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塩鯖牛蒡と牛肉の甘辛炒め煮こごみとカニかまのマヨネーズソース和え昨日入荷パットルーシャブリ2020天使のシャブリ2020入荷しました😋2019も少しですがまだあります😊#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#パットルー#シャブリ#天使のシャブリ#今日の献立#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#早朝営業#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋東区#繁盛店#人気の日本酒#売れ筋#sdgs#手造り純米酒はsdgs#
13日土曜朝夜は買ったもので日本酒14日日曜日夜は鮭のソテータルタルソース風白ワインはシャブリ15日朝お味噌汁の湯気で、毎日ボケてしまう^^夜は戴き物のタケノコでご飯と鰊の煮物16日朝夜は仕事でしたが帰ってから、美味しいワインが飲みたくなってペルナン・ヴェルジュレス開けました(^^♪美味しかったです17日朝夜は筍の天ぷらとお刺身18日朝葉玉ネギの卵とじが美味しかった夜はケンタッキーフライドチキン
ルイ・モローシャブリグラン・クリュレ・クロクロ・デ・ゾスピス2019年1814年から続く老舗ワイナリー。現当主の父で4代目のジャン・ジャック・モローが「J・モロー」ブランドを展開しアライド・メドック社(現ボワゼ・グループ)と契約、2002年に契約が終了し再びドメーヌとしてスタート。クロ・デ・ゾスピスはモロー家が単独所有し、現当主ルイ・モロー(上部)と従兄弟のクリスチャン・モロー(下部)が半分ずつ分け合う畑。1958〜68年植樹、南南西向きの区画。ステンレスタンクで発酵、マロラ
『クラシックtoitoitoi』4月20日㈯日本古謡さくらさくらピアノ伊賀あゆみ桜を想いながら…❤桜に拍手をしまして…❤どうぞお楽しみに♪Photographer深谷義宣様4月から、放送時間が変わります📻生放送でお送りします♪FMアップルウェーブ78.8MHz📻『クラシックtoitoitoi』毎週土曜日11時〜11時30分パーソナリティ工藤紀誉美
今週久しぶりにワイン会に参加しました。メンバーはソムリエさま1名とエキスパートさま2名に、私(だだのひと)近所の隠れ家的イタリアン。泡に始まり。味のしっかりした、シャンパーニュ。シャブリとソービニョンブランこのソービニョンブランはソムリエ様がお持ちになりましたが、大変美味しかったです。ホタルイカピノノワールこのカルボナーラは素晴らしいシラーズわたしはこのシラーズを持っていきました。去年ハンターバレーで買ったやつ。典型的なシラーズ。いやー飲んだわ。お店のセラーはこんな感じ
2024年4月8日(日)福島12R「4歳上1勝クラス」(芝2000m)にインゼル(IFF)の愛馬アンテロースが吉田隼人騎手にて出走。「レース前」同じレースにインゼル(IFF)のネビュルーズも出走の2頭出し。どちらも前走2着でワンパンチ足りない競馬を続けていたものの、どちらかは頑張って勝ってくれないかなと気持ちが強かったです。アンテロースは前に行くタイプのため開幕週にはピッタリだとも考えてました。乗りなれた吉田隼人騎手も心強いところです。「スタート」好スタートで外から切れ込ん
4月7日、日曜日〜〜〜今日は出掛けずにのんびり自宅で過ごしま〜すテレビチャンネル権はカミさんが独占しているので、、、17時を過ぎた頃から、、、飲み始めま〜〜〜す今夜は頂き物の館林うどんを楽しみたいと思います突然クール宅急便が届きましたワァ〜〜イ!\(^-^)/可愛いひかる社長からの贈り物ですひかるぅ〜〜〜ありがと〜〜〜
ここ数年ソメイヨシノよりシダレザクラの開花が早い。池周り以前はソメイヨシノ終わった後だったような?歩くのキライなんで飛び降りずにおとなしく乗るwanz4000エンのシャブリよりウマイの広告にのせられ1300エンのシャルドネ。コレはイイかも?そして行ってきた鶴舞公園高校同窓7人と凄い人の土曜日人気ブログランキングへクリックお願いします
ブルゴーニュ地区&ボージョレ地区2シャブリ&グラン・オーセロア地区シャブリ地区キンメリッジアン土壌:ジュラ紀後期のキンメリッジアン期の石灰岩、泥灰岩で小さな牡蠣の化石を含むシャブリヨンヌ県のシャブリを中心とする17ヵ村に与えられたシャルドネから造られる辛口白ワイン*現地の言葉でシャルドネをボーノワと呼ぶ40の区画は1級畑として認められシャブリ・プルミエ・クリュを名乗れるプティ・シャブリシャブリと同じ17ヵ村で造られるが地質に基づきA.O.C.シャブリとは明確に分け
ワインはわかってないと、違いがわからないものが多い。同じ作り手でも、キュヴェによって使われてるブドウがとれた畑が違ったりする。このクリスチャン・モローのシャブリ、プルミエ・クリュのヴァイヨンもその一つだろう。以前このblogでも、同じヴィンテージ同じヴァイヨンのキュヴェ・ギィ・モローを紹介した。https://ameblo.jp/zgmf-x10a19730730/entry-12829097239.html『齢80年の超古木クリスチャン・モローシャブリ1erクリュヴァイヨン
プティシャブリ2022ジャンマルクプロカール残ってたワインスープと蒸し牡蠣えんどう豆とベーコン炒め煮金目鯛の煮付け豚レバーとニラ、金柑炒め
プティシャブリ2022ジャンマルクプロカールカブ、ケール、玉葱、マッシュルームでスープホタルイカにグリーンマスタードこれ美味しいオリーブパンとトリュフソースのゼリー寄せ豚タンを香草で茹でて、新玉葱酢漬けと和えました。ラー油かけてます。ローストビーフサラダ
アロハ~🌴弟夫婦が函館から札幌へやって来ましたパークホテル11Fからの夕暮れ時の眺めなだ万にやってきました義妹のリクエストで今夜ほ天婦羅カウンタービールで乾杯して先付旬のタケノコとイカの和え物等キノコと青海苔の茶わん蒸しビールに合うエビの頭から天婦羅スタート春らしい食材タケノコにふきのとう苦みが大人の味この辺りから白ワインにチェンジ弟夫婦と私3人でシャブリ2本空けました😅今夜は珍しく子柱もあったよ飲んでおしゃべりして天婦羅の写真少ないっ〰️〆のかき揚
皆さんこんにちは!上野キャバクラエリアにあるCLUBZEROのスタッフです。オープンして半年ほどになりますが、いつも多くのお客様にご来店頂いております。お客様から色んなお声を頂きますが、その中でも多いのが「提供しているお酒が美味しい!」といったお言葉です。そこで今回は、当店CLUBZEROで提供しているお酒を何種類か紹介します。他のキャバクラのお店でも出していることが多いので、今後飲む際の参考にしていただければと思います。ドン・ぺリニヨンロゼ(シャンパン)
今日は、りんごは普通に過ごしています。ご飯も食べて、何も変わらない感じです。ひとまず安心😮💨寝ています♪冷蔵庫に白ワインが入ってるので、飲むことに。あるもので、ワインの日🍷白ワイン。最近はシャブリばかりです‼️飲みやすくて美味しい😋ハウステンボスで買ったグルグルのウインナー。これも、ハウステンボスのチーズ🧀専用のお醤油をかけて食べます♪甘めのお醤油。サラダ。たらこソースのパスタ。
ごめんなさいデジタルデトックスしてました。おかげさまで自宅スタジオの模様替えして、また創作意欲が湧いてます。久々のシャブリがめちゃくちゃ美味しい夜。明日から大阪なので、はやく寝ます!また明日。
日本で一番売れているブルゴーニュワインがシャブリだという。シャブリはブルゴーニュの北部に位置し、シャルドネ単一で辛口のワインを作る。冷涼な気候とキンメリジャンと呼ばれる土壌から産み出されるキレのいい味わいは、和食にも合うといわれる。今でこそかなり価格帯も上がっているが、手頃でおいしいものも多く、個人的にも家でよく飲むワインだ。だてに日本にたくさん輸入されているわけではない、ということだろう。シャブリもブルゴーニュのワインであるため、畑により格が決まる。上からグラン・クリュ(特級畑)、
アレレ私は何をしてるんでしょう………………………( ̄0 ̄;ガソリンは満タン車にはチヌ釣り道具、クーラーもバッチリ積んでディープサイクルバッテリーも100%充電完了車中泊の食料も積み込み勿論アルコールもたっぷり家出だGo~~~=(;゚;Д;゚;;)⇒だったのに!!朝飯早朝淡路島で海を眺めて釣る前に食べる筈だった菓子パンを………………家出せず家で食べます……………。゚(゚´Д`゚)゚。………家人には簡単なベーコンエッグ昨夜天気予報を確認したら淡路島の風速が5
こんばんは!!卒業旅行で女どもはホントに京都行くらしいで。(中1の野郎共は部活ですね。)中学の修学旅行をカバーして行けなかったトコ行くとな。あと祇園のM川さんでフレンチだとよ。(ズルいぞ・・・。)・・・そう、、、ワイン屋の雇われ店長だった頃同じビルだったんすよ、、、あの人営業時間中に隠岐の島の「岩牡蠣」持参してきて「新藤くんシャブリや!シャブリを今開けるしかない!!」とかなんとか言ってさ。(アッチは「主」だからええけど)(一
今日は2ヶ月ぶりの鍼です。何を隠そう偏頭痛と首肩の硬さには自信があるので、定期的に鍼で激烈に刺激を入れてもらわないと身体が悲鳴をあげるのです。そんな最近は曲づくりに励んでまして、今日も良きサビが出来ました。ただ、歌詞が2行しか書けませんでしたwほぼ1日経ってるのにwなんかしっくり来ないんですよね。ハマりも言葉も。自分の才能の無さにイラつきつつ、言葉のボキャブラリーの乏しさに失望しつつ、冷蔵庫のシャブリを開けてしまった夜です。嗚呼、明日こそは書き上げよう。
加藤牛肉店山形牛100%コンビーフご飯にもパンにもあう。美味しいとワインもすすみます🍷赤シャトークロワムートン2018白シャブリラピエテル2020両方とも美味しいワイン。ホテルオークラシュリンプマカロニグラタンお昼のランチは加藤牛肉店へミスジ美味しかった。ここのレモンサワーも飲みやすく好き。毎日バタバタ食事して心身とも😒ヨレヨレだったけれど、久しぶりに、ゆっくり映画みたり読書したりのんびりリフレッシュ
予定してた日時よりも終わりが後になりそうで・・・思ってた日がOAではない?疑惑に恐れおののく今日この頃です。眠いです・・・晩酌タイムが比較的とれるという事は、忙しいのが深夜帯になるという事なので。酔うほどは呑めないけど多少ゆっくりできるのは夕食時だけ。請求書の時期と重なった時にはまんべんなく仕事があって、物忘れの酷さが目立つ今日この頃な私は以前よりなんだか手際悪っこれはそんな先週火曜日。この日は会社にいて、丁度帰る時間帯から忙しくなったので店に入ったのはラストオーダー30分
パトリック・ピウズシャブリ1erCruビュトー2020年1973年にカナダのケベックで生まれたパトリック・ピウズ氏。18歳の時にスキーでカナダに訪れていたマーク・シャプティエ(ローヌの名門ミシェル・シャプティエの弟)と運命的な出会いをし、紹介されたオーストラリアのマウント・ランギで修行。その後南アフリカ、イスラエルのワイナリーで働き、2000年にブルゴーニュへ。オリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を行いながら栽培家との交渉術を学び、ヴェルジェではテロワールへの理解を深めた。そしてジ
この日は、せせりさん。白は、こちらを。シャブリ1級モン・ド・ミリュー2013レニャー4本購入した1本目。青リンゴの果実味と、蜂蜜の甘みとコクが広がる完熟のシャブリ。10年ちょっと経過したところですが、すでに飲み頃のピーク!という味わいです。あと2本ぐらいは、ここ数年で飲んでいいかも♪セリ・鶏ももまつば唐揚げ♪野菜布団に、次々と乗せていただいて。ズッキーニ♪赤は、こちらを。グリオット・シャンベルタン2003ルネ・ルクレールさほど当たり
雨かぁ〜。仕方ない、近場で誤魔化しますか。そんなこんなでクルマを出して八王子へ。囲炉裏を囲んで小宴会でも。女性陣はシャブリで乾杯。仕上げはきのこうどんで。冷たい雨の日曜日ですが、暖まって川口に帰ります。さて、今夜は中華で小宴会で締めましょう。
ラ・シャブリジェンヌブルゴーニュシャルドネエモーション・ミネラル2022年1923年創業、300程の組合員から構成されるシャブリの生産者協同組合。シャブリ全体の約1/4の生産量を誇り、安定した品質から、最も信頼できる協同組合としても有名。キンメリジャン土壌、気候、葡萄の酸を表現。これはシャブリ近郊の畑から収穫されたシャルドネを使用、ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーの状態で6ヶ月間熟成。グレープフルーツ、チョーク、軽く蜜、ハーブ。このレンジでも果実味がしっかりとあり、頬
今日はお茶のお稽古でしたが今週は4日しかなく3連休も出かけるのに夜の予定もびっちりだとなるとさすがに色々なものが滞るので泣く泣くお休みをしました。忙しすぎますが体力があるのでスケジュールが空いていればつめつめに予定入れちゃいます。今週は打ち合わせが多く、今日も2つの研修があったりして戦略を考えたり資料作成の作業時間がほとんどないのに夜は飲み会で残業時間も取れないので仕事が進まないのと家事ができないので家の中が荒れます。今日はお茶に行かなかったことで仕事は進んだし、家事やら友達のお誕生
おはようございます!昨日は二人で知り合いの居酒屋さんへ途中から記憶が無い笑誰かさんみたいに写真を見ても記憶が無いとは言いませんたぶんお通しやっぱり頼んでいた笑もつ鍋最後の写真これが記憶がなくなった原因かも笑最初はいつものようにキンミヤ一升瓶の炭酸レモン割だったはず笑完全な二日酔い支払った金額はPayPayで確認した今日が休みで良かったな~今日も明るく楽しく頑張っていきましょう!
予報の2/14毎日日曜の高校同窓と長袖シャツに半袖ポロ春めくヌートリアの名古屋市守山区newのシューズおろしスコアはボギーシャブリ空け本日終了人気ブログランキングへクリックお願いします懐かしの曲がradioから彼女が泣いているのを彼は知ってる...
今夜は久しぶりに夕食は冷麺韓国ドラマを視ていて夫が食べたくなったらしい😅お肉のつぼで以前購入して美味しかったメミル冷麺をリピ買いスープは凍らせておきましたもう少しシャーベット状にしたかったな冷麺にトッピングしようと思って買ってみたサガリスジ甘辛いたれで美味しいこのカクテキがめっちゃ美味しい烏賊フライ夫の大好きな鰊ポテトサラダ円山屋でお薦めして頂いたシャブリアラン・ジョフロワ好みの辛口🥂