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アウトレットで購入したstaub。13000円くらいだった12cmのラココット。お米を炊くと美味しいみたいstaubは娘もよく使うし、扱いやすい小さいサイズがあってもいいなぁと思って購入。お弁当にもブレイザーソテーパンが26cm。ピコココットは24.20.16cm。ラココットは12cm。コンロにもちゃんと乗る少しずつ集めてる。カラーものも可愛いなぁと思いながら、いつもグレー。。オーブン料理にも使えるし見た目も可愛いし文句なし。重さには慣れる。お手入れをしながら永く沢山
madeinJapanのリネン花刺繍ブラウス。刺繍も国内で施され、機械では出来ない繊細な仕上がり！インナーに半袖、長袖を合わせて、ベスト風に楽しんでいただけるブラウスです。カラーは3色！ナチュラルバックスタイルホワイトブラック脇は開きすぎず、ブラも見えません。重ね着コーデで1年中、重宝しますよ！是非、お試しくださいね。通販もお気軽にお問い合わせください。今日は、孫っち２号の誕生日！けーたん、4歳おめでとう！会ってお祝いは出来ないけど、誕生日を祝して、鯛の
ご訪問ありがとうございます♪毎日ストウブ料理旬のゴーヤを使って🥒この日はゴーヤチャンプルーを作りました（材料・手順などは割愛）沖縄旅行の時に記念に買った「やちむん」に盛り付けますこの一点物の高価なお皿を飛行機でどうやって持ち帰ろう？🙄💭折角の素敵な出会いを諦めたくない！そうだ、ここは日本だわ～🇯🇵ということで🐈⬛͗宅配便で送って貰うことに。無事に届いてホッとしました😌ニンニク入れるの忘れましたジックリ炒めた人参と玉ねぎが美味しかったです😋ゴーヤの半分は味
ご訪問ありがとうございます♪息子に買ってもらったストウブ鍋『ボーナスで息子に買ってもらったもの』ご訪問ありがとうございます😊先日、父の日の翌日に息子が来て高級ウィスキーとビールそれにケーキを買ってきてくれました。当日は別件で忙しかったみたい連絡しても音沙…ameblo.jp長年培ってきた常識を覆す調理法に驚きを隠せません😲でも（ほぼ）毎日使っていると愛着が湧き自分なりに工夫を凝らして楽しくお料理出来ています。今のところ…。ストウブ鍋を買った時に小冊子が入っていてちょっと
ご訪問ありがとうございます♪この日はビーフカレーを作りました少ない食材で美味しく調理(笑)いつもは圧力鍋で作ります牛肉が柔らかくなるか不安🙄💭スジ肉ではないから大丈夫かな？国産牛２９０g牛肉と玉ねぎを塩コショウカレー粉で炒め蓋をして煮込み蓋から蒸気が出たら弱火にしニンジン、ニンニク、生姜のすりおろし、水４００cc炒め玉ねぎ、チャツネを加えて煮込む人参🥕嫌いではありませんお店のカレー目指していますたまにゴロゴロ野菜のカレーが食べたくなる事もありますでも翌日
ご訪問ありがとうございます♪６０の手習い毎日【ストウブ料理】この日は麻婆豆腐を作りました我が家は四川風🔥🔥🔥先ずは挽肉を炒めて酒、醤油、素焚糖で味付け味醂を切らしていたので💦半分は坦々麺用に冷凍しておきます🍜残り半分に醤油、水、豆腐、花椒辣醬を入れて煮込み片栗粉でトロミをつけ仕上げにゴマ油と長ネギを散らして完成！🍲多めに作って翌日のランチは麻婆ラーメン🍜最近はおうちラーメンばかり🙄💭醤油味噌煮干し坦々麺麻婆あんかけつけ麺まぜそば冷やし中華…麺以
ご訪問ありがとうございます♪６０の手習い毎日【ストウブ料理】この日はチキンの香草焼きを作りました😊四毒抜き故、パン粉は使いません下拵えに使った香草はお庭のローズマリーです🌿皮パリッ！ふっくらジューシーに仕上がりました👏👏👏付け合せのお野菜はルクルーゼのグリルで焼きました🥕🥒🥔ソースは先日ナポリタンに使ったトマト＆バジルソースの残りです⬇『アメトピ掲載記事：６０の手習い【ストウブ料理】ナポリタン』ご訪問ありがとうございます♪６０の手習い【ストウブ料理】🍲手習いとい
ご訪問ありがとうございます♪６０の手習い毎日【ストウブ料理】この日は「肉じゃが」を作ってみました🍲以前はティファールの圧力鍋で作っていました。加圧と蒸らしでトータル３０分程ストウブ鍋は２６cmなので温まるのにも時間がかかるしと最初に取り掛かりました先ずは牛肉を炒めて取り出しその後人参、じゃがいも、玉ねぎを炒めて牛肉を戻し調味料を回しかけて蓋をしました蒸気が出たところで一旦全体をかき混ぜ、この時に糸こんとインゲンを入れて蓋をしました再び蒸気が出たところで弱火に
▼無水・炊飯・蒸し・焼き・揚げなんでもできるストウブ（STAUB）ピコ・ココットラウンド20cmグレー楽天市場▼ご飯を炊くならこれストウブSTAUBラココットデゴハンM16cm【国内正規品】楽天市場▼卓上で調理もできちゃう【6/25限定最大3000円OFFクーポン発行＆エントリーでP4倍！更に全商品ポイント3倍！】【日本国内正規品】【生涯保証シリアルナンバー付】ストウブStaubブレイザーソテーパンブラック26cmIH対応40506
新宿伊勢丹で選んだ、ストウブまわりの小さな名品先日、新宿伊勢丹でストウブ用の鍋敷きとしゃもじを購入しました。ストウブのお鍋を買った際に、「鍋底を傷つけないよう、シリコン製のものを使ってくださいね」と教えていただいたのがきっかけです。せっかくならと、鍋敷きも一緒に選びました。鍋敷き、実際に使ってみると感動もの！お鍋の底と鍋敷きが磁石でぴたりとくっつくのです。コンロから下ろしてそのまま鍋敷きに乗せれば、安定したままダイニングテーブルへ運べるので、とても便利。見た目の美
歩きやすさを追求したソールと、低反発スポンジを使用し、履き心地抜群のサボ。調整可能なベルト付き。ブラックダークブラウンベルトを前に倒してカジュアルに！是非、お試しくださいね！今日は、孫１号すーたんの誕生日！6歳になりました。幼稚園の年長さんです。早いなぁ〜一緒にお祝い出来ないけど、お誕生日おめでとうの気持ちを込めて、今夜は鯛のアクアパッツァ。庭のイタリアンパセリを散らして完成！この鯛、激安で、一匹なんと400円しなかった。笑笑お祝いだからね、久々にアルコ
タイトルどおり、またまた買ってしまったストウブのお鍋！！！今回買ったのはラココットデゴハンMこれでストウブ、4つめ😆ストウブのお鍋は大は小を兼ねない。だからサイズ・形ちがいでいくつも集めたくなっちゃうんですよね。。我が家の他のストウブはこちら↓『NewInストウブ』この前、アウトレットに行った時運命的な出会いをして連れて帰ったものがあります。それが、ストウブのお鍋🍲ピコ・ココットラウンド24cm随分前から、大きめのス…ameblo.jpストウブSTAUBラ
パンを焼いてビーフシチューと一緒に食べたよ数年前に買ったストウブ鍋。重くて少し出すのがめんどくさいので、夫さんからのストウブ料理のリクエストが意外とありがたい。笑
こんにちは30歳、独身。現在、仕事休養中の七海です本日の食材はこちら！ストウブを使って、『無水キーマカレー』を作ります材料トマト🍅1個玉ねぎ🧅2個にんじん🥕1個ピーマン🫑2個茄子🍆2個パプリカ（赤・黄）各1個ひき肉400g卵🥚2個→温泉卵用【味付け】カレー粉4人分バター🧈50gコンソメ大さじ2ケチャップ大さじ1生姜🫚少々はちみつ🍯少々にんにく🧄一欠片完成がコチラ！作り方①下記の材料を全て四角型にカット！ト
こんにちは、まいママです😊先日、夫と久しぶりに“ちょっとだけ大人時間”を過ごしてきました。場所は横浜・元町。石畳の道を歩くだけで、なんだか気分上がりませんか？今回お邪魔したのは…洋館のような佇まいで、まるで異国に来たみたいなんです✨今回いただいたのは、ランチコースのメイン「ビーフシチュー」正直ちょっと贅沢かな…と思いつつ（笑）でも運ばれてきた瞬間、その考えは吹き飛びました。写真右上を見てください…照りのある濃厚なデミグラスソース。スプーンを入れた
最近アメブロのゲームアプリの広告がしつこくて鬱陶しい嫌いになる方が多くて逆効果だと思うけど久しぶりにキャンディクラッシュを数時間もしてしまった←いい🦆🦆🦆やん自己嫌悪さて今日の売買です➕8560円ガチャガチャしたけど手元に残ったのは栗本鐵工所100株をNISA枠にて決算発表後下げたので拾いました(長期の予定)持ち株は今週買ったトーメンデバイスのおかげで大きくプラスに大根が安かったので1本買いお汁がわりのミルフィーユ鍋たくさん消費できました♪
肉まん作りにハマってますイマイチ納得のいく出来上がりにならず繰り返し繰り返し繰り返し働いて働いて働いております手が痛いからと言って主婦は休んではいられませんホームベーカリーで生地を作って伸ばして予め作っておいた餡を入れて包み包み方もユーチューブを見て色々学んで自慢の蒸し器で２０分蒸しておぉ〜今回は生地もふっくら膨らみもちもち⤵︎前回のと比べて膨らみ具合が全然違うのが分かります食べてみても雲泥の差の美味しさでした＼(^^
いとこと言っても、こちらのいとこ😏ブロ友さんが作るのを見て、ずーっと気になっていたかぼちゃのいとこ煮、作りました☺️今回は缶詰のあずき🫘を使ったので、簡単＆楽ちん！お決まりで、一応、作っている動画も〜☺️まぁまぁ甘い😂甘さひかえるには、やっぱりあずきから自家製が良いのねー。あずき🫘を買ってこなくちゃ。
いつもはワナベでご飯炊いてるんですけど、時々ラウンドココットで炊くんですけど、なーんか、こっちの方が甘くて美味しいような…気がするので、気のせいかもしれないけど、今日は、新しく仲間入りしたオーバルココット23cmでお米3合炊いてみました湯気が…♨️蒸らして混ぜて味見…やっぱり美味しい！！形的には、底がまぁるいワナベの方が適してるのだろうけど、甘みの引き立つココットの方が私は好きですね何なんだろこの違い。蓋の重さ？ピコ？だけど、やっぱり煮物に関してはワナベは味が染みやすくて美味しいですブ
家で作って冷凍便で送るか東京行って作って帰ってくるか？今回は行って作って来ました今回作りおきに使ってみようと思ったのが3Coinsのこのコンテイナー二つのコンパートメントがあって使い勝手が良さそうですクリームシチュー最近食欲がないと言う息子スープ系は食べやすいのでとりあえずのクリームシチューこれはあれば食べますよね私も食べますネギのマスタードソースマリネこれはthreadsでフランス在住の方が紹介していたレシピネギをくたくたに茹でてマスタードソースでマリネする
ポテトグラタン今日は大晦日！ゆっくりと晩御飯作りができそうだったのでポテトグラタンのリベンジ凄く美味しくできました。小麦粉で作るホワイトソースは無しジャガイモのでんぷんのみ自分の得意料理になりそうです。ハワイでも作ろうと思います笑レタスのみのサラダいつかの残りの黒酢肉団子ポテトグラタン主人のみお豆腐大学生娘は大晦日もバイト今日はグラタンだからとLINE食べる〜！！と帰ってきて美味しい！と食べてくれました。これで誰かにお母さんの好きなお料理は何ですか？と聞か
材料と作り方<2人分>有頭エビ4本にんにく１片みじん切りオリーブオイル塩ひとつまみコショウ少々白ワイン大さじ2パセリ①エビは殻と頭をつけたまま殻と殻の間に竹串を刺し背わたをとる(エビの背わたは背を丸め節の間に竹串を差し込み黒いスジを引っ掛けて抜く)②ストウブ鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火にかけ香りが立ったらエビを並べ中火で焼く、色が変わったら塩、コショウ、ワインをふり蓋をして弱火で1～2分蒸し焼きにする③蓋をとって全体を混ぜ
今日は我が家の二回目のXmas🎄朝から少しずつ準備をして、Xmasらしい食卓になりました😊朝から作ったXmas料理ストウブで作ったのは、白菜のラザニア風。餃子の皮で挽肉を挟み、白菜の間に重ねてミルフィーユ状にしてコトコト煮込みました♨️白菜がとろっと甘くなって、体もぽかぽかです。手羽元のローストチキンは、昨日から醤油麹のタレに漬け込んでオーブンへ🍗麹の力でお肉がやわらかく、旨みもしっかり✨アボカドとトマトのフルーツサラダは、グレープフルーツの果汁を使ったドレッシングでさ
正直に言うと、かわいい〜🤍🤍という気持ちで使い始めたストウブ🫕でも今では、かなりの頻度で登場する主力鍋になっています‼️煮物を作るときも、火にかける時間は短いのにしっかり味が染みる。。カレーやシチューも、長時間煮込まなくてもコクが出て美味しい🤤時間がない日でも、「とりあえずストウブで作ろう！」って思える安心感。火を止めてからの余熱調理も優秀で、放っておいてもちゃんと仕上がるのがありがたい😭忙しい日常の中で、時短なのにちゃんと美味しいって本当に助かります。これはもう、
9月に知多半島で買って来た八丁味噌SONYの創業者盛田さんのご実家酒屋さん「盛田」で買ったものです『【名古屋】世界のSONYと盛田味の館(知多半島・愛知)』盛田味の館–盛田morita.moritakk.comWalkmanで世界を席巻した世界のSONY若い方は知らない方も多いでしょうね私達年代はWalkm…ameblo.jp一緒に買った名古屋の従妹はもうすでに使い切ったそうですお出汁は最近お気に入りの七味家さんの「おばんざいのもと」七味家京だしおばんざいのもと8
ストウブオーバルホットプレート美味しい！鍋に少し油を入れてキャベツを敷き、その上に塩麹に漬けた鶏肉だいたい２０分重い蓋と野菜の水蒸気でかなり柔らかく完成ストウブの売りですね！キャベツが足りなかった！もっと入れても大丈夫だったみたいです。味付けは塩麹のみ汁が出たので蒸してあったブロッコリーを後乗せで蓋をしました。とにかくお肉が柔らかい！もっと早くストウブ買えばよかった〜このままテーブルに出せるのが良い感じ！ダイエット料理にも良さそうです。もう一品は舞茸と海
nanaのおいしい暮らしへようこそ！優しの夫、小５息子、小２娘、ポメラニアンと暮らしています。新卒から20年やってきた公認会計士を、辞めちゃいました。・毎日のおうちごはんと簡単レシピ・息子の中学受験伴走・家族と子育てのことなど、日々の暮らしを等身大で綴ります。いつもいいねやコメントをくださり本当にありがとうございます。とても嬉しく、励みになっています。昨日の記事は、牡蠣ごはん。『冷凍牡蠣で、料亭のシメの牡蠣ごはん』nanaのおいしい暮らしへようこそ！
巻いたり詰めたりしないなあ。蒸すだけ焼くだけ煮るだけストウブセイロ小さなフライパン塩レモンペーストと塩麹レモンペーストはこのだけ料理にピッタリ。サケに塩レモン麹塗ったおいたものシイタケ白菜に酒をかけてホイル焼きのようにストウブで蒸したもの。さらに自家製ポン酢で。塩レモンペーストは冷蔵庫のものはいつまでも新鮮だけど常温保存にしたものはだんだん乾いて固くなるし色も黒ずんだけど美味い。レモンが会いそうなものには皆うまい。冷蔵庫からちょび出しにして常温保存で手軽に使う。レモン麹
アタシの宝物STAUBのお鍋たち初めて買ったのは、ココットラウンド20センチマスタードカラーがお気に入り『たがが外れた④』どうして出会ってしまったのワタシの心を一瞬でとりこにしたあなたに出会ってなければこんな思いをせずにすんだのにこんなに悩まずにすんだのに何㎝を買うべきか！！（…ameblo.jp11年前なのね・・・この３つは、毎日のように使っております相変わらず電気炊飯器はないので、右下のココットdeGOHANで毎日ご飯炊いてるよ30分もあれば炊けるので問題なし！『La
金曜日朝昼兼用の1人ご飯少しだけあった残りご飯で高菜チャーハンサークルの会長さんに頂いた大きな冬瓜でスープと冬瓜のサラダ残りの冬瓜はカットして冷凍庫へ今年の夏はほぼ毎日野菜たっぷりなスープを作ってはミネストローネやお味噌汁カレースープ等味変しながら毎日食べたまさに食べるスープ今日も朝からお野菜カットして冬瓜、玉ねぎ、蓮根、茄子人参、しめじ、椎茸、キャベツピーマン、大根をお鍋いっぱいに投入🫕staub使ってます↓お水は加えずに弱火でコトコト半分位まで水分
