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ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。食べるコピルアク。と言うお話です。コーヒーと言えば、基本的には飲むですが、以前フレンチ料理のシェフから、コピルアクのご注文を頂きました。コース料理のメイン料理である肉のソースにコピルアクコーヒーを粉々にしてソースに混ぜたいとのことでした。(イメージですが、こんな感じになっていたかと思います)飲むだ
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。味や感覚は言ったもん勝ち?!笑と言うテーマです。僕は、ワインの味がわかりません。アルコールですら、正直何でもいいです以前、ワインソムリエの資格を持つ後輩とワインバーへ行きました。そこで、全てをお任せした際、後輩はワインを一口飲んで「わかります?この広大な草原をイメージする感じ。」と言われました。
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。ホワイトデーにもコピルアクコピルアク。普段のまないのです。知っていても飲まないのです店舗では扱っているお店さんも少ないはずです。多くの場合、特別な時や、贈り物でしか飲む機会がないのがコピルアクです。なので、この機会にコピルアクを贈ってみてはいかがですか猫のう〇ちコーヒーなんて言われ方もします。希少としては、か
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。バリ島の奥地。根拠のないお話も山ほどあるわけで、それがまた面白かったりします。コーヒーでいうと、コーヒーと言えば・・・一般的には、こんな感じだと思います。でも、こちら、ピーベリーと呼ばれるものです。もちろん、当店ではできませんが、ピーベリーだけでも購入できます。バリの農家さん、特に男性の間では
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。バリ島のコーヒー農園で全く新しい取り組み開始との事で行ってきました。加工の途中に異物投入という事ですまずは、農園は・・・いつも通りです。コーヒーは、1本の木から基本的には3つの異なったプロセスにて味が全く異なります。そして、3つの工程とは、ウォッシュドプロセスハニープロセスナチュラルプロセ
ZERO危篤状態になったので、クリニックへ。(悲しいことが、辛い方はこの先は読まないでください)脱水症状と低体温がひどく、点滴をしようにもできないので、酸素カプセルに入って体温をあげてから、再度点滴をcobaしましょうとなったのだけど、なかなか体温が上がらないので、今夜から入院することになったZERO。危篤状態から、復活してもらえたらと信じて帰宅しましたが、帰宅してしばらくしてZEROが亡くなったと連絡が入ったので、クリニックへお迎えに行くことに。最後は、苦しまず眠るように亡くなった
先週、弊社が特約店になっております、AGCさんの会でインドネシアに弾丸で行って参りました。現地までは約7時間、昨年のドバイ・バルセロナの飛行時間に比べれば短かったです。予想しておりましたが到着後の暑さ…蒸し蒸しでした。あとは写真でのご紹介です。???デガラランライステラスという棚田の見学のつもりが、恐怖体験をする事に…。そこで戴いたのがコーヒー。ただのコーヒーではなく「ジャコウネコ」のコーヒーです。ジャコウネコが食べたコーヒー豆が体内で発酵され、排出したコーヒーだそうです
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクコーヒーをお届けしているウフコーヒーです。退職する人へのプレゼントするコーヒーとしまして、これからの時期、とってもこちらのご注文を頂きます。メッセージカードのご用意も可能です。そのメッセージカードの内容から察するに、退職する方、または異動する方への贈り物として非常に多くのご注文を頂きます。おそらく、コーヒーがとってもお好きな方なのだと思います実
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクコーヒーをお届けしているウフコーヒーです。コーヒーチェリーの収穫スタイルはこうです。動画をご覧くださいませ。これを農家さんみんなで、トン単位で収穫するので、それはそれは大変です。もう、そして最新技術はなく、おそらく何十年も変わらない古典的な方法かと思いますこれぞ、バリなのです。ウフコーヒー自家焙煎コーヒー豆
ZEROが、2月16日に痙攣を起こし病院へ連れて行ってから10日が経ちました。吐血をしたのかひきつけを起こして倒れたときに、強打して口腔内が出血したのかはわからないけど、血がててた16日のZERO。病院に行った日と次の日は、何度も何度も繰り返して痙攣を起こして頭をゲージにぶつけてばかりいたので、片時も目を離すことができず、夜も仮眠をとりながら交代で付きっきりで看病を続けました。週明けて19日、全く食べなくなってそろそろ一週間。意識がもうろうとしているのか、触ると噛みついてくるように
マタラム王国のハメンクブウォノ1世によって建てられた離宮。王に仕える女性たちが、ここで水浴びをしたそうな。タマンサリ公認のガイドさんがいたので、ガイドして貰ったんだけど、その男の子が写真撮るのがうまくて、助かりましたジョグジャカルタのネコ、可愛い❤️フォトジェニックおしゃれなスイーツのお店スイーツ売ってた女の子。観光終えてカフェで一服。ランチはグラブタクシーの人に教えて貰ったレストラン。満席で少し待ちましたが大正解二階の風が吹く場所で快適だったわ。ミーゴレンと魚料理香辛料が効
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクコーヒーをお届けしているウフコーヒーです。今はバリ島に来ております。バリ島には世界中から人が集まり、色んな情報が集まります。そんなバリ島で、以前にパナマからゲイシャを100本輸入して僕も一緒に植えました。それがどうなったかと言いますと・・・。75本枯れて25本残りという事でしたこんなコーヒーに適した環境でも枯れるんだな・・。と思いました。バリ
東山動植物園のXより飼育員さんに警戒モード(´艸`)猫の日特別再生リスト2月22日。猫の日にちなんで、ネコ科、ジャコウネコ科の動物たちの動画をピックアップして再生リストにしてみました。是非、お楽しみくださいwww.youtube.com2/22#にゃんにゃんにゃんの日ということで、お届けしておりますが、当園の#ネコ科の動物たちを全てお届けできずすみません今までの動画を集めてみました。是非、ご覧くださいね。https://youtube.com/play
6歳の誕生日をなんとか迎えることができました寝たきりで、自分で寝返りもできず食べることも飲むこともできないので、付きっきりで体勢変えて、注射器で水分補給したりしながら看病してます。もしかして❣️元気になってくれるかなと望みを心に、体や手足のマッサージしてるけど、かなり体温が低くなってきました今のところ苦しんでることはないので、それだけは幸いかな。
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクコーヒーをお届けしているウフコーヒーです。実は誰でも見学できる当店のコーヒー農園。という事で、当店のと書いてますが友人のパパの農園ですね。こちらです。Googlemapで「BaliBeansPlantation」と検索頂くと出てきます。ここの農園です。行けばわかります。ジャコウネコはいませんスタッフが、農園を案内してくれます。こ
今日は、カメラマン兼ドライバーの貸切インスタ映えツアーに参加。なんと朝の4時ロビーお迎え二時間車で爆睡しながら、ランプヤン寺院。背後にアグン山もくっきり。定番のジャコウネコ珈琲のお店も立ち寄り昼寝中のジャコウネコ。可愛い❤️ジャコウネコ珈琲まろやかで美味ジャングルブランコカント・ランポの滝水の離宮ティルタガンガ
ここ最近、ネガティブな投稿が続いてしまってます。ごめんなさい。ネガティブなものを読むと、気分が落ち込んでしまうことがあるので、そういう方は未読スルーしちゃってくださいZEROが、ご飯食べなくなっちゃった。薬はなんとか飲ませてるのだけど、今朝は痙攣を起こして泡吹いてしばらく苦しそうだったけど、今やっと落ち着いた。触られるのが、嫌で噛みついてきてたZEROが、ずっと撫でられるように。そろそろ覚悟しなきゃなと、朝から涙が止まらない今なら獣医さんのとこ行っても、暴れずに大人しく点滴受けてく
以前、コピルアクの落語を披露されていた、ヴィーガンの落語家「立川平林」さん。先日、「コピルアック時代劇バージョン」がアップされていましたよ。「ウンコっておいしいんですかね?」というツカミから入ります前回は、コピルアク喫茶店バージョンでした。コピアキラの部分が最高です。立川平林さんの落語では、コピルアクの実態を、悲壮感なく知ることができます。以下、私の方では悲壮感満載で、コピルアクの実態を解説します。そういうものが苦手な方は、平林さんの落語で学びましょう。
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクコーヒーをお届けしているウフコーヒーです。本日は、バレンタインです。今年も、日本中多くの方へバレンタイン用と思われるコピルアクをお届けいたしました早い方は、1ヶ月以上前からご注文をされていました。そのような場合は、もちろんすぐに焙煎をせずに発送のギリギリで焙煎を行います。そうしないと、鮮度が落ちていきますからね是非、受取日時をご指定下さいね素敵な
こんにちは、お久しぶり。らあさんですらあさんは、ここの所、音楽関連のお仕事や、自身の音楽活動も含めて、とても忙しくてね。ブログ書く間隔がずいぶん空いてしまってますね。あわわ今日はバレンタインデーですね。みなさんは、お相手の男性や、お仕事の仲間とかにチョコを渡すのかな。それとも、自分用にとびきりのチョコを買って味わうのかな。らあさんは、姪っこからもらったブラウニーや、交際させていただいているTさんからもらったガトーショコラを味わっております。そんな特別な今日は、特別なコーヒー
世界遺産ジャワ島のプランバナン寺院群古代マタラム王国9世紀に建造されたヒンズー教寺院雨期だったのに、毎日青空。映えます🎵ガイドさんが「そこに立って~」と撮ってくれた写真。私ら豆粒(笑)そしてついに、今回の旅のメイン。ボルブドゥール遺跡ミャンマーのバガン、カンボジアのアンコール・ワットに並ぶ世界三大仏教遺跡。上まで登るツアーに参加。感動的な景色でした。圧巻です。来て良かったぁ~🌠帰り道、道路沿いのドリアンの店に行く完熟ドリアン。意外といけたかつて、マレーシアで食べた際、
日に日に弱ってくZERO大好きだった、ジャーキーも食べなくなっちゃった。水も飲まない唯一食べてくれるのは、シーバのやわらかチキン。朝と夕に半分づつ食べるのがやっとになってきたZERO。一日のほとんどを、2階の安全な所で寝て過ごしてる。下痢をしてるので、急いで降りるからか落ちたりする事も増えてきた食べる量も減って、元気もなくて体力もなくなってきてるから、なるべくそばにいるようにしてるのだけど、何もしてあげれない自分の無力さが辛い。痙攣が、増えてきて苦しいのか、クークー言うことが増
妹がおかしい母みたいだ病名がつくのだろうか?車で2時間弱のところに住んでいる妹X葬儀の後も前もみんなが集まるこたつで寝続けたりで体調が悪いんだとみんなは認識している腫れ物に触るように対応している子供の進学と引っ越しが重なりっておりまた葬儀で1週間は実家にいたのでこの連休は誰も妹Xに声をかけずにいた休んで貰えばいいと来たところで居間で寝ていられてもこっちが困るし寝てる間子供の面倒もこっちだまた子供が好き嫌いが多くこだわりも多くクセ強で仕事が増えるから来
お昼過ぎからプライベートチャーターでウブドゥへ行ってみました。棚田の広がる田舎町は、外人でいっぱいでした。ジャコウネコのふんから取れる高級コーヒーも飲んでみましたよ。これがネコの「うんこ」本人は、夜行性らしく寝てました。綺麗に洗浄して、、、煎って、、、砕く。。。出来上がり〜普段は、エスプレッソな我が家にはちょっと酸味が強くて好みじゃ無かった💦バロンダンス希望でしたが、開催がなくてケチャックダンスを鑑賞。約50人ほどの演者で繰り広げられるショウは、なんだかほっこり演芸。キャ
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクコーヒーをお届けしているウフコーヒーです。〇〇クロップこの言葉には、ニュークロップ(NewCrop)カレントクロップ(CurrentCrop)パーストクロップ(PastCrop)オールドクロップ(OldCrop)の4つあります。コーヒーが好きな方でも、あまり知らないと思います実際、コーヒー屋でもそんなに会話の中でも出てきません。知らなく
食べるの大好きなZEROが、食欲なくなってみるみるうちに痩せてきたZERO。今朝のZEROなんだか違うルアックみたいドライフードを食べなくなって、大好きだったブドウやバナナも食べなくなって、ササミも食い付きが悪くなっちゃって、体重減るばかりだからウェットフードをあげてみることに。ウェットフードの種類によって、食べたり食べなかったりだけど、少しずつ食べてくれるみたいだからしばらくウェットフードを少しずつあげて、様子をみてみることにしました。水もあまり飲まなくなって1週間くらい経つかな
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。ジャコウネココーヒー爆発事件。という事で、これは実際に起きた事件で、大きなクレームになりました。もうかなり前です。確か・・・ジャコウネココーヒーギフトを急ぎでのご注文でした焙煎してすぐに瓶に詰めて蓋をして、お届けいたしました。実は、コーヒー豆って焙煎直後から約24〜48時間の間、コーヒー豆は二酸化炭素(C
埼玉県吉川市のペットショップExoticAnimalReptilianエキゾチックアニマルレプティリアンですクレジットカードスマホ決済電子マネー交通系ICカードご利用可能お問い合わせはいつでも可能です(返信には時間がかかる場合もあります)店を離れる事が多い為ご来店予定のお客様はお手数ですが当日直前でも構いませんのでご来店予約お願い申し上げます🙇♂️========================こんにちはエキゾチックアニマルレプティリアンです
ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。コピルアクに対する難易度の高いご質問「おいしいですか?」これですどちらかと言うと、コーヒーを飲まない方がコーヒー好きな方へ送られる際に頂くご質問です。とーーーーっても回答に困ります飲まれた人によって感じ方がかなり変わるので・・・。「あぁー、高級な雰囲気と言うか味がする。」「うん、飲みやすい。」「ナッツの味、
ここ最近、キャットフードも食べないし。今まで、大好きだったブドウもバナナも欲しがらないし。どんどん体重が減っていくZERO。あまりにも、水を飲む量が多かったりするからもしかして、糖尿病って思ってみたり…今朝は、やたらと目の白濁が気になる。両目の瞳孔が開きっぱなしジャコウネコの飼育書なんてどこ探してもないから、調べようもないし、ビビりのZEROを獣医に連れて行くこともできないしあまりにも、観察しすぎてZEROにそっぽ向かれた2月20日で、6歳になるZERO。糖尿病に白内障にと発