今日は缶詰の日・・・・らしいです!なんでやろか??1877(明治10)年に政府が石狩市に、わが国初の缶詰工場、石狩缶詰所を設置!、米国から招いた指導者から、缶詰機械を組立てて据え付け、容器の缶を作り、石狩川で獲れたサケを原料に缶詰の製造を開始しました。この日が10月10日なんですって(*^^)v。最初の缶詰製造は経験のない人達で行われたこともあって決して満足のできる製品ではなかったようです。しかし、間もなく缶詰生産は軌道に乗り、この年15,970缶のサケ缶詰が製造されました。立派なレーベルが貼ら