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ちょっと肌寒いから温かいもの・・・とのリクエストそのリクエストに応えたメインディッシュは、スペアリブとじゃが芋の塩バターです新じゃがと小玉ねぎでゴロゴロ感を強調したかったんだけど・・・玉ネギはとろけて形なくなっちゃいましたあとはイメージどおりで・・・マイウ〜付け合せ的副菜は、ナスとトマトのチーズ焼きです食べ切りできる量をオーブントースターで本日のサラダは刻んだだけの野菜サラダだけど、フライドオニオンとシュレッドチーズをトッピング
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪13日以降、(場所にもよりますが)基本的にマスクを外している私です。日が経つにつれ、マスクを外している人が気持ち(←)増えてきているような。(語弊があってはいけないのでお伝えしますと街ゆく人の大半は、マスクをしています)マスクを外し変わったこと。・表情を意識するようになり口角をあげていることが多くなった。表情筋を動かす感覚が少しずつ戻ってきている気
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪昨日はお昼ごはん用に「ビーフストロガノフ」を作ってからジムへ。ジム。割合は少なかったのですがマスクを着用せず運動していた人もチラホラおり、私もブログでお話していた通り、マスクをつけずにジム入りしました。昨日、私がマスクを外す選択をした理由は↓・花粉症でない・マスクをしていると、鼻や頬の皮膚がスレて痛い・これ以上、マスク生活を続けたら、顔がもっとたるみそう( ̄▽ ̄;)
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪子ども達が大きくなり夫婦ふたりでの食事が増えました。夫婦とも①早い時間帯②軽めの夕飯を求めており、1品で野菜もお肉も摂れるような献立になることもしばしば。数日前は、「鶏肉・厚揚げ・きのこのあんかけ」昨日は、ストウブで「すき焼き」を作り、各自のお皿によそってテーブルに。早い時間帯に食事を済ませ、食後はのんびりすごしたり、運動しにいったり。また
今日は入院前最後の検診でしたNSTで1時間くらい?診察もあって2時間半かかったいつも混んでて大変だった通院も終わってとうとう来週、入院…!準備ちゃんとできてるのかな?とか産後のことも不安だけどなんとかなるかな〜そのあとはスタジオアリスで息子の写真撮ってきましたまた書きますーーーーーーーーーー今日の株日経平均27,927.47円(+428.60円)評価損益+196,170円株はじめた頃に買ってずっっっと塩漬けだったアダストリアが朝一上がってるところで売れまし
記録188日目ハヤシライスお好きにどうぞスタイル。あり物で作ったのに最高のうまさ!自画自賛笑ハヤシライスといえばソースが必要なイメージだけどソースが無かったので醤油と以前ワンコのおやつように大量に作ったりんごを煮込んだやつで代用。これが旨さの決め手になったような気もする。お肉は数日前に購入してオーブンで塩焼きにした豚バラのブロック。ベーコン代わりに時々作って置いてます。あとはいつものメンバー玉ねぎ、人参、しめじ。昼チャーハン昨夜の余りの菜の花
今日はストウブでコトコト牛すじ煮込み作りました牛すじ肉、下茹でに40分アクを綺麗に洗い流してその後1時間煮込んだらとろっとろになりましたもう少し煮込み時間少なくてもよかったかも!おいしくできました〜ストウブ最高2月も終わりなので家計簿しめました!今月のやりくり費予算45,000円実際のやりくり費45,004円先月の電子マネー繰越金763円があったから予算内…で?!終われました食費・日用品費35,606円レジャー費・その他8,418円今月はなんと外食は全部
朝から、薪ストーブを焚いた北根モデル。一緒に我が家のシェフが、ストウブに参鶏湯(サムゲタン)を仕込んでくれました!あとは、それを薪ストーブに上げるだけ!コトコト、勝手に美味しく煮込んでくれます!午前の仕事が終わって、参鶏湯(サムゲタン)のランチタイム!薪ストーブ料理、簡単でめちゃめちゃ美味しいですよ!仙台・宮城で自然素材の注文住宅を作っています。みのり建築舎MinoriKenchikusya完成事例・詳細はこちらホームページminori-kenchiku
おはようございます😃香川県(人類皆兄弟)今旅行✈️したい気分娘の旅行土産話を聞いたからかな私が行きたいフランスのモン・サン・ミシェルみたいな所が香川県にあるらしい。動画を見せてもらったら丘頂上で娘たちグループが丘下の海にできた道を歩いているグループに『写真撮りましょーかーーーーー❣️』それ聞こえるのか?と思ったら丘下海グループの子たち聞こえたみたい『はーい❣️お願いしまーーーす❣️』初めて会った遠くにいる人にこんな大声で話しかけるなんてなんでフレンドリーで可愛いんで
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪これからしばらくの間、人に会う機会や、わが家への来客も多く、お客さん用の布団やパジャマを買い揃えました。とはいえ、ウチに人が泊りに来るのも年に数回と限られているので、コスト面と収納のコンパクトさを考慮し、無印で購入。毎日使うものではないけれど、時々必要なもの。そんなモノたちは、お手頃価格で揃えらえる無印、ニトリ、IKEAさんなどが大助かりです
これは昨年末のこと。宇都宮のずっと気になってたお店『炭キュジイーヌtoshi』さんに行きましたこちら、名前の通り炭火焼きのお店やっと行くことが出来ました。メニューはこちら。ストウブ野菜ランチと炭火焼き野菜ランチ。サーモンとあさりのストウブが気になってたけど、お店の中に漂う炭の香りにやられ、炭火焼きに(笑)まずは前菜色々どっさり美味しいものをちょこっとずつって前菜が満足感高くて好き~メインは…鶏肉とベーコンの炭火焼きじっくり炭火で焼くとすごく美味しいよね野菜も色々炭火焼き
この冬初めて作ったおでんこの日は一日中家にいたので朝からおでんを作って一度冷ましてから温め直しのおでん大根も下茹でしてお餅巾着も作ってみたのですが一個失敗普段はできているのを買うのですが3個入りで400円近くもしました(イカリスーパー)のでお正月のあまりのお餅で作ってみました破けたのはフライパンで焼く事にします天ぷらは韓国家庭料理教室の帰り道水道筋商店街で天ぷらの出店があったのでそこで買っておきましたヒラ天生姜天キクラゲ天コーン天スジはこの間処理しておいた
なるべく洗い物を出さないようゴミを出さないよう後片付けが楽になるように意識して作るようにしています。重曹をいれたストウブ調理の終わった鍋は洗わずにすぐ重曹と水を入れて10分位沸騰させて放置。一晩置いて明日洗います重曹の入った鍋たち。お疲れ様!でカレーの鍋は洗うのがめちゃくちゃイヤなのでごはん🍚を投入チーズを乗せてカレーをかけて明日のお昼にします。チーズカレードリア\(^o^)/他にも果物やお菓子生理用品など送りました。喜んでくれたらい
無性にお野菜が食べたくなった日の晩ごはん息子がいたら絶対無理な晩ごはんです元町マルシェで面白い根菜セットを見つけたので買ってみました自然栽培と言う事なのでそのまま皮ごとバリバリ行けそうちびっこビーツラディッシュ紅芯大根人参大蔵大根葉っぱが付いているとぐんと可愛くなりますねDippingsauceは先月のsabstyleのレッスンで習った菜の花のペースト菜の花を使ったペーストでバジルペーストと同じ要領で作りますフードプロセッサーがとても便利もっと早くに
こんにちは。三兄弟(8歳、5歳、2歳)子育て中のかおるですしばらく買わない!なんて言いつつ、舌の根も乾かぬうちに14cmラウンドが仲間入りです。【クーポン4種あり】ストウブSTAUBピコココットラウンド14cmグラファイトグレーホーロー鍋ミニココット保温性・保冷性が良いCOCOTTEROUNDギフト・のし可楽天市場12,900円26cm、22cm、18cm、14cmです。可愛い14cmはかなり小ぶりです。作りたかった茹で卵は簡単でした。大さじ2杯の
ご訪問ありがとうございます🤍37歳シングルマザー歴5年🕊小学生の子が2人います🕊人生のテーマは自立❕年間150万を貯蓄にまわしてこつこつ積立NISA継続中🕊にほんブログ村にほんブログ村よく見ているインスタグラマーの301さんシンプルで丁寧なおひとり様暮らしをされていて、自分の好きなものを厳選して選んでマイペースな暮らしをされてます。本当にお手本にしたい人のひとりです。安いから買ったりはしていなくて、自分が心から満足できるもの、インテリアや洋服などは高価なお品を選んでいて
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪昨日の晩ごはんは、「豚しゃぶサラダ」「たけのこごはん」でした。濃厚接触者として家にこもっていたため、昨日は、久しぶりに外出。ジムで体を動かし、人と交流。私にとって大事な場所だなぁと改めて実感。それでは、今日の一句です!健康に一躍担う「外に出る!」運動したおかげで食欲もあり、美味しくいただくことができましたにほんブログ村
ワンコのおやつ作り。まず、ひたすらりんごをカットします。りんごってとっても切りやすいからトントントントン〜って一気にいけて爽快。3個分です。水も何も入れない、りんごだけで無水調理です。蓋をして蓋の隙間から蒸気が出てくるまで中火で。蒸気がで出したら弱火にしてここから約30分30分後、蓋を開けてみると、かなりたっぷりの水分が出てます。もう少しとろっとさせたいので、蓋をしてさらに20分。いい感じにトロけてきました。水分がほとんど無くなってきてたので、ここからは蓋を取っ
先日買いましたミスドの期間限定のピスタチオ売ってなかったひとりでこっそり食べようと買ってきたのですが息子に見つかってしまい…食後のデザートに一緒に食べましたおいしかった期間限定のが出るとつい買ってしまうけど超高級ですよね定番のドーナツもめちゃくちゃ高くなったし昔は安いと100円で買えた気がするたまにの自分へのご褒美ですねマックのチョコパイも気になるので食べたいなーーーーーーーーーー今日の株はお休みです。ダイヤモンドZAi23年3月号【電子書籍】[ダイヤモ
またまたランチ。誕生日祝いを兼ねてです。西宮北口の野菜ビストロレギュームさん。まずは乾杯スープと前菜。ペアランチコースにしました。ストウブ料理はシェアです。そしてハンバーグ。ここに辿り着くまでにすでにお腹がいい感じでしたでも頑張って完食。デザートは撮り忘れ相方の分はメッセージプレートに変更していただきました。3年ぶりぐらいになりますが、やっぱり美味しかった〜。優雅なひとときを過ごせました
今晩は〜😄👋🏼今日はおでん🍢まだまだ味が染みてませんねwとっても美味しかった〜🎉簡単で美味しい❣️【ポイント5倍2/10時-】ストウブSTAUBピコココットラウンド18cmグレーホーロー鍋調理器具COCOTTEROUNDstb1805ギフト・のし可楽天市場17,000円【ポイント5倍2/10時-】ストウブ鍋STAUBピコココットラウンド22cmホーローブラック・チェリー/レッド・グラファイトグレー・カンパーニュ/ホワイトトリュフ
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪先日、牛肉が届いたのでどこかで「すき焼き」にしようかと。息子にそれを伝えると、「次の月曜日なら、確実に、家でご飯食べる!」と。なので、その月曜日だった昨日、「すき焼き」にしました。「とはいえ、息子、帰宅は遅いんだろうなぁ~」と、夫と先に、こちら(↓)を食べ始めたところに息子が帰宅。いつもより早い帰宅に感じました。もしかしたら、家族で「すき焼き」鍋を囲
昨日、今日、明日と寒い日続きなので、、、今日は、ラムネック・子羊の首肉を煮込みました。適当クッキング。。。首肉に香辛料(岩塩や、クミンや黒胡椒や色々)練り込んで、表面に焼き色付けるくらいで、ニンニクで香り付けした油で焼いて、、、その油で、玉ねぎ、人参、ジャガイモなど、冷蔵庫にある野菜をぶつ切りにして炒めて、イタリアントマトの缶を開けて入れて、首肉を戻して、赤ワイン入れて、追い香辛料を入れて、ローレル入れて、、、ストウブのお鍋をオーブンに入れて、、、6時間、スロークッキング。。。ラムの
ヤーコンヤーコンとごぼうと人参のきんぴら元町マルシェで見つけたヤーコンシンガポールにポピアと言うお料理があるのですがそれに使うヒカマと言うお野菜に似ていると言うヤーコンポピアは食べたいけど作りのが大変なのでスープにしてみましたシンガポールで食べたクレソンのスープを思い出してあっさりして美味しいんです本来は豚のスープなんですが今回はチキンベースでヤーコン千切りにして水にさらしますあまりさらしすぎると栄養価が下がるらしいです調味料はこれプラスコンソメキュ
新年明けて10日以上経っていることにびっくりのJJです!年始はいかがお過ごしでしたか?私は年末のおせち詰め&販売も無事に終了し、お正月三が日は実家へ家族で帰っておりました。カニや牛肉やガレットデロアやら食べ散らかし三昧で。上げ膳据え膳でゆっくりさせてもらいました。母親の存在っていくつになっても本当に有難いです!!2日は毎年だいたい神戸三田アウトレットへ家族で行きます😊今回は物欲もないし、何も買わないでおこうと思ったのに、朝一ストウブを覗くと、、JJ速攻買ってました爆
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪年明けとともに、夫の修行が始まりました。修行と言うのは(笑)ある武道の寒稽古のことです。毎朝、お日様が昇る前に稽古に向かっています。朝から体を動かしているので、たんぱく質の補給は必須。昨日は「ステーキ」にしました。ステーキ肉を3枚買ってきまして、夫に1番大きなお肉をあげました(写真は、私が食べた1番小さな(←)ステーキです(笑)
毎年同じことを言っていますがクリスマス🤶お正月🎍と続いた後はダイエットお正月のお料理で余ったお野菜消費を兼ねてお鍋最近よく参考にしている元気ママキッチンさんの千切りお鍋にしてみました冷蔵庫に余っているお野菜をとにかく千切りにしますまずは大根スライサーで薄切りにして細切り青ネギも入れちゃえ!白ネギも薄切りにして入れちゃいますそして白菜5cm幅に切った後は縦に細切りしなしなになっていたほうれん草と水菜はしばらくお水に浸すと元気になりますこれも5cm幅に細切りしい
みなさま、こんばんは♪昨日から仕事始めのTomomin。無事?なんとか?社会復帰が出来ました。今朝なんて目が覚めたら、家を出る時間まであと25分!😓猛ダッシュで準備し、家を出る→地下鉄も待たずにスムーズに乗れて、普段より早く会社に着いたほど。気合いと運で、なんとかピンチを乗り越えました😂そんな金曜の晩ごはんは、寒いのでうどんに。七味は、和歌山出張の時にかったみかん七味🍊山椒が強めで、さわやかです♪仕事帰りに飲んだのは、スタバのこちら。ほんのりと、玄米茶の香ばしが伝わってきて、う
今宵のおうちごはんは、IHとストウブで、ブイヤベース!市販のブイヤベース用スープを使ってお手軽に本格的なブイヤベース!^_^そして、南三陸志津川のタコを使ったアヒージョ!^_^どちらも白ワインと相性バッチリ!仙台・宮城で自然素材の注文住宅を作っています。みのり建築舎MinoriKenchikusya完成事例・詳細はこちらホームページminori-kenchiku.jp一級建築士の自宅兼モデルハウスについてminori-kenchiku.jp/result
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪昨日の晩ごはんは、ストウブを2台使って。1台で「白米」を炊き、もう一台で「筑前煮」を作りました。【ストウブで作る「筑前煮」】(ピコ・ココット22cm)~材料(3~4人分)~鶏もも肉(ひと口大)1枚人参(乱切り)4cmレンコン(乱切りし、酢水につける)1節里芋(食べやすい大きさにカット、塩もみしておく)数個しいたけ(半分にカット)4枚ごぼう(食べやすい大きさにカット、水