サトイモ

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもり本日の秋田市の気温₋1℃/8℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、くもり空が広がっていましたときどきお日様が出ていました寒暖差が激しい1日でした本日の娘の手作りお弁当は・・・豚肉と小松菜のコンソメ煮にんじんのグラッセほうれん草とチーズの卵焼き

皆さんコーヒーはお好きですか？私は自称カフェイン中毒でして、1日中ちびちびとでもコーヒーを飲んでいないと落ち着きません。まぁかつては紅茶だったのですが、今はコーヒーに宗旨替えしまして。そしてコーヒー好きと一口に言ってもその好みは人それぞれ。私は中から深煎りの渋い？苦いコーヒーをブラックで飲むのが1番好きです。酸味はほとんどない方がよく、コーヒー自体の甘みもあまり好きではありません。そうなるとインドネシアのマンデリンが1番好みだったりします。青森県の十和田湖にあるカフェのトワダコナコ

南北畝です。ハクサイ、長ネギのあとを一気に耕運しました。↓こちらの2畝はトウモロコシ、ズラシ栽培です↓こちら右がジャガイモ、左がサトイモです。去年の春作のグラウンドペチカ10個芽を減らして植え付けます。ジャガイモはこれだけです（笑）マルチを張ってから…保管していたセレベス8個芽が見えているのもあります。植え付けました〜右からトウモロコシ、トウモロコシ、ジャガイモ、サトイモその向こうは…スーパーアップそろそろ収穫します

購入・準備した日2月19日・20日（2026）2月19日交通安全センターで免許証更新の手続きが終わった後にハンズマンに寄った。お目当てはジャガイモの種イモだ。男爵2Kg（798円）26球入り購入まったく予定になかったが、目の前にサトイモが・・・、サトイモ：赤芽1Kg（980円）：14球入り購入購入してから、田舎の畑に種イモ用を15球ほど埋め込んでいたのを思い出したが、後の祭り。だが、痛んでいなければ食べることもできるし、畑も遊んでいるから

当ブログは趣味の釣りや自然観察郷土の歴史、庭仕事、家庭菜園など田舎暮らしの様子を岡山県からお届けしている日記ブログです。みな様おはようございます。本日も訪問ございます。今日は2月19日（木曜日）（雨水）今日は二十四節気の一つ雨水です。太陽が黄経33度に達する時、寒さも和らぎ雪が雨に変わり、積もった雪も溶け始める頃。立秋後15日目で、農耕の準備を始める目安とされています。（サトイモ収

2025年里芋記録4月24日『今年こそ豊作を目指して！！里芋(大野芋)の植え付けを実施☆』4月24日(木)作業もうあれから1年経ったのか～～今年もやってきたよ！！里芋も植え付け時期が☆一昨年(2023年)は生育初期から不作(◎-◎;)昨年(2024…ameblo.jp何としても豊作を目指して植え付け☆里芋(大野芋)の種芋を購入して畑へ植え付けしてやったよヽ(^o^)丿ここ最近…不作続きだったからね～何とか大量収穫をしてやりたい(´艸｀)と・・・息巻いてスタートしたんだけど

福井県大野市のサトイモは格別です！

２０２６年２月１０日（火）／先月申請した母のマイナンバーカードが、2月6日に届きました。さっそくスマホで健康保険証としてのオンライン登録を済ませ、今日はその「マイナ保険証」を初めて使う日。ちょっぴりドキドキしながら、かかりつけの医院へ付き添いました。90歳を過ぎた母にとって、カードリーダーの操作はなかなかの難関。受付で一緒に手続きをしました。受付でモヤモヤマイナ保険証の使い方は、ざっくりこんな感じです：①マイナンバーカードを、受付のカードリーダーに置く②「顔

寒いです。おいさんの生息している場所でも雪が積もりました。年に一回有るか無いかの事なので心配です。数日前の菜園の様子、この場所はサトイモの場所。ボチボチ場所を空けようと思います。その前に収穫。又根、又根、又、又根。又根のオンパレード。なんとかなりそうなのがこれ。全部を料理をしてくれた妻曰く、大変だったけど食べたら柔らかくて美味しいわ。おだてられると木に登るおいさん。いやいや、おいさんは褒められてないから。さて、これで場所が空きました。昨年のサトイモは不作

身近に双子ちゃんいる？▼本日限定！ブログスタンプいるな～サトイモです。蒸して！完成（笑）貴重な珠洲の塩も用意しました。素材の味を楽しむ時に食べてま～す野菜と鶏団子の椀におでん味噌。美味しかったわそうだろね今日のひとこと総理大臣も一般人も命の価値は同じじゃないの？被〇の境遇を考慮しない？なんかアンバランスで気持ちが悪いです。風太の芸術同じ場所に大好きなボールが並んでました。夜中に何をやってるんだか

▼1―✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽―▼海老芋

少し前に炊いたあんこがおいしすぎた。おいしくて手が止まらなくてそれなのに満足感があってで、すぐに消えた。。せつない。(´-ω-`)その次に炊いたんはお湯の分量が多すぎて失敗したけどとりあえず分量の覚え書きです。保温調理+レインボーストーブ、でつくりました。小豆と金時豆あわせて300gお湯??冷凍サトイモ7個みりん50g砂糖160g昔々、耳だけで聞いた話だけど吉野山のお彼岸用おはぎなどちょっと改まったときに使う「家で作るあんこ」はサトイモを入れるん

車通勤ですが、関越自動車道を使っています。上りに雪が落ちているのは分かりますが、下りにも落ちています。JH-MANです。本日のお店そばいち池袋店東京都豊島区南池袋1-28-2狭山のさといもコロッケそば池袋駅の地下に在るお店。地元川越のお隣、狭山市がこんな所に出ているとは。ゴマをタップリ入れて、頂きましょう。サトイモだから、中はちょっとトロトロ。ジャガイモよりも、甘く感じる。サトイモ自体が甘いのかな？。

サトイモっと言ったらイカと里芋の煮っころがしですね～拙者が覚えているお袋の味は此れです(笑)こんばんはウマヤマテツです。今日の海山鉄は結局マンティス君と共に出掛けたそうです指が千切れる～💦ってぐらい指が冷たかったそうですたかだか20分ぐらいのツーキングなのにね出勤時間が早かったので帰宅時間も少し早め帰宅後はお腹を空かして・・・焼豚三昧や～(笑)なんか、今日は肉が喰いたくなって流石にお牛さんの焼肉は・・・給料日前でキツク焼豚丼がお勤め品になって居たので後は此れだけ

給食メニューに、「新得町ユリ根のスープ」がありました。北海道の新得町と私が勤務する学校のある市は友好都市の関係にあって、今年が「友好都市３０周年」となるため、その記念事業としてのメニューだとのことでしたね。昔、ここの町から新得町に開拓目的の集団移住がなされた経緯があったようです。さて、私の感覚では、ユリ根の料理というのは上品な、いわば料亭や割烹・料理屋さんなどでいただく料理のイメージがあります。まあ、家庭でいただいても構わないでしょうが、我が家ではユリ根が食卓に登場したことはここ１０年、２

それは、豚汁です。ダイコン・ゴボウ・ニンジン・シメジ・コンニャクサトイモが入る時もあります。お酒で揉み込んだ豚肉はやわらかい。朝なんぞ豚汁にだし巻きたまごオンリーです。根菜は冬の栄養源豚汁最強ね❤︎

イカは高タンパクで低カロリーで、牛乳と同じくらい消化が良いとされ、旨み成分のプロリンは醤油よって味が引き立ちます。今朝は茹でたサトイモとイカを、昆布出汁、白だし、酒、本みりんで煮込みました〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

葉っぱがこんな感じになったので、掘りました！土と同化して良くわかりませんね．．．↓こちらが洗ったものおいしく頂きました＝庭での累計収穫数＝＝甘夏：7個（2025：267個11/26に初落下2024は219個）＝＝本日のトレード（途中）＝＝利確住友林業東海カーボン買KDDI第一三共＝＝歯の治療費（途中）＝＝つぎは隣の歯もあわせて2本分の形成と型取りで1時間+ホワイトニング前のクリーニング1時間の計2時間の口開けの刑が待っている．．．

園芸作業僕は、園芸作業を、成果を結果として、過程と気づきを楽しんでいる。条件を変え、結果に応じて、次の方針を定め。一歩づつ先に進むことを繰り返す。失敗は必然であって、これも楽しめる。これも、僕のライフワークです。朝は寒いと思ったのだが、久しぶりの晴天で暖かいとさえ感じた。蕾はたくさんあるのだが、開花がと見てみたら水仙の芯なしが咲いていた。日本水仙の亜種だと思うが、数日前から咲いていたはずだが気が付かなかった。〇水仙(芯なし)※種芋の準備春

こんにちは、いくらです。年末に同窓会アカペラライブがあるということで１年ぶりにマグネットネイルをしてもらいました。マグネットネイルは照明によって見え方が変わるので飽きないんです。豆腐と片栗粉できな粉餅を作りました。豆腐にきな粉が入っているのでたんぱく質バッチリです。結構美味しくできて好評でした。お正月の下準備。栗きんとんはこしきがなかったのでめん棒でつぶしました。サトイモは初めて下処理しましたが面白い経験でした。好きピが家でたこ焼きをしたことがないということで、実家からもらったたこ焼き機

お雑煮の材料の残りのサトイモ（冷凍しておいた）、冷蔵庫に有った、玉コンニャク、さつま揚げ、照り焼きチキンを、煮ました。残り物だけで作った煮物です。残り物ですが、連れ合いにも評判がよく、なかなか、良いお味です。ママ、昨日は、朝5時前にやってきました。次は、１０時ころ。家の中にある、ご飯の入れ物を、覗いて催促。ちょっと目つきが悪くなって、待っています。

サトイモ（里芋、学名：Colocasiaesculenta）は、東南アジアが原産のタロイモ類の仲間で、サトイモ科の植物。茎の地下部分が肥大化した芋（塊茎）と、葉柄を食用にし、葉柄は芋茎（ズイキ）と呼ばれる。名称和名サトイモの由来は、山地に自生していたヤマイモに対し、里で栽培されることから「里芋」という名が付いたとされる。平安時代には「家芋いえついも」と呼ばれており、最も身近なイモ類であった。栽培の歴史が長いことから、日本各地でさまざまな別名がつけられている。タロイモ、イエツイ

年末恒例お隣さんのお餅つきに参加しました参加したとは聞こえがいいのですが、そばに座ってだべって子どもたちと騒いでいるだけそして出来立てのお餅をいただけるのです最高のイベントなのですお餅つきが終わると畑で野菜とりが始まります大根、ネギ、サトイモ＾こちらは私が主演ですそして大晦日は紅白～晦日そば～カウントダウンなんだかんだして〜おめでとう御座います

こんばんは！お母さんはすごく急いで晩ご飯を作った！ヒレカツと…サトイモと菜の花よ！お芋は俺んちの畑のもので煮っころがし！菜の花はお店に出ていたものでお母さんが行きたいところ長崎県島原半島産で辛子醤油和えよ！兄ちゃんの好きなヒレカツでみなさん満足よ！俺も衣を取ってもらってね少し食べた！デザートはこれ！パウンドケーキ！形が少しいびつになったけどおいしかったのよ！お父さんが大満足！しかし食後が大変でねお母さんにドイツからメール！こんなことよ！

最近いただいたモノ、備忘録です(=ﾟωﾟ)ﾉ(今年も最後まで感謝感謝です🙏)◆友人N君から東京土産東京ばななバナナのみ風安定のおいしさだわ😋◆パートさん他から京都土産柚子バタークッキー冬至の日に食べました🐇お菓子いろいろサトイモ・大根(大根は3回目かな?)柿(今年はいっぱいいただいて食べたなぁ)カットフルーツいちご大福🍓どれも、ありがとうございました<m(__)m>(今日もコメ欄閉じてます🙇↷)

「ほぼ隣の農家さん」から「野菜」をいただきました。ブロッコリーは湯がいて食べてます。この他に「ニンジン」と「サトイモ」。サトイモは３回目くらいでしょうか。

サトイモ（里芋）頂いちゃいました！煮つけや汁ものなど、適度なボリューム感がありしっかりとしていながらも、トロっととろける食感がたまらなく美味しいので、ただ「食べるだけ」なら良いけど・・・皮むきと長時間煮込むのが面倒という人も多いかも？『他店には無い…法華経寺の参道沿い茶店で見つけた猫ちゃんの太鼓焼きと、テレビで紹介「きぬかつぎ」』今回の記事は、神社仏閣の参拝帰りに門前や参道茶屋などで「他には無い、ここだけ」のモノを食べたいと思っている人には少しだけ参考になるかも・・・鎌倉時

今日は和食ですと、ますみさんじゃあ風呂上がりのビールと氷結にするかなおーサトイモとイカゲソ煮ゆっくり煮込んだそうで柔らかいサトイモとイカゲソもプリップリえっ和食よね出てきたのはアツアツのチーズたっぷりのグラタン中身は豆腐とメンタイそっか和食よね旨いねぇ優しい和食でした👍

501日目サトイモコロッケ。スーパーで見かけたので、買ってみました。美味しいのでしょうか？502日目メンチカツ。娘は土曜日曜、両方とも模試です。

11月末にサトイモを収穫しました。それまで暖かい日が続いていつまでも元気でしたが、やっと霜にあたってしおれたので収穫です。でも掘り出してみたら案外子芋の付きが悪いですね。去年より少ないです。連作障害かなーという事で畑に落ち葉とヌカを入れてみました。（こちらは芋畑の方の画像です）しかし来春までに落ち葉の分解は難しいでしょうから、植え付け前になったら何らかの対策を考えましょう。でも、美味しかったですよ。品種は善光寺。幻のサトイモと言われています。（茂木の道の駅で売ってます）特