スプマンテ

どうも、damedameです。この日は旦那ちゃんの誕生日ディナー！の前にとりあえずビール！久しぶりにキンクロです。４０分位？早く着いたので行ってみたかった所に行く事に。ルーズベルト。何故行きたかったのかというと…ハッピーアワー、オイスターが2ドル！笑笑スプマンテとオイスターで乾杯🥂オシャレなバーでした、テーマがPubになってるけど何処に分類すれば良いのか分からず笑またオイスター食べに行きます笑笑

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熟れて食べごろな夕張メロン🍈と生ハム。いやぁ、これはいくらでも食べれるわ～～～～～～😋合わせたスプマンテは[クール便]【6本〜送料無料】ドゥブルエディション4NVフェウディディサングレゴリオスパークリング白ワインイタリア750mlグレコカンパーニャフルーティ残暑見舞い楽天市場フェウディ・ディ・サン・グレゴリオとジャック・セロスと２つの造り手による商品なので”DUBL”久々に呑んだら美味しかったわ😊。また在庫しよう。さて、金曜日

今回は、ステーキです。東京都千代田区、神保町駅から徒歩５分。★厨神保町本店★神戸牛料理とシチリアワインを中心としたイタリアンレストランです。レストランと言っても高級というよりは肉バル感覚で楽しめるコスパ抜群のお店。どんなお肉が出てくるのか？楽しみですね！内観の写真も撮りたかったのですが、沢山のお客様がいたので断念。こちらは私達が座る半個室席。シックな黒クロスが素敵です。ナイフとフォークだけじゃなく、箸まで用意されているのは素晴らしい。今回はフリーフロー。まずは

今日は娘と孫とランチから始まりました🤭スーツケース持ってきて〜一番大きいのは…京都が終わってからね！中位のケースと頼まれた買い物をして行きました。ラ・カンティーナ・カンチェーミでランチをご馳走になりました。スプマンテで乾杯！オリーブオイルが美味しいのよ🥰

今回は、お寿司です。いつもの町、北千住にやってきました。雲１つない青空、最高のお寿司日和です。笑でも、その前に軽くゼロ！★がぶ飲みワインと肉ビストロ千住MEAT★ワインをがぶ飲みとは嬉しい店名ですね。笑では、ワクワクして入ってみたいと思います。店内のご様子。「がぶ飲み」という居酒屋的な雰囲気ではなくオシャレなビストロでした。たくさんのワイン達がお出迎え。温かみを感じる木を基調とした黒板メニュー。お店のこだわりが伝わってきます。一杯目は、泡杯を！なみなみに注いでも

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土曜日の朝「連休とれて今夜天壇の焼肉予約した京都一泊して帰るけ、盆は実家帰らん」…と娘より😅そんなこんなで甘いもの、残さず消費した笑

ピアーナ・デイ・カステッリチェーザレヴィーノ・スプマンテロゼエクストラ・ブリュットメトード・クラッシコ2017年ラツィオ州のヴェッレートリにある2009年からワインを造る蔵元。海岸線から中央アペニン山脈の麓にかけての約80kmにわたるエリアの13ヶ村の畑の葡萄を用いてワイン醸造。亜硫酸無添加だけでなく、銅や硫黄すら散布せず、植物の煎じ薬(ハーブティー等)のみで病害対策を行い、醸造時はSO2無添加。この泡はチェザネーゼ90％にカベルネ・フラン10％。セメントタンクで醸造、瓶内

金曜の夜、仕事が終わってソファに倒れ込んで、「今週もがんばったなー」ってつぶやきながらグラスを傾ける時間が、私の一番のご褒美なんだよね🍻でも最近ちょっとマンネリ気味だったの。いつも同じスパークリングで「新しいの飲んでみたいな」って思い始めてたとき、出会ったのがボッテガホワイトゴールドだったんだけど…もう開けた瞬間から「これだ！」ってなったよ✨飲んでみてよかった点、最初に挙げると：・ゴールドボトルが本当に美しくてテンションが上がる・辛口でスッキリしていて料理に合

友人とランチへ台風接近の予報だけど夜が荒れ模様？東銀座トラットリアラグロッタイタリアンスパークリングワインスプマンテ魚介のペペロンチーノトマトソースをシェア食後は三越に入る丸福珈琲店でハーブティー今年はもう一度海外に行くことが決定行き先は韓国一昨年初めて行ってすごーく楽しかったのでまた行くことになって嬉しい韓国通の友人でもまだまだ行ってないところがあるそうな。今回もお任せでスケジュール組んでくれるってhttps://www.beat-itn.com/res

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酒記1824頁ミケロブウルトラカップアメリカのお土産で頂きました！(ありがとうございます！)ミケロブウルトラはアメリカのビールブランドです。ミケロブウルトラはスポーツ系イベントのスポンサーになることが多いそう。今回はワールドカップ2026のオリジナルカップです。サッカー詳しくないから語れなくて申し訳ないけど、お気持ちが嬉しいです！(オマケでスプマンテも頂きました！)早速飲み物を入れてみましたが良い感じです！日常的に使っていこうと思います！ありがとうございました〜《今日のつま

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8/3/26（月）Spumanteソムリエスパークリングワイン6本セット￥14,080伊勢丹新宿店「世界を旅するワイン展」／ソムリエこの日の夕食のメインはゴーヤーチャンプルー。鰹節をかけるのを忘れました。合わせたのは、泡ものセットに入っていたスプマンテ。品種はトレッビアーノ、マルヴァジア、モスカート。色は薄いレモンイエロー、グラスの底からやや控えめに立ち昇る細かな泡、グラスからは、甘い香り、白い花、仄かにビスケット香、ほんのり苦いハーブ香。

孤独のパスタ」２５２２店目は、目黒の立ち飲みビストロシンサンテ（SHINSante!）。当初は別の店を予定していたが、かなり強い雨で急遽駅チカに変更。入り口まで吹き込む雨だったが、開店少し前から入れてくれた😀ランチメニューのない昼から飲み屋さん、と最初の念を押されたが、今の僕には全く問題ない😀幸い立ち飲みではなくスツールあり。ブラックナポリタン（黒胡椒１６８０円税込み）にスプマンテ（７８０円）を注文。昔のサラダに代わって今はワイン😀文句無しのナミナミスプマンテ😀ナポリタンは

イタリア・ワイン深淵(その28)フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州「ブリュットNV・ヴェルソ」（Vino）ヴェルソの動物ラベル・シリーズ一気買いに続き、唯一のスプマンテも買ってみました。ワイナリーはフリウリ平原で最もブドウ栽培に良いとされている歴史的な銘醸地ゴリツィアに位置する「ヴェルソ」。動物シリーズ「ヴェルソ」のワインラベルには、この土地に生息する動物を描き、その動物をイメージしたフリウリ方言が名付けられていますが、こちらはラベルからして不思議です。なんでしょうね、こ

土曜日は、、Eriちゃんとデートしました😊桃🍑のお裾分けとお土産やチケット🎫を渡したので、、地元のお店は殆ど知らないのだけど、、イタリアン🇮🇹なら無難かなって、、スプマンテで🥂シーザーサラダ🥗たっぷりなパルミジャーノは良いけど、半熟卵は有りません😓大きなピザ窯があるので、ピザも🍕カラマリフリットは写真無し。Eriちゃんとは感性が合うのよ、、って言うか合わせてくれるのかなぁ😅で、、今日は、私の通院🏥と後はのんびりして、夕方から外がびっくり😲な涼しさだったので、

今回は…KALDI限定で特別に日本向けに生産されている、気鋭のワイナリー「サンドロ・デ・ブルーノ」の“テッレ・ディ・テロッサ／ソアヴェ・スプマンテ・ブリュット”…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【サンドロ・デ・ブルーノとは？／サイトより引用】サンドロ・デ・ブルーノは、2002年にイタリア・ヴェネト州で設立されたワイナリー。ソアヴェ地区で長く葡萄栽培を営んできたブルーノ氏の協力を得て、息子のサンドロ氏が自らのワイン造りをスタートさせました。最大の特徴は、かつて活火山だったカルヴァリ

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モチーフ繋ぎの作品。講習会は、スプマンテ1色で編んでありましたが、高橋みな子先生は、これをコスタブリエとの２色で編んでありました。この組み合わせで編もうと糸を購入しましたよ～～！！モチーフ繋ぎですが、まだ数段しか編んでいませんよ。今日は，Ｍ町の〇遊会の食事会でした。サードプレイスとのコラボ行事ですが、今日は、ボランティアは休んで、お客さんとして参加しましたよ～～！！お手伝いは、〇遊会の役員さんや班長さんたちが、しておられて、楽しい食事会になりま

新富町にあるイタリアン、クーリ。ランチでお伺いしました。産直の野菜をふんだんに使ったお料理で、とってもヘルシー！お昼でしたが一杯だけ、スプマンテでリフレッシュ山梨の山からシェフ自らが採ってきた、黒文字のハーブティーも出てきましたよ。コチのカルパッチョは、元気な野菜達の中に隠れていますメインもしっかり、そしてデザートは、スイカのコンポートに梅のアイスを添えて。ソースも軽やかで素材の良さを活かした味付けで、胃に負担感もなくとても美味しかったふらりと入ったお店でしたが、期待以上のクオ

午前中の仕事が無事に終了したので、ホテルに戻ることにしました。朝ごはんは食べていなかったので、少しお腹が空いてきて、ホテルでランチをいただくことにしました。ロビーの横にカフェがあったので向かいましたが、大人気でソファー席は満席。カウンター席のみ空いている状態でしたが、私は一人ですし、カウンターで全く問題ありません。午後からはもう仕事の予定がありませんので、明るい時間からスプマンテをいただきます。まずはサラダ。これは、オーダーしたサンドイッチについていたものです。フレ

2週毎にピッツァの日曜泡の日。その他の日曜は、パンを焼いて、泡をいただきます。↓ピッツァがマンネリメニューなのでパンの日はメニューを変更できるはずなのだけど、最近同じ感じにマンネリしてしまっているような…↓今日はひよこ豆のコンソメ煮。↓これって2週前も全く同じだったような…本当はフムスにしようと思って前日に仕込んでいたんだけどパンがレーズン入りだったのでフムスが不要になったんだもん。。。そして、メインディッシュは、2週前に自重して食べ残して冷凍しておいたKFC↓

「孤独のパスタ」２５０２店目は、ラ・ヴェラ湘南辻堂（LaVela）。辻堂は自分的にはかなりの遠征😄ほぼ12時に着いたら本日は満席の貼り紙。エレベーターの無いビルの３階だが、すごい人気。予約してありテーブル席へ。ベテラン夫婦（？）に若い店員さん３人の運営。茄子と燻製モッツァレラのトマトソースのセット（２０００円税込み）にスプマンテ（８５０円）を注文。テープルでたっぷり注いでくれたスプマンテは、泡が消えるともう少し注げる感じ😄比較的狭い店内だが、ランチ中にスプマンテのボトルがポンと

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夕方、総武快速で人身事故があり、東京駅へ迂回して成田エクスプレスに乗車した。（急がば回れ＾＾）定刻から15分程度遅れて出発し、途中、市川駅で10分ほど停車して、千葉駅に到着ぅ。うむ、ゆったり座ってこれたし、困った時のNEXかな。（＾＾）今宵は水木恒例のワンプレートディナー、ツナサラダにザーサイ、それにお守りのブロッコリースプラウト。今夜はイタリア産のスプマンテで乾杯！✨昨夜のCAVAに比べると、ちと物足りないけれど、1本あたりの価格を鑑みれば十分楽しめる

昨日は甥っ子次男も誘って、mtachi最終日の虎ノ門横丁へ！本物の芋焼酎を飲み慣れていない20歳だけど、いいお酒は美味しくて飲みやすい事を学んでくれた╰(*´︶`*)╯♡秋田のりんごで作られた宇澤さんのシードルも美味しかったね☆阿部さんの羊羹、つかんとさんのレバーカツ、flamingoさんで飲んだスプマンテも気に入ってくれて良かった〜🎶酒強DNA炸裂だー(o^^o)真樹君、崇樹君、お疲れ様&ご馳走様でした〜☆また次回お会いするのを楽しみにしております！！！

先週から今週にかけ約10日。睡眠時間も削り、ぶっちぎりで走り続け疲れた～仕事はエキストラ案件対応に追われ米国シニアマネジャと7時からミーティング。プライベートはフラメンコ発表会にかかりきり。ふーっ、やっと金曜日！発表会に来てくれた友人が持って来てくれたスプマンテで乾杯。お疲れ、あたし。サーモンづくしの寿司を２割引き600円でゲット。大葉のサラダは成城石井で３割引き。私って安上り～。最近量も食べられなくなって来たのよね。それにしてもサッカーワールドカップ。予選通過は