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ジャン・ミシェル・ゴヌームルソー2020年ムルソーに本拠地を置くゴヌー一族の一つで、アンリ・ゴヌーの孫、ミシェル・ゴヌーの甥のワイナリー。1978年から父フランソワと働き、1990年に独立。ドライパイナップル、柑橘類、ナッツ、蜜、濡れた石灰、干し芋、全体的に円やかでバランスも良い。ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌームルソー1erレ・ペリエール[2010]750ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌームルソー
麻布台ヒルズにオープンしたインタートワインK-Mさん、ようやくお伺いしてきました。ワインと日本酒の品ぞろえも通常ではありえない素晴らしいものですし、何よりもすごいのはバーカウンターで大越基裕さんのペアリングを堪能できることです。まずは生ハムと海苔。これに合わせるのはギリシャのクシノマヴロのロゼです。生ハムの肉感とロゼは確かに僕でも想像ができるのですが、これを海苔で巻くことでできる塩味と磯っぽさ。この磯っぽさは海に近いところのワインを探してしまいますが、このロゼに磯っぽさを感じるので合わせ
◼️春のフリットワインは椀子のシャルドネワイン持ち込み大歓迎従業員に少し分けてもらえたらさらに嬉しい詳しくはホームページから上田市レノン
ワインの魅力の一つに、自分のセラーで熟成させることがあると思う。ウイスキーは樽で熟成され、ボトリングされた時点で熟成は止まる。その後瓶内でゆっくり変化はしていくが、熟成とは違う。それに対して、ワインはいわば自分のセラーがウイスキーのウェアハウスみたいなものだ。熟成の具合や飲み頃を見計らい、自ら開けて味を見る。これは本当に楽しい。それゆえ自宅で約300本のワインを熟成させ、各社のセラーでも数百本を熟成させている。ワインで熟成といえば、赤ワインのイメージが強いかもしれない。しかしシャ
甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はスッキリ晴れて冷え込んでおります。昨晩はウィスキーにバーボンにハイボールと晩酌致しました。で、もう1杯です。ボックスワイン🍷ソヴェントシャルドネです(*^^*)スペイン産ワインです。ドン・キホーテで購入。3リットルで1000円台前半くらいでした\(^o^)/お求め易い価格なので、お味が気になりましたが!なかなかの実力派(・∀・)桃🍑。や柑橘類🍊。少し紅茶の茶葉のフルーティーな雰囲気。これは思ったよりも美味しいです(^^)/気軽にお料理にも使え
ルフレーヴの創業者ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫シャルル・ルイ・ド・ヌ氏と、古くから交流があるスロヴェニア人のアリス・マリニッチ氏によって、2019年に設立されたドメーヌ。初リリースの2019年から3ヴィンテージ目やはりミネラルと、少し塩味を感じますね。上質なシャルドネです。2021年は値段あがっちゃった。仕方ない。。【ワイン】エリゴーヌ・シャルドネオセッシュVクリュヴィパウスカ・ドリナErigoneChardonnayOssechVCruVipavsk
ティファニーで朝食を、のウィンドウ。トランプタワー。え、本人?愛すべきバーグドルフ・グッドマン(こちらは本店、ウィメンズ館)。アップル(外観だけしか見てないけど)。9。HOPE。もー回りたいところ一気に見に行った感がすごい。カーネギーホールの外観は工事中だったからあんまりキレイに撮れてない。パス。LOVE像も見たいんだけれど、保管されてるのか修理中なのか展示はされていない模様。残念。して、ついにレッドフックへ。レッドフックはいいところ。ワイナリーとチョコレート
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ洋食の海の幸の海藻蒸し白ワインソースをいただきました。風味豊かな海の幸の海藻蒸し、白ワインソースも香ばしいです。サラダとソーセージのコンソメスープワインはフランスの白ワイン四種類をテイスティングしました。フランスのミュスカデ100%、私の大好きな品種、海の香りを感じます。海藻とよく合いました。イカも合いました。フランスのシュナン・ブラン100%、こちらは柔らかな果実の風味。付け合わせのキッシュと良い相性か
いつか、ゆあさんのものになりたいな😊本日、2曲目は『SMAPShake』でも、今は、非常に体調が悪いのです。だから、安定したら『アメブロ』を通じてでも、良いので仲良しになりたいです😊でも、僕は…英語話せないですよ💧日本人ですからね😊でも、お酒は…シャンディガフやレッドアイとか、半々の物好きですよ。基本的には、バーボンと白ワイン🍷シャルドネが好きかな😊ビールは、黒ビール🍺大好きです😊ドラフトギネスとアサヒ黒生ビール🍺バーでは、よく…コロナビール飲みます。カクテルも
ボネールクラマンヴィンテージブラン・ド・ブラン2015年1932年設立、現在4代目のジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエル兄弟が運営(母マリー・テレーズは、ブージーの生産者クルエ家の出身)。本拠地クラマン村を中心に28haの畑を所有し、シャルドネはグラン・クリュのみ生産φ(..)これはクラマンのシャルドネ100%で、ステンレスタンクで一次発酵、MLF、瓶内二次発酵後、6年程熟成。2022年5月にデゴルジュマン、ドザージュ3.5g/L。熟したグレープフルーツ、クリーンでフレッ
マンシア・ポンセプイィ・フュイッセル・オー・ド・ラ・ロシュ2021年シャントレで5世代続く家族経営の蔵元。ヴェルジッソンとソリュトレの丘の斜面に約22haの畑を所有。南東向きの斜面、粘土石灰質の約1.5haの区画、樹齢50年以上のシャルドネ。ステンレスタンク醸造、程良く濃く、旨い。ドメーヌ・マンシア・ポンセ/プイィ・フュイッセ・エクセレンス[2017]【白ワイン】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}21:正規品:[2021]プイィ・フュイ
おはようございます。今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・我が家には3年目になるブドウの木があります。少しずつ成長しているようですが、当初1年間は鉢植えにしておりました。成長が遅い気がして、近所に住んでおられる先輩に相談すると鉢植えより、地植えが良さそうとのアドバイスを受け移植。すると、1年間で見る見る成長してくれました・・・去年はデラウェアとピオーネが実を付けてくれましたが今年は、他の種類にも実を付けてくれることを期待します。実は6種類の葡萄を育てておりまして①シャイ
ニコラ・ガッタブラン・ド・ブランナチュールN.V地区的にはフランチャコルタだが、畑は海抜550m〜650mと高く、一般的なモレーン土壌ではなく石灰岩盤で葡萄を栽培、あえて名乗らずにリリースする造り手。これは2016年がベースで10%はソレラ熟成原酒(セメントタンクと古いバリック)。有機サトウキビの蔗糖で二次発酵させ、50ヶ月間熟成。デゴルジュマンは2021年9月、ドザージュは0g/L。SO2はトータル32mg/L。柑橘類、レモンピール、リンゴ、トースト、酸化鉄、漬け物感。なる
ここ数年ソメイヨシノよりシダレザクラの開花が早い。池周り以前はソメイヨシノ終わった後だったような?歩くのキライなんで飛び降りずにおとなしく乗るwanz4000エンのシャブリよりウマイの広告にのせられ1300エンのシャルドネ。コレはイイかも?そして行ってきた鶴舞公園高校同窓7人と凄い人の土曜日人気ブログランキングへクリックお願いします
イタリア・ワイン探策(その84)シチリア州「ハナミ2021・フィーナ」(ロザート・テッレ・シチリアーネIGP)再びワインの迷宮、シチリア島の美しい色彩のロゼ・ワイン。「カンティネ・フィーナ」は強壮酒で著名なマルサラ地区に本拠を置く、家族経営のワイナリーで、創業者はブルーノ・フィナ。なんと「サッシカイア」の生みの親「ジャコモ・タキス」の醸造アシスタントを約20年勤めた後、故郷のシチリアでワイン造りを始めた人です。現在は300ヘクタールのブドウ畑を所有し、半分は有機栽培、すべて手摘
ちょっと前にお安くなってたので、買い置きしていたものです。これ、ワインと絶対合うヤツだから、買わずにはいられなかった!!!紫のがフィグ&オリーブ赤のがクランベリー&ヘーゼルナッツ紫のが1つと赤のが2つ入ってました。ムスメの入学式もあって、ワインを開けていただきました。今回は赤のクランベリー&ヘーゼルナッツ。クリームチーズとか生ハムとかと一緒にいただきました。パリパリした食感でめちゃめちゃ美味しかった!冷やしたシャルドネと相性よかったです!これはリピしたい
CChardonnayと書いて、『チシャルドネ』と読みます。イタリアのワインです。アルコール13%、辛口です。口に含むと、熟したメロンと共にクリーミーさをわずかに感じ、非常にしっかりとした酸があり、わずかなオークが口の中にリッチさを感じさせます。フィニッシュは生き生きとしてフレッシュです。また少し寒い日もありますが、これからの暖かい春には、こんなワインもイイと思います。皆で集まってSundayLunchなんて時に、いいんじゃない⤴(夏木マリ風にどうぞ)
新年度から毎日めちゃ忙しい家族の者…、今日は外人でごった返してた成田空港まで行ってたらしく、浅草線で帰宅だったので、築地の『ちよだ鮨』でトロたくを購入して貰い、セブンのシャルドネに合わせてほっこりのなゆくん🍣食後に金曜ロードショーの映画新海誠監督の最新作地上波初放送の【すずめの戸締まり】を、家族の者と一気見ぃ~新海誠ワールドに引き込まれた2人、感慨深い作品に感嘆と共に…、大地震がどこかであるかもと思ったなゆくんでした…💧
第26回結婚記念日はシャンパーニュとスイーツと共に。26回目の結婚記念日を家族皆息災で無事開催できました。妻も言っておりましたが、正直あっという間です。まさに光陰矢の如しです。とは言え、家庭を疎かにするほど仕事が忙しかったわけでもなく、特に大きな問題があったわけでもありません。子供たちの学校行事には皆勤賞でしたし、家族のイベントはすべて実施しております。つまり、平凡な日常の積み重ねで今に至りました。そこに幸福が宿っているのかもしれません。「平凡なことを毎日平凡な気持ちで実行す
2024年4月5日(金)★各1個のみ!早いモン勝ちねー!★あと残り3枚のみ!!早いモン勝ちねー!!★4人カルテット娘?がParisの薔薇色の生活をご紹介!★皆さん、こんにちは!BOSSです、七海です。パリに住み始めて今日で14年目に突入~♪そして新人のちやこ!ついに10ヵ月目(笑)★七海と花梨はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。今日のPari
桜の花びらをシャルドネに浮かべてこころもカラダもリフレッシュなんか浄化される感じでいいねー❤️飲んだ後のグラスがきれいロブマイヤーの泡用です
1785年創業の歴史あるシャンパーニュ・メゾン「パイパー・エドシック」。今回は…その「パイパー・エドシック」の上級キュヴェ的位置づけであり、醸造責任者であるレジス・カミュ氏がアイテムの品質を遵守できると判断した年のみ限定生産される超限定品“レア・シャンパーニュ”の2008年VT…をいただきました。(^^♪ちなみに…2018年にレジス・カミュ氏はレア・シャンパーニュに専任。レアはパイパーから独立し、単独のブランドとなったようです。********【パイパー・エドシックとは?/サイトより引用
【スプマンテ】楽天市場お買い物マラソン開催中!<ポイント最大46倍!><最大2,000円OFFクーポンGET!買い回りで超お得!>■楽天ファッション春クーポンMAX2000円OFF♪□対象アイテム限定最大50%OFF激安商品多数!■お買い物マラソン限定クーポンで欲しいモノGET◇日用品最大50%ポイントバック!まとめ買いがお得□お花見グッズ、アウトドア、ガーデニング用品etc.【6本~送料無料】フェッラーリブリュットNVスパークリング
いよいよ明日から3日間日本ソムリエ協会主催のワイン検定ブロンズクラスが始まります!私は4月6日(土曜日)4月7日(日曜日)4月8日(月曜日)この3日間とも開催です毎日雨ばかりで軽やかな気分に持っていくのが大変な変な天気ばかり🙄明日からの天気はどうなのかな?私はワイン検定講師になって初めての講義ですので当日上手く時間内に進められるのか?前もって時間測りながら予行練習してきましたが🤔受検生はもちろんでしょうけど実は私もドキドキ💓が止まりません😅私のクラスではラ
藪蛇とは「藪をつついて蛇を出す」を略した語で「余計なことをして状況を悪くする、しなくてもよいことをして危難に遭うことなどを意味する言い回し」の事。俺はこの「藪蛇」と言う言葉をビジネスで使う人間を信用していない。プライベートで藪蛇にならない様に生きるのは個人の自由。。ただビジネスにおいての「藪」って何を指すかと言うあたりがきになる。俺的には「パンドラの箱」に似ている感じを受ける。因みにパンドラの箱とは一般的に「触れてはいけないもの」「取り返しのつかないこと」という意味に使われる。浦島太郎の「玉手箱
゚・*:.。.こんばんは.。.:*・゜ポチッてみました『ペット用イオンバランス飲料どうだろ?』おはようございます゚・*:.。.ようこそ.。.:*・゜葉が傷むのが毎年ストレスだったから今年はストレスフリー『他の新品種も楽しみですね…ameblo.jpロサオリさん春10品種も出るんだってめっちゃ楽しみ~買えないけどね皆さんがお迎えした品種を楽しく拝見させてもらいます今の時期水やり2
最近ハマっているこの組み合わせ。リンゴとブリーチーズを一緒に食べることリンゴのシャキシャキとした食感にねっとりとしたブリーが絡みつく感じとか。リンゴの甘酸っぱさをブリーのともすればバターのような濃厚なミルキーさが覆う感じとか。オリーブオイルが2つの異なる味を橋渡ししてくれます。料理として完成させる役目ですね。白コショウをかけるのもオススメ。華やかな香りがワインに合うおつまみにしてくれます。肝心なのは一緒に口の中に入れること。小さめにカットして
足パカ運動しながらブログ記事書いてますただでスマホは使わないと決めました自分の為にね運動しながらだと不思議さっきまでのちょっとネガティブな気持ちがなくなるんだわ私のセンサーにちょっと引っかかった女性何で引っかかるか考えてみましたたぶん夫との社内ツールでのやり取り…夫くんを8割、無反応と書いたのですが残りの2割は普通に反応してたからだと思うんです反応した2割は、夫の興味がある内容でしたで、反応も普通だったのですが100%、貴重な情報ありがとうございます😊と言う、夫らしい
コウロムレ・バロンクラシック・ホワイトスパークリングワインN.Vエジプト、有名なツタンカーメンの墓から車で約1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。これはシャルドネを瓶内二次発酵、15〜18ヶ月熟成。なかなか良い。【エジプトワイン】レ・バロン・クラシックスパークリングワインLeBaronClassicWhite(白泡/辛口)(EgyBev/whitesparklingwine/egypt)楽天市場
4月に入り、KALDIでは春のコーヒーバッグを開始したところで商品がたくさん並んでました税込み1900円になってました!去年はこんなにしたかしら?とブログを辿ったら『カルディ◼️コーヒーの日バッグゲットしました』おはようございます4月に入りましたね(って昨日ですが)4月1日販売のカルディコーヒーの日バッグ☕️ゲットしました!今年は巾着型ランチバッグ👜色はブルーを選びま…ameblo.jp1700円でしたね!200円高くなってました中身のコーヒーは去年と同じで200gと120g