ジャム作り

今日は急遽、仕事がお休みになりました！突然できた自由時間✨さて、何をしようかな？？せっかくなので、まずは気になっていた家の掃除からスタート🧹お部屋がスッキリすると、なんだか気分まで軽くなりますよね☺️そして、お掃除が終わったところで、ちょっとだけお出かけ🚗💨今回のお目当ては……今が旬のリンゴです🍎この時期になると、どうしても食べたくなるんですよね〜♪今回買ってきたのは、🍎ひめかみ🍎ふじ🍎紅玉の3種類！箱いっぱいのリンゴを眺めているだけで、なんだか幸せな気分に🥰

キンモクセイのジャムを今年も作りました切った枝から小さな花を丁寧に摘むのですが小さな茎が一緒についてくるので、その茎を取り除くのがまた一苦労…ピンセットが不可欠！鍋に材料を入れて煮たらすぐにビンに詰め粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やすと…今年もうまくできました！ちゃんとジャムになってる〜【翌日配送】花瓶おしゃれミニサイズ季節のブーケ15cmガラスクリア透明送料無料プレゼント内祝いプチギフト生花花器楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT

はたまた久しぶりのブログになりましたが、お付き合い頂きありがとうございます。🤗8月28日のブルーベリー直売終了後、先ずは草だらけになった野菜畑の片付けをしました。草でどこに何があったか全然わからない状態。そんな草だらけの中でも鷹の爪は、ここだよーと言っているかのように鮮やか赤が綺麗でした。今年の夏野菜は、スイカが急に枯れて1個も収穫出来なくてガッカリでした。でもキュウリ、ナス、トマト、ピーマン、などは、二人だけの我が家に十分な収穫量で、新鮮で美味しくいただけた事に感謝しつつ草取りしまし

毎年恒例になってきました。今の時期になると、近所の方がローゼルをドサッとくださるんです。最初は、ローゼル？何それ？でしたが、今はローゼルならジャム一択！という感じでジャムを作っています。上そのままのローゼル中ヘタと種を取ったローゼル下ジャムになったローゼル甘酸っぱくて、あと意外と粘り気のあるローゼルジャム。今年も食べることができて嬉しかったです。『名古屋駅で見たジュエリーいろいろ』まずはコメ兵へageteやティファニーのリングを見たいなあ、と訪れたところ、何と2階は貸し切

ご訪問いただきありがとうございます！【ありんこの紹介】🍳2026.9〜『キッサコ』スパイス＆ハーブ講座主宰◆10歳息子＆6歳娘を育てるワーママ◆35年の料理経験、80以上の料理教室、22カ国の海外訪問を通した料理の経験を活かして忙しいワーママの毎日に簡単で美味しい料理で健康と笑顔を増やす！おはようございます☀ありんこです料理好きです！と聞くと、どんな人を想像しますか？何時間もかけて料理をする人もいれば、短時間で何を作る人もいますよね。実は

紅玉と洋梨でジャム作り。ジャム教室で習ったように、千切りができるスライサーを使いました。果物がからみあってなめらかなジャムになりました。完熟の甘い洋梨と、シャキシャキ食感の爽やかな紅玉。ナイスな組み合わせだと感動！美味しくできました。

今日は職場OBの「あわじ探訪の会」に参加してきました。それぞれの資格・経験を活かして、開業や家業を頑張っておられる方が多いです。私は遊んでいますけどね・・（苦笑）。最初に向かったのは、淡路市の加茂神社でした。お守り付きの講和を頂きました。「JFAのシンボルとして八咫烏に使われてる八咫烏（やたがらす）は、日本神話に登場する“三本足のカラス”で、太陽の化身、あるいは神の使いとして知られています。もっとも有名なのは『日本書紀』や『古事記』に記される、神

こんにちは、ゆみろんです。いかがお過ごしでしょうか？秋、収穫の秋、食欲の秋！味覚あふれて、ついつい食べ過ぎに注意😅いも、栗、かぼちゃに代表される女子が好きな秋の味覚。ごはんにもおやつにもしたい😄切らさずに買っています。本当は秋刀魚や秋鮭も食べた〜い。でもお魚、高いですよねー😣さてさて、ローゼル。知る人ぞ知る？いや、まだまだ知名度低いかなぁ😅10年くらい前に生協の企画で出会い、

秋晴れが続きますこの気候がずっと続くと良いなぁ庭仕事も捗りそうですが主人が買い物に行きたいと言うから付き合いました（体調良さそうです）行った所はワークマンと最近近くに出来た業務スーパー仕事しないのにワークマン業務スーパーは我が家には量が多すぎるからあまり行く事はなかったけど近くに出来た事と鮮魚、産直などの食品や珍しい物も売ってて、楽しかったわ何でもあってお安くてこれじゃ地元のスーパーの売上は減るだろうな量は多い物もあるけ

アロハ！皆さん、お元気ですか？そういえば、今日はインディジネスピープルズデーという祝日。我が社も休みだったのですが、サシャも千春ちゃんも私も朝からダイヤモンドベーカリーで、私は二人を現場に残してお昼前にはワイキキへ移動。ウルフギャングステーキハウスでの撮影にアテンドしました。↓コーディネーターはウトっち。↓ジェネラルマネジャーの城戸さん。マッチョでスキンヘッドですが、本当に優しくて良い人。↓ウトっちと、タレントのサーシャと、ヘアメイクのしのちゃ

IlCieloおはようございます！晴天が戻ってきました青いSoraが広がる爽やかな朝何かできるかな？そんな期待を感じさせてくれるSoraLet'sseewhatIcando.庭の渋柿も少しづつ色付いてきました本日のクッキングマルベリー・ジャムジャムが無い、、そんな状況を改善するためマルベリーのジャムを作りました使うのは、、友人家の庭で取れたマルベリーを使います良く洗ったマルベリーこ

買い物に行ったらジャム用の黒いちじくが売られていたので今年もゲットしてジャムを作りました黒いちじくはなかなか手に入らないので見つけたらいつも即、ゲットしてます✌️お砂糖を塗してレモン汁を入れて混ぜてから一晩放置します。翌朝、こんな感じに加熱してアクを取りながら煮ます。バーミックスで潰して更にもう少し加熱して完成〜色鮮やかなジャムが出来ました実は同じ日に母が来て家で収穫したいちじくで作ったジャムをもってきてくれました。自分で前に作った普通のいちじくのジャムもまだ残っているので冷凍庫

こんにちは～三連休最終日ですね。皆様どうお過ごしですか？ちまたではインフルエンザの流行お気を付けくださいねさて、夫は日曜と祝日の月曜日がお休み。この機会に、少し柔らかくなってしまったコクワの収穫を行いました。この作業、年に一回なんですが、お休みや疲労度によって中々いい日に収穫が出来ませんそれでもすぐ食べたり、ジャムにするには問題なく果実酒にする硬めなのも採れました手を伸ばして採るので、最初の20分しか体力が持ちませんそれに脚立に上がったら最

9月の多雨が嘘みたいな天気になった山地方。帰国早々ストレス過多生活ですが、天気がよい時に、やることをやっておきましょう。まずは、今季初の紅玉リンゴジャム作り。今出ているのは、長野県産です。長野の紅玉は、作付面積が少ないので、出回る時期が短いです。2kg以上短冊切りにしました！煮込み作業をしています。一旦終了して、今日再開する予定。リンゴジャムは、お腹にも優しいので、MOは大好きです。さて、雨降りと寒さで損傷した畑の復旧作業を、この連休で進めます。コスモスは、だいぶ咲き終わりま

ローゼルでジャム作り酸味が強いので砂糖は多めに入れますまだ青いですが自家製レモンを採ってきて色止めに、ジャムに絞って入れました軽く煮詰めて完成です果物と違って水分が少ないので15分くらいで作れちゃいます✌️出来たジャムは瓶に詰めて保存さっそくヨーグルトにトッピングこれはパンに塗っても絶対美味しいと思われるので取り敢えず、食パンを焼きました今日はパンに塗っていただくことにします^_^

こんばんはHappyBloomですいつもありがとうございます我が家の金木犀も満開をむかえております我が家だけではなくいろんなところから金木犀の香りが漂ってきてすごく幸せな気持ちになりますさて金木犀。英語ではなんていうかというと。。。FragrantoliveSweetosmanthusと言います。フレグラントオリーブまたはスイートオズマンサスです。フレグラントなオリーブってなんだか素敵な名前ですよね🎵確かに香りがすごく魅力的なのでこんなネ

おはようございます！あ、今日は疲れが、徹夜明けでしたスパイダーマン新作ブランドニューデイデジタルリリース直後購入〜1,000円ペイペイポイントで残高カードとしてチャージし、支払いうかしアメリカで歴代一位、世界で歴代3位の同作品、脚本を手掛ける2人はAppleTVスカイダンス制作のアクションロマコメ”ゴーステッド“を脚本と、そちらもキャプテン・アメリカ先代のでも次のアベンジャーズでも主たる役であろうクリスエヴァンズが、とブランドニューデイダメージ・コントロール

こんばんは秋晴れが続く１０月のとある日ブログの記事の続きを考えたり、仕事や、プライベートの充実でとにかく眠い私です次の記事や、皆様のブログのお訪ねもしたい気持ちがいっぱいあるのですが・・😅すみません😣💦⤵️仕事に支障があると行けないので今日もゆっくり就寝したいと思います作品は、粘土の材料を集めたり粘土の土台を作るなど、出来る事だけ進めています今朝は、キャンバで作ったマグカップが自宅に届いて幸せ気分『平和を祈るいのりちゃん♪』かわいく仕上がり満足度１００％キャン

早くも１週間が経ちました。10月2週目ですネ。今、何をするのが楽しいかなそれが基準で、レモン仕事もやって動画も作りました。トマトジャムの出来上がり♪３度目が出来ました。詳しくはこちらを↓浅井千景onInstagram:"《レモンの季節》待っていた国産レモンが店頭に並びました。ちょうど自家製ジャムも無くなるところ。ジャム作りはレモンを使います。レモンは緑色でした。追熟した方がいいのかな？AI子さんに聞いたらこの時期特有の良さがある・摘みたて

メーガン妃が新しいキッチンをちらっと見せたという話題をお伝えしますサセックス公爵夫人メーガン妃（45歳）が、自身のライフスタイルブランド「AsEver」の公式Instagram投稿を更新しました写真では、ギンガムチェックのエプロンに黒の装い、髪はシンプルなポニーテールステンレスのコンロで鍋をかき混ぜる姿が公開されていますキッチンには木製のキャビネットやおしゃれな食器が並び、カウンターには焼き上がったアップルパイもホリデーシーズ

収穫して置いたままにしておくと、悪くなるので、今日は張り切って作りましたよ～～！！実を萼付近から切り落とし・・・種と萼を取り除いて、苞だけにします。硬いので力がいりますよ。白色を先に・・・。白色の苞だけで約３５０gありました。こちらはそのまま鍋に入れて、スマホで検索したレシピ通りに鍋でグツグツと。（量が多かったのでスープ器には一度では無理？かなあ）その間に赤い実の処理を・・・。こちらは苞が１９０gしかなかったので、スープ器に入れて、滑ら

我が家の庭には買った苗を植えて育てている巨峰とマスカット系の２種類のブドウの木が🍇山の果物畑には庭のブドウから挿し木で作った苗が植えてあります。🍇借りてる畑には、基本、果樹は植えてません！が！４～５年前、台所の野菜ごみをそのまま土に埋めていたので、まぁ色々のものが芽を出してきたのです。カボチャだったり、スイカだったり・・・😅でも、黄金虫幼虫の大量発生事件以来、畑に生ごみを埋める事はしてません！！なので、カボチャもスイカも出てきませんが・・・３年ほど前にこれブドウ

今日は曇り時々晴れ🌥️前の黒板を書くには丁度良いです国産有機のレモンが🍋始まりました❣️ノーワックスだから丸ごと使えますジャム作りにレモネード作りにお魚のフライにもキュキュと良かったらどうぞ〜

こんにちは。3兄弟フルタイムワーママかおるです9月はブルーベリーを沢山いただいたので、ジャムにしました🫙2つと少し。柔らかいかなと思ったけど、冷えたら固まりました！水分飛ばし過ぎなかったらもう少し量あったかも…難しい。長男１２歳の誕生日にはホタテをいただいたので、お刺身にしてご馳走様作りました忙し過ぎたので、ケーキはミルクレープにしました。焦り過ぎて、我が家IHコンロなのに、ガス用フライパン買っちゃっててんやわんや。カセットコンロ使って久々に調理したら、火力良くてこれはこれで使

東信ジャーナルという地元の日刊紙（タブロイド判）が９月をもって終了しました。１９９１年創刊して３５年続きました。長野県の東部をエリアにしていました。東信とは、東信州（信濃）の略です。長野県は北信、中信、東信、南信、の４つに分かれているのです。私もずいぶんとお世話になった日刊紙です。何度も記事にしていただきました。本を出版したときは家にも取材に来ていただき、大きく取り上げていただきました。お話し会の告知もいつも掲載していただいたり、また取材にも来ていただきました。記者の方が記事

おはようございます！昨日深夜はAppleTVの、これあれかなでも面白そうだしドキュメンタリーはそこまで好きじゃないもサンダンス映画祭特別セレクションだったかなの、K2という山の登山のAppleOriginalFilmsなので映画、か〜とAppleVisionPro映画館のロビーっていうのかで撮ったパノラマ写真を環境に見応えあるドキュメンタリーでしたよ今こちらかきはじめの時序盤もこちら父方の親戚からいただいたりんごこの時期毎年いただいていま

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一雨ごとに寒くなるっていうけど本当ね木々も少しづつ色づいて日に日に寒くなってるわ今月は高齢者講習車の6か月点検とタイヤ交換など冬支度が始まります昨年の初雪は10月24日だったそうです昨シーズンは雪が少なく外出するのも楽できましたが今シーズンどうでしょうかね今日大雪山旭岳に初冠雪とニュースで発表されましたね画像出てたけどめっちゃ寒そうでした（；´д｀）ゞ朝ごはん昨日晩ご飯のの残り物と*マコモダケとベーコンのきんぴら風*ヨーグルトハスカップ*冷凍していた赤

ゼラニウム蒸留＆ローゼル祭り⁡⁡満員御礼🈵ご参加ありがとうございました⁡⁡ゼラニウム⁡⁡この時期花はないけれど、最近のまとまった雨で葉っぱがすくすく成長新しいやわらかい葉っぱを蒸留⁡⁡思った以上にフローラルな香りが採れました⁡⁡⁡ローゼルは塩漬けを混ぜておむすびに⁡ローゼルの甘酢漬けと、ローゼルの葉の炒め物チンバウンジョーと共にみんなでいただきましたどれも大好評で一安心なかなか名前が覚えられなくてみんながチンなんとかって呼び続けるのが面白かった⁡⁡⁡お腹が満たされた後は

いよいよ栗の季節がやってきました！栗をゆでて、半分に切ってスプーンでホジホジ。水と砂糖を加え少し煮たらフードプロセッサーにかけたら出来上がり♪栗と砂糖と水しか入ってないとは思えないクリーミーな仕上がり。すごく手間がかかると思われることもあり、プレゼントするとすごく喜ばれる栗ジャムです。