シャンパーニュ

恋愛トリセツ診断の結果は・・・みんなの結果を見る恋愛トリセツ診断をする今夜はモノポールと蟹の夕ごはん

モエ・エ・シャンドンMOET&CHANDONhttps://moet.jp/フランスのエペルネーに本社を置く世界有数の規模を誇るシャンパン製造会社、あるいは同社が製造するシャンパンのブランド名。※wikihttps://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%82%A8%E3%83%BB%E3%82%A8%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%B3#モエエシャンドン#ピンク#MOET

自由が丘駅から徒歩１分の場所に綺麗で美味しいモダンフレンチがあると聞いてＧＯ去年２月にオープンしてなかなか予約が取れないという噂（妹情報）ってことは美味しいってことだよねフランスで幸運を呼ぶ蜂のＢｅｅと末広がりの８を合わせたデザインが店名のＢなんだそうグレイッシュでお洒落な店内はテーブル１０席とカウンター４席とこじんまり無機質な感じのグレー基調だけど明るい色合いの木目のテーブルや椅子が親しみやすさも演出しています乾杯はシャンパーニュでピノ・ノワール１００％のア

名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。本日金曜ももちろん沢山のシャンパンをご用意してます。ユベールポレの2004年もグラスで飲めるようにしてます。ミレジムだけでなく、スタンダードも冷やしてますのでお願い致します。夕方17時より通常営業しております。

最近は、セミの鳴き声で目覚めるセミの声を聞くと梅雨明けと思っていましたが、この数年はそうはいかないようですねさて今日は、眠い目をこすって長崎へ・・・前期最後のレッスンでした前期7回、あっという間ですしかし、来週・再来週と試験で長崎行きが続きます。7月は週一で長崎ですそうそう、今日は最初は、外部の方の社会人レッスンでした私より先に到

mistaでお友達のお誕生日パーティーおめでとう～シャルル・エドシックブリュット・レゼルヴ1851年に創立された歴史あるシャンパーニュ・メゾンで、各国の王室や著名人の愛されてきました。私の好きなシャンパーニュのひとつ！

今日のシャンパーニュジャクソン741追加で1ケース入荷しました。グラスで提供します！

少し前ですが祇園呂色さんへディナーに行って参りました小霜浩之オーナーシェフ言わずと知れず芦屋のコシモプリュスのオーナーシェフでもあり呂色さんは2号店になります。数々の国際コンクールでも活躍されていて斬新且つ素敵なお料理は素材を最大限に活かしどれもが美味しいお皿として楽しむ事ができますお写真もありがとうございますディナーコースにペアリングをお願いしましたシャンパーニュはティエリーウリーメートル・ド・テルの佐橋由浩シニアソムリエ日本ソムリエ協会京都支部長でも

この日はバースデーディナーお久しぶりのシャンパーニュさん🥰マグロのスパイシーローストと海の幸ねサラダ仕立てシェフおすすめのスープはタピオカ入りコーンスープスープにタピオカって面白い✨今度真似してみようっと本日のパン白身魚と帆立貝のグリルハーブ入りハマグリのソース牛ヒィレ肉のポアレ彩り野菜とトリュフのコンディメントマデラソーストリュフの香りが最高パティシエが贈るアニバーサリーデザート🍰どれもホッペが落ちそうになる美味しさでした美味しいお料理は、笑顔にさせてくれま

最近の食べ歩きはすっかり新規開拓からは遠ざかり、知り合いのいるお店、行き慣れたお店ばかりになってしまっている中、久しぶりに初のお店へ。表参道のヒルズ内にあるこちら→☆食べるより飲みたい飲兵衛友人とのランチには最適でした。この日の決めたポイントは、フリーフローの泡がスパークリングではなく、シャンパーニュ。お料理は決して量は多くなく、すべて真ん中に一皿でとりわけ料理。食べること優先だと物足りないかもしれませんが、飲むこと優先だと十分な量でした・笑可愛い前菜から始まり・・・これ

先日、久しぶりのワインセミナーに参加今回より、サロンからセミナーになった為、少し入り組んでワインのお勉強。難しい、、、今回のワインリストSoundet-DiorCuvéedeReserve.BRUTLaMauriane2015.まずは、お久しぶりのシャンパーニュ泡はクリーミー。気泡も細かくて十分です。ディスクは輝きのある金色。先生は麦わら帽子みたいな色って言ってました。古い葡萄が使われているから色は濃い目のようです。つい先日、先生企画の晩餐会シェフとのコラボでも大

おはようございます！とても美味しいシャンパンと出会いました。ローランペリエブリュット・ナチュール(分類名称のひとつで、まったく添加されないシャンパンのことをいい、糖分添加量をまったくしないか、極少ない自然な辛口のシャンパンということです)なんと、ノンドザージュ。加糖なし。強い酸味が苦手と感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、雑味がなく繊細で純粋なシャンパンは初めてかも。これなら飲めるかな？という感じで苦手克服...とまではいきませんが、機会があるならこれを飲

祇園田むらさんへランチへ行ってきましたいただくのはいつもおまかせコースです田むらさんのお料理は和が取り入れられていてとても美味しい京風フレンチで私もファンでたまに伺いますシャンパーニュはゴッセ私のブログはお料理の説明はございませんがお写真だけご覧ください最後の赤出汁も美味しいんですありがとうございましたごちそうさまでした

大阪北新地のワインバーに行った。フランスワインを出す店らしい。最初にシャンパンを飲んだ。その後は赤ワインとその店のオススメメニューのカツサンドを食べた。甘かった。しかし、肉も柔らかく上品だった。こんなカツサンドなど食べたことなかった。

数年ぶりの知り合いも含めて、今は違う職場で働く方たちと６人で４本とささやかなワイン会をしました。スタートは、ゴッセグラン・ブラン・ド・ノワールNV、色は、濃くもなく薄くもなく中くらいの山吹色、華やかな果物系と少し熟成した香り、酸味はほどほど、果実味は多めで、心地よい渋み、バランスが良いがそれぞれの要素が結構はっきりした美味しいシャンパーニュでした。２番目は白ワインとして、ド・ラドゥセットコント・ラ・フォンサンセール2017を飲んだのですが、ワインクーラーに浸かっ

こんばんは、旭川も夏本番になってきましたよ、今週は最高気温２８、２９度の予報です、暑いなぁ～。２０１９０７０６SATURDAY週末ワイン母の命日を兼ねて。ClosVougeotGrandCru２００８DomaineFrancoisGerbet抜栓直後からスミレ、ラズベリー、イチゴの香りが広がります、スゴーク心地よい香り。液温が上がると腐葉土や

この日は、家飲み。山盛りパスタ＆サラダとともに。サラダのジャガイモは、ベランダ菜園で収穫したものです。(^_^)b合わせたのは、こちら。ドリーム・ヴィンテージ2008アンドレ・クルエシャルドネ100％ドサージュは、8g/L生産本数4000本とのこと。当初２本購入して１本開けた後、追加で３本購入した中からの１本目です。前回は、2017年8月（記事は、2017/9/5付）に開けました。アタックはドライですが、余韻の蜜が思いのほか甘く広がり、酸も効いていて美味しい♪温度

７月１日にすこ～しだけホッとしたのも束の間、またまた走り続けていた１週間。先ずは、催促されている＜懐かしの映画を観よう会＞８月分の予定表作り、これはリクエストを頂いている方々にお答えしようと考えて大変な作業となりました。一つの映画にリクエストが複数の方がいれば皆さんに都合の良い日にと考え、パズルをはめ込むようでした。丸々二日間かかりました。おっと、こうしてはいられない！４日に出演するシャンパーニュの選曲と練習があるじゃないか！慌てて準備です。そして当日

こんにちは〜むらじゅんです＊＊＊お知らせ＊＊＊昨日(すみません、金曜にお送りする予定が、不手際で送られておらず…昨日の早朝にお送りしました！)スパニッシュサマーパーティのご案内を該当する生徒さまみなさまにお送りしております！今回は出欠の是非ではなく、開催日を決めるアンケートです①2019年上半期にレッスンにお越し頂いた②定期メンバー及びリピーターのみなさまにお送りしております。もし、私該当してるはずなのにメール来ない！という方がいらっしゃいましたら、コチラ☆よりご連絡ください

おはようございます京都は祇園祭まっただ中です〜。これから夏本番ですねさて、３月に伺った「祇園きだ」さん。仲良しメンバーでいつも楽しみな木田さんですがこの日は特に青森県産の子持ちイカがすっごく美味しくて感動しました！子持ちの部分が半生なんです〜まず最初にシャンパーニュはいろんな中からこちらをバルフォンタルクを♡お料理は春らしく、トマト・ホワイトアスパラ・ふきのとうそしてこちらが、子持ちイカ♡甘くてトロトロですっごく美味しい。日本酒も♡思わず一緒にってなってしまう、笑

千歳空港から自宅への帰り道にあります、ビザが美味しくお気に入りのCERVOに立ち寄りました🍕🍕チェルボ風サラダ久し振りの訪問でしたので、ドレッシングは自分でアレンジする形に変わっていました🥗🥗(オリーブオイルお塩2種類のバルサミコ酢を使いお好みにアレンジ致します)カルボナーラパスタなお味は普通？ナボリピザがおすすめ🍕

ロワールの古城を楽しんだ後は、シャンパーニュ地方のランスに向かいます❗まずは観光ランス大聖堂↓えぇ、大聖堂…だいぶ飽きてきましたね(笑)でも！シャガールが手掛けた、シャガールブルーのステンドグラスがあるので、必見です❗ファサードの彫刻がすごいです❗こちらがシャガールブルーのステンドグラス↓大聖堂を見た後は、ホテルの近くの広場にあるカフェレストランで夕ごはんを食べて(ほんとはフレンチのレストランに行きたかったのに、息子が噴水のある広場から離れてくれなかったので…)近くのケーキやさんで