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愛媛県松山市のパン教室・発酵料理教室~りふる~です。こんにちは。いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。今日は10月の酒種酵母パンレッスンのご案内です。10月は【熟成スコーン】です。レッスンでは3種類の味をご紹介します。プレーン抹茶ココアそれぞれの生地に合わせたおすすめの具材も混ぜ込んで作ります。「酵母のお菓子作り」と聞くと難しく感じるかもしれませんが、実はとっても簡単。スコーン作りは、ボウルの中で順番に混ぜていくだけで
スコーン作りですザックリ系スコーン♪粉の配合は・強力粉50g・薄力粉30g・全粒粉20gバターと混ぜ合わせてサラサラ状態いつもここに豆乳を投入するわけですけどトウニュウをトウニュウ?…あ、ダジャレっちゃった🤣牛乳にレモン汁を混ぜたバターミルク風のものを入れてみました🥛表面もいつもは豆乳をぺぺっと付けるだけですが卵をきちんと付けましたいつもよりちょっとだけ手が込んでいますどうかしら〜ん?出来上がり少し焼き目が付きすぎたかもしれませんがザックリ系
2026/9/10(木)本日の夕食は手作りココアバナナスコーンです。粉類はたんぱく質豊富らしい?そんな無意識にたんぱく質を摂取する事になったココアバナナスコーンです。ココアバナナスコーンを作っている気持ちになれる調理工程ありのブログです。レシピを参照しています。ではではブログをどうぞ薄力粉強力粉砂糖ベーキングパウダーココアパウダー計量した粉類です。振るいを準備しま
ワダベーグルです少しずつ涼しくなってきました都城市ですスコーンは、毎週水曜日のみ販売しております毎週楽しみにしてくださるお客様いつもありがとうございます今週はレモンピール入りクリームチーズとピスタチオのスコーンです夏向きなスコーンですが💦いかがでしょうかぜひ、お試しくださいワダベーグル
理系総合職フルタイム管理職2歳と5歳育児中の、ゆる〜い日常のブログです食のこと、家族のこと、時々旅行と子育てについて書いています。週末にゆっくり美味しい朝ごはんを食べるのが好きです。そして、週末の朝ごはん準備はなぜか、手間に感じません今週は英国風スコーンを焼きたいと思い、昨日の買い物で生クリームを買っておきました。久々に英国風のスコーンを作ったら、冷凍庫で生地を寝かせる時間が長いことを忘れており、待ち時間が発生…今日は両親が来てくれることになっていたので、おやつ用のスイートポ
2026/9/4(金)本日の夕食は手作りチョコレートチャンクスコーンです。ふと食べたくなったチョコレートチャンクスコーンを、スターバックスコーヒーのチョコレートチャンクスコーンより、破格の値段で作って食べようと試みるブログです。かなり満足が出来る出来栄えになりました。チョコレートチャンクスコーンの調理工程がボチボチありのブログです。尚チョコレートチャンクスコーン作りは初となります。レシピを参照しています。ではではブログをどうぞ薄力粉強
賞味期限が切れそうな生クリームが冷蔵庫にあるのですぐに作れそうなレシピを探し早速お菓子作り😊でも材料が生クリーム100mlとホットケーキミックス150gなので残ったのどうしよう😅Google先生に聞いてレシピを見つけました。生クリームとホットケーキミックスの2つの材料を混ぜただけで良いとは簡単すぎ❗️それだけでスコーンできるんだね。レシピはデリッシュキッチンサイトよりしっとり♪材料2つ!生クリームスコーンのレシピ動画・作り方|デリッシュキッチン生クリームの力でふんわりしっとり食
こんにちは(*´︶`*)👻🦇🕸️いつもご訪問ありがとうございます!☸︎˳*✦︎∗︎˚೫˳♡︎˳೫˚∗︎✦︎*˳☸︎バターが高騰していて😭お菓子作り🍪は避けていましたが久しぶりにスコーンを焼いてみました😋🍪数年前にtane工房さんで教わったいちぢくスコーンが美味しくて大好きで😋💕母が病気になってからは余裕がなく作る機会が減ってしまっていましたが😭💦少しずつ母が、病気になる前の生活に戻りつつあることが嬉しいです🥹ストックしてあった抹茶の粉末もやっと使うことができ抹茶と
麦くんみっけ簾と同じ色で時々居ないと思って簾を触り大逃げされる今日はびっくりさせられないかちょっと心配顔かなり私の言う事を理解し始めたあー、電池切れそう眠くなってきたニャ麦くん、ネンネする前にご飯食べちゃおうこっちで食べるから出て来てくださーいご飯食べるニャいつもご飯の前に鼻ツンの挨拶の練習この子たちにもう1つお勉強させねばならない。ミルク兄ちゃんのご飯を奪うのだ。ミルクもふわりくんと同様に優し過ぎて引くタイプ並んで食べられる様に少し訓練あれもこれも食べてみ
理系総合職フルタイム管理職2歳と5歳育児中の、ゆる〜い日常のブログです食のこと、家族のこと、時々旅行と子育てについて書いています。昨日の夜から久々にスコーンを作りたいな〜と思ったのですが、生クリームも無塩バターもプレーンヨーグルトもない。※どれかがあれば作れるのですが…今朝、パラパラとスコーンの本を見ていたら、クリームチーズがあれば作れるレシピを発見!バターで作る/オイルで作るスコーンとビスケットの本(生活シリーズ)[若山曜子]楽天市場1,320円${EVENT_
ご訪問ありがとうございます😊今日のおやつスコーン風オレンジの皮を使いました〜よくできましたー私のzozotownのアプリをあけたらポイントが1000円でたので、家族のスマホアプリも開けて合わせて、3000円分のポイントGETお買い物をしました〜6着買いました〜笑笑見ていただき、ありがとうございます😊
福岡県久留米市のおうちパン教室「Manonの部屋」〜募集は終了しました〜「スコーン、作ってみたい。でも自分にできるかな?」そんな方へパン屋さんみたいなスコーンレッスン募集スコーンを作ってみたい。そう思ったことはあるけれど、「自分にもできるかな」「失敗したらどうしよう」「どこまで混ぜればいいの?」そんなふうに思って、結局「いつか作ってみたい」のままになっていませんか?今回のレッスンは、そんな方に来てほしくて作りました「私にもできた!」を持ち帰るレッスンレシピを渡して、
先日、娘と子供👦👦がお出掛けした帰りに、我が家に立ち寄ってくれました。私も午前中予定あったので、午後の束の間のお茶で、、スタバのチーズケーキ👦とマンゴーケーキは私にと買ってきてくれ、ウエッジウッドのティーバッグアソートが手土産でした。娘は、シードオーツケーキやオイコスのヨーグルトで下の👦は、スポンジケーキそのままたべたり、ゴールドキウイ、みかんでした。🤭スコーン作りの予定が遊びに夢中で、私がフープロで生地作りして焼きました。1個ずつ試食して、後はお持ち帰りに包みました。一昨日は、、
Instagramで親しくしてくださる@93_whiteroseさまから@ringtonsjapanのティーコジーを頂きました🎁🫖憧れの砂川先生@tea.school.pureroseのレッスン風景をご紹介されていてコメントをよく入れておりました😍ここからやり取りが続き、メッセージでも仲良くさせて頂いております😊@britishcakehouseさんの塩屋のイベントにもご参加していただきお会い出来てとても嬉しかったです🥰だいぶ遅くなりました長女のお誕生
7月、8月とスコーンを復習しました。5月頃スコーンを作ると…久しぶりで色々忘れており綺麗に焼けていなかったり…膨らまなかったり…失敗続きでした何度も作り覚えなければいけないなと反省8月のサンドウィッチLessonで不明点は先生に確認しようと思い分からない事は↓写真の残して質問しました。(混ぜ加減などでスコーンは変わってくるので先生の美味しいスコーンに近づける様に…)7月もきれいに焼けたので8月も余裕があればもう一度復習しようと思っていたら、主人がほぼ完食しておりました
先日ロミユニコンフィチュールで買ってきた、いちごとリュバーブのコンフィチュールと一緒に食べてみたくて、スコーンを2種類焼きました💓焼いたのは、オレンジピールとホワイトチョコレートのスコーンと、チョコレートスコーン🍊🍫✨オレンジピールとホワイトチョコレートのスコーンは、いちごとリュバーブのコンフィチュールとの相性もばっちり💕ほどよい甘さのスコーンに、いちごの甘酸っぱさとリュバーブの爽やかな酸味が加わって、とてもおいしい組み合わせでした。いつも「チョコレートスコーンが1番!」と言って、他のス
背の高い猫のフードボウル、花峰窯で絶賛販売中です。新型は脚部と皿部が着脱出来て洗うのが簡単です。器の高さを出すことで、関節への負担を軽減し、吐き戻しのリスクを下げることが出来ると言われています。様々な高さ、大きさ、ワンちゃん用もありますので、是非、花峰に一度お越しください。作品の一部はCreemaでも販売中です。Creema(渡辺元気)花峰窯ブログは過去記事はシーサーブログにありますが、今後はアメーバで続けていこうと思います。ブックマークはこちらでお願いします。今後とも宜
今日は人間ドックでした。9:15受付、オプションは乳腺エコーのみで、終わったのが12:10。去年と病院を変えたのだけれど、すごい混んでいて、去年より1時間長くかかりました。ピロリ菌もやっておいたら?と言われ、することにしたら追加で2200円でした。確認すれば良かったな、今日は何だかそんなことばかり。比較も書きたいがそれはまた後でにしよう。12:10に終わって、お昼は三月の水うん、スパイスカレー美味しいルー大盛りにすれば良かったかなと思いつつ、結果を聞くまで2時間待たなければいけないからお
子どもたちに大人気のチョコレートスコーンを焼きました🇬🇧息子のお気に入りでもあるチョコレートスコーン。ココア生地にチョコレートチップをたっぷり混ぜ込んだこのフレーバーは、息子のお友達にも大人気です。以前、「Y君のママは、スコーンを売ったら大金持ちになるよ」と言ってもらったこともあるんです😊そんな言葉を聞くたびに、喜んでもらえていることがうれしくなります。クロテッドクリームにメープルシロップを合わせていただくのが大好きで、今回もこの組み合わせで楽しみました💕合わせた紅茶は、チェルシ
久々にスコーンを焼きました。娘が家を出てからは焼いてなかったので、ほんと久々ですね。思い立った理由は、旦那に賞味期限が迫ってる未開封の無塩バターあるよ、と言われたからです。取り掛かるまでが大変。いや、全然時間かからないんですよ。もう型抜きもやめたし、麺棒すら使わない🤣あっという間にできます。適当に作るけど、これが一番美味しいんです。サクサクに仕上がってしっかり膨らんで腹割れします。今回は親の仇か!というくらいオレンジピール入れました。娘にLINEしたら、いいなーと返事が来たので夏休みに作
先週宝塚市国際交流協会主催の、イギリス料理教室に参加してきました。毎年イギリスから留学生を迎えて開催されていたんだけど、始まるときに財政難で今回が最後になると聞きました。えーそうなの⁉️けっこう楽しみにしてたのに残念です今年は、オックスフォード大学からバーミンガム出身のヴィバヴィさんと一緒に料理しました。材料のほんの一部が、各テーブルに置かれてました今回のメニュー(4品)フィッシュ&チップスセロリスープアップルクランブルクラッシックスコーン@スライスしたりんご🍎にグ
前回作ったスコーンは、ベーキングパウダーが古かった為か?あまり膨らまず、ガッカリしました。なのでベーキングパウダーを新調してリベンジ。今回はバターを使わずに、生クリームでまとめるレシピに変更しました。中々に良い膨らみ具合です。ちゃんとスコーンにあるべきオオカミの口も出来ています。クリーミーな味で、ふんわりしていて美味しく出来た。二個づつパックして冷凍保存。食べたいときに、レンチンして温めた後にアルミホイルに包んでトースタ
ギリシャヨーグルトのスコーンとさつまいもの蒸しパンを作りましたギリシャヨーグルトとは乳清や水分を取り除いた硬めのヨーグルトギリシャヨーグルトを買ったのはなんと今回が初めてですギリシャヨーグルトを使ったスコーンヨーグルト入りのスコーンは何度か作りましたが(栗原はるみ先生のレシピなどもそうです)ギリシャヨーグルトのスコーンは初めてです今年の研修会で習いました研修会の実習で作ったものの1個だけの試食分しかなかったのと美味
本ページはプロモーションを含みます。こんにちは、タマタマヨです😊最近、家にいる日はお3時になるとかなりの確率で食べているものがあります。それがこちら✨お気に入りの冷凍スコーンです!冷凍庫に入っていると、これがめちゃくちゃ助かるんです🥹「ちょっと甘いものが食べたい。」でも、「わざわざ買いに行くほどではない。」そんな時、ありませんか?私はあります。というか、午後3時くらいになると、ほぼ毎日あります🤣体内時計だけは、おやつの時間にものすごく正確です。冷凍庫から出し
6月末ににんじんパンを作りましたこれで13回目栗原はるみ先生の本を見て知ったレシピです新婚の頃から作っていたのでホントはもっと作ってるかと思いますがここで書いて作るようになったのが13回目と言う感じですここ数年再び作るようになりました『にんじんパン12回目☆』にんじんパン作りました『にんじんパン11回目とさつまいもスプレッド』にんじんパン再び作りました今回で11回目となります11回目とありますが新婚…ameblo.jp
☆THEMAKANAI☆Thinkandfeel!!(・∀・)♡よく見れば……栄養バランスちゃんとしてるセット♪(・∀・)♡ほんまや…(゚Д゚)💦💦TOBECOMUGIKO代引不可【送料無料メール便専用】タイガークラウンケーキランドウィズオールシリコンゴムヘラ大1610製菓/スパチュラ/お菓子作り/シリコン製/ホワイト/洗いやすい楽天市場代引不可【送料無料
粉100gの少なめの量でスコーンを作りましたいつもは200g今回はYouTubeで見かけた野菜カッターを使って作る方法♪スコーンを作り時に一番手間がかかるところが粉とバターをサラサラ状に混ぜ合わせるところそれを野菜カッターでしてしまうのですちょうどお家に何年も眠っているぶんぶんチョッパーがあったので久しぶりに起きてもらうことにしましたあらかじめバターをいつもよりなるべく小さくカットしてから粉とバターを50回くらい?ぶんぶんしてみました結果としましてはただ洗
これが⬇こうなって⬇こうなって⬇こうだー!!(180℃に予熱して20分→カリッとさせたかったので余熱なしの200℃で10分オーブンで焼き入れ)☺️🫶まぁ可もなく不可もなくって感じの🤣チョコチップがなかったからバナナ混ぜ込んでみました🍌家で楽しむ分には全然いいかなって思います😋❤️豆腐とバナナで作ってるから普通に作るよりもヘルシーで、妊娠中にもいいんじゃない?って勝手に思っています🤣雨やんでるし、食べ終わったらお散歩行こー🙆♀️✨余談前の記事でクッキー作ろうかなって