コーヒー焙煎

昨日は｢コーヒー焙煎｣とにかく、、、それは俺の？ミステイク？まあ連続？連続だったが……。それでも無事？無事に仕上げ……。仕上げ焼き上げ！ともかく、、、あれこれ、、、もう想定外？想定外の連続？そんな連休？連休明けの？……慌ただしさ？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

昨日は｢コーヒー焙煎｣あれこれ、、、想定外の中？｢セッティング｣｢アイドリング｣とにかく当日？当日の気温？気温も天候？ちょっと微妙？だんだん体調？体調管理も？あたふた、、、てんやわんや？そんな時期に？メンタリティー？こちらも微妙？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

昨日は｢コーヒー焙煎｣あれこれ計量？とにかく、、、2週間ぶり？｢450g｣ちょっと当日？想定外に？あれこれ、、、あたふた、、、てんやわんや？もう順序が？俺の脳内の？タイムライン？ぐちゃぐちゃ？とにかく修正？……微調整して。サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

昨日は｢コーヒー焙煎｣ともかく選別？選別作業の？手始めは？｢ラオス｣それから、、、｢東ティモール｣｢ハンドピック｣……だったのですが。ええと急遽？あれこれ、、、あたふた、、、てんやわんや？ちょっと順序？それは想定外？想定外の事態？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

昨日は｢コーヒー焙煎｣とにかく選別？選別作業は？ええと、、、まず最初は？｢ラオス｣それから、、、｢東ティモール｣｢ハンドピック｣その予定で？だけど若干？やっぱり、、、ミステイク？ちょっと調子？調子が狂う……。そんな一日？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

昨日は｢コーヒー焙煎｣とにかく選別？当日の選別？選別作業は？｢ラオス｣｢東ティモール｣｢ハンドピック｣あれこれ気温？まだまだ気温？台風の影響？低気圧の9月？9月末日の？とにかく、、、ともかく、、、季節の変わり目？徐々に寒さが？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

昨日は｢コーヒー焙煎｣もう2週間？2週間ぶり？｢コーヒー焙煎｣そして当日？当日の？ローストは？｢エクアドル｣｢もやいブレンド｣とにかく9月？気がつけば！当日が末日？とにかく、、、あれこれ、、、まだまだ気温？まだ低気圧？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

昨日は｢コーヒー焙煎｣この日も？モーニング？モーニングコーヒー！この日の産地？モーニングの？産地の豆は？｢ニカラグア｣ちょっと、、、まだまだ、、、2週間ぶり？それは若干？若干ミステイク？この日は！……多かったかな？ともかく、、、サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

2026/09/28こんにちはーｗ明日から４連休します。９月２９日(火)〜10月２日(金)

北海道らしく爽やかな青空雨の多いこの地でも秋晴れはあるんだ～と嬉しく過ごしています夜は月もきれいだし8月9月と暦どおりに長めのお休みがありましてなんとなく生活リズムが落ち着きません原油がねぇ入ってこないのよねぇ冬場越せるんかいな？あたしたち（寒冷地民）？と日々鬱々としているうえになんかいろいろ気が滅入るニュースばかり大輔さんの情報は目にしていたけれど何かを書こうと思う気にはなりませんでしたが氷爆！アイスエクスプロージョン！ですと？

2026/09/27おはようございますｗ焙煎してますよー(^o^)bできるだけこまめに焙煎して、新しいコーヒー豆をご用意しようと思ってます。煎り上がったのは、ほたみ珈琲の定番コーヒー豆の一つ、コスタリカカンデリージャ農園のコーヒー豆香ばしく、ほど良く効いた苦味のしっかり風味、クリアカップだけど、満足感のあるコーヒーです(⁠^⁠^⁠)★９月２９日（火）〜10月２日(金)、４連休します。

2026/09/25おはようございますーｗ焙煎してますよー(^o^)bほたみ珈琲では、１番深煎りのコーヒー豆ブレンド豆「静寂の黒」苦味の効いたどっしり力強い風味のコーヒーです。軽やかな優しいコーヒーから、苦味の効いた力強い風味のコーヒーまで、いろんな香り、いろんな美味しさのコーヒー豆を品揃えしています(⁠^⁠^⁠)★９月２９日(火)〜10月２日(金)、４連休します。

2026/09/23こんにちはーｗ今日は水曜日ですが、営業してまーす(⁠^⁠^⁠)代わりに明日、休みます。９月２９日(火)〜１０月２日(金)、４連休します。コーヒーの実が綺麗に熟して来ましたｗ収穫体験してみます？(笑)

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく、、、ともかく、、、なんやかんや？あれやこれや？シルバーウィーク？連休前の？コーヒー染め？｢頭巾｣今週の水曜日？コーヒー焙煎は？あれこれ休業？まだまだ台風？台風の影響？そんな中での？……休業日です。サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく、、、まだまだ、、、台風の影響？低気圧な天候？それでも作業？2ハゼの音？聞き取りにくい？多様性の尊重？アメリカ製の？｢焙煎機｣とにかく今週？今週の水曜日！それは休業？もう休業日？暫しの小休止？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく麻袋？｢ニカラグア｣｢エクアドル｣ほぼほぼ在庫？……残り少ない。まずは補充？補充なのだが……。心配の種が？物価高騰と？そして円安？それから産出？産出国の情勢？色々と加味し？入手が出来るか？まだまだ懊悩？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく午後？午後は若干？｢東ティモール｣｢ハンドピック｣あれこれ選別？残りの生豆？選別作業を……。とにかく時間！さほど長くは？ほんの数時間？ほぼほぼ完了！そんな先週？先週の焙煎！まだまだ台風？台風の影響？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

水曜日の｢コーヒー焙煎｣ともかく憂鬱？憂鬱な9月？しかし連休？シルバーウィーク？連休前の焙煎？今週の水曜日？一応は休業日！されない俺の？メンタリティー？ちょっと微妙？まだまだ台風？台風の影響！様々な要因で？とてもバッドな？メランコリー？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく連休？連休前の？シルバーウィーク？ちょっと俺は？地獄の連休？しかも台風？台風の影響？今週の水曜日？焙煎は休業日！ともかく俺は？これから連日？連日アメフト？アメフト観戦♪いやいや、、、されど連休は？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく、、、あれこれ、、、シルバーウィークの？連休前の？仕事上りの？仕事終りの？コーヒータイム♪コーヒーブレイク♪まだまだ台風？台風の影響？低気圧な天候？ともかく、、、まだまだ9月？たぶん当日は？川崎の予定？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく連休？連休の？シルバーウィーク前？あれこれ賄い？賄いランチ♪ランチタイム♪ランチメニュー♪今回の和の？和のテイスト♪あれこれ和食？たぶん焼肉丼？連休前の焙煎？焙煎の昼食♪低気圧な時期？確り食事を！サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

2026/09/22おはようございますーｗほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を、量り売りするコーヒー専門店です。（店内での飲食はできません。）ざっくり苦味の強さで選べる、オリジナルブレンド豆を６種類。ほぼ農園までトレースできる個性豊かな、ストレート豆を１１種類。カフェインレスコーヒー豆を１種類。品揃えしていますｗいろんな香り、いろんな美味しさのコーヒーを楽しんでくださいねー(⁠^⁠^⁠)★明日は水曜日ですが、営業します。明後日、２４日(木)を休みます。９月２９日(火)～

2026/09/21part２煎り上がりましたー(^o^)b上手く焙煎できたと思います(笑)煎りたてホヤホヤｗ！！コロンビアビジャファティマティピカ甘い香りが魅力の、優しいコロンビアマイルドコーヒーです(⁠^⁠^⁠)★シルバーウィークは、休まず営業します。２４日(木)を休みます。９月２９日(火)～１０月２日(金)、４連休します。

2026/09/21敬老の日おはようございますーｗ今日も焙煎スタートしてまーす(^o^)できるだけこまめに焙煎したいと思ってますｗまずは、コロンビアビジャファティマティピカ甘い香りの優しいコーヒー(⁠^⁠^⁠)昔ながらのコロンビアマイルドコーヒーです★シルバーウィークは休まず営業します。２４日(木)を休みます。２９日(火)～１０月２日(金)４連休します。

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく締め？締めの生豆？｢貝殻豆｣｢ベリーボーラー｣産地の生豆？主力の生豆？｢東ティモール｣｢ハンドピック｣これより分離？取り出し分離！今秋の空は？天候の変化？想像以上に？齷齪あたふた？そんな9月も？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

水曜日の｢コーヒー焙煎｣ともかく当日？これが締めの？当日の締めの？｢貝殻豆｣｢ベリーボーラー｣産地の生豆？主力の生豆？｢東ティモール｣｢ハンドピック｣まだまだ台風？台風の影響で……。あれこれ、、、あたふた、、、天候の変化？ちょっと俺も？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/

193回目の珈琲自家焙煎（片手鍋焙煎）今回はパプアニューギニアトロピカルマウンテンPSC生豆200グラムステンレス片手鍋（18cm）使用1ハゼ8分22秒焙煎終了11分17秒焙煎完了重量174グラムDRIPTRIPコーヒー生豆パプアニューギニアトロピカルマウンテンPSC送料無料1kg2kg5kg楽天市場

2026/09/20part２せっかくなんで…煎り上がり動画も(笑)煎り上がったコーヒー豆は、看板ブレンドの「ほたみ」甘く香り、バランス良くスッキリ飲みやすいコーヒーですｗ★シルバーウィークは休まず営業します。２４日(木)を休みます。９月２９日(火)～１０月２日(金)、４連休します。

2026/09/20おはようございますーｗほたみ珈琲は、朝９時開店です(⁠^⁠^⁠)早速、焙煎スタートです！今日は、看板ブレンドの「ほたみ」から、ふっくら美味しく煎り上げますよー(^o^)★シルバーウィークは、休まず営業します。２４日(木)を休みます。今月末、９月２９日(火)～１０月２日(金)、４連休します。

水曜日の｢コーヒー焙煎｣とにかく、、、あれこれ、、、｢貝殻豆｣｢ベリーボーラー｣主力の産地？産地の生豆？｢東ティモール｣｢ハンドピック｣ともかく分離！取り出し分離？ええと、、、まだまだ台風？台風の影響？急激な寒暖差？体調管理が、、、サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/