スプマンテ

我が家のクリスマスはイブイブからスタートが慣習でして～クリスマスまでの３日間で6～7個をたいらげます。イブイブですでにこんな感じです。この前に寿司とピザを食べています。飲み物は妻がスプマンテで私は100％グレープジュースです。スプマンテで爆睡体制に入った妻を尻目に甘党の私はケーキと格闘は深夜まで続きました。それではまた

スパークリングワイン各種豊富に品揃えしております。コスパ高いフランスのヴァンムスー¥1,375〜一度は飲んでみたいあの、ドンペリニョン¥35,750など甘口、辛口、色々ございます！ご予算、お料理に合わせて、お選びいたします！#スパークリングワイン#シャンパーニュ#ドンペリニョン#ヴーヴクリコ#シャルルエドシック#カバ#スプマンテ#アスティスプ#プロセッコ#クレマンドブルゴーニュ#クリュッグ#グレイスセレナエクストラブリュット#グレイスブランドブラン

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お問い合わせが多いスープパスタですが、来年以降になりそうです。始まったら、お知らせします。みなさんのお越しをお待ちしております♪

今回は…1990年創業の家族経営のワイナリー「モンテソーレ」が手掛けた、“モンテソーレ／ヴィーノ・スプマンテ”…をいただきました。＊＊＊＊＊＊＊＊【モンテソーレとは？／サイトより引用】1990年にデ・サンティスファミリーにより設立されたイタリア・カンパーニャ州はイルピニア地域と、サンニオ地域に位置する家族経営のワイナリー。現在はオーナーのジョヴァンニ・デ・サンティスの元でエノロゴのミケーレ・ダルジェントがワイン造りに携わっています。最新設備を誇り、研究所も所有しているという傍ら、自分た

1日目の夜。京都タワー。京都駅からJR嵯峨野線で二条へ向かいます。綺麗な紅葉列車🍁がいました。これに乗るのねあ、あれかな旅友N子さんとの京都旅行。こちらのリストランテに伺うのが第一の目的でした。ここで、2018.シチリア旅行仲間のM子さんと合流。Ca’delVialeでの夕食を楽しみます♪♪やっと来られたースタッフさんが手招きされていたので急いで店名のネオンを🤳＊パニーノ=イタリアのサンドイッチそして、カ・デル・ヴィアーレに併設された〔パニーノ専門店〕パニーノテカ

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五反田駅西口から徒歩数分・東急池上線高架下に色々飲食店があるんですよその中で今回伺ったのはカジュアルにシチリア料理やワインを楽しめるこちらのイタリアン店内は木目調で寛げる雰囲気で・電車が通ると音も聞こえるのが高架下ならでは週末に伺いましたがベビーカーもＯＫで家族連れのお客さんも多い印象でしたよスパークリングワインで乾杯シュワシュワでなみなみ注がれたスプマンテはすっきりフレッシュな辛口まずはカウンターから選べる小皿前菜を３品チョイスお店の定番前菜おつまみオリーブ・牛すじのピリ辛ト

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こんにちは❣️今日はハロウィン🎃街の中は午前中から可愛い仮装した子供達やワンコで溢れてます。ブランチにかぼちゃパンを🎃MaisonLandemaine、お皿がいつも可愛い。これはバンドーム広場ですね。フェーブがもう売ってたので買いました。もうそんな時期💦来年のガレットデロワはこれ入れて焼こうかな。怖いのがあちこちに夕方からは仮装の人がぐっと増えました。お父さんがんばれー！

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以前入荷していたスパークリングワインがかなり値段が高騰してしまい、しばらくの間、こちらに変更したいと思いますでも、このスパークリングワインも美味しいのです【ロゼット・スプマンテ・ブリュットROSETOSPUMANTEBRUT】辛口のライトボディですこちらも是非一度ご賞味下さいませ

うっちーさまのパーティーでFERRALIの会aperitifには横浜からバーテンダーが来ましたイェーイ久しぶり〜ラグーナベイコートで夜が本来ならFERRALIの方もおいでになり予定でしたが鈴鹿でF1🏁レースがあるとの事キャンセルされました残念って事でイタリア🇮🇹のスプマンテ頂きましょうね〜🍾問題:氷彫🧊は誰のことでしょうか？キャビア💕💕💕満足〜😋😋😋お料理はこんな感じ😊😊😊連日のパーちーで忙しいのとお腹がパンパンです😝😝😝

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カンティーナ・デッラ・ヴォルタランブルスコ・ディ・ソルバーラロゼスプマンテブリュット2016年1920年から続くランブルスコを代表するワイナリー。現当主で4代目のクリスチャンはシャンパーニュの首都エペルネに幾度も足を運び、同様の製法でランブルスコを仕上げ高い評価を受けるφ(．．)このロゼはソフトプレス(圧搾率は40%以下)し、マセラシオンは約60分。ステンレスタンクで一次発酵後、12℃に保ったセラーで6ヶ月間寝かせた後、瓶内二次発酵。シュール・リー期間は40ヶ月以上で、202

昨夜は久しぶりに会社の飲み会でした。恵比寿の老舗風イタリアンでスプマンテで乾杯コース料理、いろいろ出てきました全員がそろう前に出てくるお料理は、冷たい前菜から始まるのが良いねそして、魚介のフリットなど、暖かいお料理途中、赤ワインもいただきましたピザは2種類出てきましたあと、ニョッキもあったな。（写真撮り忘れ）デザートはピスタチオアイスだったけど、これも写真撮り忘れウチの会社って、若い社員が多いのです。

先日の三連休の土曜日のはなし。夕方から打ち合わせでした。終わって、ごはん食べて帰るかーの一言にもちろんです前に行ったことのあるイタリアンは満席ググりましてね、、近くの違うお店に入ってみました。メニュー内容などがGoogle先生のとは違う。でも、よきよき。サクッといただきますよ生ビールでプハーキャロットらぺ秋だね！栗のフリットほくほくー黒胡椒があう牛すじ肉のトマト煮。こちらも美味しいもちろん、これにはパンもたのんだマッシュルームのサラダ鶏肉のレモンクリームスプ

こんにちは！ご訪問ありがとうございますアラカン女子のえみです。2012年12月アメブロ開設「断捨離ブログ」「レストランブログ」と変遷し、これからは「アラカン女子日記」としてのゆるい日々を徒然と綴っていきます。ライフワークは「九星気学風水」趣味は食べる事と飲むことときどき大家、ときどき投資の話もします。こういう時はゲンを担ぐ初めての事は線路日を選ぶそして天道吉方を採ってから行く新クライアントさんは英会話の先生そんなわけで(どんなわけで？)丁寧なお仕事のオステリアを見つけ

本日、お仕事ミーティングのランチデザートが🍉スイカとスプマンテのジュレがさわやかでおいしかった。🦋のモチーフの飴細工美しいわ。SAKURA

僕はいつも通りキンキンに冷えたポルトガルの「EspumanteBrancoMetodoClassico」をボトルで頼んでしまったんですが、コバさんはあまり「泡」は飲まないらしく、ビアーでスタート...ということはこのボトルは一人で飲み干さないといけないということですかね？😅ボリューミーなお通しは、鱈を牛乳で茹出た後に、ジャガイモを加え混ぜてペースト状にした南フランス名物「ブランダード」と、「ローストポークいちじくソース」の盛り合わせ。（続く...。）

多少秋めいたのか、夜風がやたらと気持ちよかったので、『DIDI』から歩いてわずか数分の『AsianCuisineA.O.C』にて、〆の「泡」をもう一本...と言っても、この時間ともなれば、もう炭酸水代わりにガブガブ飲めるイタリアピエモンテ州のスプマンテ「Sottobosco」でもう十分...カッコもつけず、こういったカジュアルなお店のテラスを陣取る自分の性格が嫌いじゃないかも...😆。今日は「鰻」に「ステーキ」とダブルで精力つけたから、週末にかけての仕事にも

９月に入りましたが、今月も暑そうです！！今日は防災の日もしも今日が100年前の今日だったら・・・関東大震災から100年我が家では毎年3月11日と9月1日辺りに、防災用品の点検をし、消費期限を確認して水や食料品、電池の入れ替えをしています。イタリア料理教室に行ってきました。今月は暑いので、なるべく火を使わない料理を先生が考えてくださいました！！今月のメニュー*ベッリーニ*鯛のカルパッチョ*スペルト小麦と豆のサラダ*スプマンテ『ベッリ

ワイン選びの迷い・・・イタリアのスパークリングワインのスプマンテって、わかりにくいと思われる方が多いのではないでしょうか。わたしもワインの勉強をする前はそうでした。プロセッコ？アステイ？ランブルスコ？フランチャコルタ？これらの銘柄はよく耳にすることはありますが、・どこのどういう味わいなのか？・甘いのか、辛いのか？・アルコール度が高いのか、低いのか？・白だけなのか？ロゼはないのか？・イタリアのどこで造られたものか？・値段は安いものが多いけど、果たして美味しいの？

祐天寺駅ロータリーからすぐ近くのビル２階にあるイタリアンで夜ご飯２０１５年オープンだそうですが初訪問・隠れ家的で落ち着ける雰囲気の店内・シェフはピエモンテやシエナで腕をふるっていたんだそう乾杯は泡にしましたぁヴェネト州のスプマンテはフルーティでミネラル感たっぷり旨い本日の前菜５種盛りを２人前でイチジクとモッツァレラ・紫キャベツのマリネ・スズキと水ナスのレモンマリネ・ポテトサラダ・とうもろこしのスフォルマートの５種類それぞれ単品でもオーダーできるけど盛り合わせの方がシェアして色々楽しめ

突然ですが、皆さんはフェラーリ「Ferrari」を耳にしたことがあるでしょう。フェラーリと言えば、イタリアのスタイリッシュな高級自動車。このフェラーリという名称ですが、ワインとは関係ないと思いきや、実はイタリアでは有名なスプマンテメーカーに「フェラーリ」という会社があります。イタリアの大統領官邸や公式行事、ファッション界やスポーツ界、映画界などの華やかなイベントにおいて「フェラーリ」社のスプマンテがふるまわれています。自動車メーカーの「フェラーリ」社と同じスペルですが、直接関係のある

今回はカジュアルなスプマンテ、プロセッコを取り上げます。普段の家飲みでフレッシュさを楽しみたい時に選んでは如何でしょうか？価格も1,000～3,000円台で買えるものが多いので手頃です。味わいは一般的にはほのかに甘めのものが多く、女性にも好まれています。プロセッコの名前は聞いたことがあるけれど、中身は知らないという方も多いのではないかと思います。プロセッコについてできるだけわかり易く解説します。詳しくは、私のHP「Grapewine」⇒こちらをご覧ください。「アダミプロセッコ

イタリア北部で造られるフランチャコルタ。イタリアのスパークリングワインを飲むとすれば、最もお勧めの一つがこのフランチャコルタ。フランチャコルタのワインは、繊細で持続的な泡立ちで、輝く麦わら色をしています。香りは甘いマフィン、ライム蜂蜜、ミントオレンジ、アーモンドの香り。フレッシュさの中にバランスのとれた味わい。ミネラル感と長く続く余韻。前菜から本格的なメインディシュまでよく合うワインです。このフランチャコルタはシャンパンは350年の歴史に対し、50年程度の歴史。DOCGに認定されたの

ゆっくりと食事をしたいなぁと、街外れのイタリアンレストランに連れてってもらいましたイタリアンなので、スプマンテを頼んで乾杯🥂たこのカルパッチョプリプリで美味しい〜スプマンテと会います続いて、鶏のレバーのパテこれが、なんとも言えずおいしかった😋調子に乗って🍷を注文ブルーベリーソースのスペアリブ（この辺で、食べ過ぎ…）で、欲張ってさらに、アラビアータを2人でシェア更に更に、マルゲリータお腹いっぱいで、全部は無理そう…でも、焼きたてで美味しい🤤そして…飲み過ぎ&食べ過ぎで

イタリアンの奇才小林シェフのお店で、毎年恒例のSpumanteパーティー♪Spumanteパーティー＠Fogliolinadellaportafortuna|ARIT.講師コラム-Cafetalkどうも！イタリア語ペラペラ応援団団長ARIT.です！知らないうちに、講師コラムテーマが「夏の...|スカイプを使ったオンライン日本語・イタリア語講師、ARIT.のコラムです。cafetalk.comにほんブログ村↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

皆様大変ご無沙汰していました！ミスパールは元気です前回の投稿から暫く向き合っていない間、真珠のことば〜MISSPEARLのひとりごと〜MISSPEARLさんのブログです。最近の記事は「ドラゴンの魔法（画像あり）」です。ameblo.jp真珠の月６月を迎えました。６月初日から３日間、ミスパールは初めて、単独でポップアップイベントを、開催させていただきました。初日は午後の６時から、アペリティーボと共に始まりました。キンキンに冷やしたスプマンテをた