セビーチェ

只今、バルセロナの守護聖人祭ことメルセ祭開催中です。連日イベントが盛り沢山なので我が家も楽しんでおりますよ。先日はドローンを見てきました。毎年、メルセ祭では招待都市を設けて他国の文化ともコラボしているのですが今年の招待都市は上海です。ドローンでもバルセロナと上海の2都市をフィーチャーした内容で面白かったです。中国の兵士からグエル公園のトカゲへ。パン・コン・トマテから小籠包に変わったりねメルセ祭のドローンはメディアでも取り上げられる注目イベン

６日目は、飛行機でイスタンブールへ。同じHISのツアーでも、バスで８～10時間かけて移動するのもあるそうです！！おみやげやさんで他の旅行会社のツアーのバスをよくみかけましたが、12日間周遊で（検索したら）列車で移動するツアーなどもありました。最後の2泊は、イスタンブールのリッツカールトン。サッカー場がすぐ隣。ベッドのうしろの絵画？タイル？が夜になると電灯で透けて見えてきれいでした（写真撮り忘れた～＞＜）バスローブが重くて長くて

沖縄人街と南米人街が共存する横浜市鶴見区潮田町。前回はラテン系スーパーを巡りました。『沖縄人街と南米人街が共存する横浜鶴見③～充実のブラジルスーパー』かなり久しぶりに晴れて暑くなった昨日。でも今日からまた雨模様。さて、沖縄人街と南米人街が共存する横浜市鶴見区潮田町。前回はラテン系食材店２店を訪れました。『…ameblo.jp今回はラテングルメです。♥️がラテン系レストラン。まずはKoky'sというペルー料理のレストラン。ローストチキン(polloalabrasa)が大々的に。南

札幌の家の近所でタコスの看板見つけました。見つけたら行くよね〜2Pセビーチェドリンクセットにしてドリンクはハイボールにしました〜相方は単品でコロナビア美味し〜沖縄タコスだったわ〜軽い食事の帰りだったので1個ずつで終了しました。沖縄だったら２個は食べるのにね〜沖縄でおじいが4個食べてるのを見ました。そして20個持ち帰ってました。タコスお好きなんですね〜ORALETACO札幌市中央区大通西24-1-30第5長寿庵ビル1FMainStreetIn営業は土日のみ11:

サンフランシスコ滞在（実際はSFO空港近く、ミルブレですが）最終日の夕食は当時サンフランシスコ近郊を訪れた際は結構通ったレストランで頂きました♪こちら、うさぎさんにてハンバーグを頂きました♪実はこちらのお店、すでに閉店してしまっております。住所は、5052ndAve,SanMateo,CA94401。お隣の焼き鳥コッコさんはまだ営業しております♪その後できたレストランも閉店してしまっているようで、住所で検索しても今現在営業しているお店の情報

昨日の夜は頂き物の素敵なワインに合わせ小洒落た食卓に…🍷それでは、、、いっきまーす！でございます✨✨まずは一気にドーン。器やカトラリーはほぼ無彩色でまとめて、お料理が彩り豊かなるようにしてみました＊🍷提供:ほーひーうんうん、自己満足の極み、、、最高です(ˆoˆ)/ｱﾊ♡せっかくなので、一品ずつズームしていきましょ。​シャインマスカットのサラダ貰い物のシャインマスカットを美味しく使い切り=͟͟͞͞(ຶཽˡ̼̮ຶཽ)✧ｷﾗｯフルーツと生ハムとチーズ

こんにちは、ぐずぐずのお天気が続いています先日、東海豪雨の二の舞みたいなことになりましたね・・・体感的には東海豪雨の方が降った感があったのですがさて、6月にオープンしたHAERAに夏の間に立て続けに行ってきました最初は旦那と夜に適当に行ったのですが、中々美味しいスペイン料理のお店を見つけましたので、帰省していた長男、次男とそれぞれ別日に行ってきました中日ビルから撮ったハエラこれは次男と昼に行った時の画像余談ですが、ハエラから見た中日ビルです・・・こんな感じで栄も新しいビ

やっぱり九月も来てしまったスペインクラブ🇪🇸セビーチェが食べたいし、フラメンコギターとピアノの旋律と落ち着いたスペインの雰囲気がとても癒される〜。レモンのお水もポイント高い！何よりもオリーブオイルがノーベル賞受賞セレモニーのディナーに選ばれたという逸品！以前は1600円で買えたけど2200円に⤴️。

フィッシュタコス世界一！！！LASMARISCOSに行ってきましたよ♪場所は、チェルシーマーケットの建物にあります♪『ロスタコス№１@チェルシーマーケット』マンハッタンで一番ホットではないかと思うお店！ロスタコスナンバーワンメキシコ料理のお店です。マンハッタンにはいくつか店舗がありますが・・・こちらはチェルシー…ameblo.jpライバル店ロスタコスナンバーワンも入っています💦💦『FatWitchでブラウニーを購入』とっても楽しいチェルシーマーケット『ロスタコ

日付9月6日(日)温度最低気温19℃-最高気温23℃天気1日雨の予報(東京)シーフードミックスでおつまみに『簡単セビーチェ』を作りました『セビーチェ』は、南米ペルーを発祥とする、魚介類やライム・レモンなどの柑橘果汁でマリネした伝統的なお料理✨✨今回のものはシーフードミックスでお手軽に作れるレシピです《材料》・シーフードミックス1／3袋・酒大さじ1・Aオリーブオイル大さじ3・A

📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。本日初出店🎉、🚗国道2号線北西沿い↖、🚥中突堤西交差点北東のシェアキッチン🍴、🍴Salareboで、名の無いタコス屋の😋タコス1800円と(カルニタス、ファヒータ、セビーチェ)☕アイスコーヒー350円をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓😋タコスカルニタス、トルティーヤ、モチモチ😋風味しっかりの肉に時々パクチーの風味🌱ライ

名古屋のペルー×イタリア料理コースを繰なす独創性と異国性を踏まえたコースが戴けるお店、PESさんに半年ぶりの訪問今では年2回ほど愉しませて戴いてますランチコースも曜日限定でやられてみえますが、私たちはいつもディナーにて。一度ランチを愉しむのもありですね。いつもの18:30スタートに向け入店し皆さん揃ったところ食事のスタートです。それでほPESさんワールドを楽しみましょうドリンクは今回ノンアルコールで。私はななやさんのほうじ茶と緑茶を戴きました。☆セビーチェ縞鯵、田原メロン(あつ

今日はメキシコ料理のタコスと、タコのセビーチェを作りました。市販のタコソースやトルティーヤ、サルサソースを使ったので、30分で料理の完成です。😄お酒はビールと赤ワイン。美味しかったです。😋youtube公開中です。タコスタコのセビーチェフライドポテトガーリック炒飯ビールと赤ワイン😋

Sさんからケンサキイカが届いた〜！いつも本当にありがとうございます！🙌先日Oさんにいただいたケンサキイカは、お盆に実家に持って帰ってみんなに配っちゃったので、めちゃくちゃグッドタイミング！✨Sさんのイカは日本海産かな？少し小ぶりって言ってたけど、全然良いサイズ！冷凍で送ってくれたので、さっそく解凍していきます同じ日に、なんと娘からも石垣島からフルーツの詰め合わせが到着！🥭✨ドラゴンフルーツ、マイヤーレモン、島バナナ、マンゴー、パパイヤと超盛りだくさん！ということで……今日の夕

昨夜はハッピーアワーへ。『バーボンの父』こと、エライジャ・クレイグ入りのカクテル左でDバックスvsレッドソックス戦、右のシカゴ戦を観ながらのカウンター席。モレノの、グリーンモンスター越えの満塁ホームランで逆転！に乾杯……したのに、その裏すぐに、逆転されてしまった右画面のシカゴ戦は・・・・普段ならカブス側だけど、ワイルドカード争い中なので、ホワイトソックスを応援。村上さんがホームラン打ったけど負けてしまいました(今日は勝ち)定期的に食べたく

茨城県に上陸した台風15号は0時過ぎに埼玉県所沢市から東京都八王子市を通って山梨県甲府市に向ったとか。近くを通ったにしては穏やかに通り過ぎて行きました。JR中央線と似たようなコースを通って多摩川を渡って行ったので、「中央線は大丈夫だったのか」と思ったら、矢張り少し遅れていたようで、5時53分の下りに乗れて仕舞いました。次の上りは5時55分と表示されていましたが、ダイヤ改正の度に上りの電車の到着が早くなっているようです。アルプスを越えた台風は伊吹山にぶつかって琵琶湖を

🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の冷凍しめさば』de『🇵🇪セビーチェ』を作りました❗️味付けは『🇮🇹イタリアンドレッシング』だけ‼️健康・ダイエット・糖尿病対策💕🌈健康を願うみなさまこんにちわ今回は業務スーパーさんの『冷凍しめさば』を使って🇵🇪セビーチェ🇵🇪を作りました❗️味付けは🇮🇹イタリアンドレッシング🇮🇹だけ‼️⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱🐟️冷凍しめさば🐟️⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱🇵🇪セビーチェ🇵🇪【材料】・冷凍しめさば・玉ねぎ・

鬼の霍乱(かくらん)という諺が在りますが、霍乱というのは熱中症のことらしいですね。日本では「病と無縁の人が体調を崩す」という意味で専ら使用されていますが、中国語の《鬼》と日本語の《おに》とでは大きく意味が離れていますから、抑々この《鬼・おに》が何を指すのか決めて置かなければ、《鬼・おに》が霍乱を起こすかどうか、何とも言えません。ところが、東京では多摩動物公園で飼育されていたメスのライオン3頭が相次いで亡くなり、更に3頭も体調不良が続いているそうです。猛暑が影響か、ライオン3頭

今回、ムスメ２号のところへ来た目的はムスメ２人は東京で開催されていた時に出かけていたのですが、その展示が福岡でも開催中ということで⋯そこへ行く前に、朝昼ご飯先日、産山へ出かけた時のお店の姉妹店？MORETHANCAFERESTAURANTLOUNGEGoogleSearchshare.googleInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeop

冬休みに行ったCancun旅行記の続きです。🏖️２日目🏖️(12月22日)『冬休みカンクン旅行①サンフラン空港、ユナイテッド、メキシカンブッフェディナー』今夏の韓国帰省旅行記が終わったので、その後に行ったバンクーバーの旅行記を書き始める前に、まだ書いていなかった旅行記を先に書こうと思います。昨年の冬休みはメキシ…ameblo.jpGoodMorning,Cancun!旦那がお部屋予約する時にビーチ側ってしたつもりが、なってなかったみたいで、一応海なんだけど、ビーチ側の方が綺麗に見え

友人宅でホームパーティー🎉餃子のタネを作ってきて、みんなで包もう！3家族でタネを作ってきたので〜たくさんできました、包みました、190個ぐらいできたと思う。友人はこのために餃子バットを購入。皿やタッパーでは無理だったので正解👍シャンパンで乾杯〜🥂餃子以外におつまみもいろいろ。わたしはセビーチェを作っていきました。さっぱり箸休めに。干し豆腐のおつまみおいしい😋よだれ鷄にはたっぷり具のタレ。餃子は料理上手の男子がどんどんじゃんじゃん焼いてくれました🥟中身が各家庭少しずつ違うの

モノに埋もれた義実家を片付けつつ横の畑で家庭菜園をしています。採れすぎた夏野菜の消化試合の日々です。ある日の夕食＠自宅・タコのセビーチェ風サラダ・５５１蓬莱のちまき（鶏とうずら卵）・鶏のソテー・スティックじゃこ天・えのきのお吸い物タコが半額でしたので、セビーチェ風のサラダにしてみました。セビチェ（セビーチェ）とは？おすすめレシピもご紹介|デリッシュキッチンセビチェという料理をご存じですか？魚介類を使ったマリネのことなのですが、あまり馴染みがないかもしれません

日付7月16日(木)温度最低気温26℃-最高気温34℃天気晴れのち雨の予報(東京)先日、デニーズで食べたハンバーグが美味しかったので、そのイメージで作ってみましたこちらがデニーズで食べた『彩り野菜ハンバーグ〜ライムとビネガーのソース〜』✨ハンバーグをビネガー味で食べるというのは初めてで，とっても新鮮❣️ペルーのセビーチェをアレンジしたソースだそう^^暑い日にもさっぱり美味しく食べられてgood野菜も色々食べられる

おはようございます居眠りタイムしながら日曜日が始まったどんどんどんどん真夏が進行中の7月12日は？ローリング・ストーンズ記念日1962年の今日ロンドンのクラブに初出演あと1954年の今日国立国際医療センターで初めて行われた健康第一よねロックな音楽聴きながらノリノリで健康診断行けるかなそれでは、皆さん今日も素敵な1日になりますように健康のために始めたこと教えて！▼本日限定！ブログスタンプ

昨日のごはん朝ごはん昼ごはん冷やし中華夕ごはんパプリカとケールのカレー（ごはん130g揚げコストコ王マンドウベランダのバジルカレー「オリーブオイル玉ねぎ豚ひき肉じゃが芋赤黄色パプリカにんにく酒水ゴールデンカレー辛口カレー粉）セビーチェ（リンゴ酢シークワーサーポッカレモン塩にんにく塩味の素びん長まぐろ玉ねぎパプリカ冷凍グリンピース焼き海老）レタス黒ビールテレビの料理番組でペルー発祥の伝統的な魚介類のマリネが紹介

Buenosdías!（ブエノスディアス！）おはようございます^^スペイン語の先生からお聞きしてCeviche（セビーチェ）っていう魚料理を作ってみたいな〜と思ってスーパーに行ったらブリがすんごく美味しそうだったので予定変更。オリーブオイルと塩胡椒そしてレモン汁でいただいたらめちゃくちゃ美味しい^^大発見でした〜♪それでは今日も素敵ないちにちを^^

タコとエビのセビーチェで(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦)ｶﾝﾊﾟｰｲ!!VIVANTの再放送を見ながら復習しております。。結構忘れてるなぁ。笑ま、そんなもんか

レシピブログさんメシ通さんコラボ企画！連載241回目のレシピはカツオ！初がつおをセビーチェにしちゃいました！初ガツオの柚子こしょうセビーチェ風爽やかな酸味を効かせてマリネしたカツオのセービーチェ。盛り付けたら柚子胡椒を添えましょう。そのままでも美味しいのですが、ピリリと柚子胡椒で味が引き締まりますよ。とっても簡単で夏向けカツオレシピ。詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪◆◆2019年10月2

🦆以前にも聞いてはいたが、最近再びカミサンが🌎マチュピチュに行きたい！と盛んに口にしている…。…そういえば、昨年も都内へ関連の展示会に行ったなあ。『マチュピチュ展を観に行く【前編】』🦆唐突ですが、ウチのカミサンは🗿遺跡が好きで、一生のうちに一度はマチュピチュに行ってみたい！と常々口にしている…。…かく言うアタシも学生時代に🧭インカ文明に傾…ameblo.jp『マチュピチュ展を観に行く【後編】』🦆さて…お腹も満たされたところで、マチュピチュ展を開催している森アーツセンターギャ

Buonaseraamiche!今日も料理研究家ベリッシモのブログに来てくれて、ありがとうございます！皆さんのおかげで、今回は麻布台ヒルズにあるペルー料理「アルド」でランチをいただきましたよ！久しぶりに本場のペルー料理を味わいましたが、やはり素材の組み合わせや味のバランスが素晴らしいですね。今回は、ペルーを代表する名物料理「セビーチェ」もいただきました。新鮮な魚介の旨みと爽やかな酸味が絶妙に調和し、一皿の中にペルー料理の魅力がぎゅっと詰まっているように感じました！どのお料理も本当に超