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朝からお天気は猫の目。・・・・繰り返し・・・果樹園へ行こうとしたらバッテリートラブル。すぐにチャージに来てくれて果樹園へGo~~~~今日の収穫~~雨でキュウリが巨大化・・・ナンキンがあちこちにゴロゴロ~~トマトもなりかけてる。チェック忘れた野菜畑と果樹園チェックで11時半・・・・今日野菜畑でした作業は・・・消石灰を水に溶かして(完全には溶けませんが)上澄みを濾して、展着剤混ぜてジョーロで。本当にテキトー。野菜の葉面にザザ~~~~ッとかけただけ
草刈り現場その一その二午前中はその一だけ終わった反対側は機械で刈れるので人力はしない暑いけど風が強く吹いてくれたのでやばい暑さにはならず午後からはその二を手がけるがいつもの事だけど終わらずそして今夜は旦那様が麦乾燥の夜勤なので早めにあがるブロ友さん数名がシソジュースを作っていてレシピも載せてくれてたけど赤紫蘇だったので諦めていたら青シソでも作れるとコメントで教えてもらい作ってみた水は500mlシソ的量5分茹でてこして砂糖的量入れ粗熱とってから
おやすみ周期なので妊活のネタがありません先日届いた叔母からの季節便🥒🍆🍅🫑🍉夏野菜いろいろ入っておりましたどれも美味しい無農薬野菜たくさんありがたやありがたや叔母の畑より波平スタイル先日急なスイッチで天ぷらやったエリンギカニカマ大葉ワカサギ磯部叔母の手作りシソジュースとある昼ごはんそうめん天ぷらセットw天ぷらやった次の日ですね叔母の畑のオクラがめちゃ美味しかった🟩品数が多そうに見えてほぼ薬味です〜しかし今日はとんでもない暑さだったよく食べてよく寝て
以前新入りご近所さんのために挿したあじさいが無事に若葉を出してくれたのでそろそろ渡しても大丈夫だろうと思いシソジュースと一緒に持って行ってあげた青シソ赤シソのミックス梅雨前にはこの方の畑をちょっとだけ作ってあげた作りたいけどなかなか着手できていなかったみたいだから購入している横並びのこ~んな雑草地を少しだけ開墾し我が家の畑から間引いたパプリカサニーレタス青シソトマトを植えてあげた梅雨の
昨日岩国の布教を終え、14時から奥の山本さんと今年4度目のシソジュース作りに励みました。600gの葉を4リットルの水で煮出します。2箇所合計8ℓ作りました。手前は既に煮出した葉っぱを取り除いたもので、右の鍋から10分間煮出した葉っぱをザルにあげている所です。これを絞り、エキスを鍋に戻し、砂糖とクエン酸で美味しいシソジュースが完成します♪昨日作ったしそジュースをペットボトルに入れて冷蔵庫へひと鍋ペットボトルに移し替え、ふた鍋へ500cc16本出来ました。今度の日曜日、盆法要の折にお手
昨日の朝、勝どきで仲間たちとお世話しているファームのシソを20枚収穫。よく洗って、シソジュースを作ってみました。シソを沸騰したお湯に入れて4分。シソを取り出して絞り、あったかいうちにレシピではグラニュー糖と書いてあったんですが、私は波照間島の黒糖を入れちゃいました。きれいな薄いグリーンのシソの液体が黒糖入れた時点で「あれ?」当然にごりますよねw冷ましてから、さらにレシピではリンゴ酢がおすすめと書いてあったんですが、あいにく自宅になく。沖縄県産のシークワーサー
勝どきのタワーマンションの谷間の花壇。こちらをお借りして仲間たちでお世話をしている勝どきファーム今朝行ってきました。すでに仲間が水やりを終えたあと。三重県伊賀市の在来種鞆田(ともだ)大豆を豆から植えた枝豆。小さい紫色の花が咲いていましたが、まだサヤは付いていませんでした。ちょっと時間かかりそう。でも我が家の同じ鞆田大豆の枝豆は、北海道旅行に10日ほど行っている間に枯れてしまったので、あとは勝どきファームの枝豆にがんばってもらいたい!!そして、今日の収
こんにちはハーバルセントの内田です。お友達からいただいた赤シソでシソジュース作りました赤シソは、最近の研究で抗菌、解熱、鎮静作用のあることがわかってきたそうです。また抗ヒスタミン作用も注目され、花粉症や気管支喘息、アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状の改善が期待されているとの事。さっぱりして夏にピッタリな飲み物なので、夏の体調管理にも活用したいですね~ハーバルセントからのお知らせ~・ハーバルセントは8/7~8/16まで夏休みをいただきます。そのため、8月は予
家庭菜園に自然に生えてた紫蘇で(鳥が運んでくれた種かしら)初めて紫蘇ジュースを作ってみましたレシピを参考にしながら一回目は、家にあった材料で作りました。熱湯にきれいに洗った紫蘇を入れて15分ぐらい煮詰めて(青ジソの葉っぱも5枚ぐらい入れるとシソのかおりが増すそうです)粗熱をとったら、ザルでこして葉っぱを取り除きます。汁だけ、お鍋に戻して三温糖(なに砂糖でも大丈夫です。)を入れて弱火で加熱して、砂糖がとけたら😉🆗(一回目は、三温糖が足りなくてハチミツも入れました。)
シソジュースピンクで綺麗です夏の飲み物鍼の事などはプロフィールを御覧ください
去年落ちた種から勝手に生えてきたシソ毎年間違いなく生えてくる常連さんだ我が家では夏に青シソと赤シソに困ることがないサンチュとともに焼肉を包んだり食べきれないくらいできた時にはごっそりミキサーにかけてパスタ用のジェノベーゼソース風にしたりドクダミのように干してお茶にしたり韓国のえごまの葉のように塩とごま油で漬け込んでごはんのお供にするのも美味しい売り物のえごまの葉の缶詰に負けない
赤紫蘇を貰いました職場の方から赤紫蘇を貰いました。6株ほど。これでシソジュースを作ろうかと思います。ちなみに僕は寿司ネタに挟まった青じそとか、刺身のシソとか、海鮮丼のシソはもう退けて絶対食べないくらいには大嫌いですが、ゆかりやシソジュースや青じその天ぷらは大好きです。あの葉っぱのモシャモシャ感とか、口の中いっぱいに主張するシソの香りが苦手なんです。枝からもいで下ごしらえ貰ったシソは枝から葉っぱだけをもいで集めます。6束もあるとナイロン袋いっぱいになりますが、大量に使うのでスーパー
奈良県中井さん作農薬化学肥料不使用たっぷり入ってます!シソジュースもみしそぜひ!550g以上入っています650円
こんばんわ。愛です。お疲れ様です。月曜日の夜。。。。いかがお過ごしでしょうか??一週間始まりましたね。どうでしょうか。??ゆっくり休んでください。今日もまた~り。と、更新していきます。良かったら無理なくリラックスして見てってください。でわ。いってみよ~。今日わ。午前仕事でした。先輩とだったので気が楽でした。暑いから扇風機付けてくれて、、、管理の人も先輩も感謝。!!好きに当たっていいらしいです。わーい。ありがとうございます。帰ってきて、飯。昼飯↓
こんばんわ。愛です。お疲れ様です。日曜日の夜。。。いかがお過ごしでしょうか??ゆるりと過ごしてますか。??ゆっくり休んでください。今日もまた~り。と、更新していきます。良かったら無理なくリラックスして見てってください。でわ。いってみよ~。今日も午前仕事でした。つつがなく終わり、、、帰ってきて、飯。昼飯↓シーフードカレー。冷ややっこ。ダイエットコーラ水割り。ネギがあったので、冷ややっこの乗せてみました。美味しかったです。><*生姜もあった
いつもブログを拝見させていただいている方が作ってましたので作り方教わり初めて作ってみましたシソを煮出しするのは楽々ですがその前の段階葉の掃除が大変でした😅そもそも値引きシールが貼ってるのを時間がなくて3日冷蔵庫に寝かして?しまった😓モロモロっと傷んでしまったのをのけて洗い時間がかかってしまったけど美味しくできて大満足💮暑い日💦が続きますがシソジュースでスッキリ
こんにちわ。愛です。お疲れ様です。金曜日の夜。。。いかがお過ごしでしょうか??一週間終わりますね。お疲れ様でした。!!ゆるりと避暑して休んでください。今日もまた~り。と、更新していきます。良かったら無理なくリラックスして見てってください。でわ。いってみよー。今日わ。フル休みでした。8時くらいに目が覚めました。昼飯↓ミニトマト。冷ややっこ。おちょこ🍶いっぱいの白飯と海苔の佃煮と桜でんぷん。シソジュース。冷ややっこが食べたくなって、スーパーで買って
もう7月かぁ❗️暑い6月が過ぎて、今年の夏はどんな夏になるのでしょう☀️😵💦改めまして、こちらは、くぅ。2012年6月16日生まれの柴レデイ。10歳の熟女柴。こちらは、レン。2015年10月29日生まれの柴娘。6歳8ヶ月のマイペース柴。で、こちらは、トラ。2020年12月21日に保護したトラ猫男子。2019年10月28日生まれとしました。2歳8ヶ月のヤンチャ猫。柴どらクッションがお気に入り🍀夜は、パパの座椅子がお気に入り🎵暑い寒いがダイレクトだったお外より、今は、暮
こんばんわ。愛です。お疲れ様です。木曜日の夜。。。いかがお過ごしでしょうか??後、一日。。。!!頑張ってくださいね。!!今日もまた~り。と、更新していきます。良かったら無理なくリラックスして見てってください。でわ。いってみよ~。!!今日も午前バイトでした。仕事明けで明日わ。週一のフル休みになります。ふぃー。今週もがんばった。。!!あぢぃから特に頑張った。。!!帰ってきて、飯。昼飯↓トンカツ弁当。赤飯おにぎり。ダイエットコーラ水割り。
人生が変わる!糖質オフ料理教室糖質オフとは思えない見た目と味にこだわったお料理・スイーツ・パンが習える【埼玉県内唯一】の認定・検定講師です。フルタイムの仕事を続けながら、5年間営業していた月2回のカフェと2018年から月1回のお教室で延べ1200人以上の方に糖質オフをお伝えしています。【糖質オフ入門検定】【糖質オフアドバイザー検定】【パン講師コースレッスン】も受講可能。おはようございます!社)糖質オフスタイル協会埼玉教室のpasapasいわもとです毎日暑いしか言葉
めっちゃ暑い日が続いてますが、皆様いかがお過ごしですか?もう、梅雨明けしたとかちょっと意味がわからないですね。今日も猛暑日予想だったのですが、なぜかある神社に行きたくなって、朝早く(私にとっては早い時間)に行ってきました。いつもはこの上の、足羽神社に行くんだけど、今日はこの黒龍神社が気になったのよね~。すると、お賽銭と入れるところに神主さんが立っており、「おいでおいで」と手招きするので急いでいってみると、「今日は夏越の祓を行っているので、ぜひやっていってください
この季節になると必ずシソジュースを頂きます。ありがたいことです。キレイな赤紫色です。たくさんの氷と焼酎。割りばしのタンブラーでかき混ぜながら飲みます。甘くて美味しいシソ焼酎です。
今月は、梅仕事などいろいろ忙しいですね6月初めに道の駅で、新生姜が安かったので、生姜の酢漬け(ガリ)とすりおろしたものをきび砂糖で煮て。ガリは美味しいよね~~すりおろして煮たものは、瓶に入れているけどこの後、ジップロックにぺったんこに入れて、冷凍しました。そして、小梅が出ていたので、カリカリ梅に🎵このつけ汁が、また美味しいんだわ実山椒も茹でた後、みりんに漬けておいたら結構長持ちしますね。魚を煮たり、ドレッシングを作ったときに加えたり。
おはようございます♪お天気くもり。母がよく作ってくれた、シソジュースを作ってみました。リンゴ酢で作ったので、酸味が足りなかったのですが、普通の酢を足したら、美味。きび砂糖とハチミツで、健康的。夏の暑さを乗り切れそうです。また作ろうっと。カットから帰ってきて、お水を飲んでいます。ご飯を食べる時は、ここに、腰を固定して食べます。耳が短くなったよソファでごろごろ
梅雨の最中というのに、さほど雨も降らず、気温ばかりがグングン高く上がり、熱中症で搬送される方も増えているそうです。この時期に雨が少ないとなると、お米の出来も心配ですね。雨が降っていると、つい「鬱陶しい」などと思ってしまうのですが、降るべき時期には降らないといけませんね。今日もこれから畑へ行ってきますが、一緒に播いた他の野菜と比べ、「シソ」の生育がもう一つ。シソがたくさん育ったら、赤シソジュースを作ろうと楽しみにしているのですが、この様子では、いつまでたってもできそうにありません。
5月31日の花壇から花類の撤去作業を行った後、耕運機による整地作業、市からの肥料等の配布が有った後の6月13日からの花壇への肥料等の散布作業と耕運機による整地作業・・・6月17日には、市から松葉ボタンとマリーゴールドの苗の配布があり、花壇3ケ所に役員4人で配置位置の線引き作業を行った。今日は、花の会のメンバー10名と楽寿会会員が15名ほど参加していただいての植花作業を行いました。早いですね!人手が有ればこの3ケ所の花壇が約1時間ほどで完了いたしました。役員は終了後に
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今年もシソジュースの季節がやってきました沢山のシソをお客様から頂き毎年ありがとうございます早速シソジュースを作りました去年作り方はシェフヒデキに教わりメモ📝しておいたのでバッチリ300グラムのシソに2リットルのお水300mlのお酢に砂糖300gですが砂糖は伊東家では250gシソを10分煮てから絞って砂糖&お酢を加えるだけとっても香りが良いシソだったので出来上がりも綺麗美味しく出来ました冷蔵庫で冷してこれで夏バテ知らずです昨日今日は肌寒かったですが明日からまた暑くなりそうで
今日はスーパーで赤紫蘇を買ってきました。早速シソジュースを作りました。煮だして灰汁を取って砂糖とリンゴ酢で作りました。まずはホットでいただきました。少しレモン汁も入れてまぁおいしいかな。昔一度作ったことがあってその時はすっごく私好みな味でしたが、なんか少し違う感じしっくりこないです。冷やして飲んだらまた味わい違うかも。きっと家族は飲まないと思うから私専用ジュースになります夕食はサバの味噌煮きゅうりのキュ