ソラノイロ

急に寒くなってきました。トレンチコートのポケットに手を突っ込んで、男っぽいわたしです。半蔵門で降りて「ソラノイロ本店」に行きました。場所的には麹町のほうが近いかもしれません。以前、王子の「空ノ色」のラーメンを食べたことがありましたが（↓）、こちらは「ソラノイロ」。関係あるのかしら？『3670.空ノ色、うまかぁ。』橋を降りた先にＫＯＳＥのＢＥＡＵＴＹＡＣＡＤＥＭＹというのがありました。資生堂のビューティーアカデミーは知っていましたが（↓）、ＫＯＳＥは

ビーガンラーメンを筆頭に、ヘルシーなメニューがラインナップするお店で、ここでしか食べられないという「唯一無二の一杯」を堪能しました。久しぶりの訪問となったこちらのお店は、人気の有名店「ソラノイロ」。東京駅ラーメンストリート内でも数少ない「朝ラー」が可能な店舗です。店頭に券売機があって、間口の広い店内。インバウンド需要を意識したとおぼしき、日本各地の民芸品などが壁のあちこちにディスプレイされています。（カオナシももはや立派な民芸品の扱い）各席に大きめの荷物かごが用意されて席と席の間隔

東京都千代田区丸の内1丁目9-1の東京駅一番街地下1階のラーメンストリート内にある「家系ラーメン革新家TOKYO」さんで、ラーメンとガリガリ肉玉丼をいただきました。（950円＋350円＝1300円也）ラーメンは、ネギに小松菜にチャーシューに海苔は3枚でなくて2枚の家系ラーメンスタイルです。ガリガリ肉玉丼は、サイコロチャーシューがたくさんのっていて、中央には卵黄があります。結構量があって、これで350円ならお得感ありました。「家系ラーメン革新家TOKYO」さん

１１月１日、金曜日〜〜〜今朝は豊洲市場へGOGO！〜〜やじ満さんへ毎週金曜日の裏メニューは大人気のこちら私は食べないけど、、、（笑）お気に入り席に黙って座っていれば、、、ウッシッシノブさんスペシャル↑メニューにはありません、注文はご容赦下さい今日のノブスペは揚げナスがポイントのマゼ麺です美味しく頂きました感謝！茂助団子さんへHさ

1901回！！いくれい！！こんばんは！！先日のこの日のことバンビーノ藤田『次男のフライング誕生日』1897回！！いやくな！！こんばんは！ほんとは今日が次男の誕生日なのですが、みんなのスケジュールが合わないのでこの間の都民の日にフライング誕生日会を！いまどハ…ameblo.jp東京駅地下の東京キャラクターストリートを散策したので、お昼ごはんはもちろんこちら！！東京ラーメンストリートにある、ソラノイロ宮崎さんの家系ラーメン【革新家】プレオープンの時に誘って頂いて以来、何度か東京駅でチャレ

ラーメン百名店ソラノイロARTISANNOODLES麹町人気店2024年9月4日中くらいの雨の中、新宿駅から徒歩6分。11時開店、10時56分到着、待ち1名。初めての来店である。開店で外の券売機がオープンした。ざる中華2色1,400円を購入する。11時8分配膳。麺がそばのようで美味しい。そばを食べているようである。醤油、ごまの付け汁である。どちらの汁も美味しい。さすが百名店である。次回は、普通のラーメンをオーダーしたい。また、来店したい。11時18分、店を

８月２６日、月曜日〜〜〜今朝は豊洲市場へGOGO！〜〜やじ満さんへ先週はワガママお任せメニューに甘えたので、、、今週は自分で注文をしますコナモン！冷やしワンタン（赤抜き、ワンタン少なめ）冷やし中華中華麺をワンタンに変更する、誰でも注文可能な裏メニューです美味しいですよ〜〜小池料理長（ノブさん）もレシピを知らない若女将が先々代から一子相伝で引き継いでいるタレを楽しみながら頂きます冷やし中

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。平河町にある「ソラノイロARTISANNOODLES」へ。今の時期は、夏バージョンの"冷やし"しか無い。券売機で、ざる中華二色1,400円麺大盛り200円の食券を購入し、カウンター席に。現金が使えなくて少しオロオロしたが、Suicaが有って良かった。私の後ろに並んでいた人は、"冷やし"しか無いことを聞いたら、どこかへ行ってしまった。まず、醤油ダレと胡麻ダレが登場。続いて、薬味の刻みねぎ・山葵・すだち。最後に真打ち

この日は、残業帰りに、横浜方面在住で、資格試験受験時代からの古くからの友人と。２人で。そらのいろＮＩＰＰＯＮ＠東京駅キノコベジソバ１０５０円そらのいろスペシャル醤油らーめん１４３０円肉玉丼５００円宇治抹茶アイス５００円ソラノイログループが２０１５年６月から東京駅ラーメンストリートに出店していたソラノイロＮＩＰＰＯＮ（既食）。２０２３年１０月に屋号やメニュー等を全面リニューアルしました。ソラノイログループは好きなグループなので、期待値高めで訪問しました。うん！美味しい

１．OICグループが「ソラノイロ」を買収（日本経済新聞）スーパー「ロピア」で知られるOICグループが、傘下の「イートピアホールディングス」を通じて、ラーメン店「ソラノイロ」を買収した事を報じています。なお、ソラノイロの宮崎千尋代表は、その地位に留まるとの事です。２．【京浜】「こまつ＠大田区」（twitter）「高橋＠踊場」が7/31で閉店（Instagram）東京都大田区、東京水産ターミナルの食堂「お食事処こまつ」が、7/31で閉店するとの事です。また、横浜市泉区の「醤油ラー

12日は13時より日本損害保険代理業協会の理事会に出席するために東京に向かいました。昼食を好物のラーメンを食べるために東京駅地下一階の東京ラーメンストリートに向かいました。斑鳩や六厘舎は行列ができていたため比較的混んでいなさそうなお店に入店。「革新家」「ソラノイロ」が手掛ける家系ラーメンということで期待が膨らみます。店内私の注文は「革新家スペシャル」1,430円家系にしてはマイルドな食べやすいラーメン。ソラノイロらしいラーメンでしたつづく

5月下旬、渋谷にある天ぷらの名店、CHIKAMINEで、燗酒ペアリングの会がありお伺いしました。オーナー店主の平山峰吉さん、燗酒師の水原将さんとのコラボ。CHIKAMINEは初訪問でしたが、本当に夢のような体験をいただきました平山さんは、こちらの店をオープンする前に幾度となく実験を重ねて、天ぷらを追求、そしてオープン当初から超人気店となっています。平山さん曰く、天ぷらは揚げ物ではなく蒸し料理、そして焼く、炊くまでできる。和食の調理法を天ぷらでやっているん

6/25この日の夜は西糀谷で待機となりずっと行ってみたかったこちらに初訪問で特製中華ソバを券売機でポチッと名店「ソラノイロ」出身の店主渾身の中華ソバ見ただけでウマそうスープはどこか懐かしさも感じる完成度の高い物でパッッン系細麺がよく合う特製のトッピングも豪華で特にチャーシューの多さが目を引きそれぞれのチャーシューがそれぞれにウマい出身店も好きだけれどそれを超えるウマさ塩にまぜソバもあるから是非とも通いたいそんなお店です。

毎日通うソラノイロ🍜定番のベジソバ🍜毎日ラーメン🍜身体が

１．【夏季】「ソラノイロ＠半蔵門」（twitter）「ビスク＠東十条」が冷やし専門営業に（twitter）猛暑が予想される夏を見越した、期間限定のリニューアルが予定されています。千代田区の「ソラノイロ本店」は6/24(or25）から、北区の「LaMaisonduRamenビスク」は7/1から、通常のラーメンを休止して、冷やしメニューのみを提供するとの事です。２．【南林間】「實家」（ブログ）「香来閣」が閉店（ブログ）神奈川県大和市南林間1丁目の「Neo家系ラーメン實家

６月１３日、木曜日〜〜〜毎週木曜日の朝は、、、豊洲市場へGOGO！〜〜やじ満さんへ今日の裏メニューはこちらお気に入り席をゲット回鍋肉先ずは美味しい回鍋肉を食べ進めると定食メニューですが小池料理長が麺Ver.で作ってくれているので半玉の麺が顔を出します麺を引っ張り出してレンゲ２杯スープをかけて混ぜ混ぜ〜〜〜美味しい町中華を楽しみました満足！

６月１１日、火曜日〜〜〜今朝は豊洲市場へGOGO！〜〜やじ満さんへ↑開店直後でしたが、お気に入り席には既に常連客が、、、涙今日の裏メニューはこちら↑最近、頻繁に登場していま〜す（笑）コナモン！豚しゃぶ胡麻タレ冷やし麺↑麺半分なので見た目が少なめですが皆さんが頼む時はもっと多めですよん楽しみま〜す美味しいなぁ〜満足！満足！青果棟へ〜🚶‍♂️。。。西岩さん某所へ西瓜と

６月１０日、月曜日〜〜〜今朝は☔️の中、豊洲市場へGOGO！〜〜鮨なが井、永井大将と待合せて、やじ満さんにシャッタ〜今日の裏メニューは初登場のこちらお気に入り席ゲット若女将から永井さんと私に愛情が、、、感謝！永井さんは冷やし中華私は限定メニューの紅焼獅子頭を麺Ver.で頂きます准揚料理（わいようりょうり）長江北部の淮安や揚州のあたりで発展した料理だそうですやじ満

安らぎのソラ

４月８日、月曜日〜〜〜今朝は豊洲市場へGOGO！〜〜やじ満さんにシャッタ〜今日の裏メニューはこちらコナモン！菜の花と海老のあんかけ焼きそば（麺少なめ）ウッシッシ😉私、あんかけ焼きそば大好きです通常メニューの焼きそばと違って小池さんが麺をしっかり焼いてくれてま〜す美味しいなぁ〜〜〜大満足です茂助団子さんに寄り道して🍡青果棟へ

４月６日、土曜日〜〜〜今朝は？？？ソラノイロ宮崎さんと待ち合わせて豊洲市場へGOGO！お子様と３人で市場を楽しみました！土曜日なので、、、カミさんとお花見デートに出かけます❤️靖国神社へ⛩千鳥ヶ淵へ移動〜〜〜〜🚶‍♂️🚶‍♀️。。。散歩しながら桜を楽しみま〜す🚶‍♂️🚶‍♀️。。。一旦帰宅して、、

４月４日、木曜日〜〜〜今朝はタクって豊洲市場の西岩さんに寄ってから、、、🚕〜〜ゆりかもめ〜地下鉄に乗って出かけま〜〜〜す！🚇〜〜今日は、一風堂河原さんソラノイロ宮崎さん（車を出して頂きました）と３人で千葉県へGOGO！〜〜古民家ヌードゥル黒揚羽森住さんに到着私は３度目の訪問ですが、河原さんと宮崎さんは初訪問開店時間前に着いたのですが、森住さんが外まで出迎えて下さり色々案内をしてくれま〜す

本年十二杯目、ブログ通算七百五十五杯目。革新家TOKYO「革新家スペシャル」1380円。東京駅の東京ラーメンストリートにあるお店。ミシュランビブグルマンにも選ばれたことのある、ソラノイロというラーメン屋を始め、他にも何店舗かお店を展開するグループの家系ラーメンのブランド。東京ラーメンストリートは他にも何店舗かありますが、平日でも多くの人が各店舗に並んでおります。新幹線も発着する巨大ターミナル駅ですからね。今回は所用の後、夕食時に訪問。前に6名ほどの並びに接続。ここで一つ気を

大家好！本日の一杯はコチラです。ラーメンです。三陸生わかめをトッピングです。トッピングは期間限定でしたので、即決で購入しました。具材はシンプルで、海苔と江戸菜（小松菜）と肉です。サラサラした家系ラーメンです。味は丁度良い感じの濃さで、家系らしさは感じませんでした。脂も入っているのでしょうけれど、ベタベタした感じはありませんでした。個人的にはもう少し麺を硬くして味も濃い目にするべきでした。食券を渡した後に全部普通と言ってしまったことに

３月９日、土曜日〜〜〜今朝は豊洲市場へGOGO！〜〜やじ満さんへ土曜日ですが、、、私が炒飯を注文しない事を熟知してくれている若女将と小池料理長黙って座っていれば、、、ウッシッシ😉ありがとうございます！コナモン！ノブさんスペシャル↑メニューにはありません、注文はご容赦下さい大好きです青果棟へ徒歩でトホトホ🚶‍♂️。。。青果棟へ

2月後半の某日。その日は突然やってきた。。。お昼に行きつけのラーメン屋でいつもの醤油ラーメンを食べて職場に戻ってから1時間後・・・・全身にかゆいかゆい発疹が出た！※その後5～6時間で発疹は消滅だがこの時点で原因がラーメンだとは全く思わなかっただが翌日、浅草でラーメンを食べた1時間後・・・・またしてもかゆいかゆい発疹が現れる！※その後5～6時間で発疹は消滅それでもまだ原因を認めない己の性との葛藤が続くそれで翌日は志向を変え、鍋焼きうどん

いつかのソラノイロだれかが落書きしたみたいさてさてみなさまお久しぶりですチャップさんはふるさとへ帰ってたよ2月の始まりのころお母さんとの時間が残り少ないことがわかりましたお母さんは終の住処となる施設へ慣れるまで少しでもそばにいようとお母さんのもとへ通うことにアロママッサージをしたり2人で懐メロ聴いたりスイーツ食べたりおしゃべりしたりこんなに2人っきりで過ごしたのは

4連休中きょうは土曜日だと思ってたけど金曜日だった〜！1日得した気分になってる脳天気なチャップですいつかのソラノイロ愛媛へことりっぷの帰り瀬戸大橋の与島からの夕焼け空スッキリしない天気が続いていていやになっちゃう梅子ちゃん❤︎いい香りがしてきました後楽園へ行きたいのだけどピッチ君忙しくて連れてってくれないの今年は紅梅

(*˘︶˘*).｡.:*♡Hello✼✼✼きのうは体調をくずして寝込んでいたチャップさんきょうもだらりんこそんなきょうのソラノイロピッチ君撮影しろいはんぶんのつきやっと靴下完成しました〜♪足にピッタリサイズ柄あわせバッチリ👌かかとの糸の色変えは右側は黄色がチラッと見えちゃってる左はYouTubeで見つけた技を使ったら見えなくなった！と、ささい

1月中旬に今年最初の出張で行ったドイツ。まずは、経由地のヘルシンキを目指します。オーロラを見たあと、特になにもすることがなく、でもエンターテインメントプログラムも食指が動くものありません。バラエティーを観ようにも、12月のニューヨーク線、バンコク線と同じものが多く、選択肢も限られます。うーんどうしようかなと思ったのですが、まだまだ時間もあるしと普段は見ない笑点を見てしまいました。笑点って、まともに見たことが無いのですが、前半は芸人さんの舞台なのですね。全部大喜利だと思っていました。大喜利