ソウルフード

皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。今日も誰とも話さず、一日引きこもったお休み。目の腫れは良くなってきている気がするけど、一気に回復は難しい。気長に点眼します。夏の疲れのせいなので、普段食べない肉を喰らいました。角煮飯。がっつり飯の極致です。そして夜は私のソウルフードから揚げ。今夜寝て、少しでも回復してるといいな～。

今日は早起き４時２０分にお目覚め。トイレを済ませ目の前の海岸にある親子岩に挨拶しジュンゴのお目覚めを待つ。６時に起きてきて早めの朝食。今日のメニューはミニトマトとコーヒーそれに何と粒めし！ジュンゴさんと来ると朝飯豪華です。今日はロングドライブになるので片付け済ませ７時１５分に出発。先ずは新しくなった道の駅音更を目指す。様似から天馬街道走ると周りは牧場だらけ。サラブレッドの子供があちこちにいるもー大興奮。写真取れなくて残念でした。かっ飛ばしすぎて音更に到着したのが９時３５分。着いてすぐN

2026年8月の大阪帰省のとき。今回はクルマで相方さんと一緒やったので。滞在中も帰る前まで大阪のスーパーで買いもん三昧おかしのデパートでは母が好きなあられとか。近所のスーパーライフで。業務スーパーでも。最後はスーパー玉出すでに配ったのもあるけど。ポンスケと、おさつどきっにハマってます千葉の近所でも売ってるけど高いから、大阪で調達職場には小包装になったものを。関東では見かけないシリーズ中学生のときまで神戸に住んでた人がいて、鶯ボールが大好きなの～って喜んでくれましたも

高岡高校合唱部の練習終わって顧問のともみ先生前顧問のみほこ先生とで富山人のソウルフード「８番ラーメン」へ😊これだけ富山通っていて初入店‼️記念すべきファーストラーメンはオーソドックスの味噌味にしました！野菜いっぱいそれにわたしの好きな平打ち太麺✨みほこ先生の季節限定アジアンスパイシートマトラーメンこれも美味しかった〜楽し＆嬉しの時間でした🩷

群馬在住都内で働くデュアルライフアナウンサーの武藤乃子ですレギュラー出演中・テレビ朝日『じゅん散歩/ものコンシェルジュ』((月)～(金)9:55)・集英社『LEE』LEEキャラクターCM・「キンカン」・「ポケカラ」・「住友林業」焼きまんじゅうパフェ〜噂通り美味しかった

バナナマンのせっかくグルメで紹介！下呂の名店「大安食堂」の鶏ちゃん定食2026年2月1日放送【バナナマンのせっかくグルメ】で紹介された、岐阜・下呂の人気店「大安食堂」。下呂といえば温泉が有名ですが、地元で長く愛されている名物グルメのひとつが「鶏ちゃん（けいちゃん）」です。今回は、実際に大安食堂へ行って、けいちゃん定食ととんちゃん定食をいただいてきました。お店の様子や混雑状況、実際に食べた定食、お取り寄せ情報までまとめています。大安食堂の鶏ちゃんとは？「鶏ちゃん」は、岐阜・飛騨地方

おにぎりってやっぱり美味しいじゃないですか！？夫に握り方を伝授しかし、彼は、握ったおにぎりをお箸で、食べていた。。。。。。初めてのおにぎりはシャケにしてみました。。。。ビデオにしてみました。良かったら、どうぞ。-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be

釜山2日目も晴れ☀️ホテル近くのカフェで朝食を取りいざ海雲台へ。プサンに来たならば、海でしょ✨✨色々と検証の結果、ガイド本『るるぶ』には記載されていない息子が調べたルートで海雲台ビーチを目指すことに。こういう時の、鉄ヲタの検索能力は凄い！プサンに到着してまだ半日しか経っていないのにもう地下鉄や鉄道網を把握しています。青い空と海の絶景…💕詳細はまたいずれ旅ログで。釜山のソウルフード、デジクッパ✨✨これ、マジでやばいくらい美味しかった💕

3日の木曜日、この日の朝ごはんお昼は前の日に頂いてた魚の残り、サワラを炙って丼にアカモクのお味噌汁と一緒に美味しかった〜晩はホーム、「山辰」お通しと瓶ビール夏おでん🍢厚揚げとスジ青唐辛子の辛味がまたいい牛かっぱの炙りちょいコリコリでこれもいいね〆は前の週食べ損ねてたおっこんしょぶり肉玉うどんにイカ天文句なしご馳走様でした🙏

台北2日目。今回は2泊3日と短いし3日目は午前中にチェックアウトでほとんど時間もないのでこの日がメインなんです朝早く起きてまたまたMRTで雙連へ。朝6時45分のMRTへ向かう地下街。この時間ショップはほとんど閉まっているけど朝食を提供するお店とかコンビニは開いてます。なぜこんなに早く出ているかというと、、、この日の昼食夕食の余力を残しておくため目指す店は台北駅からレッドラインで2つ目、雙連駅下車2番出口徒歩数秒。香満園台湾のソウルフードと言えば魯肉飯（ルーローファン）

ご訪問ありがとうございます。山形県内を中心に美味しいものを探して食べ歩いた日々の記録を綴っています数年前の病気をきっかけに食事を意識するようになりました。現在は食べ歩きを楽しみつつ、家では無添加の食品を選ぶなど自分が安心できる食事を心がけています「にほんブログ村」のランキングに参加中です。応援クリックよろしくお願いします。わたくし、シフト制の仕事をしてるので、休みはバラバラです。連休は月に1回あるかないか、お盆休み・お正月休み・GWなどまとまっ

先日食べログのVポイント消費のためはじめて「喃風」に行ってきました姫路発祥の近畿を中心に展開するチェーン店ですどろ焼が名物ですねテレビで何度か見たことがありますが食べたことがなくてもちろんどろ焼をオーダーですすべて焼いて持ってきてくれるスタイルお皿を眺めて待ちます熱々の小さなヤカンに入った出汁を先に持ってきてくれましたどろ焼とたこ焼きも頼んだのでそれらをこれに付けるらしいですネギもたくさんちょっと乾燥してましたけどねどろ焼の食べ方も貼ってありましたふむふむスプー

おはようございます。今朝は荒天の中、通勤通学のみなさま、おつかれさまでございます。横浜市立や一部の都立の小学校は休校だそうですね。こんな日はリモートで働きたいですよねそして、もれなくワタクシも通常通りの出勤のためいつもより早めに自宅を出ました。湘南新宿ラインは運休、山手線は間引き運転…など電車も不安定な運行状況なのでいつもと調子が狂います。みなさま、どうか安全第一で一日お過ごしくださいね。さて伊東旅行記の番外編として帰りに寄り道した不思議なお店のお話です伊東の三兄弟、長

💉禁断症状がでました🎥おいしい動画みなさんこんにちは！チープなランチハンターHIDEです。本日チェックインしたのは🚉JR/神戸駅🏢デュオ神戸・山の手にある「北海ラーメン喜龍」さん！メニュー調味料達久々にあの味が恋しくなり、体に禁断症状が出てやって来ました💉💦🍜塩ラーメン🍚ミニチャーハンセット🍜まずは主役の塩ラーメン……うん、これこれ！このシンプ

どうも！毎日お好み焼きを食べてもたぶん飽きないおこのみマンです！今回は、気づけば自宅で15年以上焼くようになった広島のお好み焼きについて書きます。お好み焼き大好き少年わたしは物心ついた頃から近所のおばちゃんがやっているお好み焼き店によく食べに行っていました。友達と行ったり、持ち帰り用に注文したり、とお好み焼き大好き少年でした。県外に出て気づいたこと社会人になり広島県外に住んでみて分かったのですが、広島県外には広島のお好み焼き店があんまりないんです･･

西宮阪急で開催されていたフードイベントへ。全国各地の美味しそうなものが並ぶ中、今回気になったのが、熊本のソウルフードとして知られる「サラダちくわ」です。ちくわの中にポテトサラダを詰め、それを揚げたご当地グルメ。「ちくわとポテトサラダを一緒に揚げる」という組み合わせがなんともユニークで、これは食べてみたい！ということで購入しました。ちくわの旨みに、ポテトサラダのまろやかさが加わって、揚げることで香ばしさも楽しめる一品。熊本では昔から親しまれている味だそうで、こうした地方ならではのご当地グ

韓国で定番のソウルフードでもあるサムゲタン。本場では、鶏をまるごと使って、その中には高麗ニンジンやなつめ、ニンニク、もち米などを詰めてじっくり煮込む料理ですが...高麗ニンジンやなつめは我が家にはありませんので、冷蔵庫にある材料で手軽に楽しむサムゲタン風スープを作ることにしました。今回は、奥さんが特売で鶏の手羽元を買ってきていたので、いつもの定番の唐揚げではなく、スープにアレンジしようと思いました。今回買い足したものは、ショウガのみ。常備のチューブのショウガは冷蔵庫にありましたが

今週は雨降りだけれど、とても涼しい週末でしたお友達が行ってみたい！と言っていたところへランチをしに出掛けた帰りに久し振りの横浜髙島屋さんへ最近、どうも帯状疱疹後から身体が疲れやすくて💦なかなか仕事帰りにデパ地下へも立ち寄る元気が無くてでも、今日は土曜日！立ち寄ってノンビリしたって次の日もお休み〜✨️って事で髙島屋さんへ行き見たかった物を見てさぁ、そろそろ帰ろうかしら？そう言えば催事は何をしているのかしら？覗いてみようと8階へすると？何だかお祭りの屋台のような色々な匂いがしています

ご訪問ありがとうございます。大学、高校、小学生の3姉妹ママです。今までの経験談や、日々の出来事などを書いています。『自己紹介』見に来てくださりありがとうございます日々思ったことをそのままブログ書いていますが、文章にするのって難しいと改めて感じています。その時に興味のある事…ameblo.jp私が実家に帰省した時は必ず食べに行ってたお店があります。有名などんぶりがあって、あえて店名は伏せますが、小さな頃から慣れ親しんだソ

沖縄ソバは、沖縄県の郷土料理。農山漁村の郷土料理百選に選ばれている。ソバ粉は一切使われておらず小麦粉のみで作られ、かん水、または伝統的に薪を燃やして作った灰汁を加えて打たれる。製法的には中華麺と同一であり、公正競争規約のうえでも「中華麺」に分類されているため、ラーメンの一種として扱われることもある。沖縄県民のソウルフードである。昔の沖縄ソバのだし汁は、醤油をたっぷり入れた真っ黒いものであったそうだ。ところが昭和のはじめ頃、那覇にあった「ゆたか屋」が白いだし汁のソバを売り出した

朝から鼻水がダーダー流れる〜それにくしゃみ連発で、またまたアレルギーか今日は気温が下がってますので体調にお気をつけくださいねさて春(5月)ソウル旅〜お目当てのご飯を食べに光化門駅から歩いて向かいます！必要以上の歩道広さに歩くの快適夕方のような空ですが写真をチェックしたら夜19:00〜なのめっちゃ明るいですお目当てのもんはコレさ〜じゃーーーんMUTAN(ムタン)ステーキトリュフジャージャー麺✨↑世界の3大珍味のうちの１つトリュフ乗ってます✨以前、韓国人の友達にすす

木曜日から帰省中松阪と言えばとり焼肉お疲れ様ということで本日は松阪のソウルフードともいえるとり焼肉焼肉は味噌だれです鶏肉はマストです甘辛味噌だれなのが、ご飯にのせて食べるといくらでもイケるヤツです久しぶりに食べたーー美味しかったです♡（牛も味噌だれで育ったので、ぶっちゃけ醤油ダレのようなのは好みではない。塩コショウはオッケーだけど）台風を心配してたけど、遅いみたいで日曜日の朝、いつものように早めに出て帰ることにします

『鶴瓶の家族に乾杯』という番組で韓国を取り上げていました。おいしそうに鶏の唐揚げを食べるシーンがありました。フライドチキンは韓国人にとってソウルフードなんだそうです。韓国では法的な定年は60歳ですが、よほど優秀な人でない限り、50歳前に解雇されるらしいです。リストラされた男性が始める商売が、フライドチキンの店です。だから、ソウル市には、たくさんの鳥の唐揚げ屋さんがあります。文字通りのソウルフードです若い頃、どんなに勉強して良い大学を卒業しても行き着く先は同じみたいです。中高年男性

沖縄に来たら、やっぱりここは外せない！」沖縄のソウルフードとして大人気、地元の方から観光客まで愛され続ける「キングタコス（通称：キンタコ）」へ行ってきました。今回は、圧倒的なボリュームと美味しさに大感動した、とっておきのランチタイムのお話です。沖縄らしさいっぱいのワクワクする佇まいお店に近づくと、レトロで可愛いキャラクターの看板や「TACORICESINCE1984」の文字が目に飛び込んできます。創業者のこだわりが詰まったこの外観を見るだけで、一気にテンションが上がります。どれに

先日、訪問したら定休日でガッカリしたという友人とにかく美味さとソウル感を伝えたくて訪問(^^)上越のソウルフードと言えば誰もが認める「つかそば」お店は・・正式には「塚田そば店」塚田そば店でなく・・「つかそば」と呼ぶのがステータスお昼時は大混雑のお店ですがとにかく回転が早いので待つのはほんのわずかセルフサービスなので券売機で食券を買ったら商品を出す場所に並びます席を事前に取るかはケースバイケースだね同行者が多い時は席を確保しよう写真は「たまご中華」

**令和８年９月５日（土）**雨時々曇り天気予報は雨を伝えていますが、そんなに雨らしい雨も落ちず、風も静かです。台風は、この近くで停滞。くるっと回って、また再びこの近くを通るらしい。船は来ない。飛行機は来たみたいですが、食材が届くのはまだまだ先になりそうです。昨夜も、冷蔵庫の中と相談しながら夫のお酒のおつまみ作り。「揚げそうめん」島のソウルフードです。お野菜たっぷりで作る揚げそうめん。ムジ（タイモ）やホルモンを入れて作るものなど、ご家庭によって、それぞれ

月曜日は撮り忘れ火曜日は旦那のお弁当したら私のがないのでそうめん水曜日はダイエット意識したつもり木曜日は会社の子と久しぶりに外食ソウルフード？のソースかつこのお弁当箱気に入ったんやけど700もあるから結構大きいな笑いつも500やったしお腹っぱいよ😋今日はお祭り最終日天気☀️もいいし友達と行くよ～🍻

レモンの収穫を待って久しぶりに銀座に出かけた。ほぼ1年半ぶりになる。最後に銀座でランチをした際、直後に体調を崩し、縁起を担ぐわけでもないが、それが邪魔をし、しばらく遠ざかってしまっていた。今週、友人で画家であるTさんの展覧会が、銀座の画廊で開催されており、思い切って出かけた。外出に備え、玄関の棚に忘れないようにと、折り畳み傘、水筒など並べておいた。そこまではよかったのだが、うっかりはあるもの。最寄りの駅までのバスの中、ふと肩から下げたいつものバッグの中を覗く。ふたつあるポケットの左側が空っ

18年間山形県民だった。生まれてから18歳まで。49歳11ヶ月にして初めて行った山形駅。2026/8/15新庄駅→山形駅まで「つばさ」で移動シートもオレンジ？黄色？みたいな！！！山形県民のソウルフード！！！山形県民の全体のソウルフードって玉こんにゃくだけだと思ってる。芋煮はそれぞれ違うし、冷たい肉そばとか、だし、って庄内では食べないし。逆に孟宗汁とか寒鱈汁は庄内だけな気がするし。やっぱ県内全域のソウルフードって玉こんにゃくだけじゃない！？ちなみに。ワタシは玉こんにカラシ

誰からも突っ込まれたことはないけど日本酒と音楽...合う？って思ってるあなたにｗおかゆは毎晩帰宅が遅いけどツマは【一応】待っていてくれてるｗ昨夜はテーブルに着いたのが23時...いつもより遅かったのでさすがに入浴のために席を立った今夜のお酒（笑純米酒朝日山知ってる限りのローコスト純米酒ですｗ竹葉夜の炭水化物は米汁となっているので（？）お米はあまり食べないのですが今夜は細巻き寿司が乗った💦半分残した向こうにある鯵の