということです。今、私の家に余裕ある調味料は、一番に「味噌」です。味噌は500ｇで仙台味噌、買ってしばらくたちますが、1回に少しだけしか使わないですし、味噌汁はめったに作っていないので、余裕がかなりあり

今日の日替わり定食は『豚肉の生姜焼き』自家製生姜焼きのタレにマリネした豚肉を、タマネギ🧅とソテーしました🥢ご飯🍚のすすむ豚肉の生姜焼きよろしくお願いいたします🐖今日も朝から秋晴れの🍂快晴☀️皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちいたしております👨‍🍳

二か所に植えてあるニラ、花を切って長持ちさせようと花芽が出るたびしっかり切り取ったほうが枯れてきた。一方、種を採ろうと花を咲かせ方はまだ枯れておらず種ができつつある。シャキッと立っているのは花芽の茎で、普通に葉のほうがまだら模様になってきた。もしかしたらさび病かもいずれにしてもこっちはもう終わりだから、全部切り取ったほうがよさそうだ。切って石灰撒いてやろう。先日撤収したカボチャの跡地、わが奥様が草を抜いてくれた。スコップで起こし、石灰撒いて三角ホーでかき混ぜ、、、、

「トウモロコシ(オータムイエロー)」の雌穂が少しずつ茶色になり、膨らんできました収穫はまだ少し後になりますが、前回の害獣被害を防ぐために、いくつかの対策をすることにしました防虫ネットを捲って、アワノメイガに侵入された痕跡はないかチェックしました下部は防風ネットの折り返し(二重)、上部は防虫ネットで囲っています雄穂に異常があったものは、切り取りました茎の中には、アワノメイガの幼虫がいましたまだ、1cmほどの長さで小さいのですが、数日も経つと大きくなるのでしょう農薬なしで、完全に防ぐ

豚肩ロースをカラッと揚げ、タマネギ、昆布出汁、鹿児島醤油、酒、黒糖、溶き卵でサッと煮込み、炊きたてゴハンにのせました〰😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

10月9日昼過ぎに訪れました国領駅改札を出てロータリーを抜け信号を渡り「熊王ラーメン」の左手の「松屋」の看板の方へ「松屋」の隣にあるのが「国領大門」引き戸を開けて入店大まかなお店の造りは「いしかわや」の時とあまり変わっていないかな案内されたカウンター席に座る注文方法のご案内があるスマホでQRコードを読み取って注文画面へ醤油ラーメン（950円）味玉トッピング（150円）を選択してカートに入れ退店時に支払いを選択して注文完了BGMはピアノのサウンドが流れている静逸

夕方から自分の仕事じゃない仕事をしに行ったら、時間がかかったわりにハズレちゃって、でも三顧の礼とも言うし、もう1回はハズれるかもしれん、何事もこちらの都合で効率良くいかないものでござる。今度は自分の仕事の人を連れて行こう、絶対。ということで、明日は朝イチの仕事があし、仕事しながら飲んで食って寝ることにすっぺ。一人暮らしって買ってきた食材を1日で使いきれず連食するのはいつものこと、でも味変はしようと昨日の残りの豚肉とタマネギを豆板醤で炒めようと思ったら、

きょうのボランティアは里芋とジャガイモのグラタン、タマネギとズッキーニとコーンのコンソメスープとドライカレーでした。写真まずいかなと思い載せてません。芋けんぴ買いました。秋とゆう感じです。夕食後ピルクル飲んでます。お腹の調子がいいです。

2026年10月14日(水)、昨日に続いて、タマネギの畝に苦土石灰撒いて耕しました。これが最後の1畝です。■タマネギの苗の苦土石灰撒き(最後の1畝)4本の畝の最後です。苦土石灰を多目(1㎡あたり約150g)を撒いて、耕して均しました。これにて、タマネギの畝の苦土石灰撒きは完了です！■苦土石灰撒きを終えた畑①②は長さ8.4m、③④は長さ6.6mで、全部で30mとなります。1週間後ぐらいに牛糞堆肥と化成肥料を撒いて耕して、さらに1週間後ぐらいに苗植えの予定です。合計1000本

１０月１１日（土）夕日のコスモスです。そして、１２日（日）午前中のコスモスコルシカ島のコルチカムは、こんなところに。シュウメイギクの葉、ヤエザクラの葉が、早くも紅葉。秋の空、だけど、暑い！２８度朝のうち、私はニンニクを植えてタマネギの畑の準備。爺さまはサツマイモ掘り。畑仕事ばかりじゃ、いやになりますから、サラシナショウマの森へいってみましょう。その画像は、また明日。タムラソウ、今年は２輪だけ。キイジョウロウホ

おすすめ#おうちごはんでは、昨日、上記の「豚肉生姜焼きとキャベツタマネギトマトサラダワンプレート、大盛りごはんと梅干し」という内容の食事をしましたが、私にとってはかなり久しぶりで珍しい内容となっています。自分として驚いているのは、私はかなり以前から、家でご飯茶碗を使っていなかったことです。食器置き場の一番取りやすいところにずっと置いてあるのですが、使っていませんでした。最近の食事では、スパゲッティであったり、丼であったり、カレーライスであったり、あんかけご飯であったり、チャーハンであったり、

イチゴの定植は春だと思ってた。ＡＩに聞くと今頃でもイイんだと、ふ～ん。ならば植えなければなるまい。場所はここ耕作放棄地です。草で畝と周りの境が分からなくなっているので、先ずは周りに溝を掘ってから。畝の草取りしました、頑張ったなぁワシ。己生えのシソやナガイモ、先日埋めた半分腐ってるタマネギ、パセリなど適当に植えている事がバレバレですなぁ。イチゴ苗も小さいし手前側のナガイモを撤収すれば場所も空くのでナガイモ撤収。己生えナガイモは思わぬ収穫になりました。赤色は種芋

ブタクサとカモガヤだったかなー？秋の花粉にやられています。そして地味に深刻なのが、タマネギ。食べるのは平気なのですが、生の状態での汁がダメなようで……。涙が出るどころの騒ぎじゃなく、ボロボロ大泣きして皮膚が痒くなります。冷凍されたタマネギみじん切りなら大丈夫ではと思い買ってみましたが、凍った状態でも涙が出るし痒いし、溶ける過程で……もうダメでした……(´ω｀）ﾄﾎﾎ…そして「あー目が痛い！」程度ですむのはおネギ。しかし家族の誰も、おネギを刻んで目が痛い、というのを体験した人は居なく

ある日のランチ。牛豚合いびき肉のスパゲティ・イタリアンです。具はにんにく、タマネギ、キャベツ。味付けはウスターソースとトマトケチャップ。ミートソースとナポリタンを合わせたような味わいです。もっと太い麺を使い、上からドミグラスソースをかけて生玉子を落とせば、神戸の有名な洋食店「グリル一平」のスパゲティ・イタリアンに近づきますが、材料費がかかるので今回はパスします（笑）粉チーズとタバスコをかけました。

「よくつくるね」と言われるくらい、たしかに焼き飯は私の得手。冷蔵庫を覗いて使えそうなものを見つければ、すぐフライパンを出してスイッチオン。この日はベーコンで、タマネギとにんじんも刻んで仲間入り(写真)。卵とご飯をよくまぜてから具材を加え、塩コショウにめんつゆを少々、これで味も決まり具材はなるべく少なめに。あれこれ入れすぎると、焼き飯なのか、具材の寄せ集めなのか分からなくなるから、やや控えめに。仕上がりはほどよくパラパラ。メイン具材をベーコン・肉・魚などと替えていけ

いつもの奈良の知り合いのオジサンが、またタマネギとじゃがいもとお豆腐を送ってきてくれました。↑玉ねぎの下にじゃがいもが敷き詰められています。いつも季節ごとにいろいろと送ってきてくれはるんです。親戚でもなんでもありません。ただ、仕事でお世話になって（いや、こちらがお世話になっています）から、どういうわけか工藤のことを氣に入っていただき、いろいろと送ってきてくれはるんです。大量の柿とかレモンとかも。が・・・一人で食べきれないので(^◇^;)、今日は救援物資として某

今日はマンション管理員のバイトデー札幌は晴れでなんとか最高気温が20℃台にとどまるが、夜は雨に変わって寒くなる模様ガソリン価格は土曜日から2円下がったな職場到着今日のゴミは『雑がみ』で概ね良好であったが、袋の中に若干“段ボール片”があったなこれは、｢資源回収｣に出すのが正しく、やむを得ずゴミとして出す場合は｢燃やせるゴミ｣となるんだ(札幌市の場合な)ちゃんと出そうな週初めの“球切れ点検”を含め、フルコースで任務完了しようとしたその時いつも仕事中に労いの“声”をかけてくださ

昨日も天気が良く☀️出かけて来ましたロイヤルホストでランチ私はシェフのご馳走サラダ🥗夫はアンガスサーロインステーキ過敏性腸症候群のため脂身は食べないコーンやタマネギやポテトも食べずでも瓶ビール🍺二人で飲んでしまったホントはまだ飲んじゃいけなかったのに私に合わせて飲んじゃったその後買い物先でも日本酒少しだけ飲んでしまった案の定その夜から下痢に下痢と言うか泥状便に😢私は楽しかったけど無理させちゃったなチャッピーに聞くとまだアルコールは飲んじ

2026年10月13日(火)、一昨日に続いて、タマネギの畝に苦土石灰撒いて耕しました。■タマネギの苗の苦土石灰撒き(続き)残っている長さ6m×幅80cmの畝2本ですが、長さを60cmほど延長してから、苦土石灰を多目(1㎡あたり約150g)を撒いて、耕して均しました。最後の1本(右の畝)は、明日作業するつもりです。

連休明けの今日も秋晴れのいい天気。行楽の秋なのに三連休は何処にも行かずもっぱら食欲の秋よろしく、食べてばっかりです。今日はまたまたカレーを作ってみた。カレーは我が家では作り置きメインだ。今回は市販のZEPPIN中辛と横濱舶来亭BLACK辛口、そしてオリジナルブレンドのカレーパウダーを使用。おきめのタマネギを半個、ニンジンニンニク一片、生姜をいずれもみじん切りにしてバターとオリーブオイルでしっかり炒める。そこへ合い挽きミンチ(150ｇ）を

少し晴れたりもしましたが曇ってます。さて今朝宣言した通り、セイコーマートに行ってきました。うちの近くには無いので隣町の初めて行くエリアへ！グーグルマップで予習しておいたので迷わず到着！お昼ご飯と牛乳、焼きそばを買いました。なかなか奮発しました！帰りにいつものスーパーにも寄って帰宅。早くお昼食べたいと思いながら、隣県じいさんがいないようなので、アフリカンマリーゴールドを撤去した畝の再生をします。こまめちゃん出動！マル

北の方から白鳥の便りが聞かれるように。二十数年前のむか～～し、新潟の瓢湖で白鳥が見られるということで１月の寒い時期に行ったことがある。一応スキーも持ってはるばると。早朝がいいと聞き、朝暗いうちに新潟市内の民宿を抜け出し瓢湖へやってきた。うっすら明るくなる頃に到着。瓢湖の水面に、いや池の周囲にもおびただしい数の鴨・鴨・鴨・・・・・肝心の白鳥は？よく目を凝らすと数羽ずつの家族がちらほら。幻想を夢見た冬のドライブ（笑）当地でも、年が明けると木曽川にコハクチョウが渡ってくる。

母が梅干しを漬けたあとの梅酢をくれました。私は紅しょうががそれほど好きではないので、用途に困っていました。あるとき、米酢代わりにきゅうりのQちゃん漬けに使ったら（火を通すせいか）、梅の風味は感じない、ということがありました。そんなことを思い出し、連休中にオクラの梅カツオ和えに使ったら、ほんのり梅風味で美味しい。調子にのって、翌日はコールスローに入れてみました。今回は、冷蔵庫に残っていた水菜も入れました。キャベツやタマネギが赤く染まるかな、と思ったけどそれほどでもなく、こちらも、気にな

タマネギをセルトレイ播種して、10日後から畑で育苗をしています■極早生タマネギ(ハイパワーゴールド)9月9日に288穴セルトレイに播種して、9月19日から畑で育苗を続けていました『セルトレイ播種した「極早生タマネギ(ハイパワーゴールド)」を畑育苗次は早生タマネギ(ソニック)』極早生タマネギ(ハイパワーゴールド)をセルトレイに播種して10日が経過しました288穴トレイで、191しか発芽しませんでした66.3%でかなり低い発芽率でした…ameblo.jp【10月12日】遮光ネットは外し

我が家は3連休以上の連休があると最終日にお好み焼きを作るという習慣があったこの3連休も最終日の今日、作るつもりでいた前々日の買い出しへ行く前まではだけど……今回は諦めたキャベツがいつもなら税込み一玉200円台なのに300円超とか高過ぎて……ｏｒｚ代わりに今回は家に買い置きしていたマカロニで夫のコマツさんリクエストのグラタンを作ることにタマネギ・シメジ・アサリを入れてタネを作ってそれぞれのお皿に入れてトースターで焼くだけだからグラタンの素を買って作るよりたくさん食べられるんだ

チンゲンサイが安かったので、ニンジン、タマネギ、モヤシ、ソーセージと炒めてから、鶏がらスープ、オイスターソース、ごま油味の餡掛けスープを作って、茹でたインスタントラーメンにかけてみました。平行四辺形切りニンジンが映えています。

テレビをつけたら。マラソンをやっているのが、目にはいってきたら。「そうやわ。いつだったか・・・・」って。おとうさんと、遠出した時のことが、思い出されてきて。きゅうに、しんみりして、しまったんですよ。おとうさん。あの日も。こんないい天気の日、だったんだよね。なんてね。ふたりで、足湯につかっていたら。老夫婦が、横にきてね。「きょうは、孫が走ったんで。応援に来たんです。」いうて。話しかけてくれてね。世間話で、盛り上がったんだよね。そんな。色