ソウルフード

2024年8/26【735】普通難易度２誰も行かないところへ行き、誰もやらないことをし、誰も書かない本を書く！ノンフィクション辺境ライター・高野秀行氏が今まで食べたヘンなもの。週刊文春の連載をまとめたゲテモノグルメ本である。『環境や文化が全く異なる人たちのところに行って溶け込むために最も大切なことは、その人たちと同じ生活をすることだ。』と著者は言う。同じものを同じように食べ、なるべく彼らの言語を話し、同じ場所で寝て、一緒に歌ったり踊ったりする。てなわけで、行く先々の辺境の地で現地

とりあえず、ま…メリークリスマス～♪私が生息するエリアnear『ノリケラトプス研究所.』…と言われる海苔屋があるが…今、あるか？ないか？店舗周辺、現在、大規模な再開発・整備中である為に確固たる情報は不明(-_-;)国内2位の海苔生産を誇る柳川市出身のCMタレントかつ起業家である実力者黒滝サク氏が2018年～当、研究所をOPENｯ！………………なんでも…ｯ！？福岡のローカル時代に…福岡県民のソウルフードうまかっちゃんTVCMで氷川きよし主演時に共演

ある日の午後。高田馬場から早稲田にかけて歩いていて、昼食を摂ろうと飲食店を探していたところ、意外にも関東の地に肉吸い専門店を発見しました。「豊田屋」というお店です。肉吸いとは、肉うどんからうどんを抜いて具とだしの吸い物のことで、元々は大阪ミナミのうどん店「千とせ」が発祥です。吉本新喜劇の俳優・花紀京さんが二日酔いの胃のもたれから、肉うどんからうどん抜きで注文していたことに始まります。大阪府や兵庫県の食堂などで、肉吸いを扱うお店があり、この地域のソウルフードです。肉吸いは、

先日出掛けた私用の逗子🌊うまうまランチ食べてからの展示会でまったり少しの時間でしたが海も満喫して日帰りでしたが盛りだくさんでリフレッシュできました☆最後のお楽しみはじゃんこちら〜海神亀さん夕方には売り切れすることがあるとの情報でドキドキしましたが残ってたぁ逗子駅の近くでこちらに伺うの楽しみだったんです〜亀焼き皮と餡子のバランスが絶妙で優しい甘さめちゃ美味しい😋これで１つ120円〜150円！お安すぎて申し訳ない全種類家族分購入して帰りました☆店主さんのお人柄が良く逗子

先ほど気がついたのですが、タイトルのユーチュブ動画期間限定で公開されていました。我が家の孫が3:15から5秒ほど出演しています。4人の中で最も右側の背の低いのがそうです。今年は中学3年生で受験生となっています。私共が住んでいる地域の風景ご覧になれれば良いかと思い紹介させて頂きます。大安食堂この番組で紹介されて一段と行列が長くなりました。創業当初は大型トラックの運転手がメインであったのが、コストパフォマンスが良いことも有り、徐々にオートバイライダーが増え、そのうち乗

資さんうどんプレオープン日が公開に12/25、2610:00-22:00プレオープン✨こんなにも資さんうどん話題にしてきましてフェリーに⛴️車乗せて四国にも1人で渡ってうどんを食べに行った程のうどんラブ❤️のワタクシでオープンを楽しみにしておりましたが、、招待状は残念ながら届きませんでした明日、ポストにチラシ入っていると良いなといまだ淡い期待をしておりますが、、(自販機に発売中とありますが、販売しておりませんでした💦）さて皆さんはプレオープンに並びますか❓❓私

さて、続けてパート④ですやはり、涼しげさんとしては〜アニメも忘れません！米沢と言えば〜好きでも嫌いなあまのじゃく予告主題歌嘘じゃない缶バッジ〜ゲット♪好きでも嫌いなあまのじゃく米沢が舞台なんだよ〜♪聖地巡礼〜、、できなかった、、残念さらに、残念だったのが、、なみかた羊肉店米沢のソウルフード義経焼き食べれなかった〜米沢牛ではなく、羊肉なぜ？義経焼きか聞きたかったなぁ〜宮坂考古館の隣なんだよね〜東横インからも近かったけど、、店休日でした、、残念上杉神社の参道入

ねこねこ食パンでおなじみのALLHEARTSからドラマ＆映画【推しの子】とのコラボ商品が登場しました！その名も「推しの生チョコチョコリング」。チョコ好きそして【推しの子】ファンには見逃せない一品です。今回のコラボで誕生したのは、まさに“チョコづくし”のチョコリング。チョコを練り込んだデニッシュ生地に、とろける生チョコを包み込んで焼き上げ、さらに上からチョココーティングとココアビスケットのトッピング！想像するだけで、口の中に甘い香りが広が

冬至もすぎて次はクリスマス🎄そして大晦日からの乳イヤ〜もすぐそこですね！寒さも本格的になりインフル😷がかなり広がってます！柚子湯にもしっかり入って免疫力を高めときたいもんです！ええ匂いや言うて激しくモミモミするとポコチンヒリヒリでえらい目にあった事ありますよ🤣そして食も免疫力アップには必須です！松阪は鶏味噌文化も最近では知られる様になりました！もちろんマッチャカウシも焼きます！私は風邪やインフル、コロナは無縁ですね！沖縄のビール🍺も試してみましたが50点でした😅

１２月２２日（日曜日）「資（すけ）さんうどん」北九州市で市民のソウルフードを食しましたがうどん好きの秋風としては、納得がいかず…（12月15日北九州市永犬丸店にて）細麺でなく普通の麺だったらどうなのかごぼう天なしだと、肉なしだとどうなのか…と気になってましたそれを娘に話すと、なんと！岡山市内にも資さんうどんが１店舗あるらしい！！現在、資さんは関西方面に進出中だとか…早速、行きましたぁ店構えに風情がありませんが…岡山市内大元の「フリュティエパスタ」の跡地です今日はシン

冬の日最近は寒さが増して指先が冷たく吐く息は少し白く湯気が漂う。私は朝からチョコチョコ仕事したり観葉植物の世話体を動かしたりなどなど日常のルーティンをコソコソ。そんな日の晩御飯は母が炊いたおでん。大なべ一杯にコトコト。昨日から炊いているおでんは本当にいい香りで家庭のにおいがする。冬の日の暖かい食べ物は何というか心からホッとさせてくれて部屋中に広がるおでんの香りは幸せな香りがする。日本人だな・・などと思い

ご訪問ありがとうございます🎄もう今年もあと10日ですね。気忙しさとは裏腹にできてないことばかりで焦ったり憂鬱になったりしますが、今さら仕方ないのでマイペースでいきます。来週には帰省するので食材をもう買わないようにしてなるべく家にあるものを食べるようにしています。蓮根とゴボウはきんぴらや筑前煮にすることが多いですが、今回は新しいレシピを試してみました。サバ缶も使いたくてネットで検索してみたら「サバと根菜のガーリック炒め」というメニューがあって作ってみました。レシピでは蓮根とゴボウだ

山口市ランチはここ山口のソウルフードを提供する春来軒その名も"バリそば"！この店に看板ありませんし、駐車場が激狭駐車場区画に3ナンバーが入ると横は軽自動車でなくてはドアが開かないぐらい・・・軽自動車で来いって事かな(*´-｀*)なんとかクルマを止めて店内へ入口の発券機で食券を・・・(･_･?)"やきそば"って書いてある?バリそばじゃないの?とりあえず、"やきそば定食"1,050円をチョイス席に着くと、麺の硬さを聞かれる・・・判らないときは"普通"で周りは"かため"が多いか

今日はいくらか暖かかったですが寒さがこたえるお年頃なもんでマフラー必須😨また大好きなカカオフレンズからの情報！切手が発売されるようです！韓国郵便局行ってカカオの切手そして韓国に行きたいしばらく行く予定ありません😹話しは変わり先日私用で逗子へ海なし県で育ったせいか海をみるとテンションあがります！相棒のたくあんと一緒にリクエストのお店でランチをたべてめちゃ豪華🐟でどれも美味しいお魚三昧いただきました🐟またゆっくり海でまったりしたいな〜到着した時は霙か降っており半端な

「スガキヤは、すべての商品が安くなければいけない」…。あのスガキヤが店の真横で出す「新業態」の“正体”とは？（東洋経済オンライン）-Yahoo!ニュース東海三県のソウルフード的な存在であるラーメンチェーン「スガキヤ」。現在約260店を展開している中、そのうち愛知県が163店、岐阜県が約40店、三重県が約30店(2023年7月現在)という東海地方にapproach.yahoo.co.jp東洋経済ONLINEYahoo!ニュースより引用「スガキヤは、すべての商品が安くなければいけない」

はたらく細胞コミカル映画と思ったけど違った！成人以上にはおすすめ少しは身体大事にするんじゃないかな？一品香で夕飯久しぶりに横浜のソウルフード絶品たんめん😋ボスはあんかけ焼きそば定食ワンタンスープに餃子シェアしないで頂きました♪

学生時代に佐賀市に下宿してました。たまに、実家に帰る時に佐賀駅からの鳥栖行きの電車に乗って鳥栖駅で門司港行きに乗り換えて実家に帰ってました。鳥栖駅では夕方や昼メシ時が多くてよく駅のホームにある中央軒のうどんを食べてました。おすすめはかしわうどん。お金がない時は素うどん。ネギは入れ放題だったのでネギ好きの私はネギを入れてネギうどんの様にして食べてました。たまたま、いまだにあるのをネットで見つけました。資さん（すけさん）うどんが北九州のソウルフードと宣伝してますが私は

あのスガキヤが店の真横で出す｢新業態｣の正体たこ焼き､鍋焼うどんも…その狙いは？あのスガキヤが店の真横で出す｢新業態｣の正体東海三県のソウルフード的な存在であるラーメンチェーン「スガキヤ」。現在約260店を展開している中、そのうち愛知県が163店、岐阜県が約40店、三重県が約30店（2023年7月現在）という東海地方に特化したラーメン…toyokeizai.net

待ちに待った！リニューアオープン！あんけけ焼きそばの超有名店！訪問日2024.11.20リニューアルオープン！待ちましたね～２，３か月待ったかな？あんかけ焼きそばが食べたくなったらここ一択なもんだから余計に長く感じました。店内がスッキリとして席数は少し減った気もしますがテーブル席が広々になって長万部の本店のような席になってました。14時近くに行ったのですが相変わらずの大盛況で、行列とぎれませんね～今日は平日なんですが、営業時間ぎりぎりまで入ってきます。お客さんの

🌏朝だ!生です#旅サラダ☀️このあと朝8時⏰✈️イタリアとフランスの旅モナコ発のお気軽小旅行でドルチェアクア&マントンへ✨#水上京香🍳#速水もこみち栃木県の宇都宮と那須でグルメ旅😋🍴ニラそば🥢ステーキ🥩📡生中継高知県#大場美和🤵‍♀️‍俺の極み！北海道グルメ#勝俣州和#大仁田美咲海外・国内の豪華な旅から、気軽な温泉旅や身近な日帰り旅まで…幅広い旅のスタイルを提案する情報番組。毎週素敵なゲストが登場！中丸雄一（KAT-TUN）全国各地で奮闘中！

仙台のソウルフード深夜飯自宅にて太麺にしてみた美味しかった

今日の札幌は真冬日となりまして寒い1日となりました、昨日で忘年会はひと段落したのですが、今日はまたすこし頭の痛い事が発生しましてあわただしい年末になるかもですという事で、今日のランチは札幌にソウルフードと言われるみよしのの餃子定食で英気を養いました〜相変わらずの美味しさで王将より好きかもです(^^)今週はマイネルアウルムが放馬して来週にスライドしたので、１頭の出走です。12/21ローレルゼロ京都2R2歳未勝利ダート1200M橋木太希騎手ゼロが今週の出走です、陣営はと

約5ヶ月ぶりの映画今までは夫を付き合わせるのですが・・・さすがにシリーズ物の最終回の映画を付き合わせるのは酷かと大門未知子を一度も見たことが無い夫・・・TVerで見れば良いのに・・・ということで・・・平日、人生初・お一人様映画～けっこう一人で見に来ている方が多くて『劇場版ドクターＸ』公式サイト伝説のドラマ誕生から12年ー。「ドクターX」が待望の映画化！“映画でも、私、失敗しないので。”大ヒット上映中！！doctor-x-movie.jp

さて以前行ったカフェのレポです☕️弘大colline(コルリン)植木やお花が沢山で雰囲気の良さそうなカフェメニューめちゃ充実してます✨店内広くてレジやカウンターも広くて開放的！奥の方はお庭でカフェしてるような素敵空間でした🌹🌹🌹伺った日は帰国の日でカフェ滞在できる時間あまりなかった記憶ですがお目当てのカフェメニューを目指し着席じゃ〜んわぉー✨もうテンション上がる〜アイスコーヒーと柿ピンスめっちゃ美しいビジュアル🤩そんでもってたんまり盛られた柿ちゃんがキレイ

今月、久しぶりに大好きなネパール料理のお店に行ってきました。コロナが始まってから行った記憶がないのでかれこれ5年以上は経っていると思いますが相変わらずお料理は美味しいしサービスはあたたかいし居心地がよくて大満足でした♪（8年前オーストラリアに母が来てくれた時も一緒に行った思い出のレストラン）お店も流行っていてコロナでたくさんのお店が入れ替わっている中やっぱりよいお店はずっと常連さんから支持されているんだ

朝ご飯セルフで鯛めしちゃんぽん松山観光港へ伊予鉄道高浜線梅津寺駅東京ラブストーリーの最終回に出たそう毎週欠かさす見ていたけど全然覚えてないハンカチが柵に結びつけてありました行きの電車の中から帰りの電車の中でロケ地と主人から聞き私のスマホの中にその位置は撮れてません終点の駅で電車を降りて待っている連絡バスに乗ります港ここから小倉や広島・呉行き船には乗らず見ていただけですが帰り三津駅下車お昼はソウルフードのお店三津浜焼きダブルをふたりでおばあさんの三津浜焼

これうまいらしい食べたことないけどそのうち買おう味付けのり(大野海苔)※海苔単品のご注文の場合は最低数量が10本からとさせて頂きます楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}大野海苔ぱりぱり1201袋（※北海道・東北・沖縄配送不可）楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【味付け海苔】★★寿用★★徳島名産！大野海苔(大野のり)卓上のり2本ケース入り【ギフト包装】【熨斗のし】【のし宛書】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}

越後が大好き”エチゴリアン”です還暦ジジイの一人暮らしひょんなことから都会への長期出張を経験し、改めて越後の魅力を色々発見しましたいつかは越後のちりめん問屋の隠居として、諸国漫遊をして新潟の良さを再発見したいいです（別に世直しはしません(；・∀・)みなさん、こんにちは！エチゴリアンです(^o^)突然ですが、私の大好きな新潟のソウルフード、バスセンターのカレーが素敵なニュースを聞かせてくれましたよ～🎉・全国のカ

我が家で買い出しに行くスーパーのテナントのお弁当屋さんでなんとなんと函館のカルフォルニアベイビーさんの名物【シスコライス】のお弁当…売ってるんです‼️ジャン‼️中々👍本家っぽくて美味しい‼️本家本元のシスコライスは↓これカリフォルニアベイビー｜シスコライスは函館市民のソウルフード地元市民から「カリベビ」という愛称で30年以上親しまれている「カリフォルニアベイビー」。GLAYのメンバーの行きつけとしても有名なこの店の名物と言えば、ボリューム満点のシスコラwww.tab

名古屋を拠点に全国で活動する経営コンサルタントの毛利京申です。おはようございます早速ですが、札幌で店舗展開しているカレー＆餃子のお店『みよしの』というチェーン店があります。ここは、調べてみるとかなり前から札幌市内を中心に、一見カレーと餃子と言うアンバランスな組み合わせで、20店舗以上チェーン展開しているお店ですこのお店に先週初めて入りました何故なら餃子とカレーの組み合わせで食べるとどうなるのだろうと端的に思ったからですそこで、行ったのち、北海道の